תיאור ומאפייני זן הענבים של אתוס, כללי גידול ותכונות טיפול
כאשר הם מתכננים לגדל שיחי ענבים על חלקת גן הם בוחנים את המאפיינים והמאפיינים של זנים. על סמך התיאור, נבחר זן העונה על הדרישות של אזור מסוים. אם תקח בחשבון את כל כללי הגידול והטיפול בגפן מראש, תוכל לקצור את היבול שהוכרז על ידי היצרן ולשמור על בריאות הצמח. זן הענבים אטוס הוא מין היברידי של הבשלה מוקדמת. היתרונות שלה ברורים, והחסרונות מבוטלים בעזרת טכנולוגיה חקלאית מנוהלת במיומנות.
היסטוריה של רבייה של המין
זן ענבים הנושא את שמו של אחד המוסקטרים נולד באזור לוהנסק. מחברו הוא מגדל סטארובלסק VK Bondarchuk, הוא חצה שני זנים מענבים פופולריים: Codryanka ו- Talisman והציע שתילים לגידול ניסיוני. בשנת 2012 נאספו הפירות הבכורים מאתוס, והתברר כי ההכלאה מאשרת באופן מלא את המאפיינים שהצהירו על ידי המגדל.
כיום היא תופסת עמדה מובילה בקרב עובדי היינות והיא גדלה באוקראינה, באזורים הדרומיים של רוסיה וב חצי האי קרים.
מאפייני ענבים
זן הענבים של אטוס הוא הבחירה הטובה ביותר עבור אותם גננים שאוהבים לחגוג על פירות הגפן בקיץ. ההכלאה שייכת להבשלה מוקדמת, הגרגרים הראשונים מבשילים על השיחים באמצע יולי כאשר מזג האוויר חיובי. זמן הקטיף הממוצע הוא עד 110 יום.
בנוסף ליתרון זה, יש גם טעם מתוק וניחוח עשיר של פירות יער.
השימוש בענבי אטוס
אף שההיברידית שייכת לזני השולחן, בשל ההרכב המאוזן של סוכרים וחומצות, היא משמשת בהצלחה לייצור יין ארומטי. עקרות בית סוגרות מיץ ענבים וקומפוטים לחורף, והילדים נהנים לאכול פירות יער בשלים כמעט במחצית השנייה של הקיץ.
תיאור בוטני
לפני שרוכשים שתיל אתוס, כדאי ללמוד את התיאור הבוטני שלו. זה יעזור לכם לעשות את הבחירה הנכונה ולקחת בחשבון את כל הניואנסים של הטיפול בשיח.
שיחים וקליעה
השיחים נמרצים, כאשר הבשלים במלואם, הקלעים חומים עם פנימיות אדמדמות. גפנים חזקות מאופיינות בכמעט 100 הבשלות בעונה.
פרודוקטיביות ותיאור פרי
אתוס מתגאה גם בתשואה גבוהה, עם טכנולוגיה חקלאית מיומנת, נקצרים עד 120-130 סנטימטרים של פירות יער מגובה דונם. צרור הענבים מחודד ומשקלו עד 1.5 קילוגרם. בניגוד לזן ההורה (קודריאנקה), לאתוס כמעט ואין נטייה לאפונה.
הגרגרים הם כלאיים גדולים (עד 12 גר '), בצורת אצבע. הבשר בצבע בורדו והעור כחול כהה. הטעם של פירות אתוס הוא מתוק, פריך כאשר ננשך, יש חמיצות קלה. היתרון של גרגרי אתוס, גננים מכנים פה אחד את יכולתם של הפרי לתלות על השיחים במשך זמן רב, תוך שהם לא מתפוררים ולא מתפצחים. כמו כן, היתרונות כוללים יכולת הובלה טובה של חבורות.
חסין למחלות
להיברידית אטוס עמידות של 7 נקודות למחלות הפטריות הנפוצות ביותר של הגפן. הזן מושפע לעיתים רחוקות מטחב אבקתי, אך מרקבון אפור, יהיה צורך לבצע מניעה קבועה.
מקום הולך וגדל
לטיפוח אתוס נבחר אזור שטוף שמש המוגן מפני טיוטות. זה יכול להיות מקום לאורך הבניינים, אך יש לסגת לפחות מטר וחצי מהקיר. באזור מוצל, גרגרי הבר ההיברידיים לא יבשילו בזמן ויהיו להם טעם חמוץ וגודל קטן.
כללי נחיתה
לפני שתילת היברידית הם בוחנים את כללי הנטיעה בכדי להימנע מטעויות ולא לפגוע בשיח הצעיר. גננים מנוסים בדרך כלל שותלים אטוס עם ייחורים, ולמי שהחליט לראשונה לעסוק בתחום זה מומלץ לרכוש שתילים שנתיים במשתלות מיוחדות.
כיצד לבחור שתיל
לפני רכישת חומר שתילה, בדוק היטב את מערכת השורשים שלו:
- לא אמור להיות נזק או גידולים.
- לשתיל חייב להיות לפחות 3 שורשים.
- היעדר כתמים על העלים והקלעים הוא סימן לזרע בריא.
- אל תרכוש חומר שתילה עם שורשים יבשים.
דרישות קרקע
מקום עם מיקום קרוב של מי תהום אינו מתאים לטיפוח ההיברידית אתוס. הצמח יהיה כואב ולא יניב יבול טוב. אם אינך יכול לבחור אתר מתאים, מכינים ניקוז למערכת השורשים וחריצי ניקוז כך שהמים לא יתייצבו ליד השתיל. אתוס נושא פרי היטב על loam חולי, קרקעות קלות.
תכנית נחיתה, מידות בור הנחיתה
עומק בור השתילה צריך להיות באזור 70 ס"מ. בתחתית יש לבצע ניקוז מאבן כתוש מלבנים אדומות שבורות. חצץ מתאים גם כן. כך שיחי מבוגרים לא יפריעו זה לזה בעתיד ולא לוקחים מרכיבים שימושיים מה"שכן ", הם שומרים על מרחק של 2.5 מטר בעת השתילה.
אתה יכול להשתיל שתילים באביב ובסתיו. באביב זה נעשה כאשר האדמה מחוממת לחלוטין, ובסתיו לא יאוחר מהשבוע השלישי של אוקטובר.
דישון לאחר השתילה
זורם ריקבון מעורבב עם אדמה שחורה ותחבושות מינרליות מוחדר לבור השתילה. הזנה זו תספיק לשתיל אתוס לעונה הראשונה. לאחר מכן הם מאכילים אותם מדי שנה שלוש פעמים בעונה:
- באביב מוסיפים דשנים מינרליים בעלי תכולת חנקן.
- לפני הפרי, עדיפות רכיבי אשלג וזרחן.
- אורגנים מועילים לפני שמתכוננים לחורף.
כללי טיפול לצמיחה ותשואה טובים
אתוס אינו בררן במיוחד בכל הקשור לטיפול, ולכן הוא גדל בהצלחה אפילו על ידי כורמים מתחילים. שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים, השקיה ודישון, יצירת גפנים וגיזום הם האמצעים האגרונומיים העיקריים להכלאה.
סדירות השקיה
סדירות ההשפלה תלויה במאפייני האקלים של האזור ובמזג האוויר הקבוע. לא כדאי למזוג את שיחי הענבים, זה יעורר ריקבון של מערכת השורשים, אבל אתוס גם לא אוהב אדמה יבשה יתר.
השקיה מתבצעת בדרך כלל 4 פעמים בעונה:
- באביב לפני שבירת הניצן.
- ברגע הפריחה.
- במהלך הפרי.
- במתחם אמצעי ההכנה לחורף.
משחרר את האדמה
כדי לשפר את אספקת החמצן לשורשי שיח הענבים, האדמה משוחררת לאחר כל השקיה. מאלץ ועשבים נעשים במידת הצורך.
חבישה עליונה
האכלת האביב משולבת עם השקיה. גרגרי הדשן פזורים במעגל הגזע ומרטיבים את האדמה. יחד עם מים, חומרים מזינים יגיעו לשורשים. בקיץ ובסתיו משתמשים בדשנים המדוללים במים. האכלת צמחים וגם על ידי שורשים מתבצעת.
צובט וגיזום
כמה ימים לפני הפריחה, קמצץ (הסר נקודות גדילה) יורה ירוק. זה יאפשר לצלילי הפרי לקבל יותר חומרים מזינים להיווצרות מלאה של חבורות. גם תלמידים חורגים מוסרים.
באביב, חתוך ל 6-8 עיניים לקבלת פרי טוב יותר. לפני החורף מתבצע גיזום סניטרי.
היווצרות גפן פרי
בעת יצירת גפן פרי, לא נותרו יותר מ 35 עיניים לכל שיח או 20-22 יורה.
מכין את הגפן לחורף
לפני החורף מורידים הגפנים מהתומכים, מחציתם וקושרים אותם. האדמה שמתחת לשיח מכוסה בחומר קירוי ומונחים עליה יורה. על המסגרת מותקן מסגרת, מכוסה בניילון נצמד.
חשוב לוודא שהסרט לא נוגע בגפנים, זה יכול להוביל לכוויות צמחים.
תקופת הבשלת הפירות והיבול
תקופת ההבשלה של ענבי אתוס מתחילה בסוף יולי ונמשכת עד אמצע אוגוסט. אתה יכול להקדיש זמן לקטיף, מכיוון שטעמם של הגרגרים אינו סובל מתליה ממושכת על השיחים. בנוסף, הם לא מפצחים או מושכים צרעות.
הגרגרים, גם לאחר הוצאת החבורה מהשיח, נדבקים בחוזקה ואינם מתפוררים, מה שמאפשר להעבירם למרחקים ארוכים.
מחלות פטרייתיות ומידבקות בענבים
הבעיה הנפוצה ביותר בגידול הכלאה של אתוס היא ריקבון אפור. אם המחלה פוגעת בהכלאה, אז הטיפול יימשך לפחות 2-3 שנים. הם משתמשים בתרופות מקטגוריית הפטריות, כמו טופסין, בוסקאליד, קפטן. טחב דומם וטחב אבקתי גורמים לעיתים רחוקות למות גפן אתוס.
שיטות הדברה ומניעה של מחלות ומזיקים
כאמצעי מניעה מטפלים בשיחים היברידיים שלוש פעמים בעונה: באביב, לפני הפריחה ואחרי הקטיף. מוצרים ביולוגיים ותרופות עממיות משמשים, למשל, עירוי של קליפות בצל או שום, אפר עץ. כדי למנוע מפירות יער של אתוס לפגוע בציפורים, הם משתמשים ברשתות עם רשת קטנה, וקובעים מלכודות לצרעות ומזיקי חרקים אחרים.
