Rocambol ziloņu ķiploku sīpolu apraksts, stādīšana, kopšana un audzēšana

Rocambol ķiploki ir populāri Eiropā. To audzē Sibīrijā un Krimā. Vidējā joslā augs reti sastopams dārzeņu dārzos. Un velti! Viena galva patiešām var apmierināt 4 cilvēku ģimeni.

Daži dārznieki sauc Liliaceae ģimenes pārstāvi Rocambol. Pēc izskata augšējā daļa atgādina puravu: plakanas ādainas lapas stiepjas no biezās "kājas".

Galvas ir iespaidīga izmēra. Tas garšo kā ķiploku sīpoli. Raksturīgais pietūkums un rūgtums ir mīkstināts. Pievienots pikantums.

Augs ir dekoratīvs: ziedēšanas laikā tas rotā dārzu ar ceriņu galviņām. Dārzeņu gultas pārvēršas par puķu dobēm.

Milzu ķiploki

Lielo galvu dēļ augu sauc par ziloņu ķiplokiem. Viņš ieradās Krievijā 19. gadsimtā. Bet nesaņēma izplatīšanu. Tajos laikos bija iecienīti pikanti sīpoli.

Auga dzimtene ir Āzija. Dažreiz kļūdaini Rocambol sauc par Ēģiptes ķiplokiem. To aktīvi audzē dienvidu reģionos. Augs ir nepretenciozs: tas dod pienācīgu ražu mēreni siltā vasaras temperatūrā.

Tas ir pietiekami, lai no sēklām vai krustnagliņām vienkārši izaudzētu liliaceae pārstāvi. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, ir reāli gadu sagādāt ģimenei dārzeņu produktus.

Sīpoli un ķiploki Rocambol priecē dārzniekus ar nestandarta garšu. Rūgtums ir nenozīmīgs, tiek pievienots pietūkums. Vidusjūrā galvas cep un pasniedz kā karstu uzkodu.

Apraksts

Liels dārzenis apvieno divu liliju ģimenes locekļu īpašības. Augšējā daļā ir stīva kāja. No tā atkāpjas rozete ar ādainām 1–2 cm platām lapām, bet zemes daļas krāsa ir spilgti zaļa ar matētu smaragda ziedu.

Ķiploku sīpola Rocambol diametrs ir 6–10 cm, un tas ir pārklāts ar cietām zvīņām. Zobu skaits ir no 2 līdz 6 gabaliem. Galvas masa ar minimālu piesardzību ir 100 g. Labvēlīgos klimatiskos apstākļos ir iespējams iegūt sīpolu ar svaru 450 g.

Gaisa zīdaiņi nogatavojas pazemē (tāpat kā dažas gladiolu šķirnes). Tos izmanto, nolaižoties. Bultiņas vainago purpursarkani ziedi. Ziedēšanas laikā augs ir ļoti dekoratīvs. Sēklas nenogatavojas.

Saskaņā ar aprakstu Rocambol ķiploku garša atgādina abus augus vienlaikus. Trūkst rūgtuma un raksturīgās smaržas. Pievienota pikanta garšviela.

Dārzeņi tiek slikti uzglabāti. Garšīgi marinēti vai sālīti. Dārznieki nāca klajā ar ideju to izmantot kā zupu un pamatēdienu sausu garšvielu.

Vasaras iedzīvotāji runā par Rocambol sīpola un ķiploku priekšrocībām un briesmām:

• augs satur mikro un makro elementus (dziedina ķermeni);
• fitoncīdi apkaro baktērijas un vīrusus;
• askorbīnskābe cīnās ar saaukstēšanos;
• karotīns stiprina muskuļus (kombinācijā ar taukiem);
• B vitamīni stiprina nervu sistēmu;
• rūgtums stimulē apetīti;
• notiek imunitātes stiprināšana ar PP grupas vitamīniem.

Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, kuriem ir palielināts kuņģa sulas skābums, hroniskas aknu un žultspūšļa slimības, sīpolus vajadzētu ēst piesardzīgi: dodiet priekšroku ceptiem produktiem. Grūtniecēm un maziem bērniem nav ieteicams to ēst.

Dārznieki kā noderīgu augu audzē lielos ķimikālijas Rocambol. Tas ir auglīgs, garšīgs, rotā gultas.

Paskaties arī

Kad savākt ķiploku sīpolus, kā tos uzglabāt un sagatavot stādīšanai?

Ķiploku veidi Rocambol

Biologi saka, ka augs ir šķirne, nevis hibrīds. Ir vairāki ļoti lielu Rocumboll ķiploku veidi:

1. Janissary. Jaunizveidots milzu ķiploks Rocambol. Atšķir līdzsvarotu, pikantu garšu. Galvas 6-7 cm.
2. Baltais zilonis. No kultivētajiem ķiplokiem lielākais ķiploks ir Rocambol. Vērtība: grunts izturība pret sabrukšanu, ziemcietība. Īpašā iezīme: nav ziedu bultiņu. Bēši zobi (spuldzē ir 7 no tiem). Vidēji pikanta.
3. Pērle. Auglīgākās un pikantākās. Ar kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju iegūst 4 kg / m². Trūkums: aktīva šaušana.

Kultūrā tie ir nepretenciozi. Tie atšķiras ar pārklājošo zvīņu krāsu, nogatavošanās periodu, garšu. Starp citiem sīpolu šķirnes, Rocambol ķiploku veidi nav labi zināmi. Vispopulārākais Janissary. Dārznieki dod priekšroku parastajam nosaukumam: ziloņu ķiploki.

Rocambol ķiploku pavairošana

Augu audzēšanu nosaka Rocumboll divu gadu attīstības cikls, kopšana un kultivēšana. Gaisa spuldzes (mazuļi) nogatavojas pazemē, ap dibenu. Parasti no tiem ir 15–20. Sīpoli tiek novākti, novācot no divgadīgiem augiem.

Rocambol ķiploku pavairošanas priekšrocība: pirmajā gadā no bērniem izaug sīpols, kas ir samērojams ar vistas olu. Dārznieki to izmanto pārtikai: garša neatšķiras no mātes auga garšas.

Lai iegūtu sēklu, ieteicams vienu zobu iestādīt atkārtoti. No tā izaugs pilnvērtīga spuldze. Reprodukcijai tiek izvēlēti lieli un veselīgi. Tos žāvē ēnainā vietā 3-5 dienas. Tad saknes un galotnes tiek nogrieztas, iesaiņotas papīrā un glabātas līdz stādīšanai ledusskapī ar augļotāju.

Galva ir sadalīta zobos, uzmanīgi tiek noņemti augšējie pārklājošie svari. Skartās daļas tiek izmestas, veselīgas tiek stādītas sagatavotā kores.

Zemkopība un sagatavošana stādīšanai

Rocambol ir milzu ķiploki, kuriem augšanai un attīstībai ir nepieciešams sagatavots kores. Nosēšanās vieta ir atvērta un apgaismota. Augsne jāapkopo iepriekš:

1. Pārbaudiet skābumu. Ar palielinātu daudzumu pievienojiet dolomīta miltus, nolaistus kaļķus, krāsns pelnus (1 litrs uz 1 m²).
2. Pievienojiet organiskās vielas (nobriedis komposts, sapuvuši kūtsmēsli) 1 spainis uz 2 m². Izrakt uz lāpstiņas bajonetes.
3. Stādīts ķiploku gultā, Rocambolle mīl irdenu, elpojošu augsni. Uz smaga (māla, smilšmāla) slīpēšana ir nepieciešama (spainis 3–4 m²), uz viegla (smilts, kūdra) - māls.
4. Pēc nedēļas pievienojiet minerālu kompleksu sīpolu kultūrām (saskaņā ar ražotāja norādījumiem).
5. Izvēlieties stādāmo materiālu. Izmetiet bojātos vai slimos zobus.
6. No bērniem noņemiet miziņas augšējo slāni (tas novērš dīgtspēju).
7. Lai novērstu šaušanu, materiālu 2 stundas karsē ūdenī 40–45 ⁰С temperatūrā (to drīkst veikt tikai pavasara sēšanas laikā).
8. Ķiplokus stāda 5-7 dienas pēc augsnes sagatavošanas.
9. Atzīmējiet rindas. Attālums: 15–20 cm. Starp caurumiem turiet 20 cm. Sējot ar bērniem, shēma mainās: 5 x 10 cm.

Vispārīgs noteikums: stādāmo materiālu ieteicams stādīt augsnē līdz 2-3 zaru dziļumam.

Paskaties arī

Ko un kā barot ķiplokus jūlijā, lai tie izaugtu lieli?

Stādīt Rocumboll pavasarī

Ziloņu ķiploku audzēšana no sēklām pavasarī ļauj iegūt labību, kuru labāk uzglabāt. Pirms stādīšanas krustnagliņas ieteicams sasildīt gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Tas dezinficēs stādāmo materiālu un paātrinās dīgtspēju.

Kad jāstāda Rocambol ķiploki?

Tā ir aukstā izturīga kultūra. Stādīšana jāveic, kad augsne sasilda līdz 5-6 grādiem pēc Celsija. Augs nebaidās no aukstā laika atgriešanās - sīpolu un ķiploku maisījuma.

Nogatavošanās ziņā komerciālās sīpoli tiks likti uz galda augustā-septembrī. No tām tiek izvēlētas ziloņu ķiploku sēklas. Tos var stādīt pirms ziemas.

Stādīšana Rocumboll rudenī

Bērni vai zobi, kas auguši vasarā, kalpo kā stādāmais materiāls. Viņi tiek atlasīti, apskatīti. Slimas vai peļu vai kukaiņu sagrautas tiek izmestas. Sausa. Rocambol ziloņu ķiploki ātri izžūst un sarauj. To vajadzētu ventilēt ēnā.

Stādot sīpolu vajadzētu 2-3 nedēļas pirms stabilas zemas temperatūras: krustnagliņām vajadzētu iesakņoties... Tas viņiem palīdzēs ziemot.

Līdz aukstā laika sākumam dārza gulta paliek nesegta. Tad stādīšanu nepieciešams mulčēt ar 5–10 cm kārtu.Pūtīs zāģu skaidas, neitrāla kūdra. Pavasarī pēc tam, kad sniegs izkusis, mulča tiek rūpīgi novietota uz sāniem.

Dārzeņu dārzs kalpo par Rocumboll kokaudzētavu: sēklas nogatavojas vasarā un tiek stādītas rudenī. Ziemas sēšanas priekšrocības: ietaupot laiku pavasarī, iegūstot agru ražu. Trūkums: novāktie dārzeņi neuzglabā labi.

Priekšgājēji

Rocambol aug tāpat kā ķiploki. Šis augs ir prasīgs pret augsnes auglību. Tas no tā aktīvi uzņem barības vielas.

Pieaudzis ķiploks jūtas labi pēc kāpostiem, pupiņām, rāceņiem, redīsiem. Stādot Rocumboll pēc kartupeļiem, sīpoliem un visām lilijām, dārznieks riskē palikt bez ražas.

Pēc dārzeņu un jebkuru pikantu augu iegūšanas, pirms lielu Rocambol ķiploku stādīšanas, augsnē vajadzētu uzklāt minerālu un organisko mēslojumu.

Ķiploku-sīpolu augs dod lielas galvas, kad tos stāda pirms ziemas pēc salātiem, arugula.

Rūpes

Lai iegūtu milzīgos Rocambol ķiploku augļus, jums jāmēģina:

• ir nepieciešams rūpīgi ravēt grēdas;
• augsnei jābūt mitrai;
• ilgstošu lietus gadījumā ieteicams organizēt ūdens novadīšanu;
• augsne ir jāatslābina (īpaši pēc lietus);
• stādot Rocambol ķiploku sīpolus, labi panes siltumu;
• šaušanas šķirnēs kātiņi būtu jālauž;
• Japāņu ķiploku audzēšana sliktā augsnē nav iespējama: nepieciešama mēslošana (viens organiskais tiek veikts pēc dīgtspējas, otrs minerāls - pēc 10 dienām, trešais minerāls ziedēšanas laikā).

Augšējā apstrāde tiek veikta, ja stādīšanas laikā kores nebija piepildītas ar mēslojumu.

Kolekcija

Ir nepieciešams izrakt Rocambol ķiplokus, kad apakšējās lapas kļūst dzeltenas un sāk izžūt. Sīpoli tiek rūpīgi izvadīti no zemes, izmantojot slotiņu. Tīrīšanu veic sausā, saulainā laikā. Izraktu dārzeņu tur saulē 2 stundas. Ultravioletā gaisma dezinficē galvas.

Tad ražu noliek nedēļu nožūt zem nojumes ēnā. Gatavā Rocumball saknes tiek nogrieztas, nesabojājot dibenu un galotnes, atstājot 15 cm.

Ķiploki, kas iestādīti pavasarī, ir piemēroti ziemas uzglabāšanai. Pēc savākšanas galvas ievieto plastmasas kastēs. Uzglabāt vēsā, sausā vietā.