Armēņu gurķu audzēšanas iezīmes, tā apraksts, stādīšana un kopšana
Šāda eksotiska dārzeņa-augļa audzēšana neradīs lielas nepatikšanas. Mēģiniet iestādīt savā vietnē vai vasarnīcā. Armēnijas gurķis ir gurķu, melones un ķirbju hibrīds maisījums. Karstumu mīlošs augs, kas dzimts Āfrikā un Āzijā. Šim dīvainas garšas un izskata dārzeņam ir vairāki nosaukumi (armēņu gurķis, Tarra, čūskas melone). Attiecas uz melonēm un ķirbjiem. Tas tika ievests no Armēnijas, tāpēc šis nosaukums tika izveidots.
Augļa apraksts
Šim eksotiskajam hibrīda, melones un gurķu maisījumam ir oriģināls izskats. Šķirne ir agri nogatavojusies, no dīgtspējas līdz nogatavošanās paiet 75–80 dienas. Augs ir garš, ar gariem zariem, kas sasniedz 4 metrus. Dažas dārzeņu īpašības salīdzinājumā ar gurķi:
- milzīgi augļu izmēri - līdz 50 cm gari;
- salda garša, tāpat kā parastajiem gurķiem;
- miziņa ir pārklāta ar mīkstu pūku un tai nav rūgtas garšas;
- mīkstums ir mīksts, sulīgs, balts.
Augļi ir spilgti zaļi ar gaišām svītrām. Šai šķirnei ir ļoti augsta raža. Augļi jānovāc jauniem, brieduma laikā āda būs raupja un kļuvusi cieta. Lapas ir lielas, noapaļotas, piemēram, melones lapas. Neprasa tīrīšanu, var tikt patērēts tieši ar mizu.
Augļi ir daudz lielāki nekā parastie gurķi. Kraukšķīgs, sulīgs, ar melones un gurķu garšu, ir atsvaidzinošs un tonizējošs efekts. Viņš kļuva slavens ar bagātīgo ražu. No vienas skropstas var savākt 7 - 8 augļus.
Izdevīgās iezīmes
Šis diezgan dīvainais augs, kas no parastajiem gurķiem atšķiras ne tikai pēc izskata, bet arī pēc garšas, satur vairākas noderīgas vielas.
Vitamīni, kas veido sastāvu, labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni:
- veicināt garīgo sniegumu;
- novērst onkoloģiju;
- asinsspiediena pazemināšanās;
- palīdz atgūties no stresa situācijām.
Melones augļi nav pilnībā jāgatavo - tie jānovāc, kad tie ir jauni, to lielums nedrīkst pārsniegt 20 cm, nekavējoties ēst, svaigi vai uzglabāt ledusskapī. Čūskas melone ir pierādījusi sevi no pozitīvās puses, ar augstu ražu un ilgu uzglabāšanu svaigā veidā. Cilvēki, kuri izmēģinājuši šo dārzeņu, atstāj vispozitīvākās atsauksmes.
Armēņu gurķu audzēšanas tehnoloģija
Lai gan šis dārzenis Krievijā parādījās salīdzinoši nesen, tā audzēšanai nav vajadzīgas lielas pūles. Augs ir diezgan nepretenciozs, neprasa īpašu uzmanību. Šo eksotisko augu var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā.
Stādīšana un kopšana daudz neatšķiras no rūpēm par citām dārzeņu kultūrām.Audzē siltumnīcās, filmu patversmēs un atklātā laukā. Tā kā augs ir termofīls, labākā vieta stādīšanai ir siltumnīcā.
Sēklu sagatavošana sējai
Sēklu audzēšana ir normāla. Lai sēklas dīgtu ātri un draudzīgi, augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Pirms sēšanas sēklas vairākas stundas iemērc siltā ūdenī un pēc tam nekavējoties jāstāda zemē. Dezinfekciju nevajadzētu veikt - Armēnijas gurķu sēklām nav ārējā apvalka. Pirmie dzinumi vajadzētu parādīties nedēļas laikā.
Ja jūs nolemjat stādīt stādus, visoptimālākais laiks būs aprīļa vidus. Sēklas tiek stādītas 4 līdz 5 centimetru dziļumā, lai sānu dzinumiem būtu vieglāk augt. Pirmo reizi pēc sēšanas sēklas vajadzētu dzirdināt pēc nepieciešamības.
Stādīšanas stādus atklātā zemē
Kad parādās pirmās septiņas lapas, Serpentine Melon gurķus stāda atklātā zemē. Stādus stāda siltumnīcā un zem plēves maija vidū, atklātā zemē - atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, bet tad, kad vairs nav gaidāmas salnas.
Armēnijas gurķis ir nepretencioza šķirne. Augu audzēšana un kopšana ir šāda:
- augsne ir regulāri jāatraisa;
- savlaicīga vietas ravēšana;
- ūdeni un barojiet pēc nepieciešamības.
Organiskie mēslojumi ir vislabāk piemēroti barošanai. Armēnijas gurķu augšanas periodā organiskās vielas jāmaina ar minerālmēslu kompleksu.
Ir vēlams izmantot deviņvīru spēks šķidrā veidā. Lai aizsargātu dārzeņus no slimībām un kaitēkļiem, ieteicams laistīt ar ķiploku un sīpolu uzlējumu.
Ir vairāki veidi:
- Armēņu gurķis Baltais Bogatyrs;
- Melones sudrabs.
Visas šīs sugas vienādi aug siltumnīcās un atklātā laukā. Garša ir gandrīz vienāda, vienīgā atšķirība ir augļu krāsā un izskatā. Slēgtās telpās jākontrolē mitrums. Šī kultūra nepieļauj lieko mitrumu.
Augļi jānoņem no skropstas kopā ar kātiņu. Atstājot kātu uz kāta, uzglabāšanas kvalitāte ir ievērojami samazināta. Augam augot, ir jāsagatavo spēcīgi balsti gurķu sasiešanai.
Lietošana ēdiena gatavošanā
Armēņu gurķi tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā. Tas ir marinēts, sālīts, sautēts. Lieliski piemērota grilēšanai, svarīga salātu sastāvdaļa un ēdama svaigā veidā.
Pieredzējušiem dārzniekiem, kuriem dārzeņu audzēšana ir pazīstama lieta, visiem ieteicams izmēģināt Tarru stādīt savā zemes gabalā.
