Obuolių veislės Topaz charakteristikos ir aprašymas, auginimas ir derlius
Žieminės obelų veislės yra labai populiarios tarp sodininkų, nes jos suteikia galimybę ilgą laiką išsaugoti vaisius, o šaltuoju metų laiku papildyti vitaminų atsargas organizme. Veislė obelis „Topaz“ yra nepretenzinga, vaisinga, pasižymi padidėjusiu atsparumu įprastoms ligoms. Obuoliai išsiskiria neįprastu tartu, bet tuo pačiu labai maloniu skoniu su sunkiai pastebimu aštrumu.
Veislės aprašymas
„Topazo“ obelis atsirado kertant Rubiną ir Wandą, gana garsią ir mėgstamą daugelio sodininkų. Jį sukūrė Jaroslav Tupi, kuris buvo Čekijos Respublikos mokslų akademijos Eksperimentinės botanikos instituto darbuotojas. 1984 m. Topazas pirmą kartą buvo pristatytas ne tik mėgėjams, bet ir profesionalams. Europoje ši veislė įgijo platų populiarumą: iš jos vaisių išspaudžiamos sultys ir gaminamos puikios bulvių košės.
Šios veislės aprašymas rodo, kad medis auga vidutinio dydžio, tankiu ir plinta karūna. Karūna yra apvalios formos arba yra piramidė, išsikišusi viršuje. Jai reikalingas privalomas liejimas ir sanitarinis genėjimas, linkęs į pervargimą. Šakos nukreiptos žemyn.
Apatinėje dalyje esanti lapija turi stiprią brendimą, nudažyta sodria smaragdo spalva. Topazo lapų forma - pailga, su užapvalintu pagrindu. Gėlės yra panašios formos į lėkštutes, vidutinio dydžio, turi sniego baltumo spalvą.
Obuoliai dažniausiai formuojami ant žiedlapių. Pietiniame klimate vaisiai taip pat formuojasi praėjusių metų tarpsniu. Vieno obuolio masė siekia 200 gramų, jo forma yra suapvalinta, šiek tiek išlyginta. Techninio prinokimo stadijoje pagrindinė vaisių spalva yra žalsvai kreminė, o pamatinė spalva - su ryškiomis raudonai oranžinėmis dėmėmis, kurios užima beveik pusę viso obuolio ploto.
„Topaz“ obelų minkštimas yra malonaus saldaus ir rūgštaus skonio, gana aštrus. Aromatas yra aštrus ir stiprus. Obuolių žievelės yra vidutinio kietumo, šiek tiek šiurkščios liesti, šiek tiek riebios. Vaisiai turi universalią paskirtį ir gali būti valgomi tiek švieži, tiek naudojami uogienėms gaminti, kompotams gaminti, šlapintis.
Degustatoriai pažymi, kad jiems būdingas puikus desertų skonis, įvertintas 4,8 balo.
Specifikacijos
Obuolių veislės „Topaz“ savybės leidžia suprasti pagrindinius veislės pranašumus ir trūkumus.Reikėtų pažymėti, kad šį medį galima auginti ne tik ant vidutinio dydžio poskiepio, bet ir ant žemaūgio. Topazas yra geras kitų obelų apdulkintojas. Pats augalas iš dalies savaime derlingas, tačiau kai šalia pasodinama dar viena apdulkintojų veislė, derlius labai padidėja.
Privalumai ir trūkumai
Tarp „Topaz“ obelų privalumų yra šie:
- puikus prinokusių vaisių skonis;
- nuimto derliaus tinkamumas gabenti dideliais atstumais;
- tinkamumas žymėti ilgalaikį saugojimą;
- galimybė šios dietos obuolius naudoti dietinėje mityboje dėl jo sudėties;
- padidėjęs atsparumas šašams;
- vidutinis atsparumas miltligei.
„Topaz“ obeloje ypatingų trūkumų nebuvo, nors sodininkų apžvalgos rodo, kad auginant medžius šalto klimato sąlygomis vaisiai būna rūgštus.
Suaugusio medžio dydis, metinis augimas
Suaugęs obelis „Topaz“ yra vidutinio dydžio. Jo aukštis svyruoja nuo 2,5 iki 3,5 metrų. Jauni sodinukai labai intensyviai auga, bet suaugęs medis jau padidėja.
Vaisių produktyvumas ir dažnis
Jauna Topazo obelis kasmet neša vaisius ir duoda gausų derlių. Iš vieno augalo užauginama iki 12 kg aukštos kokybės vaisių. Derlius mažėja su amžiumi. Obelis vaisius gali pradėti duoti per metus. Kad taip neatsitiktų, būtina griežtai laikytis priežiūros rekomendacijų ir atsižvelgti į žemės ūkio technologijos ypatumus.
Atsparumas žiemai ir atsparumas ligoms
Topazo obelis turi puikų žiemos atsparumą. Sodinant žemose vietose ar vietose, kur yra daug drėgmės, jauni medžiai gali šiek tiek užšalti. Topazas pasižymi puikiu atsparumu šašams ir vidutinio atsparumo miltligei.
Nokinimo ir vaisiaus savybės
Žieminių obuolių veislė „Topaz“ pirmąjį derlių pradžiugins tik medžiui sulaukus šešerių metų. Obelis žydi gegužės pabaigoje. Veislės aprašymas leidžia manyti, kad ši rūšis priklauso žiemai, nes derlius nuimamas arčiau rugsėjo pabaigos ar spalio pradžios. Bet kokiu atveju jie tai daro savaite anksčiau nei garsioji veislė „Golden Delicious“.
Rinkę obuolius ir laikydami juos, jie sunoksta lapkritį, o vaisiai šešis mėnesius gali išlikti tinkami pardavimui ir skoniui. Jei laikomasi rekomenduojamų laikymo sąlygų, pasėlį galima išsaugoti net ilgiau nei nurodytas laikotarpis.
Augantys regionai
Žieminių obuolių veislė „Topaz“ yra tinkama auginti visoje Baltarusijos Respublikos ir Ukrainos teritorijoje. Taip pat puikiai tinka auginti centrinės Rusijos ir Maskvos regiono klimato sąlygomis. Neatmetama galimybė auginti ir šaltesniuose regionuose, tačiau, kaip rodo patyrusių sodininkų apžvalgos, ten esančių vaisių skonis labai pablogėja.
Žiema obelis „Topaz“ pasižymi puikiu atsparumu sausrai, todėl jį galima auginti karštame pietiniame klimate. Per didelė drėgmė kenkia medžiui, tačiau jo trūkumas neturi neigiamos įtakos derliui, skoniui ir tinkamumui prekiauti. Jie išlieka aukšto lygio.
