מאפייני זני הענבים טייפי, תכונות טיפוח ותיאור התשואה

ענבי טייפי ידועים עוד מימי קדם. הזן מעובד בשטח מדינות ערב מזה זמן רב. עם הזמן התרבות התפשטה ברחבי העולם וכעת היא גדלה באזורים רבים, בעיקר בקרים, ג'ורג'יה, טג'יקיסטן, אוזבקיסטן. מטפחים את התרבות, הם מספקים לתושבי האזורים הצפוניים את בעלי הכורמים של האזורים הדרומיים פירות יער מועילים.

תיאור

שיחים נמרצים, פירות יער עסיסיים, מתוקים עם חמיצות קלה מהווים את התיאור העיקרי של הזן. שתילי ענבים קלים לעיבוד, הם שורשים במהירות. ענפים אדומים כהים יש עלים רבים עם צלחת חלקה מלמעלה ופלומתי בתחתית. בטאיפי פרחים משני המינים באביב, כך שהאבקה אינה בעיה. למרות שהפרי של הזן מגיע מאוחר, התשואות שלו תמיד גבוהות.

מאפייני הזן

להבנה טובה יותר של הזן, כדאי ללמוד את המאפיינים העיקריים שלו.

גֶפֶן

הגפן צומחת במהירות. יורה חזקה מכוסה בקליפת אדמדם בבגרותם, וגבעולי הגפן הצעירים הם ירוקים ורפופים. עלים דקורטיביים, דומים להבים מעוגלים גדולים.

הגפן גדלה במהירות ויוצרת צל, ולכן היא משמשת ליצירת סורגים, קשתות.

צְרוֹר

צרורות ענבי הטאפי שונים זה מזה:

• רִפיוֹן;
• במשקל של בין 600 גרם לקילוגרם;
• גרגרים מוארכים במשקל של עד 8 גרם;
• צבע פרי מירוק בהיר עד ורוד עמוק.

צבע הגרגרים תלוי במגוון והתאורה. זה עשיר יותר אם יש הרבה שמש. עיסת הפרי מוערכת על ידי צפיפותו והרמונית הטעם שלו. זה נמרץ, נותן הרבה מיץ.

תְשׁוּאָה

כל שיח מסוג טייפי יכול לייצר עד 6-8 חבילות. ענבים נקצרים מהגפן בטווח של 7 קילוגרמים, יותר - עם קיץ שטוף שמש, תנאי גידול נוחים. הגפן מתחילה להתעורר רק משנת 2-3 החיים. הגרגרים מבשילים תוך 160 יום.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הזן כוללים את העובדה שענבים:

• נושא פרי בשפע;
• פירות יער עם עור צפוף יכולים לסבול בקלות הובלה;
• גדל היטב באזורים עם אדמה ירודה;
• עמיד בצורת;
• שימושי לגוף האדם.

תסתכל גַם

תיאור מגוון הענבים טרנספורמציה ותכונות מונחי הבשלה

בין החסרונות של התרבות, נציין עמידות נמוכה למחלות. הפירות מבשילים זמן רב, כך שניתן לגדל את הענבים רק באזורים הדרומיים.

זני תרבות

ישנם שני זנים עיקריים של טייפי - לבן וורוד. הם נבדלים לא מעט זה מזה.בנוסף להבדלי צבע, ישנם הבדלים קלים בצורת העץ, בתכונות הגפן.

לבן

מגוון זה של טאיפי, או אק טאיפי, מונטי, כולל אשכולות ירוקים בהירים על הענפים עם טעם הרמוני. לפרי יש חריץ אופייני המפריד בין פני הבר. משקל היד מגיע לעיתים ל 3-4 קילוגרמים בתנאי גידול נוחים. הזן עמיד בצורה חלשה למחלות, נפגע לעתים קרובות על ידי קרדית עכביש, כנימות.

וָרוֹד

פירות סגלגלים באשכולות רופפים הם ורודים עמוקים עד סגולים. מסת הגרגרים היא 7-9 גרם. והמשקל של חבורה אחת יכול להגיע בין 300 גרם ל -2 קילוגרמים. יש דוגמאות של 6 קילוגרמים.

ורוד טאיפי עמיד פחות כפור מאשר הזן הלבן.

נכסים

מומלץ לאכול את מגוון הטייפי שכן הוא מועיל לגוף האדם.

תכולת קלוריות

הפירות העסיסיים של טייפי מקשטים לרוב את שולחנות החג והאוכלים. מומלץ להשתמש בו במזון למי שרוצה לרדת במשקל. הקינוח מכיל רק 65 קלוריות למאה גרם מוצר. הם יכולים להיות שניהם מלאים וצמאים. הרכב פירות יער עשיר בפחמימות. עבור 100 גרם פרי הם יהיו עד 16 גרם.

תועלת ופגיעה

הקדמונים העריכו את ענבי טאיפי מסיבה מכיוון שזה עוזר:

• להרוות את הגוף בוויטמינים, מלחים מינרלים, חומצות אמינו;
• להחלים ממאמץ גופני, ממחלה;
• לשפר את הטון ולחזק את מערכת העצבים;
• להתרענן, להרוות את צמאונך.

אך התכשיר איננו מתייחס לאנשים הסובלים מסוכרת, כיב פפטי במערכת העיכול. מיץ ענבים משפר את תהליכי התסיסה במעיים. זה גורם לאי נוחות, מוביל לאי נוחות.

תסתכל גַם

תיאור זן הענבים יום השנה לנובוצ'רקסק, מאפייני תאריכי הבשלה והיסטוריה

חוּמצִיוּת

למרות אחוז הסוכר הגבוה בענבי טאיפי, עד 23%, לפירות יש חומציות ממוצעת של 7 גרם לליטר. הרכב זה של מתוק וחמוץ מעניק לפירות יער טעם הרמוני הרמוני. אתה יכול להשתמש בפירות להכנת מיץ, יין. אבל תכולת הקלוריות של המשקאות עולה.

גָדֵל

אזורים עם הרבה ימי שמש מתאימים לטיפוח.

תקופת השתילה

אזורים מוארים טובים במורדות הדרומיים נבחרים עבור המגוון. האדמה צריכה להיות פורייה, עם חומציות ניטרלית. הענבים נושאים פרי בצורה הטובה ביותר במקומות רופפים וחדירים היטב.

השתילה מתבצעת בתחילת האביב או הסתיו. החורים או החריצים מוכנים 2-3 שבועות לפני השתילה. עומק בור השתילה צריך להיות 70-80 סנטימטרים. המרחק בין השיחים הוא 3 מטרים. השתיל נבחר עם מערכת שורשים חזקה. אם השורשים ארוכים, אז הם מתקצרים, ומשאירים 20 סנטימטרים.

בעת השתילה, קושרים מיד את הידית ליתד. לאחר השקיה עדיף לרסק את האדמה כדי לשמור על לחות.

מונחים מבשילים

טייפי מאופיין בהבשלה מאוחרת. כדי שהגרגרי יער ישמחו עם טעם הרמוני וצבע עשיר, הגפן זקוקה 165-170 יום לאחר הפריחה. ההבשלה תתקיים מהר יותר במהלך קיץ חם ושמש.

לְטַפֵּל

הזן יומרני לטיפול, הוא יכול להניב יבולים במהלך בצורת, ללא דישון נוסף. אך כדי לשפר את איכות הגרגרים, עליכם להשקות את השיחים באופן קבוע. עדיף להאכיל בתקופת הפריחה והפריה במתחמי מינרלים המכילים זרחן ואשלגן.

מניעת מחלות

ענבי טייפי אינו מתנגד היטב למחלות. לכן יש צורך באמצעי מניעה. הם נערכים באביב ובסתיו. לרוב מטפלים בגפן בתמיסה של נוזל בורדו. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים, מרססים על טחב או אודיום טופז, סקור.

קִצוּץ

להיווצרות הגפנים תפקיד חשוב בשיפור איכות הענבים. יורים נועלים מדי שנה, מנסים לפרוק את השיחים. עד 5-6 עיניים נותרות בכל תהליך. על ידי קיצור הגפן הם עוזרים לגידולו, התפתחותו, פרי באיכות גבוהה.