תיאור זני הענבים ג'וליאן ותכונות התשואה, תכונות הטיפוח

מאז ימי קדם, הענבים נערצו על ידי עמים רבים, זה נחשב ברי האלים. הוא שימש להכנת משקאות משכרים, חליטות מרפא ושמן זרעים. בשל התכולה הגבוהה של סוגים שונים של סוכרים (גלוקוז, פרוקטוז), חומצות אורגניות, ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, יש לה השפעה אנטי-בקטריאלית, אנטי-דלקתית, נוגדת דלקת. הענבים גידלו בעיקר באזורים הדרומיים, אך נפלאות הרבייה המודרנית מאפשרות לאזורים הצפוניים ליהנות מהטעם של פרי הענבים האלוהיים כמו ג'וליאן.

היסטוריה רבייה

הזן היוליאני גדל על ידי המגדל העממי בניסוי על ידי וסילי אוליאנוביץ 'קפליושני. בחווה של אזור רוסטוב על ידי חציית הזנים קשה וריזמאת. מענבים מסוג זני ריזמאט, ג'וליאן לקח אשכולות גדולים ויפים, שכאשר בשלים הם משנים את צבעם מירוק-צהוב-ורוד לורוד כהה. גם תשואה גבוהה והבשלה מוקדמת ומתיקות של פירות יער. מתוך זן קשה, חבורות הענבים של ג'וליאנה אימצו יומרות לתנאי גידול, עמידות בפני כפור, טעם בלתי מתקבל על הדעת ועמידות למחלות.

תיאור ענבי יוליאן

הענב הג'וליאני שייך לזנים היברידיים, שגדלו לפני 16 שנה, המאופיינים ב:

בשנת 2011 הוא קיבל את פרס "חבורת הזהב" על מאפייני האיכות שלו. להלן תיאור זני הענבים ג'וליאן.

אשכולות ענבים גדלים במשקל של 0.9 ק"ג ל -2 ק"ג, צורת הגרגרים הם בצורת אצבע, מוארכים-אליפסה. ברי אחד במשקל של עד 20 גר ', בעל ניחוח מושק קל וטעם אגוז מוסקט מתוק. העור דק, קריספי כשנחתך, העיסה צפופה, עם 3-5 זרעים. החבורה גלילית או חסרת צורה, מעט רופפת, עד 40 ס"מ אורך. הגפנים גדלות עד 4 מ 'בגובה במרכז רוסיה. ג'וליאן שייך לזני ענבי השולחן, יש גבעול ארוך ופרחים דו מיני.

תסתכל גַם

מה לעשות אם ענבים המושתלים למקום קבוע אינם גדלים היטב ומה חסר להם

יתרונות וחסרונות

כמו כל הזנים, גם לג'וליאן היתרונות והחסרונות שלו, אם כי ישנם יתרונות יותר וחסרונות.

מינוסים:

1. בחירת אתר נחיתה.חשיבות רבה בתקופת ההבשלה היא הבחירה במקום שמש, ללא טיוטות ומי תהום הממוקמים מקרוב.
2. שינויי מזג אוויר חדים מכמות פלוס למינוס יכולים לפגוע בגפנים צעירות, אם כי זן זה נחשב כעמיד בפני כפור.

יתרונות:

1. אחסון לטווח ארוך של מברשות שלא מתדרדרות חיצונית.
2. עמיד לטחב ומחלות פטרייתיות אחרות.
3. פירות יער טעימים, גדולים ומתוקים, ללא מרירות.
4. זה צומח במהירות ומסתגל לתנאים חדשים.
5. צרעות לא מותקפות.
6. פרי מברשות איתות מתחיל מהשנה השנייה לחיי השתיל.
7. זה סובל קיץ חם ויבש.
8. המסיק מוקדם ושופע.

ג'וליאן הוא אחד הזנים הטובים ביותר המתאימים לצריכה טרייה ומעובדת: ריבה, מיץ, יין, צימוקים, קומפוט, ריבה, מרמלדה.

מאפייני מגוון

ג'וליאן לקח את התכונות הטובות ביותר של צמחי האב, אפשר לקרוא לזה זן דור חדש:

1. הצטברות סוכר עד 28%.
2. לא יומרני בבחירת הצמחים השכנים.
3. תואם לרוב הזנים והשורשים.
4. דורש גיזום מתמיד בגלל יבול שופע וחבורות כבדות.
5. מגוון פוריה עצמית, פרחים הם דו מיני.
6. תלוי בגודל השיח וגילו, 4-10 ק"ג נקצרים.
7. חיי המדף של חבורות מבלי לאבד את המראה שלהם הם עד 20 יום.

בזכות איכויותיו, ניתן לגדל את השיחים לא רק על ידי אנשי מקצוע, אלא גם על ידי חובבנים.

מונחים מבשילים

הזן הסופר-מוקדם ג'וליאן מתחיל לפרוח באמצע מאי, התפרחות פורחות במשך 7-14 יום, באמצע אוגוסט ניתן להשיג מברשות בוגרות. מרגע הפריחה לפירות יער בשלים לוקח 90-105 יום.

נטיעה ועוזבת

יש לשתול שתילים או ייחורים באזורים הדרומיים בסתיו (ספטמבר עד תחילת נובמבר), באביב (אפריל-מאי), באזורים הצפוניים, השתילה מוצלחת ביותר באביב מתחילת מאי עד למחצית הראשונה של יוני:

1. עלילה. שטוף שמש (דרום, דרום-מזרח), עם תומכים חזקים, ללא רוח.
2. הקרקע. עדיף כיכר חולית, עם מי תהום עמוקים או מרוקנים היטב.
3. קִצוּץ. בוצעה בסתיו, גפנים ירוקות בוגרות נחתכות. האביב מתבצע על מנת להסיר יורה קפואה ויצירת ענפים פוריים.

תסתכל גַם

מתכון פשוט צעד אחר צעד להכנת יין ענבים טרי כחול בבית

הנחיתה מתבצעת במספר שלבים:

1. הכנת הבור, רוחב וגובה צריכים להיות גדולים פי 1.5-2 ממערכת השורשים.
2. הניחו שכבה של ניקוז בתחתית, ואז הוסיפו תערובת אדמה עם דשנים אורגניים מלמעלה.
3. השקה את החור בשפע, אך כך שלא תהיה קיפאון של מים.
4. לשתול שתיל, לפזר תערובת אדמה, לחץ מעט כלפי מטה.

יש להשאיר שקע קטן סביב השיח ויש לייצר חריץ לניקוז עודפי מים. ייחורים נטועים באותה צורה כמו שתילים, אך בזווית של 40-50 מעלות.

באביב ובסתיו, להתאמה טובה יותר ולחורף, יש להפרות את הצמחים עם דשני חנקן, במהלך תקופת היווצרות המברשת, להיות מופרים במתחמי זרחן-אשלגן.

חשוב לגזום ילדים חורגים ומכחולים מיותרים בקיץ כך שהענבים יתמלאו מהר יותר והגפן לא ישבר ממשקלם של הקבוצות.

מחלות ומזיקים

לזן חסינות חזקה לרוב המחלות, אך אל תפסחו על ריסוס מונע. הריסוס הראשון מתבצע באביב כאשר הניצנים מופיעים, וגם בסתיו, לאחר הקטיף. ממש כמו זני ענבים אחרים, אם לא עוקבים אחר הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לתקוף אותם: אנתרקנוזה, אלטרנטריה, ריקבון אפור, אודיום, טחב.

הראשי מזיקים לענבים - ציפורים וצרעות, אבל אם רשת מפחידה נמתחת מעל הצמח והפרי אינו סדוק, אז זה לא ימשוך את תשומת ליבם. גם מזיק מסוכן: פילוקסרה, קרדית ענביםחיפושית שיש. יש לטפל במזיקים אלה במהירות וביעילות, שכן התפשטותם יכולה להביא למותו של הכרם כולו.

האזורים הטובים ביותר לצמוח

הזן הג'וליאני צעיר למדי ונבדק עדיין באזורי הצפון. הוא גדל ללא מחסה לחורף באזור קרים, טריטוריית קרסנודאר, רוסטוב, אזורי אסטרחן, ברפובליקות קלמיקיה ואדיגאה. לדברי אוהבי הגננים, זה מגדל בבטחה במוסקבה, אזור מוסקבה, דרום ומרכז סיביר, אך שתילים צעירים דורשים מחסה לחורף.

לכל זן ענבים יש להקפיד על תנאי גידול אגרוטכניים, ואז ניתן יהיה לקבל יבול שופע ולהתגבר בהצלחה על קור החורף.