תיאור מגוון הדובדבנים שוקולדניצה, מאביקים, שתילה וטיפול
מגוון רחב של זנים של עצי פרי גודלו על ידי מגדלים מודרניים. אחד הסוגים הנפוצים ביותר של עצי פרי הוא דובדבן. בשל יומרותה הוא גדל בכל אזורי רוסיה. זן השוקולאדניצה זכה לתשומת לב מיוחדת בקרב זני עצי הדובדבן. הזן גודל על ידי מגדלים רוסים יחסית לאחרונה, אך כבר הספיק להתאהב בקרב תושבי הקיץ. זה לא מפתיע, מכיוון שלדובדבן שוקולדניצה יש יתרונות רבים בהשוואה לכלאיים אחרים.
בחירה ותיאור של הזן
היברידית שוקולדניצה הוקמה בשנת 1996 כתוצאה מחציית זני הצריכה השחורה והליובסקאיה. המטרה העיקרית של הזן החדש הייתה ליצור עץ בינוני וקומפקטי עמיד בפני כפור עם פירות יער גדולים.
גובהו של עץ בוגר מגיע ל -2.5 מ '. העצים גדלים תוך 3-4 שנים ומתחילים לשאת פרי. הענפים והעלים מבריקים. עלים עם קצה חד, ירוק אמרלד. הכליות נבדלות על ידי צורה פירמידאלית מוארכת. הם מתאימים היטב לענפים. התפרחות בצבע ורוד בהיר ומורכבות משלושה עלי כותרת.
כתר העץ מאופיין בצורת חרוטי. עובי הענפים והעלים הוא ממוצע.
במראה, הצמח הוא דובדבן רגיל, אשר שונה מעט מכלאיים אחרים. שוקולדניצה שייך להיברידי ההבשלה המוקדמים והגרגרים האדומים הראשונים על העץ מופיעים בעשור השני של יולי. התשואה גבוהה, הפרי מתרחש בשנה הרביעית לאחר נטיעת השתיל במקום קבוע. נקצר עד 11 ק"ג יבול מעץ אחד. הגרגרים גדולים, המשקל הממוצע 4-5 גרם. העור מבריק, חלק. העיסה עסיסית, עם טעם לוואי חמוץ בקושי מורגש. בהשוואה לכלאיים אחרים, גרגרי השוקולאדניצה מתוקים מאוד.
מאפייני דובדבן שוקולד
לפני רכישת זן דובדבנים, חשוב ללמוד את כל מאפייני העץ והגרגרים. קשה לקבוע לפי המראה של שתיל אם זה זן טוב או לא. לכן לפני שקונים שתיל ומבלים זמן בגידולו, מומלץ להקדיש זמן לחקר התכונות העיקריות של הצמח.
ראשית כל, כדאי לשים לב לעמידות כפור, תשואה, זמן הבשלת פירות, עמידות לחרקים ומחלות וטעם של פירות יער.
בצורת ועמידה בפני כפור
אחד היתרונות של דובדבני שוקולדניצה, בהשוואה לדובדבנים אחרים, הוא ששוקולדאדניצה יכולה לעמוד בכפור קשה בחורף ולעיתים נדירות קפוא אפילו בטמפרטורות נמוכות. בנוסף, הזן עמיד בפני קיץ יבש וחם.
תקופת האבקה ופריחה
פריחת המונים בשוקולאדניצה מתחילה במחצית השנייה של מאי. אם אנחנו מדברים על האבקה, המידע סותר. מרבית המקורות הרשמיים אומרים כי ההכלאה פוריה בעצמה. אולם כמה ביקורות על תושבי קיץ שגדלו הכלאה באזורם מציינים כי ללא מאביקים, התשואה נמוכה ביותר.
מגדלים, לאחר שערכו מספר מחקרים, הגיעו למסקנה כי גורמים שונים משפיעים על מידת האבקה. כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לשתול עצים מאביקים אחרים בסמוך לדובדבנים, בהם הפריחה חופפת את תקופת הפריחה של השוקולאדניצה. לדוגמה, הקרבה לזנים Lyubskaya, Turgenevka או Sklyanka יכולה להגדיל את התשואות.
מונחים מבשילים של ברי
תלוי באיזו שנה מדובר, זמן ההבשלה של היבול עשוי להשתנות. ברוב האזורים עם אקלים ממוזג, הפרי מתחיל בעשור הראשון של יולי. הקציר בשלים לחלוטין בסוף יולי. במהלך הבשלת היבול, חשוב לא להשקות את העץ, אחרת כל הגרגרים יעלמו. פירות יער בשלים הם מתוקים ועסיסיים מאוד.
קציר כמות וטעם של פירות
נקצר עד 11-12 ק"ג יבול מעץ אחד. הקליפה ועיסת הגרגרים הם בגוון בורדו עשיר. בגלל זה, שוקולדניצה מתבלבלת לעיתים קרובות עם דובדבנים. המסה של ברי אחד משתנה בין 3 ל 5 גרם. העיסה צפופה, מתוקה, כמעט ולא מורגש טעם חמוץ.
שיטות רבייה
שרי שוקולדדניצה מתרבה בכמה דרכים:
- שתילים;
- ייחורים;
- עצמות.
הדרך הקלה ביותר גידול דובדבנים - שתילים... שתילים ניתן לרכוש בחנות הגן. נטיעת שתיל היא גם לא קשה.
חיתוך הוא גם שיטה פשוטה. לשם כך מכינים יורה עם תחילת הימים הראשונים של יולי. יורים שזה עתה החלו להתקשות בבסיס הענפים מתאימים לגזרי העתיד. סניפים עם יורה נחתכים באורך 30 ס"מ. כדי להאיץ את המראה של שורשים, ענפים מטופלים באמצעות מפעיל צמיחה. הגזרים נטועים באדמה לעומק של 2-3 ס"מ.
ריבוי זרעים מתבצע בסתיו. לשם כך מופרדים העצמות מהעיסה, מונחים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן. ואז העצמות מכוסות טחב או נסורת רטובה. באוקטובר נזרעים זרעים במיטות. באביב, כאשר מופיעים נבטים, הם מדללים החוצה.
חסינות למחלות
כלאור השוקולאדניצה מאופיין בחסינות ממוצעת למונוליוזיס וקוקקומיקוזיס. כדי למנוע התפתחות של מחלות, העצים נבדקים באופן קבוע. אם מופיעים כתמים על העלים, והפירות מתפוררים באופן מסיבי, הדבר מעיד על הופעת חרקים או מחלות.
תנאים אופטימליים וטיפול בפרי בשפע
דובדבנים מעדיפים לגדול באדמה ניטרלית או מעט חומצית. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי. זו הסיבה שלא מומלץ להציף עצים. היברידית השוקולאדניצה מסווגת כאוהבת אור, ולכן השתילים נטועים באזורים שטופי שמש. הגנן צריך לדעת שבצל, התשואה תהיה נמוכה, והגרגרים עצמם קטנים. כמה פעמים בחודש האדמה סביב תא המטען משוחררת וכל העשבים מוסרים. השארת עשבים שוטים בגינה מגדילה את הסיכון לחרקים מזיקים.
ראשית כל, כדי להגדיל את התשואה, מכניסים אדמה מינרלית ואורגנית. ענפים יבשים וחולים נחתכים מדי שנה.
דרישות קרקע
כאמור, שוקולדניצה מעדיף לגדול על קרקעות ניטרליות או מעט חומציות. לא מומלץ לשתול שתילים בשדות יבשים או בקרבת מי תהום.לחות אדירה מופרזת משפיעה לרעה על בריאות העץ. רצוי לבחור באדמה רופפת ופוריה. דובדבן מתגבר על קרקעות כבדות. השתילה מתבצעת רק באזורים שטופי שמש.
סדירות ושיעורי השקיה
בשל סובלנות הבצורת שלהם, עצים יכולים לסבול בקלות אדמה יבשה. לכן ניתן להשקות עצים מספר פעמים בחודש. אם אין הרבה גשמים בקיץ, הדובדבן מושקה 4 פעמים בעונה. השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר הפריחה. בפעם השנייה שהצמח מרטיב בעשור השני של יוני. ההשקיה השלישית מתרחשת מייד 14 יום לפני תחילת הבציר ובפעם האחרונה שהצמח מושקה חודש לפני תחילת הכפור הסתיו.
3-4 ליטר מים מספיקים לעץ אחד. רצוי להימנע משטפי מים באדמה. לפני השקיה, האדמה ליד תא המטען משוחררת ומורידים עשבים שוטים. מומלץ לשפוך על הדובדבנים עם מים חמים. אם משתמשים במים קרים לצורך האחות, הסיכון למחלות פטרייתיות עולה.
חבישה עליונה
כדי להגדיל את התשואה, מכניסים לדשן מינרלי ואורגני כמה פעמים בעונה. עם תחילת הסתיו מוחדרים לקרקע החפור 85 גר 'אשלגן ו -250 גר' זרחן. כל שלוש שנים, בזמן חפירת האדמה, מוחלים קומפוסט או חומוס. באביב מכניסים דשנים המכילים חנקן לאדמה בכמות של 60 גר '. אמוניום חנקתי או אוריאה מתווספים לאדמה.
במהלך עונת הגידול מוחלת דישון על האדמה פעמיים. הפעם הראשונה שהדובדבן מתחיל לפרוח ובפעם השנייה שבועיים לאחר תקופת הפריחה כדי לעורר את היווצרות השחלות.
משתמשים בדשנים הבאים:
- 10 ליטר מולין מעורבבים עם 1 ק"ג אפר עץ ונזלפים 50 ליטר מים חמים.
- העירוי נותר למשך 4-5 ימים.
- לאחר שהדשן מוכן, קח 5 ליטר עירוי ו -3 דלי מים לכל עץ.
בנוסף, כדאי להשתמש במינרלים. לדוגמה, 20 גרם של אשלגן כלוריד ואוריאה מדוללים בדלי מים, 25 גרם של סופר פוספט מוסיפים. יש ליישם פתרון זה באותו אופן כמו חומר אורגני.
הכנה לחורף
מכיוון ששוקולדאדניצה שייכת לחורדי החורף, לפני תחילת החורף, אין צורך במאמצים מיוחדים להכין את העץ לקור. לאחר הקטיף נחפר האדמה לעומק של 20-30 ס"מ. ענפים יבשים נחתכים גם הם לפני תחילת החורף.
אם החורפים באזור הגידול קרים מאוד, האדמה סביב תא המטען קלושה. הענפים מתכופפים מעט לפני תחילת מזג האוויר הקר. יש לגזום את הסניפים שהם בני יותר משמונה. הגבעולים הכבושים מכוסים קש או חציר. עם תחילת החורף, האזורים סביב תא המטען קבורים בשלג כך שהשורשים לא יקפאו.
עם תחילת הסתיו, יש להשתלב שתילים צעירים בכבול או בשכבה נסורת וכוסה בבד מיוחד
מחלות של בנות שוקולד שרי והמאבק בהן
מזיקים ומחלות מופיעים אם הגנן מפסיק לטפל בעץ. לרוב ניתן למצוא על העץ כנימות ועש שזיף. לחרקים אלו השתמשו בתמיסה של 3% של "ניטראפן" או "אינטאוויר". לאחר טיפול בעץ בכימיקלים, החרקים שנפלו נאספים מהאתר.
בין המחלות שכיחות מונוליוזיס וקוקקומיקוזיס. כדי למנוע הופעת מחלות, עצים עם תחילת תקופת הפריחה מרוססים בתמיסה של 3% נוזל בורדו. במהלך הפריחה, נערת השוקולד מרוססת בכימיקל סקור. לאחר תקופת הפריחה משתמשים באקסיכלוריד נחושת לטיפול.
אילו בעיות מתעוררות כשגדלים
בעיות בגידול שוקולדניצה:
- דובדבן אינו נושא פרי;
- שתילים לאחר השתילה אינם שורשים היטב;
- תפוקה נמוכה;
- תפרחות אינן פורחות;
- שחלות קטנות נוצרות על דובדבנים;
- חרקים או מחלות הופיעו בצמח;
- שתילים לא גדלים.
כדי להימנע מבעיות בגידול עצי דובדבן, יש להקפיד עליהם באופן קבוע.הפריה מתוזמנת, השקיה מאורגנת כהלכה ומניעה נגד חרקים מזיקים ומחלות של עצי פרי עוזרים במניעת בעיות בגידול זן השוקולאדניצה. דובדבנים ימותו במהירות ללא טיפול הולם.
