תיאור ענבי פרי סולאריס ותכונותיו, היתרונות והחסרונות שלו
ענבים הם צמח רב שנתי. הפירות טובים טריים ומיובשים. הכרחית בייצור יינות. זה גדל באזורים רבים. אבל למצוא זן לאקלים קר הוא לא קל. אחד הנציגים הטובים ביותר של תרבות זו עבור אזורי הצפון נחשב לענבים שבמבחר הסולאריס הגרמני. הזן פופולרי בגלל יומרותו, עמידות בפני כפור, הבשלה מוקדמת, טעם מעולה.
תיאור ענבי סולאריס
זן היברידי שפותח בגרמניה על ידי חציית מוסקט אוטונל עם צפון ספרבי. התוצאה היא ענב הבשלה מוקדם עם גרגרי יער ענבריים. האחוז הגבוה של תכולת הסוכר מאפשר להשתמש בו טרי. עם הצטברות גבוהה של סוכר והפחתת חומציות נמוכה, זהו חומר גלם מצוין לייצור יינות. יינות לבנים הם באיכות גבוהה, עם טעם וארומה נעימים.
השיחים נמרצים, עד חמישה מטר גובהם. הצרורות בינוניות, גליליות, רופפות. עונת הגידול היא שלושה חודשים וחצי.
תכונות חיוביות ושליליות של הזן
התכונות החיוביות של הזן כוללות את הדברים הבאים:
- תפוקה גבוהה.
- הבשלה מוקדמת.
- מחלות ועמידות בפני מזיקים.
- עמידות בפני כפור גבוהה.
- הוא גדל על כל סוג של אדמה, למעט קרקעות ביצות ומלוחים.
- בקשה למטרות רפואיות.
- ייצור יין איכותי.
הבאים נחשבים לשליליים:
- עלווה צפופה המפריעה לאוורור השיחים וגישה של אוויר לפירות יער.
- הפירות המתוקים מושכים צרעות וציפורים.
- היווצרות חובה של שיח עם עיבוי מינימלי.
- הצורך בתכולה מספקת של מגנזיום באדמה.
מאפייני מגוון הפירות
ענבי יין של Solaris למטרות טכניות פופולריים בקרב ייננים. זה נובע מהאיכות הגבוהה של המגוון.
התנגדות כפור מוגברת
בשל התנגדות הכפור המוגברת שלו, הזן יכול לצמוח בכל אזור שהוא. סולאריס מסוגלת לעמוד בכפור של שלושים מעלות. בעזרת השתלת, עמידות הכפור של הענבים עולה. בסתיו, הצמחים מוכנים לחורף. בשיחי מבוגרים עם גזע נוקשה מתבצעת גיזום ענפים פגומים ומיובשים.
בצמחים צעירים לאחר הגיזום מכוסים הגפנים לחורף, ומניחים אותם על האדמה.
חסין למחלות
הענבים ההיברידיים של סולאריס עמידים בפני מחלות רבות. בתנאים נוחים, ניתן להימנע מזיהום במחלות מסוכנות כמו טחב דלעת וטחב אבקתי.יש צורך לדלל את הכרם. הרם ענפים מדי יום לאוורור וחדירת אור שמש טובים יותר. פעולות אלה יסייעו במניעת מחלות פטרייתיות.
כאשר משקעים יורדים במהלך עונת הגידול, החלקים הירוקים של הצמח נדבקים בעובש דש. הכתמים האדומים שנראים מתייבשים, היבול עלול למות אם לא תנקוט אמצעים להצלתו. טחב אבקתי מופיע בחזית העלים כפריחה. אם גשמי זלעפות מתחילים לאחר החום, פירות יער בשלים מתפוצצים, ריקבון אפור עם ריח עובש מופיע על הסדקים. על מנת למנוע זיהום בעובש אפור, יש לספק לפירות ועלים גישה לאוויר ושמש. ואנחנו זקוקים גם לטיפול מונע באמצעים מיוחדים.
כדי להגן על גרגרי יער בוגרים מפני נזק כתוצאה מרקב אצילי, מטפלים בצמחים בקוטלי פטריות. כאשר קרדית תוקפת מסירים את הקלעים המושפעים, השיחים מרוססים בחומרים קוטלי חרקים.
קל יותר למנוע את המחלה מאשר לרפא. לכן למניעה חשיבות רבה במאבק נגד מחלות ומזיקים.
נְחִיתָה
ענבים הם צמח תרמופילי שזקוק להרבה אור שמש. יש צורך לבחור אזור שאינו מוצל, במרחק מספיק מעצים גבוהים. כמו כן, בעת השתילה, כדאי לקחת בחשבון שהענבים אינם סובלים רוחות קרות. זן זה נטוע על פי כללים מקובלים.
טכנולוגיה גוברת
בגידול ענבי סולאריס אין צורך להקדיש זמן רב. אתה רק צריך לדבוק בכמה כללים פשוטים.
גיזום שיח
גיזום בוש מתבצע בשנה השלישית לאחר השתילה. ההליך מתבצע בסתיו, לאחר נפילת העלים הטבעית, או בתחילת האביב. גיזום נחוץ כדי לשפר את האיכות וגודל הגרגרים. מכיוון שהשיח נמרץ, מומלץ לקצץ את העלים כדי לאוורר את החבורות.
רִוּוּי
השקיה צריכה להיות מתונה. עודף מים באדמה מביא לפיצוח הענבים. בעתיד עלול להופיע זיהום של הגרגר הפגוע ברקבון. בקיץ חם, תחת שיח אחד, אתה צריך לשפוך דלי מים וחצי. השקיה מתבצעת אחת לשבעה ימים, לאחר שהאש שככה, פעמיים בחודש.
דשן
אתה יכול להאכיל את השיח פעמיים בעונה. ההאכלה הראשונה עם דשן אורגני נעשית באביב, בתקופת נפיחות הניצנים. הפריה משנית מתרחשת באמצע הקיץ, עם דשני אשלג, להבשלה טובה יותר של פירות יער.
טיפול במחלות
ענבי סולאריס עמידים למדי למחלות שונות. הוא אינו זקוק לטיפול מונע. אך טיפול לא תקין יכול להוביל לזיהום ענבים עם ריקבון אפור. כדי למנוע זאת, מתבצע גיזום בזמן של השיח, לשם אוורור טוב יותר של החבורות. חשוב לא להפיל את האדמה יתר על המידה.
אנו נלחמים במזיקים
אחד המזיקים המסוכנים הוא קרדית ענבים... הזיהום מתרחש בזמן שבירת הניצן. המזיק נכנס לשיח הענבים עם משב רוח חזק, בעזרת חרקים גדולים, ציפורים. העלים מעוותים, רוכשים גוון חום ומכוסים ברשת עכביש לבנה. סימנים אלה מצביעים על זיהום בכרם. כדי להילחם במזיק זה, יש צורך לטפל בצמח באקריקידים. חלקים פגומים מוסרים לפני העיבוד.
צרעות וציפורים מסוכנות לא פחות מענבים: הם נמשכים על ידי מיץ מתוק וניחוח נעים של פירות יער. כל חבורה של ענבים מונחת שקית רשת להגנה.
מכין את השיח לחורף
באזורים שבהם הטמפרטורה לא יורדת מתחת לשלושים מעלות, הענבים אינם מכוסים. במקרים אחרים יש להגן על השיח מפני כפור קשה.לאחר קציר הענבים, יש צורך לגזום את השיח, לעבד אותו עם גופרת נחושת. הניחו את הגפן המוכנה בתעלה רדודה, זרועה עלים, כיסו אותה עם מגן עץ מלמעלה.
לאחר הכפור הראשון מכוסה המגן בנייר כסף, מפוזר עליו אדמה, מונחת שכבת קש.
איסוף, אחסון ושימוש ביבול
זן הענבים של סולאריס מוקדם מאוד, הקטיף מתחיל בסוף אוגוסט. בבית ניתן לאחסן את ברי עד שלושה חודשים. היבול נקצר במזג אוויר יבש.
חבורות לא פגועות מונחות בקופסת פירות מיוחדת, בשכבה אחת. לאחר מכן הם מאוחסנים בחדר יבש עם טמפרטורה של ארבע מעלות. ניתן לצרוך ענבים טריים, העשויים מהם מיץ ארומטי, בריא או יין לבן.
