Kā pareizi pagatavot kazas ādu mājās, soli pa solim

Dzīvnieku audzēšana ar kažokādu sētā rada īpašniekiem problēmu: ko darīt ar ādu pēc kaušanas? Kā mājās āzi ādai? Ādas un kažokādu izejvielu apstrāde prasa laiku un pacietību. Bet, ņemot vērā vēlmi un teorētiskas zināšanas par šo jautājumu, iesācējs var tikt galā ar šo grūto uzdevumu.

Ādas produktu raksturīgās iezīmes

Kazu kažokādu izstrādājumi ir gaiši, silti, skaisti. Atšķirība starp kazām un aitādas slēpjas dermas struktūras īpatnībās. Zīdītāju āda sastāv no 3 slāņiem:

• epiderma;
• dermā;
• zemādas tauki.

Dermu veido kolagēna šķiedras un saistaudi, un tā sastāv no 2 slāņiem: papilārā un retikulārā. Ādas izturība un elastība ir atkarīga no dermas stāvokļa. Kazu ādā, atšķirībā no aitas ādas, papilāru slānis ir blīvāks, bet retikulārais slānis ir biezāks. Papilāru līmeņa kolagēna šķiedras veido blīvu tīklu, kas dermai piešķir spēku. Tīkla acs slāņa kolagēna saišķi ir savstarpēji savīti, un tas ietekmē ādas elastību.

Kazu ādas klasifikācija

Tvaika istabas svars (svaigi nodīrāta) ir aptuveni 6% no dzīvnieka svara. Pēc biezuma pārīdas ādas ir sadalītas IV apakšgrupās (milimetros):

• no 1,8 līdz 2,5 - pieauguša kaza;
• no 2,2 līdz 3,5 - pieauguša kaza;
• no 0,9 līdz 1,4 - bērni 2-3 mēnešu vecumā;
• no 1,3 līdz 2,2 - bērni vecumā no 5 līdz 6 mēnešiem.

Izejvielu kvalitāte ir atkarīga no kaušanas perioda, pamatojoties uz kuru tie tiek klasificēti:

1. Ziemas kaza (novembris-janvāris). Mērķis - kažoki, kažokādu izstrādājumi, apavi un galantērijas preces.
2. Pavasaris (februāris-jūnijs). Nelieto ādas un kažokādu ražošanā, ņemot vērā daudzos dermas defektus, kaites periodu.
3. Vasara (jūnijs-jūlijs). Mērķis - chevro un virsdrēbju oderējumu izgatavošana.
4. Rudens (augusts-oktobris). Mērķis - augstas kvalitātes chevro un ādas oderes izgatavošana.

Atkarībā no šķirnēm kazas izšķir:

• graudi (piemēram, krievu šķirne);
• stepe (Orenburga);
• kažokādas (netālu no Donas).

Bērnu ādas līdz 1800 kvadrātcentimetriem tiek sadalītas:

• moire-clams (vismaz 300 kvadrātcentimetri) - no priekšlaicīgi dzimušiem dzīvniekiem un abortiem;
• no 400 kvadrātcentimetriem ar kaudzes garumu līdz 4 / vairāk nekā 4 centimetriem.

Pēc dzīvnieku lieluma un vecuma ādas klasificē:

• kažokādas kaza (līdz 1,5 mēnešiem);
• ļoti mazs (līdz 3 mēnešiem);
• mazs un vidējs (3-6 un 6-10 mēneši);
• lieli un īpaši lieli (jauni un pieauguši dzīvnieki).

Paskaties arī

8 labākās pļavu kazu šķirnes, to raksturojums un salīdzinājums

Pēc matu kvalitātes izšķir 4 šķirnes.

Kā ādu

Liemeni pakarina pakaļējās kājas un veic 3 griezumus:

• šķērseniski no vienas pakaļējās nagu uz otru caur anālo atveri;
• šķērsvirzienā no viena priekšējā nagu metakarpālā savienojuma uz otru caur krūšu kaulu;
• gareniski no rīkles gar krūšu kaulu un vēderu līdz astei.

Āda tiek noņemta vienā kārtā, no augšas uz leju. Ciešo ādas liemeņa liemeni sagriež ar nazi. Taukus un taukus nogriež, atstājot uz gaļas.

Nepieciešamie rīki

Mērces instrumenti:

• dīrāšanas naži;
• metāla skrāpis;
• karote tauku noņemšanai;
• skavas;
• āmuri (koks un metāls);
• metāla ķemme;
• sukas.

Turklāt jums būs vajadzīgas ierīces kazu stiepšanai un tīrīšanai (sagataves, pakaramie, rāmji).

Ģērbšanās noteikumi

Mājās, ievērojot tehnoloģiskās prasības, iegūst augstas kvalitātes pusfabrikātu izstrādājumu, kas piemērots turpmākai lietošanai.

Primārā saglabāšana

Noņemto ādu atdzesē, 30 minūtes noliekot ādu otrādi. Sagatavošana konservēšanai sākas ar gaļas un tauku atlikumu noņemšanu. Tad kazu pārklāj ar sāli (1,5–2 kilogramus), salocē aploksnē un 3 dienas atstāj vēsā telpā, lai sāls no miesas absorbētu mitrumu. Pēc tam sāli nokasa un ādu novelk virs rāmja žāvēšanai. Bērnu plānas ādas žāvē bez sāls (svaigi-sausa metode). Ādas 2 nedēļas žāvē sausā, siltā, vēdināmā telpā.

Otmoka

Cietās un sausās pārsēju ādas ir jāmīkstina, tāpēc to nepieciešams iemērc. 1 ādai nepieciešami vismaz 10 litri ūdens. Lai paātrinātu mērcēšanu, novērstu pūšanos un taukus (lieko mitrumu miesā), jums ir nepieciešams:

• ūdens temperatūra 25-30 grādi;
• veļas pulveris (2 grami uz 1 litru);
• antiseptisks līdzeklis (1 grams uz 1 litru);
• pārtikas sāls (30/50 grami uz 1 litru);
• sajaukšana.

Pārgatavotām ādām šķīdumam pievieno etiķa esenci ar ātrumu 2 grami uz 1 litru. Mērcēšanas ilgums ir no 20 līdz 48 stundām, atkarībā no kazas stāvokļa pēc žāvēšanas.

Pirms nākamās operācijas kazas būtu jānomierina. Lai to izdarītu, ūdenī 40 grādu temperatūrā izšķīdina veļas pulveri, sāli, benzīnu (ja āda ir ļoti taukaina).

Kvantitatīvais sastāvs uz 10 litriem ūdens 40 grādu temperatūrā:

• veļas pulveris - 200 grami;
• sāls - 300 grami;
• benzīns - 1 grams.

Ādas 24 stundas tur šķīdumā nemainīgā temperatūrā un maisot. Tad kazas 30 minūtes mazgā tīrā ūdenī, karājas, lai ūdens iztukšotu, un pāriet uz nākamo pārsiešanas posmu.

Ģībonis

Mērcētu un beztauku ādu notīra no plēvēm. Kazu izklāj uz klāja / stiprinājuma un uzmanīgi, lai neizlauztos caur ādu, nokasītas tauku paliekas un cīpslas. Mīkstumu izlīdzina, sagriežot sabiezējumus ar asu nazi. Atalgotās kazas mazgā ziepjūdenī (2 grami mazgāšanas līdzekļa uz 1 litru) 35 grādu temperatūrā. Pēc tam pusstundu noskalojiet siltā ūdenī.

Picking

Kodināšanas stadijā tiek apstrādātas kolagēna šķiedras. Skābes-sāls efekts izšķīdina olbaltumvielas, kas tos saista, palielinot dermas porainību. Pikele satur (uz 10 litriem ūdens):

• sāls - 500 grami;
• etiķskābe 70% - 250 mililitri;
• 100 mililitri šķidrās ziepes;
• 300 mililitri benzīna.

Paskaties arī

Cik reizes dienā kazu vajadzētu slaukt pēc jēra atdalīšanas un procedūras veikšanas noteikumiem

Ūdens šķīduma temperatūra ir 40 grādi. Sālījumā ievietotās ādas periodiski sajauc un tur 2 līdz 3 dienas. Kodināšanas beigas pārbauda ar žāvēšanu vai saspiešanu.Pirmajā gadījumā cirkšņa zonā ādu apvelk ar krustiņu un nēsā gar kroku ar nagu. Uz iztaisnotās dermas paliek baltas pēdas, kas pēc brīža pazūd. Piespraude ir kaudzes izturības pārbaude.

Ja to viegli atdala no miesas, tad ādu var noņemt no piketa.

Pārmeklēt

Kazas, kuras ir izlocītas, ievieto traukā ar kažokādu ārpusē, pārklāj ar segumu un nosaka apspiešanu. Šajā stāvoklī nogatavināšanas process notiek miesā 2 dienu laikā. Temperatūra telpā, kurā notiek guļus, nav zemāka par 18 grādiem.

Sauļošanās

Pēc kodināšanas mīkstums kļūst mīksts un elastīgs, bet pakļauts mitrumam un temperatūrai. Sauļošanās procedūra rada aizsargājošu plēvi uz kolagēna šķiedrām.

Kazu miecēšanai izmanto ķīmiskus vai dabiskus miecēšanas līdzekļus:

• hromopiks (kālija dihromāts) + sērskābe;
• hroma sulfāts ar bāziskumu 42;
• vītolu / ozola miza;
• zirgu skābenes.

10 litros ūdens 40 grādu temperatūrā izšķīdina pusi no sagatavotā hroma miecvielu (90 gramus hroma sulfāta ielej ar 900 mililitriem verdoša ūdens, samaisa un sadala 2 daļās). Ievietojiet ādu sauļošanās līdzeklī, maisot vienu reizi stundā 10 minūtes. Pēc 5-6 stundām pievienojiet sauļošanās līdzekļa otro daļu.

Viss sauļošanās process ilgst no 20 līdz 24 stundām. Beigās tiek veikta neitralizācija. Lai to izdarītu, karstā ūdenī izšķīdina 250 gramus cepamais sodas, sadaliet 2 porcijās. Pirmo ielej 4 stundās, otro - 2 stundas pirms miecēšanas beigām. Miecētas ādas tiek izlocītas, 12 stundas liktas uz gultas.

Nobarošana

Lai miecēšanas līdzeklis netiktu izskalots no miesas, ādas pārklāj ar tauku emulsijas slāni. Mājās to var pagatavot no vienādām dzeltenuma un glicerīna daļām. Ādas tiek izstieptas uz rāmja, pārklātas ar suku un atstātas nožūt vietā, kas aizsargāta no saules. Kad tas izžūst, kazas tiek saburzītas un izstieptas, lai tās būtu mīkstas un elastīgas.

Noņemšana

Pēdējais pārsiešanas posms ir miesas tīrīšana ar smilšpapīru. Tad to apstrādā ar krītu / zobu pulveri. Kažokādu ķemmē ar sukām un ķemmi.