תיאור והיסטוריה של ענבי פלטובסקי, גידול, כללים לקטיף ואגירת יבולים
גידול ענבים הוא חוויה בריאה וטעימה. אתה יכול לאכול ענבים לא רק גולמיים, אלא גם מעובדים - כמיץ, קומפוט או יין. לאירועים כאלה מפותחים זנים טכניים מיוחדים. אחד מנציגיה הם ענבי פלטובסקי. לגבי מה שהוא התאהב בגננים והולך וצובר יותר ויותר פופולריות, נראה זאת להלן.
היסטוריה רבייה
הזן הופיע לראשונה בנובוצ'רקסק, בזכות מאמציו של י 'פוטפנקו. שני זנים נלקחו כבסיס - זלדנדה ההונגרית ומתנת מגרך האוקראינית. התוצאה עלתה על כל הציפיות. התרבות התבררה כטעימה, פורה ועמידה בפני כפור.
הודות לכך, ניתן ליהנות מענבים כיום לא רק על ידי תושבי אזורים חמים עם אקלים מתון.
יתרונות וחסרונות
התכונות הבאות נבדלות מהיתרונות הגלומים בתרבות:
- תשואה שיטתית.
- יומרות לתנאים הסובבים.
- התנגדות כפור, שבזכותה תושב הקיץ אינו צריך לדאוג מאמצעי בטיחות נוספים לשמירה על הזן לחורף.
- מחלות פטרייתיות ומזיקי חרקים הטמונים בתרבות עוקפים את פלטובסקי, בזכות חסינותו המוגברת.
- הוא משתרש היטב במקום חדש, ואחריו הוא מראה צמיחה אינטנסיבית.
- היבול מבשיל במהירות.
חסרונות:
- פירות יער הנוצרים על חבורות אינם שונים בגדלים הרואיים;
- בהשוואה לזני ענבי השולחן, Platovskiy אינו יכול להתפאר בכמויות יבול דומות.
תכונות ומאפייני המגוון
תיאור הזן, בשלמותו, מחולק לשני חלקים:
- תיאור המראה של חבורת השיח והענבים;
- יבול יבול, גודל וטעם של פירות יער.
כל פריט ראוי לתשומת לב מיוחדת.
פרמטרים חיצוניים של השיח והיורה
מראה השיח חשוב למגדל. שיח הענבים Platov מאופיין כך:
- השיח אינו תופס מקום רב, גדל לגודל בינוני יחסית לגידולים אחרים;
- החבורה לובשת צורה חרוטית;
- גודל החבורה קטן, והגרגרים אינם ממוקמים בצפיפות עליו, אלא בפערים קטנים.
פרודוקטיביות, גודל וטעם של פירות יער
ביחס לתשואה וטעם, גננים מתארים את הפרמטרים הבאים:
- הבשלת היבול, בזהירות מתאימה, מתרחשת תוך 110 יום. זה מהיר מאוד, וזו הסיבה שהגוון נחשב אולטרה מוקדם;
- מספר הלהקות בסניף אחד אינו עולה על 3 חלקים;
- משקל החבורה נע סביב 200 גרם;
- פירות יער הם קטנים, עם עיסת עסיסית;
- העור דק, לבן;
- משקלו של ברי אחד אינו עולה על 2 גרם.
הערה! לא צריך לקצור את היבול ביום שהוא מבשיל. הצרורות יכולות להישאר על הסנה במשך חודש, להבשיל ולקבל מתיקות.
אגרוטכניקה
הטכנולוגיה של נטיעה וטיפול בענבים עניינים - הכמות, כמו גם האיכות, המסיק תלויה בגורמים אלה.
פלטובסקי, מטבעו, אינו ענב קפריזי, אינו מצריך טיפול חרד, זהיר. עם זאת, מבלי לדבוק בעקרונות הבסיסיים של נטיעה וטיפול בסיסי, אפילו הוא לא יוכל להראות יבול הגון.
בחירת מושב
המקום באתר שאתה מקצה לנטיעה חייב לעמוד בדרישות הבאות:
- הנחיתה מתבצעת בצד הדרומי של האתר, הרחק מבניינים גבוהים או גדרות;
- במקרה בו עצי גינה צומחים בשטח, אין לשתול את השתילה קרוב לחמישה מטרים מהם;
- אל תצייד מטע בשפלה. מצטבר שם לחות, שלא תשפיע לטובה על מצבו של השיח;
- אם השטח לא מפולס ויש שיפוע לנחיתה, מקם אותו קרוב ככל האפשר למרכז.
ערכת ישיבה וגדלי חור
הענבים נטועים בחור שתילים שהוכן במיוחד (חור) שגודלו המינימלי הוא 60X60 סנטימטרים. עומק הבור גם הוא 60 סנטימטרים. אנו ממלאים את הבור המוכן בתערובות הבאות:
- זבל - 2 דליים;
- אפר - שליש מהדלי;
- 2 דליים של אדמה פורייה;
- סופרפוספט - 150 גרם.
השיחים נטועים כך:
- המרחק בין השיחים - 3.5 מטר;
- המרחק בין השורות הוא 2 מטר.
טכניקה זו מתאימה בעת שימוש בטרליס חד-מטוסי. עבור מטען דו-מישורי, המרחק בין השיחים מצטמצם מעט.
התרופפות והשקה
השקיית השיחים נדרשת לא יותר מפעם אחת תוך 7-8 ימים לאחר השתילה. ברגע שהשיח מתבגר ומתחזק, התדירות פוחתת אחת ל -14 יום. בתקופות יבשות, שימו לב למצב האדמה והשיחים.
הגדל את תדירות השקיה לפי הצורך. זכרו להסיר עשבים המופיעים מדי פעם ליד שיחים ומשחררים את האדמה, במיוחד בתקופות גשומות.
דישון עלים ושורשים
דישון שיחי ענבים אינו מומלץ מוקדם מהשנה השלישית לאחר השתילה. במהלך תקופה זו, שיחי הענבים יתעצמו מספיק ויתחילו לשאת פרי. עדיפות לדשנים אורגניים ולמוצרים מבוססי מינרלים. הליך האכלה שורש:
- במחצית הראשונה של האביב.
- במהלך היווצרות תפרחות.
- בתקופת ההבשלה של הענבים.
טיפול עלים מתבצע על ידי השקיה של העלים בתכשירים מיוחדים המכילים תרכובות מועילות. נהלים אלה מבוצעים במזג אוויר מעונן או בשעות אחר הצהריים המאוחרות.
צְבִיטָה
הענבים צובטים בכדי להאיץ את גידול הגפן. הצביטה נעשית באחת מהדרכים הבאות:
- לפני הפריחה, יורה מפותח מתנתק באזור של 10 קשרים. זה ישמש כגורם מגביל לצמיחה, אשר לאחר מכן יביא לפריחה אינטנסיבית יותר;
- כמה סנטימטרים נקרעים מהחלק העליון של כל יורה, ונשארו עליהם לפחות שלושה עלים צעירים. זה גם יעצים את גידול הענבים.
גיזום ועיצוב גפן פרי
הענבים גזורים באופן הבא:
- באביב, רק העלים שמתו במהלך החורף מוציאים מהשיח;
- בסתיו, הענפים גוזמים כך שלא נותרו יותר מ 80 עיניים על שיח אחד;
- בממוצע, כל ענף גוזם על ידי 4 עיניים, וזה מספיק.
בדרך זו מוסרים יורה עודפת ונוצר גפן פרי.
כיצד לכסות ענבים לחורף
הענב הוא זן עמיד בפני כפור, והוא נדרש לכסות אותו לחורף רק אם:
- הטמפרטורה בחורף יורדת נמוכה מאוד;
- אין מעט שלג בחורף.
במקרים כאלה, השיחים מכוסים בבד מיוחד, והאדמה מסביב קלושה. לאחר נפילת המשקעים, נגרר כמה שיותר שלג לאתר הנחיתה, וחותכות שלג נוצרות על גבי השיחים. הם ישמרו על החום וימנעו את המוות של המוות.
תאריכים להבשלה
החבורות מבשילות תוך 4 חודשים. לאחר 20-30 יום הם יכולים להישאר ללא בחירה, להבשלה ולקבל מתיקות. אינך זקוק לחשיפת יתר של הזרועות לאורך זמן רב יותר, אחרת הענבים יתחילו להתדרדר ותאבד את יבולך.
קציר ואחסון
עדיף לבחור את הענבים בהדרגה כשהם מבשילים. הצרורות מוסרים בזהירות מהשיח. עדיף לחתוך אותם עם מספריים מיוחדים. ארגזי עץ או סלים מתאימים כמכולות אחסון. לאחסן אוכל בדליים זה לא רעיון טוב.
אחסון היבול שנקטף מתבצע על פי התוכנית הבאה:
- קופסאות עם ענבים מאוחסנות בטמפרטורה של 1 על אודות עד 4 על אודות;
- חבורות בוגרות יתר מוסרות לפי הצורך;
- מפזרים נסורת רעננה על הצרורות כדי להגדיל את חיי המדף.
ריבוי ענבים
ענבים מתפשטים בשלושה דרכים:
- בעזרת זרעים.
- שכבות.
- על ידי ייחורים.
לכל שיטה נקודות חוזק וחולשה משלה. ריבוי זרעים נחשב לשיטה הלא יצרנית ביותר. זה קורה מכיוון שהקלעים הגדלים מזרעים מאבדים את תכונות המפתח של הזן.
מחלות ומזיקים - בקרה ומניעה
הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים ואינו זקוק לעיבוד מיוחד. מספיק לבצע בדיקות שיטתיות לזיהום בצמח. אם נמצאים סימנים אופייניים המעידים על מחלה או מזיקים, העלים הפגועים מוסרים, והשיח מטופל באמצעים מיוחדים.
כדי להגן מפני ציפורים המנקרות גרגרים, השיח מכוסה ברשת. אמצעי אבטחה אלה הם בדרך כלל די והותר. אין לרסס פירות יער עם כימיקלים נוספים או להרוג ציפורים.
אחרת, אינך צריך לדאוג לבטיחות היבול. מערכת חיסון חזקה תעשה את העבודה.
