Stādīšana, audzēšana un daudzpakāpju sīpolu kopšana

Daudzpakāpju sīpols jeb viviparous (Allium proliferum) ir sīpolu dzimtas daudzgadīgs augs, kas joprojām ir diezgan reti sastopams vasarnīcās un dārzeņu dārzos. Tauta to sauc arī par kanādiešu, ēģiptiešu, staigājošu vai ragainu. Neskatoties uz eksotisko un neparasto izskatu, dārzeņu kultūra ir ārkārtīgi nepretencioza audzēšanai un kopšanai.

Izcelsme un īpašības

Tiek uzskatīts, ka daudzpakāpju sīpolu dzimtene ir Ķīna, un tas ir spontānas batunu un sīpolu hibridizācijas rezultāts. Senajā ķīniešu ārstniecībā, kas datēta ar 14. gadsimta beigām, ir atsauces uz augu ar līdzīgām morfoloģiskām īpašībām, ko sauc par lau-qi-cun. No Austrumāzijas kultūra nonāca Eiropas kontinentā 19. gadsimtā, vispirms Anglijā, pēc tam izplatījās citās valstīs. Uz Krieviju to atveda tikai pagājušā gadsimta pašās beigās.

Ārēji viviparous sīpols izskatās kā batuns. Tam ir arī dobas dūri līdzīgas lapas, kas pārklātas ar pelēku vaskveida sārtumu, sasniedzot 45–60 cm augstumu un līdz 1,5–2 cm diametrā.Augs ražo ziedu bultu līdz 0,8–1 m garai, bet uz tā neveidojas sēklas, bet gaisa spuldzes (spuldzes). Turklāt augu raksturo vairāku sīpolu līmeņu veidošanās (3-4, dažreiz 5).

Pirmajā līmenī veidojas lielākie sīpoli, kuru diametrs ir apmēram 2–3 cm un svars ir aptuveni 15–25 g. Pārejot augšup, to lielums ievērojami samazinās un bieži nepārsniedz 3–5 g.

Pirms gaisa sīpolu parādīšanās lapām ir maiga sulīga tekstūra ar oriģinālu asa garša un tiek izmantotas pārtikai zaļā formā. Tad viņi kļūst raupji un rūgti. Nedaudz iegarenas sīpolu sīpoli ir pārklāti ar plānām purpursarkanas, zeltainas vai brūnas krāsas zvīņām (atkarībā no šķirnes), un tos bieži izmanto dažādu marinējumu un marināžu pagatavošanai.

Šī auga sakņu sistēma ir spēcīga un sazarota, tā var nokļūt 1-1,5 m dziļumā. Mātes sīpols, kas atrodas pazemē, ir mazs un vaļīgs, nav piemērots cilvēku uzturam. Laika gaitā tas tiek sadalīts vairākās daļās, kuras kopā ar sīpoliem tiek izmantotas rudenī, pārstādot vai stādot daudzpakāpju sīpolu uz citu vietu.

Vaislas iezīmes

Gaisa sīpoli izdala saknes tieši uz krūma, un augs viegli pavairo ar tām, vairošanās notiek tikai veģetatīvi, jo šajā kultūrā sēklas nekad neveidojas. Nogatavojušās sīpoli tiek novākti vasaras beigās vai rudenī, nekavējoties tiek stādīti zemē vai glabāti līdz pavasarim vēsā vietā. Nav ieteicams zaļo spalvu sagriezt biežāk 2-3 reizes sezonā, jo topošais sēklu materiāls (sīpoli) būs vājš un par mazu.

Dzemdes spuldzes sadalīšana tiek veikta vienlaikus, bet to nevar uzglabāt ilgu laiku (vaļīgās struktūras dēļ tā ātri pasliktinās), tāpēc šķēles nekavējoties tiek stādītas pastāvīgā vietā. Krūmu ir atļauts atdalīt visā augšanas sezonā, pretējā gadījumā stādījumi stipri sabiezēs.

Prasības nosacījumiem

Daudzpakāpju sīpols audzēšanā nerada grūtības, tas ir izturīgs pret salu, kā arī izturīgs pret sausumu un var augt jebkur. Bet, lai pēc iespējas agrāk iegūtu pirmās zaļās bultiņas, šai kultūrai jāizvēlas bagātīgas, elpojošas smilšmālainas augsnes. Mitrā, skābā un smagā augsne nav piemērota sīpolajiem sīpoli.

Paskaties arī

Exibishen sīpolu šķirnes, audzēšanas pazīmju un ražas apraksts

Kad pamatne ir uzpūtusies, pazemes sīpoli ātri puvi. Vispiemērotākā ir labi sasildīta un saules apspīdēta vieta, no kuras agrā pavasarī sniega sega un ūdens neuztur.

Svarīgs nosacījums audzēšanai un agras ražas iegūšanai būs savlaicīga organiskā mēslojuma lietošana. Šo sīpolu ražu ieteicams stādīt pēc bietēm, cukini, kartupeļiem, redīsiem, kāpostiem, gurķiem, pākšaugiem.

Audzēšanas tehnoloģija

Sīpoli, kam raksturīgi auglīgi augi, ir ar dažām audzēšanas īpašībām, tos var audzēt kā daudzgadīgus un viengadīgus. Pirmajā variantā pirms stādīšanas zemē pievieno amonija nitrātu (10–12 g), superfosfātu (30–40 g) un kālija sāli (20–30 g) uz 1 m². Otrajā gadījumā, rakšanas laikā zemē, uz 1 m² nepieciešams pievienot 6-8 kg humusa vai labi sapuvušus kūtsmēslus.

Lai iegūtu pirmo agrā pavasara apstādījumu, zemes sīpoli netiek stādīti, jums jāstāda tikai sīpoli, kuriem saknes ir sadīgušas. Tas jādara pirms augusta vidus, pretējā gadījumā galvām nebūs laika labi iesakņoties. Vēlākos stādīšanas datumos lapu savākšanas sākums tiek atlikts, un raža samazinās. Ja augu sīpolus pavasarī, tad spalva griešanai būs gatava apmēram 3-4 nedēļu laikā.

Stādīšanas materiāls tiek stādīts atklātā zemē rindās, atstājot rindu atstarpi apmēram 25-30 cm. Lieli paraugi tiek novietoti 5-8 cm attālumā viens no otra, mazie - 3-5 cm. Stādīšanas dziļums ir no 3 līdz 6 cm (atkarībā no lieluma). Sabiezinātos stādījumus tālāk atšķaida, izmantojot zemes daļu pārtikai kopā ar sīpolu. Ja vairākus gadus plānojat audzēt krūmu vienā vietā, tad starp augiem atstājiet vismaz 40-60 cm.

Lai iegūtu apstādījumus, uz palodzes vai siltumnīcā varat audzēt daudzpakāpju sīpolus, kamēr temperatūra nav augstāka par + 10 ... + 12 ° С. Lielas sīpoli un sīpoli tiek stādīti cieši kastēs ar barības vielu substrātu un regulāri dzirdina. Stādīšanas materiāls nav iepriekš jānovāc un jāuzglabā, atkausēšanas laikā jūs varat izrakt krūmu tieši no dārza. Svaigas spalvas sasniedz pārtikas pakāpi 20-25 dienu laikā.

Kopšanas līdzekļi

Rūpes par visu daudzgadīgo sīpolu veido šādas manipulācijas:

1. Atslābšana. Zeme starp rindām tiek atslābināta reizi nedēļā, lai to piesātinātu ar skābekli.
2. Ravēšana. Nezāļu zāles ir savlaicīgi jānoņem, lai tās neaizņemtu barības vielas.
3. Laistīšana. Mitrināšanu veic pēc augsnes virskārtas nožūšanas. Uz 1 m² apmēram 1 spaini ūdens ik pēc 10–14 dienām. Pretējā gadījumā sausā laikā raža samazinās, spalva aug slikti, un sīpoli palielinās mazumā.
4. Retināšana. Blīvus stādījumus atšķaida, mātes krūmus sadala un stāda.
5. Virsējā mērce. Sīpolu gultas periodiski jāapaugļo. Pirmo barošanu veic agrā pavasarī sniegā (70–100 g nitrophoska uz 1 m²). Lapas, kas izaugušas līdz 35–40 cm, tiek nogrieztas vismaz 5-7 cm attālumā no zemes, pēc tam krūms jāapaugļo ar kālija sāli, amonjaka savienojumiem vai šķidru organisko vielu.
6. Prievīte. Lai bultas ar smagajām gaisa spuldzēm nesadalītos, tās ir piesaistītas mietiņiem vai trellises.

Agrā pavasarī, tiklīdz sniegs kūst, jums no vietas jānoņem visas atmirušās augu atliekas, pēc tam jāpabaro sīpolu kultūra. Stādījumus atšķaida, katrā ligzdā atstāj 1 galvu, pārējos sēž atsevišķi vai izmanto pārtikai (šo procedūru var veikt rudenī pirms ziemas). Lai paātrinātu sagrieztu zaļumu augšanu, sīpolu gulta ir pārklāta ar foliju. Šajā gadījumā svaiga spalva augs 10-15 dienas agrāk, bet tai būs gaišāka krāsa un mazāk asa garša.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji vairāk nekā 5 gadus neiesaka audzēt sīpolus sīpolus vienuviet. Šis augs dod vislabāko ražu pirmajos 2-3 audzēšanas gados. Virs zemes gaisa galviņas savāc, tiklīdz uz tām parādās bazālie tuberkuli, un šis laiks iekrīt jūlija beigās vai augusta sākumā. Ja jums nav laika savlaicīgi sīpolus savākt, tad tie spontāni izlīst uz zemes. Tad bultiņas kļūst dzeltenas un izžūst. Lapojums paliek zaļš un svaigs līdz pašām salnām.

Paskaties arī

Sīpolu hibrīda apraksts, audzēšana un kopšana

Ragotos sīpolus dažreiz ietekmē sēnīšu infekcijas vai kukaiņu kaitēkļi, bet ne vairāk kā citas sīpolu kultūras. Profilakses nolūkos krūmus ieteicams izsmidzināt ar Bordo šķidruma (1%) šķīdumu un uzmanīgi no vietas noņemt visas augu atliekas. Ejas kukaiņu atgrūšanai tiek pārkaisa ar pelniem, kandžām, tabakas putekļiem vai karstiem zemes pipariem. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jāveic savlaicīga un kompetenta kopšana.

Šķirnes

Šīs kultūras dažādība nav pārāk liela. Vidējā joslā ieteicams audzēt šādas šķirnes:

1. Gribovskiy 38. Krūms ir vidēja augstuma (līdz 0,4 m), blīvs un kompakts. Ēģiptes sīpolu sala izturīga un agri nogatavinoša šķirne, kas paredzēta Sibīrijai un Urāliem. Pirmo zaļās spalvas griezumu var veikt jau 21 dienu pēc sīpola stādīšanas.
2. Likova. Agrīni nogatavojošs sīpols ar augstu ražu (līdz 4 kg zaļumu uz 1 m²), izturību pret salu un paaugstinātu izturību pret nogulšanu. Lapojums 20-25 dienu laikā izaug līdz 0,45 m, tam ir patīkama asa garša. Uz bultiņas veidojas no 3 līdz 8 lielām tumši purpursarkanajām galviņām. Neliels bazālais sīpols ar nesadalītu sakņu sistēmu.
3. Odesas ziema. Spalva sasniedz 0,25–0,4 m garumu, raža ir aptuveni 2,4 kg uz 1 m². Ieteicams dienvidu reģioniem. Bieži vien dzinumi pirmajā gadā. Līmeņu skaits ir atkarīgs no klimata, laika apstākļiem un no tā, kā kopt (divlīmeņu audzē vidējā joslā, dienvidos 3-4 līmeņiem ir laiks veidoties).
4. Atmiņas. Augstražīga (6 kg uz 1 m²), agri nogatavināta, trīspakāpju šķirne, ar lapu garumu līdz 0,44 m. Vidēja lieluma sīpolpuķes, sarkan violeti krāsā.
5. Čeļabinska super agri. Zaļumi ir zemi (līdz 0,2 m), maigi, sulīgi un mīksti, ar asu garšu. 1 griezumam no 1 m² jūs varat savākt 1,5-1,7 kg.

Kultūras plusi un mīnusi

Daudzpakāpju lociņš, kura stādīšana un kopšana nerada daudz nepatikšanas, tiek raksturots tikai no pozitīvās puses. Tas ir ļoti izturīgs augs, kas ļauj svaigus un agrākus zaļumus iegūt atklātā laukā, siltumnīcā vai mājās uz palodzes. Sīpoli nav jārok rudenī, jo tie labi ziemo zem neliela sniega segas, pat ja gaisa temperatūra pazeminās līdz -45 ° C. Tā kā augam nav pasīvās laika, to var stādīt jebkurā laikā.

Viviparous sīpolu lapās un galvās ir daudz fitoncīdu un tās ir bagātas ar barības vielām. Nitrāti un citas kaitīgas vielas neuzkrājas šīs kultūras zaļajā masā. Augs satur vitamīnus (C, PP, B1, E, B2), kā arī kāliju, fosforu, dzelzi, nātriju, mangānu un kalciju.