תיאור ומאפייני זני הענבים Marquette, ההיסטוריה ותכונות הטיפוח שלו
זן הענבים Marquette נחשב צעיר יחסית, אך כבר ביסס את עצמו כמבטיח. הוא מצוין לצריכה טרייה וכחומר גלם לייצור יין, שהוא ריחני ובעל טעם לוואי נעים. אם ברצונך להעריך את יתרונותיו של הזן, עליך ללמוד על תכונותיו וכללי הטיפול בו.
מגוון ענבים מרקט
צרורות ענבים שחורים אינם מושכים תשומת לב מהופעתם. מטרה כזו לא נרדפה בעת גידול הזן, שכן הענבים נוצרו לשימוש למטרות טכניות. יתר על כן, כל שאר התכונות של הצמח נחשבות לאחת הטובות ביותר.
היסטוריה רבייה
העבודה על פיתוח זני הענבים Marquette החלה בשנת 1989. שתילים לבחירה החלו להיבחר קודם לכן ונבחרו שני סוגים של ענבים - רבא, תרבות היברידית MC 1094. מין הצומח החדש הופיע בזכות עבודותיהם של מדענים אמריקאים. הזן קיבל מיד ציונים גבוהים, והיינות שנעשו על בסיסו טעימו בהצלחה.
באזורים הרוסיים עיבוד ענבים זה 10 שנים, אך עבור מרבית הגננים הוא נותר לא ידוע. מומחים בטוחים כי המצב ישתנה בקרוב, והוא יתפוס את מקומו של הכבוד, ויתיר את הזנים הידועים והפופולאריים לאחור.
פרמטרים חיצוניים
מאפיין מעניין של ענבים הוא גידול אנכי, המאפשר לצמח לקבל את כמות השמש המרבית. המברשות עם גרגרי יער בצבעים כהים הם בגודל בינוני וצורת חרוט. גוון הפרי יכול להיות כה עז עד שהוא נראה שחור.
יתרונות וחסרונות
זן הענבים Marquette נחשב לחומר גלם אידיאלי לייצור יין. כשאתה מגדל אותו אתה לא צריך להשקיע מאמץ רב על טיפול, מכיוון שהצמח שייך לקטגוריה הלא יומרנית. היתרונות של ענבי מרקט כוללים:
- מאפייני טעם הגונים;
- יכולת ייחודית לשרוד בטמפרטורות נמוכות;
- תכונות חיסוניות מעולות, במיוחד נגד מחלות פטרייתיות;
- טיפול יומרני;
- יציבות פרי.
חלק מהגננים מציינים את חוסר היופי של חבורות הענבים ואומרים שיש זנים שיכולים ליצור חבורות גדולות יותר. החיסרון הוא הרגישות של יורה צעיר לכפור באביב, כבר כשהטמפרטורה יורדת ל -3 יורה C עלול למות.
מאפייני מגוון
זן הענבים Marquette הוא מין היברידי עם תקופת הבשלה ממוצעת. יורה אנכית מפטרת צרורות ענבים שחורים עם פירות, שאיכויות הטעימה שלהם מוכרות כאחת הגבוהות ביותר.
התנגדות כפור
לזן יכולת ייחודית לשרוד באקלים קר. הוא לא חושש מהורדת הטמפרטורות ל -38 ג. בגלל תכונה זו, גננים רבים מרשים לעצמם לא לבזבז זמן בארגון מחסה לצמח.
חשיפה לטחב ואבוב
הזן עמיד מאוד למחלות המסוכנות לענבים - טחב, טחב אבקתי. כדי למנוע זיהום, מתבצע ריסוס מונע מנוזל בורדו, תמיסת סולפט נחושת או תרופות ממוקדות.
הַאֲבָקָה
הצמח מייצר פירות דו-מיני, כך שאין בעיות בהאבקה. מאפיין זה מאפשר לך ליצור נטיעות מסוג אחד בלבד ומבטיח עצמאות חרקים. איכות האבקה טובה מקלה על ידי אבקה קלה, אשר נישא בקלות על ידי אפילו משב רוח קל.
תיאור הפירות
הפרי השחור מאופיין בצורת עגול רגילה ובצבע כהה. לעיסה טעם ייחודי.
מתיקות וחומציות
מתיקות מוגברת היא סימן ההיכר של זן המרקט. תכולת החומצה היא 2.9%, סוכר - עד 30%. כדי לשמר את הטעם, יש צורך לארגן יבול בזמן.
כמה שוקלים פירות יער וחבורה בממוצע?
הצמח יוצר מברשת בגודל בינוני. מסת החבורה יכולה להגיע ל 300-400 גר '. מ -1 דונם מוסרים עד 100 סנטימטרים של פירות יער.
נטיעת שתילים
לרכישת שתילים, עליכם לבחור מוכרים מהימנים, לתת עדיפות למשתלות מתמחות. על הצמח לא להראות סימני נזק או ריקבון. במערכת השורש, חשוב שיהיה יורה "חי", שאמור להיות אלסטי ובעל גוון לבנבן.
נחיתה באדמה פתוחה
האדמה מוכנה מראש, חופרת אותה בזהירות ומשחררת אותה משאריות הצמחייה. הבור לנטיעת שתילים צריך להיות בעומק 80 ס"מ. קרקעיתו מונחת עם חומוס, נוצרת שכבת ניקוז ושורשים מפוזרים באופן שווה מכוסים באדמה. צריך לקשור את הצמח ולהשקות היטב.
מה שאתה צריך לדעת בעת הנחיתה
חשוב לבחור את המקום הנכון לשתילה. האדמה צריכה להיות פושטת או חולית. מיקום קרוב לפני השטח של מי תהום ישפיע לרעה על גידול הענבים, ולכן הנחתם גבוהה מ- 2.5 מ 'היא מגבלה. האתר חייב להיות שטוף שמש ולא כפוף למשבי רוח. חשוב לקחת בחשבון את תאימות התרבות עם "שכנים", שכן נוכחותם של כמה צמחי גינה בסביבה יכולה להשפיע לרעה על גידול הגפנים.
נוכחותם של עצי פרי גבוהים, נטיעות תפוחי אדמה וחצילים בקרבת מקום אינה רצויה ביותר.
גידול וטיפול
טיפול בענבים הוא סטנדרטי ואין בו ניואנסים מיוחדים. הצמח זקוק לגיזום, השקיה והאכלה תקופתית.
חותך את הגפן
הצמח זקוק לגיזום. יורים עודפים מוסרים, ומשאירים 35-40 עיניים על שיח מבוגר.
אנו להשקות ולהאכיל
מרקט אינו זקוק להשקות בשפע. השקיה בשפע נדרשת לפני הפריחה, אשר "תעיר" את הצמח ויהפוך לתנופה לצמיחתו הפעילה. במהלך עונת הגידול, נקבע הצורך בלחות על בסיס מספיקות המשקעים הטבעיים ומידת ייבוש הקרקע.
מספיק להרטיב פעם בחודש, בעוד שהמים צריכים להיות חמים, והטמפרטורה האופטימלית היא +15 ג.
במקביל להשקה תוכלו לספק הזנה של השיחים. ענבים מסוגלים להטמיע רק דשנים נוזליים, ולכן התכשירים חייבים להיות מסיסים במים. באביב, חומרים המכילים חנקן ואשלגן יעזרו להאיץ את הצמיחה. זה הכרחי במיוחד לתמוך בצמח במהלך הפריחה וההבשלה. מלחי אשלגן-זרחן ואפר יכולים לעזור בכך.
מה לעשות כדי להגן מפני מחלות ומזיקים
למרות ההתנגדות של ענבים למחלות, אין להזניח אמצעי מניעה. אחת לשנה מטפלים בהם בקוטלי פטריות כדי להגן על היורה מפני זיהומים פטרייתיים.
הסרת השורשים העליונים ויורה עודפים
לאחר הופעת 3-4 יורה, אתה צריך לבחור את החזק ביותר, ואת השאר יש להסיר. בעונת הצמיחה היא תמתח, ובסתיו ייווצר גפן עוצמתי. צמחים בוגרים נבדקים באביב, ויורה יבש מוסר לפני שבירת ניצן. בימים האחרונים של יוני, מומלץ לצבוט את הקליעים העליונים, מה שיאפשר למברשות לקבל יותר מזון. הם גוזמים גם את השיחים ומשאירים 5 עלים אחרי כל גפן שנייה.
זמירה של השורשים העליונים קרוב לפני שטח האדמה תאפשר לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה יותר. נוכחות של יורה כזו תוביל לכך שבחורף הם יתחילו להקפיא, מה שעלול להשפיע לרעה על בריאות הענבים ועל ה"התעוררות "שלהם באביב. לשם כך, חפור בור בעומק 20 ס"מ וחתך את החלק הגלוי של הנספח בעזרת גזם חדה, מנסה לעשות זאת קרוב ככל האפשר לשורש.
קציר ואחסון
מומלץ לדלל את העלים ולהסיר את צלחות העלים התחתונות 20 יום לפני הקטיף המתוכנן, מה שישפר את האוורור ויספק לזרועות אור רב יותר. באזורים הצפוניים, מומלץ להסיר אשכולות עם גרגרים קטנים ולהשאיר את 2 האשכולות הגדולים על הירי.
בעת האיסוף נדרש לחתוך בזהירות כל מברשת בכלים חדים ולהכניס אותה למיכל בצורה מסודרת. יש לאחסן פירות בטמפרטורה של +3 C עד +10 ג. כמה גננים מתאמנים לתלות את הקבוצות על חוט במרתף, מבלי שהמברשת תיגע. ללא קשר לשיטה שנבחרה לאחסון היבול, היא נדרשת לבצע בדיקות תקופתיות ולהסיר גרגרים מפונקים.
