מאפיינים ותיאור של זני דובדבן דוברייא, יתרונות וחסרונות
הזן המקורי, המובחן בטעמו המיוחד, הושג על ידי חציית צמח מעובד עם דובדבן ציפורים. התוצאה היא זן דובדבנים של דובאיה - חורפי, הארדי ופורה. הגודל הקטן של הגרגרים מפוצה על פי טעמם - עדיף לא להמציא יין, מיץ, ריבה.
תיאור
הדובדבן שונה בתכונות המבוקשות באקלים הקשה של סיביר ובאורל: הוא סובל כפור, משמח את הבעלים עם יבול שופע של פירות קטנים אך טעימים. הזן ירש מרירות קלה מדובדבן הציפורים, אך רכש סיבולת וחיוניות יוצאת דופן.
על פי תיאור הזן בספרי עזר לגננות, מומלץ למגדלים לבדוק אותו היכן מינים אחרים אינם שורשים היטב: הטוב בהחלט יתחיל לגדול ולשאב פרי.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרונות מתוארים בקצרה על פי הקריטריונים הבאים:
- עמיד בפני כפור.
- הרדי.
- מניב.
- טָעִים מְאוֹד.
- שימוש אוניברסלי (למוצרים ביתיים, לייצור יינות).
יש גם חסרונות. הגרגרים הם קטנים, מרירים, עם תקופת הבשלה מאוחרת (הבשלים לחלוטין בספטמבר).
מאפייני העץ והפירות
כלפי חוץ הדמה דומה לדובדבן ציפור: אותם שיחים תחתוניים, זרועים בנדיבות עם תפרחות ממוקמות לעתים קרובות. צבע הגרגרים כהה, כמעט שחור; הם עגולים, קטנים (עד גרם וחצי), ריחניים ומרירים מעט.
העץ, בזמן הפריחה או הפרי, יקשט את החצר האחורית. דובדבן מפותח באופן הרמוני באופן מפתיע בגודלו, עם גבעול ישר וישר עם יורה מכוונת אנכית.
תכונות של נטיעה וטיפול
מהסוג שאינו דורש טיפול מוגזם: יש לה מספיק השקיה והאכלה קבועה. זה יכול לגדול בשני זנים: עם בולמות ושיח רגיל. בחורף, זה לא מחסה, סובל ברוגע כפור קשה.
לצורך השתילה הם בוחרים במקומות לא ביציים, מאווררים (אפשר על גבעה) עם אדמה קלילה וסחוטה.
המדרונות הדרומיים אינם מתאימים, כיוונים מערביים, צפון מערביים ודרום מערביים עדיפים. החומציות של תערובות אדמה (הלחם היא הטובה ביותר) היא בטווח של 6.5-7 pH. קרקעות חימר אינן מומלצות: הגלישה מתבצעת שנה לפני שתילת השתילים.
כלל חשוב נוסף: בתנאי הגידול הקשים, צריך "להתפנק" את הטוב - להכין את האדמה ביתר יסוד ולהפריה בשפע יותר. קרקעות עניות מוזנות במינרלים - זרחן ואשלגן, חומר אורגני (חומוס) נוסף. גם קומפוסט מתאים. יש לזנוח השקיה לחלוטין אם האדמה מוזנת מספיק בלחות באקוויפרים.
שרי סובלת את הבצורת בצורה טובה יותר מהצפת יתר.קל לקבוע מקום לשתילה בגינה על ידי נוכחות שכנים ידידותיים לדובדבנים: שם דובדבן ציפורים, אלון או מייפל, אפר הרים, שעועית צומחות, הטוב ישורש.
