Vištų veislių mėsos ir kiaušinių veisimo namuose aprašymai

Mėsos ir kiaušinių viščiukų veislių naudojimas veisimui namuose yra ekonomiškas ir įdomus užsiėmimas. Dėl savo nepretenzybiškumo, gana didelio kiaušinių gamybos, didelio gyvo svorio, gerų gautų produktų gastronominių savybių tokius paukštieną augina ne tik privačių ūkių savininkai, bet ir vidutiniai bei gana dideli ūkiai.

Mėsos ir kiaušinių viščiukų ypatybės

Mėsos ir kiaušinių vištos turi šias savybes:

1. Galimybė gauti dviejų pagrindinių rūšių produktus - kiaušinius ir vištienos mėsą.
2. Greitas brendimas - sluoksniai kiaušinius gali duoti jau nuo 6 mėnesių amžiaus.
3. Subalansuotas charakteris - šių veislių paukštis išsiskiria ramiu charakteriu, agresijos stoka elgesyje.

Taip pat šios krypties moterys yra nuostabios ir rūpestingos vištos. Dėl šios priežasties veisiant palikuonis dažnai nereikia naudoti įvairių brangių inkubatorių.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai mėsos ir kiaušinių viščiukų privalumai:

• didelis gyvybingumas;
• nesilaikymas sulaikymo sąlygų;
• aukšta tręšimo norma;
• reikšmingas polinkis pašarui (kuo greitesnis maisto, kurį sunaudoja paukščio kūnas, skilimas);
• puikios gautų mėsos ir kiaušinių produktų gastronominės savybės.

Tokių naminių paukščių trūkumai yra šie:

1. Mažas, palyginti su grynai jautienos veislėmis, gyvojo svorio prieaugis.
2. Didelė rizika gali sumažėti gyvulių skaičiui, laikant juos ribotoje erdvėje (paukštidėse, narvuose).
3. Mažas kiaušinių gamyba netinkama priežiūra.

Geriausios veislės

Pasaulyje yra daugiau nei 200 mėsos ir kiaušinių viščiukų veislių. Labiausiai paplitę ir populiariausi bus aprašyti žemiau.

Australorp juodai balta

Australorpus yra vištos su sodriu juodu apnašu, aiškiai matomomis, tolygiai išdėstytomis baltomis dėmėmis, maža galva su lapų formos stačia šukute raudonos spalvos, trumpomis kojomis su ryškia pigmentacija. Paukščio apačia šviesi, oda po plunksna balta.

Didžiausias gaidžių svoris yra 2,6 kilogramo, viščiukų - ne daugiau kaip 2,2 kilogramo. Per metus „Australorp“ kiaušinių produktų produktyvumas yra 200–220 vienetų.

Adlerio sidabras

Turintys šviesiai geltonos spalvos slyvas, „Adler“ sidabrinės vištos turi labai tankią struktūrą - masyvi krūtinė ir nugara, didelė ir suapvalinta galva, vainikuota lapo formos keteru, galingu snapu ir ryškiai geltonos spalvos jaunomis kojomis.

Pažiūrėk taip pat

15 geriausių naminių viščiukų mėsos veislių aprašymai

Kiaušinių gamyba palyginti nedidelė - ne daugiau kaip 180 vienetų. Patinų svoris siekia 4 kilogramus, moterų - ne daugiau kaip 3 kilogramus.

Baltoji Maskva

Baltoji Maskva yra Rusijos selekcijos veislė, kuriai būdingos grynos baltos, lygios apnašos, ilgos ir stiprios kojos, gana galingas kūno sudėjimas, kabančios lapo formos raudonos spalvos kotelis, vainikuojantis vidutinio dydžio galvą.

„Belaya Moskovskaya“ produktyvumas yra gana geras: maksimali kiaušinių gamyba yra 220 kiaušinių; patinai gali sverti iki 3,5 kilogramo, o dedeklės vištos - ne daugiau kaip 3 kilogramus.

Vengrijos milžinas

Vengrijos gigantai pasižymi nuostabiu sodriu tamsiai rudos spalvos plunksnomis, masyviu dideliu kūnu, maža galva su nepastebima kriaukle, geltonomis akimis. Suaugusių vištų ir gaidžių masė yra 3,6 kilogramo. Kiaušinių gamyba nėra bloga - iki 180-200 vienetų.

Wyandot

Sėdimos ir ramios nespalvotos, įvairiaspalvės „Wyandotte“ vištos turi mažą metinį kiaušinių produktyvumą (iki 175 vienetų), gana didelį gyvą svorį (iki 4,0–4,2 kilogramo).

Zagorsko lašiša

Nepretenzinga ir labai produktyvi Rusijos atrankos veislė. Patelės sugeba duoti iki 250–260 didelių kiaušinių per metus. Gyvas suaugusio paukščio svoris siekia 3,6 (gaidžiai) ir 2,7 (vištos) kilogramus.

Kalifornijos pilka

Veislė, pasižyminti ramiu ir neagresyviu charakteriu. Kalifornijos sieros sluoksniai pasižymi dideliu kiaušinių kiekiu - iki 240 vienetų.

Tinkamai šeriant, prižiūrint ir prižiūrint, Kalifornijos sieros vištos ir gaidžiai gali priaugti iki 3–3,5 kg gyvojo svorio.

Kučinskajos jubiliejus

Šios veislės paukštis turi didelį kūną, šviesiai rudą plunksną ir vertikaliai dantytą šuką. Kiaušinių gamyba - iki 220 vienetų; gyvas suaugusio paukščio svoris gali siekti 4 kilogramus.

Maranas

Prancūzijos atrankos veislė. Jos atstovai turi labai gražią plunksnų spalvą, masyvų ir tankią kūną, trumpas ir nepridengtas kojas. Patelės sugeba per metus duoti iki 170 didelių kiaušinių su šokolado spalvos apvalkalu. Marano vištos yra vertinamos dėl greito jų augimo, taip pat dėl ​​puikaus mėsos skonio.

Maskva juoda

Veislė, turinti panašias savybes kaip Maskvos baltieji. Vienintelis skirtumas yra juodos plunksnos, susikertančios su vario atspalviais.

Naujasis Hampšyras

Labai dažna veislė privačiuose kiemuose ir paukštynuose. Kiaušinių gamyba yra didelė - iki 220 vienetų per metus. Gyvasis suaugusiųjų svoris svyruoja nuo 2,5 (viščiukų) iki 3,5 (stirnos) kilogramų.

Orpingtonas

Orpingtonas yra veislė, kuriai būdingos įvairių spalvų plikas, masyvus kūnas, mažos kojos. Gyvas suaugusiųjų svoris yra iki 4,5 kilogramo. Vištų kiaušinių produkcija yra vidutinė - neviršija 160 vienetų.

Plimuto uola

Amerikietiška veislė su margais plunksnomis. Jis apibūdinamas šiais produktyvumo rodikliais: maksimalus suaugusio paukščio gyvasis svoris yra 5 kilogramai, kiaušinių gamyba per metus yra 200–210 vienetų.

Poltavos molis

Ukrainos atrankos veislė. Jam būdingas masyvus kūnas, neprilygstamos geltonos galūnės, trumpos ilgio, ir rausvos spalvos, rubino spalvos žievė, vainikuojanti palyginti mažą galvą. Poltavos molio kiaušinių produktų produktyvumas per metus yra iki 210 vienetų. Gyvasis mėsos produktų svoris svyruoja nuo 2,5 iki 3,8 kilogramų.

Pažiūrėk taip pat

Arbor Aykres veislės broilerių aprašymas ir priežiūros taisyklės

Puškino veislė

Tai apima dvi eilutes - Sergiev Posad (Maskva) ir Piterskaya. Šis paukštis turi masyvų kūną, padengtą margaspalviais balkšvai pilkais plunksnomis.Kojos yra vidutinio ilgio, be plunksnų, kreminės spalvos. Galva yra apvali, vidutinio dydžio. Krūtinė yra maža, stati, lapo formos (ties Maskvos linija) arba rožinė (ties Piterskaja linija).

Veislė turi vidutinius produktyvumo rodiklius: kiaušinių dedeklių vištos neviršija 200 vienetų; suaugusiųjų gyvasis svoris svyruoja nuo 2 iki 3 kilogramų.

Rodo sala

Tradicinė mėsos ir kiaušinių viščiukų veislė, kurios atstovai turi masyvų kūną, rudos-raudonos spalvos plunksnas ir stačią lapų formos šukutę. Rodo salos moterys per metus uždirba iki 200–210 kiaušinių. Suaugusios Rodo salos vištos ir gaidžiai sveria iki 3,8–4 kilogramų.

Ukrainos ushanka

Nepretenzingas ir vidutiniškai produktyvus, ši Ukrainos selekcijos veislė, plačiai paplitusi anksčiau, dabar yra reta. Būdingas ukrainietiškų auskarų briaunų bruožas yra nedideli plunksnų kuokšteliai šalia ausų.

Vištos dedeklės su kiaušiniais pagamina iki 190 kiaušinių. Tinkamai prižiūrint ir šeriant, Ukrainos auskarai vištos ir gaidžiai sveria 3,5 kilogramo.

Faverolis

Turintys sodrų pliką, būdingą „šoninį nudegimą“, šios veislės suaugusieji sveria iki 4 kilogramų. Viščiukų kiaušinių gamyba - 180 vienetų.

Skustuvas

Veislė yra olandų kilmės ir turi tris spalvas spalvas - baltą, tamsiai rudą, tamsią. Suaugę paukščiai sveria vidutiniškai 2 kilogramus. Mažas paukščio gyvasis svoris kompensuojamas dideliu kiaušinių kiekiu - šios veislės sluoksniai per metus uždirba 220–250 kiaušinių.

Kodėl pelninga veisti vištienos ir kiaušinių veisles

Šių veislių viščiukų auginimo privalumai yra šie:

1. Gaunami 2 rūšių produktai - naminiai kiaušiniai ir vištiena.
2. Nepretenzingas būkles ir atsparumas ligoms.
3. Gauti viščiukus natūraliu būdu - šios krypties vištos yra vištos, vištos, todėl nereikia pirkti vištų ar specialaus inkubatoriaus.

Be to, šios veislės turi mokomą prigimtį, todėl rūpinimasis paukščiu nesukels daug rūpesčių.

Kaip išsirinkti viščiukus?

Namuose laikomus viščiukus reikia pirkti paukštininkystės ūkiuose arba iš patikimų pardavėjų, kurie veisia tam tikras mėsos ir kiaušinių veisles.

Pirkdami viščiukus, įvertinami šie dalykai:

1. Išvaizda - sveikos vištos yra padengtos lygiu pūku, jų akys plačiai atmerktos, žvilga, maži sparneliai stipriai prispausti prie kūno.
2. Elgesys - sveika vištiena užtikrintai stovi ant kojų, greitai juda, garsiai čiulba.

Serganti vištiena yra padengta paslėptu pūku, jis turi pusiau užmerktas akis, vangų ar visiškai pasyvų elgesį.