Avių veisimo plėtros žemėlapis Rusijoje ir kuriuose regionuose plėtojama pramonė
Avių auginimas visais laikais buvo įprasta ūkininkavimo veikla. Specialiai auginami, veisiantys egzemplioriai dažnai tapdavo savininkų pasididžiavimu. Kaip ir visame pasaulyje, Rusijoje pelninga užsiimti avių auginimu. Galų gale šio tipo mažiems galvijams galima duoti vilnos, mėsos, pieno. Ją prižiūrėti gana lengva - statant korius nereikia didelių investicijų, o ganyklas galima laikyti visą šiltąjį sezoną.
Pramonės tendencijos
Avių veisimo vystymosi kryptis tiesiogiai priklauso nuo vartotojų poreikių. Pradėjus naudoti medvilninį audinį, avies vilna nustojo būti paklausa. Visa tai kalta dėl galutinių gaminių, pagamintų iš šių medžiagų, kainos. Tačiau dėl tos pačios priežasties pramonė linkusi stabilizuotis, nes auga avių vilnos kainos.
Kad avių veisimas Rusijoje išliktų priimtino lygio, jai reikia palaikymo valstybiniu lygiu. Mūsų produktų dominavimo politikos perspektyva yra akivaizdi - išaugs iš šių gyvūnų gautų produktų paklausa. Taip pat matomas jų panaudojimas medicinos, kosmetologijos ir modeliavimo srityse.
Avių skaičius Rusijoje
Iki 2019 m. Smulkiųjų atrajotojų skaičius Rusijoje pamažu mažėjo. Nuo 22,6 mln. 2016 m. Iki 20,6 mln. 2019 m.
Paveikslas: 1. Avių skaičius Rusijoje 2001-2018 m. ir prognozė 2019 metams
Bet, kaip žinote, šiai kategorijai priklauso dviejų rūšių gyvūnai - avys ir ožkos. Nėra išsamių duomenų apie kiekvienos rūšies kiekį atskirai - „Rosstat“ tokių skaičiavimų neatlieka. Tačiau numatomas avių skaičius yra 91,5%.
Įdomu tai, kad 2019-2025 m. yra visa strategija, kaip padidinti mažų atrajotojų skaičių.
Tuo pačiu metu avys užima pagrindinį vaidmenį. Nuo 2015 m. Į šalį buvo atvežta 400 olandiškų „Texel“ gyvūnų. Jie buvo paskirstyti tarp sertifikuotų ūkių, kuriems keliamas specialus reikalavimas - 200 žmonių per metus padidinti galvijų skaičių. Šios avys auginamos tokiomis pačiomis sąlygomis kaip naminės. Šiuo metu augimas įgauna pagreitį.
Gyvulių struktūra
Kiekvienas mažas atrajotojų ūkis priklauso vienam iš dviejų sektorių:
- Komercinis. Tai sudaro apie 53% viso gyvūnų skaičiaus.Šiame sektoriuje avys auginamos verslo tikslais. Bet kuri žemės ūkio ar žemės ūkio įmonė yra komercinė.
- Privatus. Tokios sodybos, kuriose laikomos avys, yra įprastos visoje šalyje. Ūkininkai augina gyvūnus savo reikmėms ir nėra registruojami kaip verslininkai.
Pastaraisiais metais komerciniame avių skaičius padidėjo šiek tiek daugiau. Bet taip yra dėl to, kad plinta susidomėjimas produktais, kuriuos šie gyvūnai gali tiekti, ir ūkininkų įregistruotais naujais verslo ūkiais.
Geografinis pasiskirstymas
Avių veisimo plotas yra gana platus. Tačiau kiekvienai komercinės gyvulininkystės plėtros krypčiai yra savas regionas, turintis tam tikras klimato sąlygas. Kalnuotuose regionuose vyrauja šiurkščiavilnė vilna, mėsa ir pieno produktai.
Vietos, kuriose klimatas švelnus, pavyzdžiui, Volgos regione, daugiausia užima pusiau smulkios vilnos veislės. Dėl sultingų ganyklų vilna yra puikios kokybės. Šalies, esančios Sibire, subjektai teikia pirmenybę mėsos gaminiams. Yra dideli plotai, kurie daro teigiamą poveikį avių populiacijos išlaikymui.
Veisimas
Naminių avių veisimas nuolat vykdo veisimo darbus, nes tai yra būtina veisiant naujas, vartotojui požiūriu pelningesnes, avių veisles. Apskritai ši pramonė yra savarankiška - todėl nereikia importuoti jokių naujų veislių iš užsienio.
Rusijos veislininkystės registras išsiskiria šiomis avių grupėmis:
- šiurkščiaplaukiai (Edilbaevskaya, Tushinskaya, trumpaplaukiai Tuva, Romanovskaya, Lezghin, Karachai, riebaluoti uodegos Kalmyk, Buryato, Andų ir Agino veislės);
- smushkovo-pienininkas (karakul veislė);
- pusiau smulki vilna (Tsigay, Šiaurės Kaukazo, Altajaus kalnas, sovietinė mėsa ir vilna, Texel, Kuibyševas, pietų mėsos ir Tašlino veislės);
- smulkiaplaukės (Stavropolis, sovietinis merinas, Sala, Manych merino, Kulunda, Kaukazo švelniavilnė, Trans-Baikalo smulkios vilnos, kalnuota Dagestano, Grozno ir Volgogrado veislės).
Kiek mažai raguotų mėsos buvo gaminama Rusijoje
Mechanizavus mažų atrajotojų laikymo procesus ir iš jų gaminant mėsą, buvo galima padidinti avienos gamybą. 2019 m. Buvo pagaminta šiek tiek daugiau nei 7 300 tonų mėsos. Prognozuojama, kad šio rodiklio augimas per metus padidės 2–3% per metus.
Tačiau trys pagrindiniai regionai, kuriuose auginama avių mėsa, metams bėgant nepakito (skaičiai rodo viso valstybės apimties procentinę dalį):
- Stavropolio teritorija (12 proc.);
- Kalmikijos Respublika (9,3 proc.);
- Dagestano Respublika (7,3 proc.).
Paveikslas: 2. Avienos gamyba Rusijoje 2019 m
Avienos importas į Rusiją
Pastaraisiais metais sumažėjo avių mėsos importas į Rusiją iš kitų šalių. Nuo 2008 m., Kai į mūsų šalį buvo importuota 17,2 tonos avienos, buvo užfiksuotas reguliarus šio produkto importo sumažėjimas. „Rosstat“ duomenimis, 2019 m. Šis skaičius buvo maždaug 3,7 tonos.
Gyvulininkystė apskritai (taip pat ir visų pirma avių auginimas) populiarėja tarp mūsų šalies ūkininkų. Todėl ateityje ekspertai prognozuoja 98% Rusijos savarankiškumą šių gyvūnų mėsoje. Taip pat reikia paminėti, kad išaugusi avienos gamyba leidžia ją eksportuoti į išorinę rinką, o tai pagerina šalies ekonominę situaciją.
