כיצד לגזום כראוי ענבים באביב, בקיץ ובסתיו מקליעה מיותרת למתחילים
גידול כרם נרחב וקבלת יבול טוב ממנו הוא אתגר, אפילו עבור גנן מנוסה. לגפנים לגידול בריא וגדול יש צורך בגיזום ענבים תקין וטיפול מקיף. גיזום שיחים הוא אחד מנקודות הטיפול העיקריות והוא הכרחי להתאמת גובה הצמחים, למתן צורה דקורטיבית ופירות פעיל.
למה לגזום ענבים. יתרונות וחסרונות
ללא תחזוקה מתמדת, הענבים יורים בריסים ארוכים ונצמדים לתומכים שונים, כולל עצים שכנים... סניפים פונים לקרני השמש וצוברים חומרים מזינים על מנת ליצור פירות בסתיו להתרבות לאחר מכן. היתרונות העיקריים של גיזום צמח הם כדלקמן:
- במצב מעובה, השיחים ישאו פירות יער קטנים, וגיזום תורם לגידול פעיל של פירות גדולים.
- כאשר מגדלים נטיעות נוצרות, נוח יותר לקצור באמצעים מאולתרים.
- שיחים גזורים יש את היכולת להתחדש ולהעניק ענפים בריאים חדשים כאשר ישנים מוסרים.
מלבד היתרונות הברורים, ישנם מספר חסרונות של מחיקת סניפים ישנים. הבעיה העיקרית היא שהתזמון הלא נכון מוביל לשבריריות ושבירה של השיחים. עקב היווצרות כתר לא תקינה, השיח מפתח אינטנסיבי יורה, כתוצאה ממנו מופחת התנובה.
גיזום זמן בהתאם לאזור הגידול
התקופה בה יש ליצור את השיחים על ידי גיזום תלויה באזור הגידול. באזורים עם אקלים קר והסיכון לכפור חוזר, הוא נדרש ליצור שיחים פעמיים בשנה - בסתיו ובחורף.
בנתיב האמצעי, מספיק לבצע את ההליך רק עם תחילת האביב. במקומות הנפוחים ניתן יהיה לזהות חזותית כליות חיות ולהסיר את המתים.
סכמות נפוצות
ישנם כמה סוגים של היווצרות שיח ענבים. באופן קונבנציונאלי, כל התוכניות מחולקות לשתי קטגוריות - כיסוי ואי כיסוי. אלה המכסים כוללים מאווררים וקורדונים, קבוצת הלא מכסים כוללת ארנב וסטנדרטיים המשמשים לגיזום זנים עמידים לכפור.
לגננים מתחילים מומלץ לבצע גיזום מאווררים מכיוון שזו השיטה הנוחה ביותר.בשנה הראשונה לחיי המטעים יש צורך לגדל יורה גדולה ולחתוך אותה בסתיו, ולהשאיר 2 עיניים מגובה הקרקע. במהלך השנה הבאה, הקציצות השנתיות הגדולות גוזמות לקצרות וארוכות. באביב השנה השלישית נוצרים שרוולים המגדלים 2 גפנים על כל אחד מהם.
על מנת להימנע מטעויות וכדי להימנע מגידול אחורי של שיחים, מומלץ לבצע גיזום על פי רישומים סכמטיים.
בקרב גננים מנוסים יותר, שיטת הגיזום של קורדיומוב מבוקשת. תהליך העזיבה בשנתיים הראשונות אינו שונה משיטת המאוורר. החל מהשנה השלישית, באביב הם קושרים את הגפן במצב אופקי, מצפים לגידול של יורה שנתי. לאחר קטיף קציר הסתיו, היין עם הקציצות שבילה מנותק ויוצר חדש.
תכונות של היווצרות של שיחים
בעת גיזום ענבים, יש לקחת בחשבון מספר תכונות. בתקופות שונות של חיי הצמח תלויות הניואנסים של היווצרות הכתר ומיקומם של גפנים פוריות.
בשנה הראשונה
במהלך השנה הראשונה שאחרי נטיעת שתילי ענבים דורש טיפול מתמיד, מכיוון שהצמח נמצא בשלב התפתחותי. עם תחילת האביב נותרים 2 ניצנים תחתונים על הגבעול המרכזי, והשאר מוסרים. יורה צעירים מגדלים מהניצנים שנותרו וקובעים בכיוונים הפוכים.
עם תחילת הסתיו, זה הופך הכרחי לקצץ את הקלעים. עליך לחכות לירידה של העלווה ורק אז להתחיל בגיזום כך שהענבים לא ייגמרו במיץ. יורה מומלץ לקצר באורכים שונים ולהשאיר 2-4 ניצנים. לקראת החורף מכוסה הגפן כדי להגן עליו מפני כפור.
בשנה השנייה
כאשר הגפנים משתרשות והאיום במזג אוויר קר עז עבר, יש צורך להסיר את חומר הכיסוי ולקשור את הגפן הנושא את הפירות לתמיכה, מכוון את החלקים לכיוונים שונים. הגבעולים שצמחו מהניצנים מכוונים כלפי מעלה או עם שיפוע קל לצד מהחלק המרכזי של השיח.
בסתיו, השרוול הארוך על השיחים מתקצר, ומבטל יורה מיותרת. לאחר מכן נחתכים הגבעולים הגדלים אנכית, הממוקמים קרוב יותר למרכז, ומותירים את שני הניצנים הטובים ביותר להמשך התפתחותם. למשך החורף מוסרים הגפן מהתמיכה ומכוסים לפני תחילת התחממות האביב.
בשנה השלישית
בשנה השלישית ובכל שנה שלאחר הגידול של השיחים, תהליך הטיפול מתבצע על פי אותה תוכנית. באביב, לאחר שנעלם הסיכון למזג אוויר קר, מסירים את חומר הכיסוי והחצים המוארכים קשורים בכיוון האופקי, מכוונים את הקצוות לכיוונים מנוגדים.
בתקופה החמה נוצרים גבעולים מכל ניצן שנכרים בגודל 10-15 ס"מ בתחילת אוגוסט. בגלל זה, איכות וכמות היבול מוגברת. כדי למנוע היווצרות מסה מוגזמת של יורה על הגפן, לא מומלץ לטבוע לפני אוגוסט.
בסתיו, די בכדי לחתוך את הקלעים המונבטים עם חלק מהשרוול, כך שבכל צד יש קישור עם שתי יורה. בעתיד הגיזום מתבצע באותו אופן כמו בשנה הקודמת.
רפורמה בשיחים ישנים
כדי להחזיר פרי ולתת שיחים ישנים מראה דקורטיבי, אתה יכול לפנות לעיצוב מחדש. כדי לתת צורה לשיחים צעירים, בהם מרבית הענפים ממוקמים בסמוך לקרקע, מוסרים הגפנים השבריריות ומחצית מהשרוולים נחתכים. שאר הגפנים יידרשו למסיק הסתיו.
אם הענפים גדלים הרבה יותר מגובה האדמה, אז עם תחילת האביב, השיחים גוזמים בכבדות כדי להשיג יבול השנה. לאחר קציר הענבים מוסרים את תא המטען ונוצרים שיחים חדשים מהקלעים שזה עתה נוצרו.
גיזום ענבים ועיצוב קישור הפירות באביב
ללא קשר לתכנית ההיווצרות שנבחרה, באביב יש צורך לחסל ענפים קפואים, רקובים ושבורים.כמו כן, יורה גדול בעובי של יותר מ -11 מ"מ ושברירי מדי - עד 5 מ"מ בקוטר כפופים לגיזום. לפני תחילת העונה החמה, הקליעה לא צריכה להיות ארוכה במיוחד, ולכן זה מספיק כדי להשאיר לא יותר מ 15 עיניים. ככלל, כאשר יוצרים קישור פרי וגיזום, נשארים 1-2 קשרים בכל יורה.
במהלך תקופת האביב, יש לקחת בחשבון מספר מוזרויות בעת הטיפול בענבים. באופן מיוחד:
- לקצר את הגפן מותר תמיד רק מצד אחד;
- יש לחדד מספריים לגיזום ענפים ועלים;
- חתוך את הקלעים בכיוון מהעין;
- בתהליך היווצרות, יש להשאיר את חץ הפירות מעל הקשר החלופי.
תכונות וטכנולוגיות לגיזום קיץ
לאחר תחילת הפריחה ובילה עיבוד ענבים באביב יש להמשיך לטפל במטעים. עם תחילת החום ביוני, יורה שומני מתחיל לצמוח באינטנסיביות, הנוצרות מהחלקים הישנים של הגפן. בעזרת גיזום נכון של הקיץ ניתן להשיג את התוצאות הבאות:
- מספר מספיק של יורה ייווצר על כל צמח, תוך התחשבות בגודל השיח.
- הענבים יהיו מוגנים מפני מחלות והתקפה על ידי חרקים מזיקים.
- השחלות יקבלו גישה לקרניים אולטרה סגולות ולמעבר חופשי של אוויר.
- חומרים תזונתיים מופנים מבעיטות טפיליות למברשות ירוקות.
היווצרות שיח קיץ צריכה להתבצע בתחילת יוני, כאשר יורה שזה עתה גדל מגיע לאורך של 15-20 ס"מ. באוגוסט קשה יותר להסיר את הקליעה, מה שמקשה על גננים חסרי ניסיון.
צְבִיטָה
יורה הגדלים על גפנים זקוקים לטיפול מתמיד. צביטה להסרתם מתבצעת מדי יום. מכיוון שהגפנים דומות במבנהן לגפנים, האנטנות משמשות כמקבע. אם השיחים קשורים לתומכים מיוחדים, ניתן לכווץ את האנטנות לחלוטין.
הצביטה נעשית ידנית לפני הפריחה הפעילה. יש צורך לקרוע את האלמנטים העליונים של ענפים צעירים כך שחלקי הירי הנותרים יגיעו לאורך של כ 10 ס"מ. כתוצאה מהצביטה, חוזק הצמח משוחזר בתפרחות עתידיות. להליך השפעה חיובית על מספר הענפים הנוצרים ואיכות היבול.
מסיר ילדים חורגים
לאחר המתנה לסוף תקופת הפריחה, עליך להתחיל להסיר את בני הצעד. האלמנטים הם יורה קטן שנוצר במיקומים שבין העלה לגבעול הענף. אם לא תסיר את הקלעים, הם יתחילו לצמוח באינטנסיביות, והשיח יתעבה, מה שיפריע במעבר אור השמש לענבים. בנוסף, קיים סיכון להתפתחות מחלות זיהומיות שבגללן הפירות יאבדו את מאפייני הטעם שלהם ויהיו חמוצים.
לא מומלץ להסיר את שלבי הבסיס לבסיס, מכיוון שתהיה תהליך חדש באותו מקום לאחר מספר ימים. גננים מנוסים צובטים חלק מהנספח ומשאירים 2 ס"מ. יש לבצע את התהליך שבועי.
ברק
ההליך להבהרת צמחים כולל ביצוע גיזום שמטרתו לדלל את העלווה. במקביל, מבטיחה חדירות אוויר מספקת לענבים בתקופת ההבשלה האקטיבית של הענורות. מומלץ להשמיד מייד את הענפים שנכרתו במהלך ההבהרה, מכיוון שיכולים להופיע בהם מזיקים שיכולים לעבור לצמחים ולהתחיל זיהום.
גם שיחים מעובים מדי כפופים לדילול, גם אם נוצרו מברשות עליהם. ההליך יכול להפחית מעט את כמות הענבים המבשילים, אך איכותם תגדל משמעותית. במהלך ההבהרה יש להשאיר 3-5 אשכולות על ענפים חזקים, ורק מברשת אחת על אלה פחות חזקים.
רודף
כתוצאה מהבלטת השיחים מוסרים האלמנטים העליונים של הקלעים הגדלים עם העלים. מטרת ההטבעה היא להשהות את ההתפתחות למשך מספר שבועות ולהפיץ מחדש חומרים מזינים בין כל חלקי הכרם.
בביצוע מרדף אחר כל גפן נשמרים כ -15 עלים מפותחים ולא מושפעים, מה שיכול לספק לשיחים מספיק חומרים מזינים. גיזום קצר של הגפן אינו מאפשר רוויה רגילה של הקבוצות באוכל, מה שמעורר ירידה בתשואה.
כללים לגיזום מטפסים בסתיו
במהלך ההכנה לסתיו לחורף גפנים, יש צורך לבצע גיזום דו-שלבי. בשלב הראשון מוסרים עלים יבשים ותפרחות. לאחר מכן, נותר לחכות לנפילה המלאה של העלווה ולמעבר של חומרים מזינים לגזע הראשי. במהלך תקופה זו, הקציצים העבים ביותר מתקצרים ליצירת קשר חלופי במהלך הבשלת הגרגרים.
בשלב השני של הגיזום נוצרים כתרים בהתאם לתכנית שאינה מכסה. כל קליעה שנייה מתקצרת, נותרים 3 ניצנים על כל אחד מהם. אם יש עוד יורה שצמח על תא המטען, הם גם מוסרים, ומשאירים 5-6 ניצנים כל אחד.
טיפול לאחר ההליך
לאחר גיזום השיחים, יש צורך להמשיך בטיפול המקיף בהם.... שלבי הטיפול העיקריים הם השקיה ודישון. השקיה עוזרת לנטיעות להתאושש לאחר הסרת הכיסוי. לטיפול בקרקע מומלץ לערבב תמיסה של 20 גרם סופר-פוספט, 3 גרם של חומצה בורית, 10 גרם של אשלגן, 1 גרם של יוד ו -2 גרם של חומצה גופרתית. השקיית האדמה צריכה להיות אחידה ושופעת.
יש להאכיל שיחי ענבים בדשנים מקטגוריות הפטריות וחרקים. תחבושות כאלה מספקות צמיחה והתפתחות אינטנסיבית של שטחים ירוקים, מרתיעים מזיקים ומונעים התרחשות של מחלות זיהומיות. אפילו בהיעדר סימנים ברורים לפגיעה בצמח, ניתן להשתמש בהלבשה העליונה למטרות מניעה כדי להבטיח את הבשלתו של יבול טוב.
