תיאור ומאפייני זני הענבים מתנה לזפורוז'יה, יתרונות, חסרונות וטיפוח
בשנים האחרונות גידול הגידול מתפתח במהירות ותופס עמדה מובילה, לוקח את כף היד אפילו מגננות. תושבי הקיץ ובעלי הגנים הפרטיים מקצים יותר ויותר אזורים לגידול גפנים. היתרון ניתן לזנים יומרתיים, בעלי תשואה גבוהה, בעלי טעם ויכולת סחירות מעולה. ענבי זן Podarok Zaporozhye יכולים להפוך לגאווה אמיתית של בעליהם.
ההיסטוריה של גידול מתנת זפורוז'יה
הגפן הראשונה הופיעה בכוכב הלכת שלנו לפני זמן רב. אפילו בקברי הפרעונים המצריים נמצאו עצמות מפירות אלה. התנ"ך מזכיר גם גידול גפנים עוד בימי נח. מתנת ענבים לזפורוז'יה גודלה בעיר באותו שם על ידי מגדל חובבים א 'קליוצ'יקוב.
הוא עבד זמן רב על ילדת המוח שלו וקיבל את זה כתוצאה ממעבר מורכב של שלושה זנים פופולריים בבת אחת:
- אסתר;
- קשה -1;
- האפרוח יציב.
החידוש התגלה כיציב לא רק, אלא היה בו גם מדדי סחורות מצוינים.
יתרונות וחסרונות
הפופולריות של ענבים מתנה לזפורוז'יה נובעת ממספר היתרונות המבדילים אותה לטובה מהמתחרים:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- טעם מעולה;
- איכויות מסחריות טובות;
- הפירות ביד אחידים;
- התאמה לגידול מסחרי;
- עמידות בפני מזג אוויר לח וגשום;
- עמידות בפני כפור מעולה;
- היבול מאוחסן היטב במשך מספר חודשים;
- התנגדות מוגברת למחלות פטרייתיות.
לטענת עובדי היינות, החיסרון של הענבים הוא שיש להעבירם בזהירות רבה. העיסה עסיסית מאוד, והפירות מופרדים בקלות מהמברשת, ולכן לצורך הובלתם יש לערום את האגזים בשכבה אחת.
השוואה בין כלאיים: מתנה חדשה לזפורוז'יה ומתנה לזפורוז'יה
כמה שנים לאחר ההצלחה בגידול זני הענבים מתנה לזפורוז'יה, הציג המגדל חידוש שונה עם מאפיינים משופרים לבית המשפט של הגננים. כלפי חוץ הם דומים מאוד, אך למתנה החדשה לזפורוז'יה יש הבדלים משמעותיים.הוא התבסס על קודמו, שחצה עם הזן הפופולרי לא פחות. כאשר משווים בין שני הכלאיים, התכונות הבאות של החידוש בולטות:
- הפרי מתרחש מוקדם מאוד, 120 יום לאחר הפריחה;
- גפן בינונית;
- פרחים מסוג נשי וזכר;
- משקלן של הקבוצות נע בין 700 גרם ל -2 ק"ג;
- צבע הגרגרים עז יותר;
- טועמים דירגו את הטעם ב -8 נקודות;
- מבשיל 96% מהשחלות;
- עמידות בפני כפור ועמידות למחלות נותרה באותה רמה;
- שיעור הישרדות מצוין של יורה;
- עומס הפירות מוגבל ל 40 ניצנים;
- התאמה לגידול על ידי מפעלים חקלאיים.
מאפיין חיצוני
תיאור הזן נותן מושג על המאפיינים העיקריים שלו. בזכות הנתונים החיצוניים ניתן בקלות להכיר את מתנת זפורוז'יה בקרב זנים דומים אחרים.
שיח
שיח הענבים של זן המתנה זפורוז'יה גבוה, עם גפן חזקה. זה צומח במהירות ומתחיל לשאת פרי עד השנה הבאה. העלים הם בעלי שלוש אונות, בצבע ירוק כהה, מעט פרוסים. הפרחים הם בעיקר נקביים.
חבורות
המסה של חבורת ענבים אחת מזן Podarok Zaporozhye נעה בין 600 גרם ל -2 ק"ג. הפירות ארוזים בצפיפות, והמברשת עצמה בעלת צורה חרוטית או גלילית. הגרגרים הם באותו גודל ומבשילים כמעט בו זמנית. משקלו של ברי אחד הוא 10-18 גרם, אורכו 32 מ"מ ורוחבו 25-28 מ"מ. פירות המבשילים בצל, בשלב הבשלות הטכנית, הם בעלי צבע ירוק בהיר, ובשמש הם לבנבן עם פריחה שעווה כמעט שלא מורגשת.
עיסת המתנה לזפורוז'יה עסיסית מאוד, בשרית, בעלת טעם נעים עם גוון תפוחים קל. טעימות פרי ציון בין 8 ל 8.4 נקודות. הקליפה די צפופה ואלסטית, מה שמבטיח את עמידותם של הגרגרים לפיצוח.
פרטים טכניים
למתנה לזפורוז'יה מאפיינים ייחודיים המבדילים אותה לטובה מזנים אחרים.
הצמח מתאים לגידול כמעט בכל אזור.
התנגדות לטמפרטורות תת-קרקעיות
זן הענבים הזה מפגין עמידות בפני כפור ומסוגל לעמוד בירידה בטמפרטורה עד -24 מעלות צלזיוס, אך עדיין מומלץ לכסות ולבודד אותו לקראת החורף.
חסינות למחלות
המתנה לזפורוז'יה הגבירה את ההתנגדות נגד מחלות פטרייתיות. הוא כלל לא מושפע מטחב. במקרים אחרים, טיפולים מונעים בזמן יסייעו להפחית את הסיכון להופעת המחלה לאפס.
האבקה של הזן
לענבים מהזן שצוין יש נקבות נקבות. הוא מאבקה בכל תנאי, לשם כך אתה צריך לשתול רק כמה זנים בקרבת מקום עם פרחים דו מיני.
תְשׁוּאָה
בצילום פרי אחד נוצרים 1-2 אשכולות ענבים מסיביים. הפריון הוא 70%. התשואות יציבות ועשירות, פרי מופיע כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.
שיטות גידול
עדיף להפיץ ענבים מזן גיפט זפורוז'יה על ידי ייחורים. אתה יכול גם להשתמש בשכבות. אך לא כדאי לשתול אותו בזרעים, מאחר ואיכויות זניות מההכלאה של האם לא יועברו לילדים.
המלצות על טיפול והגדלה
הטיפול בענבים דורש התחייבות מסוימת מצד המגדל. זה לא אומר שהליך זה מסובך, זה פשוט לוקח זמן.
נוכחותם של מיומנויות והתאמות מסוימות מזרזת מאוד ומפשטת את עבודת הטיפול בכרם.
הכנת החיתוך לשתילה
ייחורים המאוחסנים במרתף מונחים בכבול או בחול רטוב לפני השתילה על מיטת הגן. זה ימנע מהם להתייבש. באביב שתילים הם גזע ללא עלים, אך עם ניצנים נפוחים. מומלץ לצאת מהאי ממאי עד אוקטובר.על צמח צעיר נותרו רק 3 יורה על ענף אחד.
הכנת אתר הנחיתה
ענבים נחשבים לצמח דרומי, ולכן לצורך נטיעתו הם בוחרים במקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות ורוחות צפון. כמה זנים נוספים עם פרחים דו-מיני צריכים לצמוח בקרבת מקום. לפני שתילת הגפנים, האדמה משוחררת היטב ומסירים את שורשי העשבים.
הכנת חור
כאשר שותלים מספר ייחורים על אותו שטח המרחק בין החורים הוא לפחות 2.5 מטר. עומק חור השתילה צריך להיות מטר, והרוחב נבחר כפול מקוטר מערכת השורשים של צמח צעיר. בתחתית הבור מניחים שכבת ניקוז. כשמכינים את החורים, הם מתכננים מיד את המיקום של תעלות או תומכים.
השקיה
השקיה היא אמצעי חובה לטיפול בענבים הזנים Podarok Zaporozhye. הצמח זקוק לו במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות הפירות. השקיה בטפטוף הוכיחה את עצמה היטב, אשר בנוסף להשקיה מאפשרת חבישה צמודה במינון.
חבישה עליונה
בהתחלה, לאחר השתילה, אי אפשר להפרות את הכרמים, אך לאחר שנה של פרי בשפע, חומר אורגני (חומוס), יש להוסיף תחבושות מינרליות מורכבות וזרחן-אשלגן.
בירית ועיצוב
ענבי זן המתנה זפורוז'יה זקוקים לבירית חובה. כשגיזום שיח לחורף נותרים הניצנים מעט יותר מהמומלץ, תלוי בעובי הגפן. אם כמה יורים קופאים, אז טריק כזה יאפשר שלא להישאר ללא יבול. לאחר קציר המברשות מסירים את הענפים התחתונים לגובה של עד חצי מטר מגובה הקרקע.
נדבך הקלעים שלאחר מכן נחתך ל -10% מהאורך, וכל ילדי החורגים בצד מוסרים. על הענפים העליונים וקליעי הפירות העתידיים נותרו 8 עד 12 ניצנים.
מחלות והדברה ומניעה
באביב מטפלים בענבים בויטריול ברזל. מניעת מזיקים מתבצעת בשלושה שלבים. הראשונה היא כאשר הניצנים פשוט פורחים, אחר כך לאורך העלים הראשונים ולבסוף - לפני תחילת הפריחה.
כיצד לכסות ענבים לחורף
לפני תחילת מזג האוויר הקר, הגפן מוכן לחורף. כדי לעשות זאת, הקלעים נחתכים לאורך של 1 מ ', נוצרים בצורה של מאוורר ומכופפים לאדמה. שופכים עליו שכבה של אדמה או נסורת, שכבה של ענפי אשוח מונחים או מכוסים בעלים שנפלו.
הבשלת וקציר פירות
הבשלת הענבים נופלת בערך בעשור השלישי של אוגוסט, אך באזורים מסוימים תקופה זו מתעכבת עד 10 בספטמבר. בהיעדר כפור, המברשות מסוגלות לשרוד על הגפן עד אמצע אוקטובר, מבלי לאבד את טעמן ואת סחירותן.
יישום של פירות יער
הענבים מהזן הזה נחשבים לקינוח, ולכן הם משמשים בעיקר טריים. עם זאת, ניתן לשלוח אותם גם לעיבוד, מיצים ואפילו יין תוצרת בית. כמו כן, הפירות מתאימים להובלה ואחסון לטווח הארוך, אינם מאבדים את טעמם ומופנם עד חגי השנה החדשה, בתנאי שהתנאים הדרושים לכך.
