היסטוריה של גידול, תיאור ומאפייני זני הענבים של Valek ומוזרויות גידול הכלאה
גידולים אוהבי חום נרשמו זה מכבר בחלקות הגננים החיים באזורים עם אקלים משתנה. הדבר התאפשר הודות להתפתחות זנים וכלאיים חדשים עם עמידות גבוהה בפני כפור וחסינות למחלות. עד לא מזמן נראה היה שאי אפשר לגדל ענבים גדולים ומתוקים בנתיב האמצעי. עם זאת, היום זה בהחלט אפשרי אם תבחרו את הזן המתאים. בענבי ואליק מעריצים רבים, הן בקרב תושבי הקיץ המגדלים יבולים לצורכי המשפחה, וגם בקרב חוות גדולות העוסקות בגידול גפנים בקנה מידה תעשייתי.
היסטוריית רבייה ומאפייני הזן
ניסויים בתחום הבחירה מבוצעים לא רק על ידי מדענים, אלא גם על ידי חובבנים. ולפעמים האחרונים מצליחים ליצור כלאיים כאלה שאינם בשום אופן נחותים מעבודתם של אנשי מקצוע. אחד ההתפתחויות המוצלחות ביותר של חובב מאזור קירובוגרד וישנביצקי נ. ז. היה זני הענבים של ואלק. בתחילה, הוא גודל לגידול בתנאי האקלים באוקראינה, אך כבר מזמן התגבר על גבולות גיאוגרפיים והפך לחביב הגננים הרוסים.
מספר זנים נלקחו כבסיס להכלאה: ריזמאת, קש 1 וזבזדני. וליק לקח את כל המאפיינים הטובים ביותר מהוריו.
כפור ועמידות למחלות
היברידית Valek יכולה לעמוד בטמפרטורות חורפיות עד -25 מעלות. עם זאת, גננים מנוסים מייעצים שתילים בני 1-2 שנים להיות מבודדים לחורף. חסינותו של ואלק למחלות גפן היא מעל הממוצע, מה שמפשט את תהליך הטיפול בשיחים. מספיק לבצע פעולות מניעה בזמן כדי שהגפן יהיה בריא ויביא את התשואות המוצהרות. מחלות פטרייתיות וסוגים שונים של ריקבון לא משפיעות לרוב על ההכלאה.
תחילת הפרי וכמות הקטיף
ההיברידית Valek שייכת לזנים המבשילים המוקדמים. כבר בתחילת אוגוסט גננים באזורים הדרומיים קוטפים את הגרגרים הראשונים. באקלים קר יותר ייקח קצת יותר זמן להבשלה, האשכולות הראשונים מבשילים בסוף חודש הקיץ האחרון. בתיאור מציין היצרן תקופה של 105 יום.
הגננים המגדלים את ואלק על חלקותיהם ציינו את התשואה הגבוהה של ההיברידית.
עד 30 ק"ג של פירות יער נקצרים משיח אחד בשנה טובה.המשקל של מברשת אחת יכול להגיע ל -2 ק"ג בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה ואקלים מתאים. ענבי ואלק מתחילים לשאת פרי כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.
טעם איכויות של פירות יער
הטעם הוא היתרון העיקרי של ההיבריד, שעבורו גננים אוהבים אותו. גרגרי יער צהובים-ירוקים גדולים מתוקים וטעים מאוד. ולמרות שיש לפרי עור עבה, הוא לא מקלקל את טעם הענבים, הוא טעים ומתוק באותה מידה.
משקלו של ברי אחד מגיע ל 18 גרם. העיסה צפופה, כשנושכים דרכם תוכלו לחוש בניחוח אגוז מוסקט קל וטעם אגס.
יכולת הובלה ואורך חיי המדף של היבול
חבורות ענבי ואלק סובלים בצורה מושלמת הובלה למרחקים ארוכים, המאפשרת לגדל אותם למכירה. במהלך האחסון הגרגרים אינם נסדקים, אינם נרקבים ואינם מאבדים את טעמם. בחדר מאובזר כראוי, פירות מאוחסנים עד 3 חודשים.
תיאור ביולוגי
לא רק מאפייני הטעם מושכים גננים, אלא גם את מראה הגפן. ואלק הוא אחד ההיברידיות היפים ביותר, שיקשטו את האתר.
שיחים וקליעה
שיחי גפן הוואלק הם נמרצים, חזקים, לא מפחדים משבי רוח. יורה מפותח מאוד וצומח במהירות. לגפן הצעיר יש זמן להתבגר לחלוטין בקיץ. אם לא גיזום בזמן, השיח יכול לצמוח די רחב ברוחב.
פירות יער וצרורות
אשכולות ענקיים בצורת חרוט הם אחד היתרונות העיקריים של ההיבריד. למרות הצפיפות הגבוהה של המברשת, הגרגרים אינם נפגעים, יש להם זמן להבשיל במהלך הקיץ ואינם נסדקים אפילו בקיץ גשום.
גָדֵל
הגנן יוכל להעריך את כל המאפיינים הללו רק במקרה של נטיעה וטיפול מוכשרים. אין שום דבר קשה בתהליך גידול ואלק. הוא זקוק למדדים אגרונומיים סטנדרטיים - מקום מתאים, השקיה והאכלה, גיזום ועיצוב גפנים, מניעת מחלות ומזיקים.
נְחִיתָה
כשמתכננים את הנחיתה של ואלק באתר שלו, כדאי לקחת בחשבון את אהבתו לחלל:
- מערכת השורשים שלה גדלה בעוצמה הן בעומק והן ברוחב, ולכן המרחק בין שתילים צעירים לא צריך להיות פחות מ -3 מטרים.
- אם אתה מתכנן לשתול כמה שורות, אזי נצפה מרחק של 4 מטר ביניהם.
- עומק בור השתילה הוא כ- 80 ס"מ. ואז לגפן יהיו מספיק חומרים מזינים להתפתחות מלאה.
- לא אוהב הכלאה של קרקעות ביצות רטובות ואזורים מוצלים.
- חבורות צריכות אור שמש כדי להבשיל.
- האדמות הטובות ביותר הן נולים עם תכולה נמוכה של אדמה שחורה.
- מדרונות דרום ודרום-מערב עם הגנה מפני טיוטות ורוחות קרות מתאימים.
- מגדלים מנוסים מייעצים לשתול שיחים צעירים לאורך הבניינים ומשאירים מטר וחצי מהקיר.
טיפול בקרקע
בהתחלה, לאחר שתילת שיחי ענבים, אתה צריך לשים לב לאדמה. הסר עשבים בזמן, שחרר את האדמה לקבלת אוורור וחדירות מים טובים יותר. בעונת השתילה הראשונה מושם הבסיס לבריאותו ופרודוקטיביותו של הגפן בעתיד. ניתן לכסות את מעגל תא המטען עם נסורת או קש, זה יחסוך זמן בהשבת עשבים שוטים ולשמור על לחות באדמה.
השקיה ודישון
בעונה הראשונה, שיח צעיר זקוק להשקות תכופות, אך לא בשפע. תדירות הלחות תלויה בתנאי מזג האוויר. במזג אוויר חם, ההשקיה מוגברת: אם יורד גשם מעת לעת, אז ההשקיה מופחתת כדי לא לעורר ריקבון של מערכת השורשים.
גפן מבוגר נלחח שלוש פעמים בעונה: במהלך היווצרות ופריחת ניצנים, בעת מזיגת פירות יער ולפני ההכנות לחורף.
בשנה הראשונה להתפתחות, לזרע הצעיר יהיו מספיק חומרים מזינים שהוכנסו לבור השתילה.בעתיד משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים לתזונה. באביב יהיה צורך בתרכובות המכילות חנקן, במהלך תקופת הפרי ניתן עדיפות לתערובות זרחן ואשלגן ובסתיו משתמשים בחומר אורגני.
תמיכה
עבור שיחי Valek נמרצים יש צורך בתמיכה חזקה. הוא עשוי מתכת במו ידיהם או שהם רוכשים מבנה מוכן. הטרדה מסייעת להאיץ את ההבשלה של חבורות הענבים ומונעת את התירס של הגרגרים. מבנה בעל מטוס יחיד מתאים לגידול כמה שיחים; לגידול בקנה מידה תעשייתי מותקן מבנה דו-מישורי.
צובט וגיזום
צביטה של החלק העליון של הקלע מתבצעת לפני הפריחה, יש צורך בכדי להגביל את צמיחת השיח. כך שהחומרים התזונתיים ירוויחו את הגפן במלואם במהלך תקופת הפרי. כמו כן, ילדים חורגים מוסרים, מסלקים את הכוח מזרעי הפרי.
בסתיו מתבצע גיזום למניעת צמיחת יתר של השיח.
הגנה מפני קור
באזורים הדרומיים, היברידית הוואלק אינה זקוקה לבידוד נוסף לחורף, אך באקלים קר יותר מכוסה הגפן בכדי למנוע הקפאת שורשים. חלל השורשים משובץ כבול ונסורת ובנוי מקלט אשר מוסר עם קביעת טמפרטורה חיובית.
אם איחרתם באירוע זה, הגפן עשויה להיות תחת המקלט ותתחיל להירקב.
שיטות רבייה
גננים מציינים את היכולת הטובה של ייחורי ואלק להכות שורשים. אם ישנם כמה שיחים מהזן באתר, אין צורך לרכוש חומר שתילה במשתלות. ייחורים נחתכים מהחלק האמצעי של הגפן, הם מאוחסנים במרתף בחורף ובאביב הם מתחילים להשתרש.
אתה יכול להפיץ את Valek בעזרת שכבות. ריבוי זרעים אינו רצוי, שתילים צעירים לא יהיו בעלי המאפיינים של זן ההורה.
מחלות בהן הזן רגיש
בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הגפן לעיתים רחוקות סובל מפתולוגיות פטרייתיות. עם זאת, עדיין יש צורך במניעה.
אודיום
לעיתים רחוקות, אך עדיין ניתן להידבק במחלת הפטרייה אודיום. העלים מכוסים בפריחה אפורה, התותים נסדקים על השיחים ונרטבים. במקרה של נזק, כל העלים והפירות שנפגעו מוסרים בדחיפות, והשיח מטופל בתכשירים מבוססי גופרית.
טַחַב
בקיץ קר עם הרבה משקעים מתפתחת מחלת פטרייתית טחב; היא נקבעת על ידי כתמים שמנוניים על העלים. לטיפול בשיחי Valek משתמשים בתכשירים המכילים נחושת, למשל תמיסה של נוזל בורדו.
מזיקים
גרגרי הענבים של ואלק עלולים לפגוע בצרעות וציפורים. בתקופת ההבשלה נקבעים מלכודות חרקים ונשלפים רשת מיוחדת מהציפורים.
מניעת מחלות ומזיקי ענבים
אמצעי מניעה כוללים:
- עשב בזמן;
- קציר עלים של השנה שעברה;
- טיפול נגד פטריות באביב;
- דילול בזמן של גפני ואלק.
צרעות שנמצאו באתר נהרסות באופן מיידי על מנת למנוע גידול חרקים.
