היסטוריה, תיאור ומאפייני מגוון הענבים של תכונות המתנה, הטיפוח והטיפוח של אירינה
ענבים מניבים, המתנה ההבשלה המוקדמת של אירינה, נבחרה על בסיס זני שולחן קשה ואלגנטיים, הפופולריים בקרב מגדלי היינות. הזן דורש הגנה בחורף, כמו גם מפני מחלות פטרייתיות זיהומיות. אך בכפוף לחוקים הפשוטים של טיפוח וטיפול, גנן יכול לגדל שיח בינוני עם אשכולות ענבים ורודים מוארכים במשקל של עד 1500 גר '.
תיאור מגוון הענבים מתנה לאירינה
תיאור הענבים:
- בוש בגודל בינוני, עם רמת עלווה ממוצעת;
- לוחיות העלים רחבות-להב, חלקות, הצבע בהיר, עשיר בירוק;
- יורה וגפנים, בתנאים רגילים, אין להם זמן להבשיל לכל אורכו, הקצוות נשארים ירוקים;
- צורת המברשות עם גרגרים היא חרוטית, המשקל הממוצע הוא מ- 800 גר ';
- המברשת ארוזה בצפיפות בפירות יער, מקרים של ענבי אפונה אינם נכללים;
- הגרגרים מחוברים לחוזקה בחוזקה ובצורה, לכן הפירות לא נושרים במהלך ההובלה.
בקצרה על תולדות המוצא
זני הענבים ההיברידיים המתנה של אירינה גודלו על ידי מגדל חרקוב וישנבסקי על סמך איכויות ההורים של זני הענבים הלבנים של קשה. זנים גדולים-פירותיים אלה העניקו להכלאה את כל התכונות החיוביות שלהם.
מה טוב ומה החסרונות
בין היתרונות, על פי ביקורות גננים, יש כמה תכונות של הכלאה:
- הזן עמיד בפני פיצוח גרגרים אם מקפידים על כללי השקיה;
- לא נתון לריסוק, לקילוף;
- פירות יער באשכול גדלים בערך באותו גודל;
- שיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות, אך כדי להגן על הגפן, עדיף לכסות במגנים לחורף;
- עמיד בפני עובש אפור, מושפע לעתים נדירות על ידי טחב;
- מסוגל לשמר את הטעם והיופי של המברשת במהלך הובלה ואחסון לטווח ארוך.
החסרונות, אך השנויים במחלוקת מאוד, של הענב הזה כוללים:
- כאשר מגדלים ענבים בחורף קשה, יהיה צורך לכסות את השיחים בהתאם לתכנית המלאה;
- הזן חשוף לנזק על ידי פילוקסרה;
- מותקף על ידי צרעות וציפורים.
מאפייני מגוון
בין המאפיינים יש 3 תכונות עיקריות של הכלאה.
תְשׁוּאָה
רמת התשואה תלויה בציות לכללים ליישום אמצעים אגרוטכניים ולמאבק בזמן נגד מחלות. בתנאים נורמליים, הגנן מסיר 12-15 ק"ג של גרגרי יער מהשיח 1.הצמח אינו זקוק למאביקים נוספים במהלך הפריחה, פרחים זכר ונקבה פורחים עליו.
התנגדות כפור
ההיברידית מסוגלת לעמוד בכפור קצר עד 23 C, אך להגנה הגפן דורשת מחסה נוסף. למטרות אלה, לא מומלץ להשתמש בפוליאתילן ובחומרים צפופים אחרים, זה מספיק כדי לבנות חופה מלוחות או מסגרות גגות ישנות. כך הם מגנים על השיחים מפני גפנים נרקבות במהלך הפשרת פתאומי.
תכונות טעם
הזן בעל מאפייני טעם מעולים. הטעם של הגרגרים אינו ממותק, מתוק וחמוץ, ונוסף לארומה טעם קלוש של אגוז מוסקט. מבחינת עקביות, עיסת הפרי צפופה, עסיסית, אך ללא עודפי מים. המשקל הממוצע של ענב אחד הוא מ- 15 גר '. הצורה אליפסה, מעט מוארכת. העור הצפוף של התותים המכוסים בציפוי שעווה הוא בעל צבע ורדרד עם תוספת של גוון בורדו.
הגרגרים נצרכים טריים, אך ניתן להשתמש בענבים להכנת כל מיני ריבות או מיץ.
גננים רבים טוענים כי הענב הזה מתאים גם להכנת יין, אך בדיקות לאיכות זו של הזן לא בוצעו, הוא נחשב לשולחן.
מה יש להשגיח בזמן הנחיתה
כמו זנים רבים, עדיף לשתול את המתנה לאירינה היברידית באזור עם אדמת אדמה דוחה או שחורה. רמת החומציות לא צריכה לחרוג מסף 3%. הצמח תובעני לאור השמש, ולכן נבחר מקום פתוח לנטיעה, אך ללא טיוטות קבועות. הגובה המרבי של השתיל הוא עד 700 מ"מ.
בקנייה, הקפידו לשים לב לתנאי ההתחלה להשתלת תרבות על ציר, לצמח כזה יש את המאפיינים הטובים ביותר מבחינת עמידות בפני מזיקים ומחלות.
לפני שתילת שתילים, נחפרים חורים במקומות מסומנים שעומקם הוא עד 600 מ"מ ורוחבם הוא 500 מ"מ. השכבה הפורייה העליונה של כדור הארץ מעורבת עם 3-5 ק"ג זבל, מתווספים 200 גרם סופרפוספט וכ -300 גרם אפר. קרקעית הבור מלאה בשכבה של 100 מ"מ של לבנה שבורה או חימר מורחב לניקוז, ואז נשפכת שכבה של אדמה מזינה ושופכת אותה במגלשה. שתיל מונח על ההר, כל שורש מיושר בזהירות ובזהירות והשורשים מכוסים בהדרגה באדמה מוכנה.
את הבור מוזגים עם 20-30 ליטר מים, השתיל מוגבה מעט ומתמלא באדמה לחלוטין. בחלקו העליון, השאירו מרחק של 50 מ"מ וכסו אותו בשכבת מרץ. הפער המינימלי בין צמחים הוא מ -4 מ '.
אגרוטכניקה
כדי להבטיח תנאים תקינים לגידול והתפתחות של שיחי ענבים, הגנן מחויב לבצע מספר אמצעי טיפול בצמח.
חותך וקשור את הגפן
גיזום השיחים מתבצע פעמיים בשנה. הראשון הוא סניטרי, מבוצע בתחילת האביב, לאחר פתיחת השיחים. במהלך תקופה זו מוסרים יורה פגום או מת. השנייה היא העיקרית. עבודה זו נעשית בתקופה שלפני החורף. היווצרות גפנים וקלעים מתבצעת. הגבעולים נשמרים לפרי והחלפה ונוצר הגפן העיקרי. גיזום זה משפיע על צמיחת השיח ועל רמת הפרי.
חָשׁוּב! גנן שמשאיר יורה ארוך בתקווה לבציר גדול מסתכן בהחלשת הצמח ולקבל מספר גדול של אשכולות עם גרגרי יער קטנים ולא מפותחים.
לפיתוח ושיחי השיחים, הוא נדרש לקשור נכון את כל עונת הגידול. יש להניח את הגפן בצורה אופקית, והגבעולים קשורים ממנו במרווחים. לא מקובל להוריד את הידיים לאדמה, כך שהקלעים קשורים בגובה של 250-300 מ"מ מהקרקע.
השקיה
ההכלאה אינה סובלת אדמה עמוסה במים - זה מוביל לפיצוח גרגרים, ריקבון שורשים, נזק לצמחים על ידי מזיקים ומחלות. האדמה מתחת לצמחים צריכה תמיד להישאר לחה, אך לא רטובה. חזור על השקיה כשהוא מתייבש.מומלץ לבצע מערכת השקיה בטפטוף מתחת לצמחים, היא תאפשר הוספת חומרים מזינים למים ואספקתם ישירות לשורשים.
מינון השקיה המינימלי הוא 20-30 ליטר לצמח. השתמש רק במים חמים מהמיכל. כדי להבטיח אוורור, אסור לאפשר עשבים לגדול במעברים ותחת שיחים; כדי למנוע את צמיחתם, מומלץ לרסק את האדמה בקש.
להשלים
כל שלבי האכלה מהצומח מבוצעים על פי תכנית מסוימת:
- תחילת האביב היא התקופה בה השיחים מוציאים את המסה הירוקה. כרגע חשוב במיוחד להאכיל את השיחים בתרכובות חנקן. זבל, גללי עופות - רכיבים אלו מוחדרים לאדמה בתקופה שלפני החורף, וכשמגיע החום החומרים המזינים עוברים לשורשים.
- לפני הפריחה ניזונים השיחים בתרכובות אשלג. מומלץ להשקות את הצמחים בתמיסה של 30 גרם נתרן חנקתי מדולל בדלי מים.
- תחילת הפרי - צמחים זקוקים להזנת זרחן. ממיסים 40 גרם סופרפוספט ב 10 ליטר מים ומים את הצמחים.
ניתן להאכיל שיחים המוחלשים על ידי מחלות או מזיקים עם ניסוחים מזינים מוכנים להאכלת צמחים עלים.
מניעה והגנה של זן האירינקה
יש לבצע טיפולים מונעים ותברואתיים בצמחים בסימנים ראשונים של מחלה ובהתאם ללוח הגנן.
מניעת מחלות
בואו נסתכל מקרוב על הדרכים להילחם במחלות העיקריות של ענבים.
טחב ואודיום
טחב הוא מחלה שיש להילחם בה לפני שהסימנים הראשונים מופיעים. הדבר נעזר בטיפול מונע בשיחים בעזרת פתרונות של קוטלי פטריות על בסיס נחושת. לטענת גננים, התרופות הפופולריות ביותר הן "רידומיל" ו"אורדנה ", אך עדיף לפנות למנהל חנות גנים לקבלת ייעוץ. התעשייה משחררת תרופות חדשות ויעילות בכל עונה, ולכן יש למצוא את האפשרות הטובה ביותר להילחם במחלה.
לטיפולים נגד טחב אבקתי משתמשים בהרכבים מבוססי גופרית, ביניהם "קוואדריס", "הטיה" נבדלים.
פילוקסרה
זן זה חשוף לנזקים ממזיקים מיקרוסקופיים. אי מתן סיוע מביא להרס מוחלט של השיחים באתר. מזיקים תוקפים את כל חלקי הצמח, מוצצים מוהל מציל חיים ומגביל את תזונת השיח. לטיפולים מונעים השתמש בקוטלי חרקים במגע "זולון", "קונפידור", "מרשל".
צרעות
נגד תוקפנים מפוספסים אלה, תצטרכו לכסות כל מברשת בבד או בשקית רשת או לטפל בהם בתמיסת סודה. הצרעה לא תמצוץ גרגרים כאלה. צרעות משאירות את ריח העשן, ולכן מומלץ לטפל במברשות בעזרת סוחבה או פיתרון אחר של עשן נוזלי.
גננים חסרי ניסיון ממליצים להרוס קני חרקים, אך טיפול זה לא יועיל הרבה, אלא יותר נזק. הצרעה היא אויב טבעי של מזיקים רבים בגינה, מה שמקטין משמעותית את מספרם בגינה. לכן עדיף להפחיד את הצרעות או להגן על הגרגרים בשקית מאשר להרוס חרק מועיל.
ציפורים
המצב זהה לציפורים. העופות אוהבים מיץ מתוק ועיסת פירות יער, אך נלחמים באופן פעיל בחרקים. בכדי לחסל את הבעיה, כל מיני צלקות, סרטים קשורים או דחליל עוזרים.
כיצד להכין ואיך לכסות ענבים לחורף
כדי להכין את הכרם לחורף, יש לנתק את השיחים, לשפוך אותם עם 20-30 ליטר מים, להטמיע באדמה תמיסה אורגנית מזינה ולהכיס את הצמחים בחומר כיסוי או במגני עץ. לא מומלץ להשתמש בפוליאתילן או לינולאום למקלט.
אתה יכול להשתמש בעטיפת יוטה או בכיסוי השיחים בשכבת קש. אבל בקש, עכברים בהחלט יסתפקו בחורף, מה שעלול לפגוע בנביחה הצעירה ובקנה השורש של השיח.
קציר ושימוש ביבול
הקטיף מתבצע באמצע אוגוסט, 120-130 יום לאחר תחילת עונת הגידול של השיח. המברשות חופשיות לעמוד בהובלה ואחסון, אך יש לארוז את היבול בקופסאות קטנות. מתנת ענבים אירינה מתייחסת לזני השולחן. לכן הוא משמש לצריכה טרייה ולהכנת כל מיני משקאות פירות, מיצים, ריבות ושומרים.
סיכום
מגוון הענבים ההיברידי במתנה של אירינה יאפשר לגננים לגדל יבולים של עד 15 ק"ג של פירות ורודים מתוקים. אך יש להקפיד על כל הכללים וההמלצות לגידול היבול וטיפול בו. העבודה היא פשוטה, אך היא דורשת טיפול ואחריות. רק במקרה זה, אתה יכול להשיג מברשות גדולות עם פירות יער יפהפיים.
