תכונות רפואיות והתוויות נגד של ויברנום, יתרונות ומתכונים עממיים

ויברנום הוא שיח רב שנתי, שפירותיו ידועים בתכונות אנטי-קור. עצמות משמשות גם למטרות רפואיות. ברפואה העממית משתמשים בויברנום נפוץ או פירותי מתוק. הפירות משמשים להכנת משקאות ולשימור. עצמות ומיץ משמשים בקוסמטולוגיה. Viburnum בעלת תכונות רפואיות רבות והתוויות לשימוש, למעט הצטננות, אך ישנן גם התוויות נגד.

ההרכב הכימי של ויברנום

חומרים מועילים שפירות מכילים:

• פרוקטוז;
• גלוקוזה;
• pyrocatechols;
• אורגני, שומני, חומצות;
• ויטמינים C, A, E, K, P;
• גליקוזידים;
• פלבנואידים.

הגרגרים מכילים פקטינים, הסופגים רעלים, ופוליפנולים פעילים P המחזקים את כלי הדם. זרעי ויברניום הם 21 אחוז שמן שומני.

היסודות הכימיים העיקריים הכלולים בפירות יער ויברנום:

• בַּרזֶל;
• סִידָן;
• אָבָץ;
• מוליבדן;
• אֶשׁלָגָן;
• מַנגָן;
• נתרן;
• מגנזיום;
• זַרחָן.

ויברנום מכיל את היסוד הנדיר ונדיום. זה שייך למתכות. בגוף האדם, ונדיום מעורב במטבוליזם וייצור אנרגיה, מווסת את מערכת העצבים, ומהווה חלק מרקמת העצם. החומר מסייע בהורדת הכולסטרול, ולכן הוא מועיל לטרשת עורקים.

קלינה היא תרופה ידועה להצטננות. ברי אחד מחדש את הצורך היומי בויטמין C אצל ילד וכף - למבוגר. זרעי ויברניום עשירים בנוגדי חמצון ובחומרים מייצבי לב. הם מיובשים, קלויים, טחונים, ומתבשלים כמו קפה.

תכונות שימושיות ותרופות

היתרונות של גרגרי ויברניום לגוף:

• הגברת החסינות;
• יש השפעה מרפאת על העור והריריות;
• להאט את התהליך הדלקתי;
• טיהור מרעלים;
• לחזק את דפנות כלי הדם;
• לחץ דם נמוך;
• להשפיע על המוסטאזיס, להאיץ את קרישת הדם;
• עזרה בהסרת ליחה עם שיעול יבש;
• למנוע קיפאון של מרה.

מיץ ברי מונע היווצרות גידולים ממאירים בבטן ובמעיים, עם שימוש קבוע, הוא מפחית עוויתות עם כאבים נשיים חוזרים, ומווסת את מחזור הווסת.

תה עוזר להתמודד עם נוירוזה, כאבי ראש ונדודי שינה. גרגור עם מרק ויברניום מקל על כאב גרון עם תעוקת לב, דלקת הלוע.

אילו מחלות יעזרו להתמודד?

השימוש בגרגרי ויברניום משומרים וגלם מחזק את הגוף כנגד המחלות הבאות:

• דלקת קיבה בחומציות נמוכה;
• פוליפוזיס מעיים;
• אֶקזֵמָה;
• חַטֶטֶת;
• אקנה;
• אסתמה של הסימפונות;
• דלקת ריאות;
• לַחַץ יֶתֶר;
• אֲנֶמִיָה.

שתיית מרתח מועילה לשלשול, מחלת חולשה, כבד. ניתן לאכול כמות קטנה של גרגרי ויברניום עם סוכרת. ברי ברי מכיל פקטין קל לעיכול, ממריץ את ייצור האינסולין ומחדש את המחסור בויטמינים.

מתכונים לרפואה מסורתית

למשקאות ברי Viburnum השפעה מרפאת עם שימוש ממושך. מומלץ לשתות אותם במהלך חודש עד שלושה חודשים.

מיץ ויברניום עם דבש ליתר לחץ דם

לבישול תצטרך:

• גרגרי ויברניום - קילוגרם אחד;
• דבש - 250 גרם;
• מים - 200 מיליליטר.

שיטת בישול:

• לשטוף את הגרגרים, לקלף את הגבעולים;
• סוחטים את המיץ על ידי שפשוף במסננת או במסחטה;
• מעבירים את היבלת לסיר ומוסיפים מים;
• רְתִיחָה;
• להרתיח למשך 10 דקות;
• מסננים את המרק ויוצקים למיץ הסחוט;
• לאחר הקירור, מוסיפים דבש ומערבבים.

שתי כפות מהמשקה נלקחות פעמיים ביום, לפני ארוחת הצהריים והערב. אם הלחץ גבוה כל הזמן, הוסף את צריכת הבוקר לפני ארוחת הבוקר.

Kvass מ viburnum וסלק עם בעיות לב וכלי דם קיימים

הרכב:

• גרגרי ויברניום - קילוגרם אחד;
• סלק - קילוגרם אחד;
• סוכר - 1 כוס;
• מים - 3 ליטר.

תסתכל גַם

תיאור ומאפייני זן האוכמניות של אליזבת ', כללי השתילה והטיפול

איך לבשל:

• מגרדים סלק בסיר;
• מרתיחים בליטר מים ומרתיחים עד שמתקבלת מרתח;
• שופכים את הוויברניום השטוף במים חמים ומרתיחים למשך 15 דקות;
• לסנן את מרתחי הסלק והוויברום, לשלב;
• מוסיפים סוכר ומרתיחים.

ניתן לשתות את המשקה לאחר שהתקרר. ניתן להחליף סוכר בדבש. קלינובו-סלק kvass, כסוכן נוסף לטיפול תרופתי, מפחית את הסיכון לשבץ והתקף לב.

תה ויברניום להצטננות

כדי להכין משקה מרפא תצטרך 200 גרם של גרגירי ויברניום טריים שטופים. שיטת מבשלת:

• שוטפים את הגרגרים;
• לוש בכלי קרמיקה, לשפוך מים רותחים;
• להתעקש 10 דקות;
• מתח;
• להדליק את הנוזל ולהרתיח.

התה מעט חמצמץ. הוסף דבש ולימון לטעם עשיר.

דבש עם ויברניום לשיעול וברונכיטיס

לבישול תצטרך:

• דבש - 3 כפות;
• פירות ויברנום - 250 גרם;
• מים - ליטר.

שלבי בישול:

• להרתיח מים;
• להוסיף פירות יער ולהרתיח למשך 10 דקות;
• מסננים את המרק דרך מסננת;
• הוסף דבש.

שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום.

כקוסמטיקה

עירוי גרגרי ויברניום מנקה את פני הנמשים. לתמצית פירות ושמן זרעים יש השפעה מחדשת ומבהירה על העור, מסירים כתמי גיל. קרח ויברנום הוא תרופה נגד הקמטים הראשונים. המיץ קפוא בקוביות ומשפשף על הפנים בכל בוקר. לאחר ההליך, עליך להמתין 10 דקות ואז לשטוף. כתוצאה מכך העור הופך רענן וגוון.

גרגרים גרעינים וזרעים מהווים את הבסיס למסכות. מרכיבים נוספים הופכים את מחית הוויברניום לקוסמטיקה רב-תכליתית:

• נגד קמטים - עם חלמון ביצה ומחית בננה, שומרים במשך 40 דקות ושוטפים במים חמים;
• לעור יבש - עם חמאת אצות ושיאה, יש למרוח על פנים מאודות ולשטוף לאחר 30 דקות. מסיכת הזנה מבטלת יובש בעשרה ימים;
• לעור שומני - ערבבו מיץ ויברניום עם שמן וורט סיינט ג'ון וחימר אדום, החזיקו למשך 20 דקות ושטפו עם מרתח של סרפד. תוך 10-14 יום העור הופך מט, והסגלגל של הפנים מתהדק;
• כנגד רוזציאה - פירות יער עם זרעים, אך ללא קליפות, מעורבבים בדבש ושמן אבוקדו מחומם, מוחלים על הפנים, למעט האזור סביב העיניים והשפתיים, לאחר 20 דקות, שטופים עם כרית כותנה;
• כנגד חיקוי וקמטים עמוקים - עם עמילן אורז או גרגרי אורז כתושים, שמנת חמוצה שמנה ותמיסת שמן טוקופרול מרקחת. התערובת מוחלת על הפנים למשך 30 דקות;
• לחות - מחית תפוחי אדמה חמים עם מיץ ויברניום, גליצרין ושמן חיוני ורד מוחלים במשך 40 דקות;
• חיטוב - תערובת של מיץ, שמנת חמוצה שומנית, שיבולת שועל מרוסקת ושמן משמש משמש על הפנים ונשטף לאחר 40 דקות.

תסתכל גַם

הדשנים המינרליים והאורגניים הטובים ביותר לאוכמניות, איך ומה להאכיל

תכשיר פשוט נגד אנטי-פיגמנטציה הוא מיץ ויברניום. הוא מוחל עם מטלית כותנה על אזור הבעיה, ואחרי 10 דקות הוא נשטף. בשימוש קבוע העור מתבהר.

כיצד לאסוף פירות יער ולשמור

פירות ויברניום נקצרים לאחר הכפור הראשון, כשהם נעשים מתוקים. החבורות נקטעות או נחתכות לחלוטין. קליפת הגרגרים אינה נשברת כל עוד הם נשמרים על הגבעולים. אבל אם אתה קולט את הגרגרים בזה אחר זה, העור מתפרץ והמיץ זורם החוצה. התותים שנאספו תולים בתוך חבורות בעליית הגג או מיובשים במייבש בטמפרטורה של 70 מעלות. הייבוש מופרד מהגבעולים ומוסיף לתה שחור.

ישנן גם דרכים לשמר ולהכין ויברנום טרי טעים.

קְפִיאָה

לפני הקפאה, פירות יער שלמים לא נשטפים, אלא משוחררים רק מגזם. לחות מוגזמת מובילה להיווצרות עובש. הפירות מונחים על צלחת שטוחה בשכבה אחת ומניחים במקפיא. כעבור שעה מוציאים את הגרגרים, נארזים בשקיות ואקום ומכניסים למקפיא. נפח גדול מחולק בצורה הטובה ביותר למנות קטנות ומקופל לקופסאות קטנות נפרדות. אין להקפיא פירות יער פעמיים, מכיוון שהחומרים המזינים יושמדו בעת הפשרה מחדש.

ניתן להקפיא מייד את שקלינה בשקיות בטמפרטורות שבין 18-23 מעלות מתחת לאפס. חיי המדף של המוצר עם הקפאת זעזועים הוא 8-12 חודשים. בטמפרטורה של -8 ... 0 מעלות, ויברניום מאוחסן במשך 2-4 חודשים. ניתן להוסיף פירות יער קפואים לתה, המשמשים בג'לי ומילויי פאי.

מיץ שימורים

לפני הבישול שוטפים את הוויברנום ומניחים במסננת בכוס לזכוכית.

את המיץ מכינים לפי המתכון הרגיל:

• סוחטים עם מסחטה או דרך שתי שכבות גזה;
• העוגה מבושלת במשך עשר דקות ומסוננת;
• מיץ, סוכר מתווסף למרק ומחומם בטמפרטורה של +85 מעלות.

מיץ חם מוזג לצנצנות מעוקרות ומגלגלים. הוא מדולל במים לפני השימוש.

ויברנום, מחית סוכר

רכיבים:

• פירות טריים ויברנום - 300 גרם;
• סוכר - 60 גרם.

שיטת בישול:

• מפזרים פירות יער שטופים ומיובשים ללא ייחורים עם סוכר;
• טוחנים במטחנת בשר או קוצצים במעבד מזון עם קובץ מצורף לסכין.

המסה המוגמרת נשמרת במקפיא במכלי פלסטיק, וגם משומר: מונח בצנצנות מעוקרות, מפוסטר בסיר עם מים רותחים ומגלגל.

ויברנום מסוכרים נאכל לקינוח, מומס במים רותחים או מתווסף לתה שחור.

באילו מקרים עדיף לסרב גרגרים?

התוויות נגד לטיפול בתרופות עממיות על בסיס ויברנום:

• תת לחץ דם;
• חומציות מוגברת של הקיבה;
• מחלת כליות חריפה;
• ורידים בולטים;
• פקקת;
• קרישת דם מוגברת;
• רגישות פרטנית.

הפגיעה של גרגרי טארט אדומים נצפתה במהלך ההיריון. השימוש בחליטות ומיץ מגביר את הטון של דפנות הרחם, מה שעלול להוביל ללידה מוקדמת. עלייה בהמוגלובין כתוצאה מהתלהבות מוגזמת מהגרגרי האדום משפיעה גם היא על התפתחות העובר. קלינה היא התווית בהנקה בגלל הסיכון לאלרגיות אצל התינוק.