Kartupeļu šķirnes Kolobok apraksts, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Pat nesenā pagātnē dzeltenos kartupeļus uzskatīja par lopbarību, taču šodien tie nekādā ziņā nav zemāki par baltajām šķirnēm. Kartupeļi Kolobok ir iecienīti kulinārijā to ideālās formas un uzturvērtības dēļ. Tas satur nepieciešamos mikroelementus, vitamīnus un lielu daudzumu olbaltumvielu. Šķirnei raksturīga izturība pret slimībām un attiecīgi augsta raža.
Šķirnes apraksts
Krievu selekcionāru kartupeļi Kolobok. Tā ir starpsezonas šķirne, kuru kopš 2005. gada aktīvi kultivē un izmanto kulinārijā. Intervāls starp stādīšanu un novākšanu ir 80–85 dienas. Kolobok kartupeļus izmanto visos nozares variantos: čipsu un sausu kartupeļu biezeni gatavošanā, sasaldēšanā, svaigu sakņu kultūru pārdošanā. Pareizos apstākļos sakņu kultūras var uzglabāt ļoti ilgu laiku.
Kolobok šķirnes īpatnība ir bumbuļu nesagraušana. Tas nozīmē, ka kartupeļi ir piemēroti stādīšanai ilgu laiku, ne mazākās bailes no ražas samazināšanās.
Kartupelim raksturīgs augsts krūms, izplatās zari ar vidēju lapu lielumu, baltas ziedkopas. Veselā krūmā veidojas vidēji 12 bumbuļi. Caurumos gandrīz nav mazu augļu. Tajā pašā laikā tiem ir blīva, rupja miza, tāpēc, novācot mehāniski, jūs nevarat uztraukties par bumbuļu bojājumiem.
Sakņu kultūru īss raksturojums:
- vidēja lieluma, svars līdz 140 gramiem;
- mazas acis;
- noapaļota forma;
- sakņu dārzeņu mīkstums ir gaiši dzeltens;
- cietes saturs - 11-13%;
- bumbuļi ir vienmērīgi, bez ieplakām un iespiedumiem.
Sakarā ar nelielu cietes koncentrāciju saknēs, tās vārīšanās laikā nevārās un nav tumšas. Viņi saglabā krēmīgu krāsu un formu. No šīs šķirnes var pagatavot dažādus ēdienus: cepti kartupeļi, dziļi cepti kartupeļi, pildīti, vārīti.
Stādīšana
Ja periodiski maināt nosēšanās vietu, kartupeļu raža būs nemainīgi augsts. Ir ideāli kartupeļus stādīt pēc šīm kultūrām:
- garšaugi (viengadīgi un daudzgadīgi);
- redīsi;
- pākšaugi;
- kāposti.
Kartupeļu šķirne Kolobok pielāgojas visiem augsnes veidiem, bet optimāla ir viegla augsne, kas balstīta uz smiltīm.
Lai sagatavotu vietu stādīšanai, rudenī jums vajadzētu rakt dziļi augsnē un pievienot tam organiskas vielas. Pavasarī augsni kultivē un mēslo ar kālija-fosfora mēslojumu. Stādot, augu rindas atrodas virzienā no ziemeļiem uz dienvidiem, tas nodrošinās maksimālā gaismas daudzuma iekļūšanu tajās. Ja netālu no stādīšanas vietas ir gruntsūdens, kartupeļus ieteicams stādīt uz grēdām vai grēdām.
Sakņu kultūras tiek stādītas ne agrāk kā maijā, augsnes temperatūrā vismaz 8 grādi. Tos iepriekš marinē un atstāj dīgt siltā un gaišā vietā, lai stādīšanas laikā viņiem būtu pietiekami daudz mitruma augšanai un veģetācijai.
Ir nepieciešams stādīt tikai bumbuļus ar spēcīgiem asniem, kuru garums ir 2-3 centimetri. Lai paātrinātu kartupeļu augšanu, bumbuļus apstrādā ar Kurzat vai Albit.
Sakņu kultūras tiek stādītas apmēram 10 centimetru dziļumā, paralēli caurumam pievieno nedaudz koka pelnu un sapuvušu kūtsmēslu. Optimālais attālums starp stādīšanas caurumiem ir 30 centimetri, un platums starp rindām ir 60 centimetri. Tas ievērojami atvieglos ražas novākšanu.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Kad nogatavojies, piparkūku vīrs tiek barots 2-3 reizes. Tajā pašā laikā potaša mēslošanas līdzekļi mijas ar organiskām vielām. Īpaša uzmanība jāpievērš to skaita mērenībai. Pārmērīga augsnes mēslošana novedīs pie nitrātu uzkrāšanās bumbuļos.
Lai saglabātu mitrumu un novērstu krūmu rašanos, jums vajadzētu kartupeļi... Augsts augsnes slānis pasargās augļus no apzaļumošanas un kaitēkļu bojājumiem. Hilling tiek veikts, kad krūmi sasniedz 20-25 centimetru augstumu, un otro reizi - pēc 1-2 nedēļām. Šajā periodā jums jāpievērš uzmanība arī laistīšanai. Labāk ir dot priekšroku pilināšanas metodei. Lietus apūdeņošana, kā likums, tiek izmantota sausumā un kad kartupeļu kodes parādās krūmos.
Piezīme! Barojiet kartupeļus ieteicams ar organisko mēslojumu. Ķīmiskās mērces negatīvi ietekmē kartupeļu garšu.
Pastāvīgs mitruma trūkums var samazināt šķirnes ražu, tāpēc laistīšanai jāpievērš īpaša uzmanība. Bet krūmu laistīšana pēc ziedēšanas nav ieteicama, jo tas palielina vēlu pūtītes risku.
Priekšrocības un trūkumi
Kolobok šķirne ir cienīgs konkurents citām šķirnēm, un tas notiek, pateicoties šādām priekšrocībām:
- laba prezentācija;
- nepretencioza aprūpe;
- maiga mīkstuma garša;
- lieliska saglabāšana un produktivitāte.
Cilvēks ar piparkūkām ir produktīva šķirne, kas labi reaģē uz barošanu. Ar pienācīgu rūpību no 1 hektāra kartupeļu var novākt vidēji 180% izvēlēto bumbuļu vai 256 centnerus no hektāra. Kartupeļi tiek labi uzglabāti, tāpēc tos var pārvadāt lielos attālumos.
Starp trūkumiem, iespējams, ir raupja āda, kas apgrūtina tīrīšanu, kā arī mērena kaprīze barošanas laikā. Bez tā raža būs nedaudz sliktāka.
Kaitēkļi un slimības
kartupeļu šķirne ko raksturo izturība pret slimībām. Tomēr ir dažas slimības, kas var ietekmēt kartupeļus. Tie ietver vēlu pūtītes un cistas veidojošo zelta nematodi. Lai tas nenotiktu, epidēmijas laikā stādījumus ieteicams apstrādāt ar ārstnieciskiem preparātiem.
Attiecībā uz kaitēkļiem Kolobok ietekmē Kolorādo vaboles un laputis. Ražu var sabojāt arī stiepļu tārps, kas pārvietojas bumbuļos. Lai no tā izvairītos, pirms stādīšanas ir nepieciešams kultivēt augsni. Ja kaitēkļi joprojām parādās, krūmus apsmidzina ar insekticīdiem. Pirms kartupeļu stādīšanas tos var izmantot arī profilaksei.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sakņu kultūras nogatavojas 80–85 dienu laikā. Kolekcija notiek septembra sākumā-vidū. Lai paātrinātu nogatavošanos, pirms stādīšanas bumbuļiem vajadzētu būt diedzētiem.
Kultūru uzglabāšanai piemērotas vietas ir pagrabs, skapis, pazemes vai cita tumša un neapsildīta telpa. Labāk, ja kartupeļus uzglabā koka traukā, kas iepriekš ir apstrādāts ar mangāna šķīdumu, un pēc tam labi žāvē gaisā.
Telpā, kur tiek uzglabāta kultūra, jānodrošina ventilācijas atveres vai kapuces. Tas novērsīs mitrumu un līdz ar to pelējuma veidošanos. Lai sakņu kultūras ziemā netiktu pārmērīgi atdzesētas, tās jāuzglabā telpā ar labu siltumizolāciju. Labākais materiāls šim nolūkam ir putas. Hidroizolācijai var izmantot jumta materiālu vai bitumenu.
Ja uzglabāšanas apstākļi ir izvēlēti pareizi, šķirne paliks visu ziemu un pat ilgāk.
Tādējādi kartupeļa Kolobok apraksts raksturo to kā lielisku šķirni mājas un rūpnieciskai audzēšanai. Izturība pret slimībām un nepretencioza aprūpe nodrošinās augstu ražu jebkuros klimatiskos apstākļos.
