תיאור של מגוון הדובדבנים האנטרכיטיים ותכונות התשואה, טיפוח וטיפול

קשה למצוא קוטג 'בקיץ בו לא מגדלים לפחות זן דובדבנים אחד. פירות העץ בריאים מאוד וטעימים במיוחד, הם משמשים להכנת מאכלים שונים, להוסיף לקומפוטים ולקטוף אותם לחורף. לפני למעלה מעשר שנים, זן הזן אנתרציט, שהפך לפופולרי מאוד לגידול דובדבנים בגנים רוסיים.

היסטוריה רבייה

זן העץ הדובדבן אנתרציט נוצר בזכות מאמצי המגדלים ג '. ז'דנוב, א'. קולסניקוב, T.A. בהישגי הבחירה של גידולי הפירות, הוא החל לצבור פופולריות בקרב גננים במרכז רוסיה. הוא הושג על ידי האבקה חופשית של שתילי דובדבן מהזן השירפוארב שחור, שנבחר כאופציה הטובה ביותר, המתאימה לתנאי האקלים של מרכז רוסיה.

תיאור הזן

אנתרציט שייך למין הדובדבן הנפוץ (Prunus cerasus), של הסוג שזיף. אנתרציט דובדבן הוא זן פוריה באופן חלקי שניתן לקצור אותו גם אם אין מזהם. עץ הדובדבן אנתרציט הוא צמח בעל צמיחה נמוכה הצומח במהירות עד 2 מ '. השורש עוצמתי, חודר עמוק, סובל כפור קשה.

הכתר מתפשט, הענפים חזקים, גמישים, מיישרים במהירות, רוכשים קליפת עץ חומה ומבריקה. ניצני פרי חרוטי נוצרים על ענפים שנתיים מוגבהים. קליפת העץ חשופה לצבע סדקים וחרוני עם סדקים אורכיים.

עלים בצבע ירוק כהה מעוקלים כלפי מעלה, בעלי ביצה, פטוליאט, מחודדים, מבריקים, באורך של עד 7 ס"מ. ורידים נראים בבירור למטה, צבע ירוק בהיר.

פירות נוצרים על ענפים בני שנתיים, שנאספים בתפרחות של 2-3 פרחים, לעתים קרובות פחות 4-5, פורחים בשפע וריחני. הפרחים מורכבים מחמישה עלי כותרת לבנים, שדים, עם אקדח אחד ועד 20 אבקנים. לאחר הפריחה נוצרים פירות ירוקים, בעלי תקופת הבשלה ממוצעת (2-3 עשור של יולי), הופכים לצבעוניים, כמעט שחורים. צורת הפרי בצורת לב, מעוגלת בתחתית, המשפך רחב, ממוקם על גבעול קצר עד 1.1 ס"מ. אקסוקארפ (עור) - דק, צפוף, כהה יותר מהעיסה (מסוקארפ), עסיסי, מתוק וחמוץ עם תכולת סוכר ממוצעת של 11-11.5% במשקל 4-5 גרם. האבן קטנה, צהובה שמנת, משקלה מהפרי ל 6%, מופרדת היטב.

הפירות של זן הדובדבן האנתרציט המתואר מסווגים כסוגי קינוחים בעלי איכויות טעם גבוהות, עם הערכה של יותר מ -4 נקודות.

מאפיינים עיקריים

הדובדבן הוא האבקה חלקית בעצמו, הפרחים ביסקסואליים, אך עבור פרי בשפע יש צורך בזנים מאביקים Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky וזרי דובדבן עם תקופת פריחה ממוצעת:

1. התנגדות כפור של מערכת השורשים עד -37 מעלות צלזיוס.
2. ניצנים וענפים צעירים סובלים היטב כפור לילה.
3. הזן עמיד בצורת, סובל בקלות מזג אוויר חם מבלי להשקות.
4. התשואה גבוהה, בין 96 ל -107 ק"ג / חה.
5. ההתנגדות למחלות ומזיקים היא ממוצעת, ולכן כמעט ולא משתמשים בה לגידול בחוות.
6. לפירות חיי מדף ארוכים, אינם נסדקים והם הובלים.

תסתכל גַם

תיאור הדובדבנים מזן Pamyat Vavilov ותולדות הבחירה, השתילה והטיפול

המרחק המינימלי לשתילה מעץ האבקה צריך להיות מ- 25 מ '. לצורך גידול נורמלי ומהיר של עץ, יש צורך באדמה רופפת רכה, באדמה שחורה, בטעם חולי ברמת חומציות ניטרלית.

יתרונות וחסרונות של דובדבן אנתרציט

דובדבן אנתרציט מגדל לעתים קרובות יותר בגנים בודדים, מכיוון שיש לו חסרון משמעותי - עמידות ממוצעת למחלות פטרייתיות: קוקומיקוזיס, מונוליוזיס. עץ דובדבן או שיחים אנתרציטיים הם קצרי מועד, עד 15-18 שנים.

יתרון גדול של הזן הוא התשואה הגבוהה והטעם הטוב שלו, המאפשר לך להשתמש ברי לא רק טרי, אלא גם להכין קונדיטוריה, שימורים, ריבות, קומפוטים, מיצים.

זנים מבשילים ופירות

זני הדובדבן Anthracitovaya מבשילים במחצית השנייה של יולי בין 15 ל 25 על ענפי זר וגידולים שנתיים. הפרי מתחיל בין 2-4 שנים לאחר השתילה ותלוי בתנאי מזג האוויר ובאזור הגידול. באזורים הדרומיים, ההבשלה מתרחשת בעשור הראשון, באזורים הצפוניים עד סוף יולי.

גדל באזורים

הזן האנתרציט מומלץ לאזור המרכז ברוסיה: מוסקבה, בריאנסק, ניז'ני נובגורוד, סמולנסק, איבנובסקאיה, טבר, ירוסלב, אורול, קוסטרומה, ולדימיר, קלוגה, טולה, ומתאים גם לגידול בסיביר ובאורל. התפשטתי בארצות ברית המועצות לשעבר: אוקראינה, בלארוס, קזחסטן, גרוזיה, אסטוניה.

המראה של דובדבן אנתרציט הוא מושך, דקורטיבי, יכול לשמש לגידול זנים חדשים בגלל איכויותיו של צמיחה מהירה והישרדות של הנצר, כמו גם להאבקה. לשיחים ועצים כתר וגובה נוחים לקטיף פירות יער.