תיאור זני הענבים בזכרון נגרול ותכונותיו, היסטוריה וטיפוח
מספר זני הענבים בולט במגוון שלו, הוא גדל בחצי האי קרים, באזור וולגה, יש הזדמנות לאסוף שתילים לרצועה התיכונה ולאורל הדרום. העיקר למצוא גפן שיהיה נוח בתנאים מסוימים. לכן אתה צריך לשקול אפשרויות שונות ולבחור במשך זמן רב. תיאור של זן הענבים בזיכרון של נגול יעזור לך לקבל את התמונה השלמה ביותר שלו.
היסטוריה של גידול ענבים
זן ענבים היברידי לזכר נגרול נוצר על ידי מגדלים מולדובים, עובדי NPO Vierul. אבות הצאצאים הם הזנים Dantier de Saint-Valier ו- Korna Neagra. המשימה הייתה ליצור הכלאה טעימה העמידה בפני מחלות, כפור ושומרת על תכונותיה המסחריות במהלך ההובלה.
הזן נקרא לזכר הגנטיקה הסובייטית המפורסמת ומגדל הענבים A.M. להזניח. הוא נרשם בשנת 2015 כזן ענבים מולדובי.
יתרונות וחסרונות הזיכרון של נגול
הענבים הם לא יומרת ויש להם רשימת יתרונות ארוכה:
- לאחר השתילה, השתילים שורשים היטב;
- הזן סובל היטב את הבצורת והכפור;
- ענבים שומרים על תכונותיהם המסחריות במהלך ההובלה וניתן לאחסן אותם במשך זמן רב;
- עמיד לרוב המחלות;
- אשכולות גדולים ופירות יער עם טעם מצוין ותכולת סוכר;
- האבקה מצוינת;
- לא נוטה לאפונה.
ישנם הרבה פחות חסרונות, אך יש לזכור אותם כשבוחרים את זן הזיכרון נגרול לשתילה על חלקתכם:
- באזורים רבים יש צורך להגן על נטיעות מפני כפור;
- יש להסדיר את מספר האשכולות על השיחים כדי להבטיח תשואה גבוהה באופן עקבי;
- שתילה צריכה להיות מוגנת מפני ציפורים עם רשת - הם אהבו במיוחד פירות יער עסיסיים;
- עם לחות גבוהה ממושכת, פירות יער מועדים לפיצוח.
השיחים צומחים היטב, עם טיפול נאות הם נותנים תשואה גבוהה המאוחסנת היטב. זו הסיבה שהגוון בזכרון נגול בזמן קצר התאהב בגננים.
תיאור ומאפיינים קצרים של הזן
ענב זה שייך לזני השולחן.
נתונים חיצוניים של השיח והיורה
השיחים עוצמתיים, עם שורשים מפותחים, הזן עמיד בפני כפור ובצורת, עמידות מצוינת למחלות פטרייתיות.יש לקשור יורה צעיר לתומכים במועד - יש להם שבריריות מוגברת.
תקופת ההבשלה
המברשות מבשילות תוך 145-155 יום לאחר שהניצנים פורחים. הענבים נקצרים במחצית הראשונה של ספטמבר. חבורות שומרות היטב על שיחים. הזן נותן תשואות גבוהות. כאשר הם מאוחסנים כראוי, המברשות יכולות לשכב במרתף עד 4 חודשים.
גודל חבורה ותשואה
אשכולות גדולים עם גרגרים מוארכים כהים, דקורטיביים מאוד. משקל החבורה הוא 600-700 גרם. הגרגרים במברשת גדולים - 7-10 גרם, עם פריחת שזיפים מיובשים, המגנה עליהם מפני נזק. המברשות גדולות, חרוטיות בצורתן, בצפיפות בינונית. משיח מבוגר, בזהירות רבה, מתקבלים כ- 50 קילוגרמים של ענבים.
טעם איכויות של פירות יער
עור הגרגרים צפוף, עם טעם לוואי חמצמץ, התותים גדולים, עסיסיים, טעימים, המכילים 2-3 זרעים. ענבים נהדרים עבור קומפוטים, יין, צריכה טרייה.
באילו אזורים מומלץ לשתול
הזיכרון של נגול גדל היטב באזורים הדרומיים ובנתיב התיכון. בזכות ההתחממות התאפשר גידול ענבים באזור אורל דרום. זן זה סובל כפור עד -25 מעלות צלזיוס, אך הוא אינו מוגן רק באקלים חם מאוד.
כללי נחיתה
נטיעת גפן נאותה וטיפול בענבים הם התנאים לבציר טוב. ענבים גדלים במקום אחד במשך שנים רבות, וזו הסיבה שעליכם לבחור בקפידה מקום לשתול. טיפול נאות מאפשר לך להשיג את הבציר הראשון בשנה השנייה לטיפוח.
בחירת שתיל
בחר שתילים חזקים עם שורשים מפותחים. חתך שורש בריא צריך להיות לבן. הקפידו ללחוץ קלות על העיניים - בזרע איכותי הם לא צריכים להיות יבשים או ליפול. אם הענבים מתוכננים להיות נטועים באביב, אז חומר השתילה מאוחסן במרתף קריר. שורשי השתילים מונחים בחול רטוב.
חשוב: החול לא צריך להיות רטוב מדי, זה יוביל לדעיכה של השורשים.
נטיעת שיחים מתבצעת כאשר האוויר מתחמם עד +15 מעלות צלזיוס.
ובכן עומק ורוחב
מכינים מראש חור לענבים: בסתיו הם חופרים חור בעומק של 80-100 סנטימטרים. גודלו 80x80 סנטימטרים. לנטיעה בחר אזורים שטופי שמש, עמידים בפני טיוטה.
נטיעת ענבים בשפלה תוביל לריקבון שורשים ולמות הגפן. בבור נדרשת שכבת ניקוז, בנוסף מכניסים זבל או חומוס.
תרשים ישיבה
שיחי הענבים נטועים במרחק של 1.5-2 מטר זה מזה, ועם המרחק בין שורות שתילה של 3 מטר. אם הענבים נטועים ברצועה יחידה בגינה, המרחק בין השתילים הוא מטר וחצי.
דרישות אדמה
כאשר בוחרים אדמה, כדאי לשים לב למיקום מי תהום - ענבים אינם סובלים בריחת מים. קרקעות טיט אינן מתאימות למגוון זה, ואינן נטועות על ביצות מלח.
עדיף לשתול על קרקעות צ'רנוזם או עלוב, רופף, עם חדירות אוויר טובה.
לְטַפֵּל
המגוון בזכרון נגול הוא לא יומרני בטיפול, מתאים לשתילה אפילו לגננים מתחילים.
רִוּוּי
באביב ובסתיו מתבצעת השקיה נטענת מים, זה תורם להתפתחות משופרת של שורשים.
ההשקיה הבאה נדרשת לאחר הופעת העלים הראשונים, ואז הרטיבי כשהאדמה מתייבשת, לפני התקופה בה התותים מתחילים לצקת. השקיה מופסקת 1-1.5 חודשים לפני הקטיף.
דישון עלים ושורשים
בסתיו, לאחר הקטיף, מוחלים דשנים אורגניים (זבל נרקב, חומוס). יחד עם השקיה מוצגת דישון מינרלי. יש צורך בדשני אשלג ופוספט.
ללבוש עלים משתמשים בתכשירים מורכבים, למשל, פלנטופול או ברקסיל מיקס. ההלבשה העליונה של המיטה המשולבת עם ריסוס למחלות. לזכר נגול הוא עמיד בפני מחלות, אך עדיין מתבצעים 2 תרסיסים.
מאלץ
מרס את האדמה מתחת לשיחים כדי להפחית את הסבירות להתפתחות עשבים, לשמור על לחות ולהרוויח את האדמה בחומר אורגני. דביקה מגדילה את תפוקת השיחים ומשפרת את הטעם של הענבים. לצורך חיפוי משמשים קש, כבול, נסורת, קנים קצוצים או חציר.
קִצוּץ
זן זה זקוק לגיזום. הגיזום מתבצע כדי ליצור את השיח ולהצעיר אותו מחדש. השיחים גוזמים בסתיו, לפני כיסוי הענבים, ובאביב, לאחר הסרת חומר הכיסוי ואוורור הגפן.
מקלט לחורף
הזן עמיד בפני כפור, אך אסור לשכוח שמדובר עדיין בענבים. לכן ברוב האזורים ברוסיה הוא צריך להיות מכוסה לחורף.
הם מכסים בחומר מיוחד, לעיתים קרובות משתמשים בסרט, נוסף עליו מפוזרים אדמה. אם במהלך הנחת הכרם נחפרו תעלות מיוחדות כדי להגן על הגפן לחורף, אז הבעיה של צמחי חורף נפתרת במהירות רבה.
טיפול נגד מחלות ומזיקים
לזכר נגול הוא עמיד בפני אודידיום, טחב, פילוקסרה, אך יש לבצע 1-3 טיפולים בעונה. הם מטופלים בקוטלי פטריות: פאסטאק, קינמיקס, תערובת בורדו או גופרת נחושת.
הטיפול הראשון מתבצע לאחר הסרת המקלט, הבא - לאחר נפיחות הניצנים ואחרי הפריחה. במהלך תקופת מילוי הפירות, העיבוד אינו מתבצע.
ציפורים מאוד אוהבות את הענבים הללו - רשת מתכתית נמתחת לשמירת הקציר.
כדי להגן מפני צרעות תלויים בגינה פיתיון מורעל, קנים צרעות נמצאים ונשרפים.
שיטות רבייה
זה מתפשט היטב על ידי ייחורים, יורה צעיר נחתך באורך של 40-60 סנטימטרים. הם תקועים באדמה, ומשאירים רק את הניצן העליון על פני השטח. עשו זאת בסתיו, עד האביב הגזם ייחשש.
אתה יכול לשתול ייחורים בבית; במהלך החורף, השתילה תתעצם, באביב היא נטועה במקום קבוע בגינה.
תקופת האבקה ופרי
מכיוון שהזן שייך לכלאיים, פרחים זכריים ונקביים קיימים על הצמח. אין צורך בצעדים נוספים להאבקה.
לצורך יבול יציב, יש צורך להסיר את המברשות הנוספות. אם יש עודף בעונה הבאה, הגרגרים והמברשות יהיו קטנים יותר, התשואה תפחת.
קְצִיר
הוא נקצר באמצע ספטמבר, באזורים דרומיים חמים, והוא מבשיל בסוף אוגוסט. אם היה הרבה גשמים בעונה, התותים באשכול יהיו גדולים ומוארכים יותר, אך יתכן שהם יתפוצצו בראשם. נקצר בימים חמים, יבשים ושטופי שמש.
אחסון ותעבורה
הענבים מאוחסנים במרתף או במרתף, בנפרד מירקות אחרים. מברשות נשדדות מעת לעת גרגרי יער מפונקים.
שיטת שימור נוספת היא לתלות את הקבוצות במרתף עם חוט מתוח. לפעמים הקבורות מאוחסנות בקופסאות, ומפוזרות נסורת.
בכל מקרה, חדר האחסון צריך להיות קריר, נטול ריח ומאוורר היטב. ענבים לא נשטפים לפני האחסון.
הובלות של זן זה גבוהה, שמירה על איכות גבוהה מהממוצע.
למרות העובדה שהרבה זנים חדשים הופיעו לאחרונה, הענבים בזכרון נגול נותרו פופולריים. קל לטפח, ומברשות כהות ופירות יער גדולים טעימים ויפים, בנוסף, הוא מאוחסן בצורה מושלמת, מתאים להכנת יין וקומפוטים.
