כיצד להכין ענבים לחורף, הדרכים הנכונות למקלט ובידוד
למען ביטחונו של הצמח, למניעת הקפאתו, מותו או מחלתו, יש לדעת כיצד מחסנים ענבים לירקות לחורף, תוך התחשבות באזור הגידול. אך לפני המקלט, חשוב לגזום ולעבד את השיח ממזיקים. רק אמצעים שבוצעו במיוחד יעזרו לצמח לשרוד את הכפור בבטחה.
למה לכסות ענבים?
גננים רבים תוהים: האם חובה לכסות את הענבים? הכל תלוי באזור הצמיחה, בחומרת החורפים ובמגוון השיחים. זה לא שווה כלום! מינים שאינם יציבים לכפור, זנים היברידיים, שתילים צעירים, שיחים עמידים מורכבים מוצאים מקום מפלט. זנים עמידים בפני כפור חשובים כדי להתכונן כראוי לחורף.
תקופות אופטימליות של מחסה מפני כפור
ראשית, חשוב להחליט מתי לכסות את הענבים. מומלץ ליצור שכבת מגן באמצע הסתיו. עיתוי מחסה ענבים לחורף נקבע על ידי מגוון הצמחים. ירידה קלה בטמפרטורה (-5) עוזרת להקשות את השיח.
מקלט מיוצר מחומר שהוכן מראש, חשוב לוודא שהטמפרטורה לא תיפול מתחת ל 12 על אודותמ.
כיצד להכין נכון שיח ענבים?
לצורך חורף חורף מוצלח, עליכם לדעת: כיצד להכין נכון ענבים לחורף. לשם כך הוא:
- גזוז;
- מעובד ממזיקים;
- לוקח כיסוי.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת למקלטת ענבים צעירים לחורף, ככל שהנביחה דקה יותר, כך עליכם לטפל בזה יותר.
השיח הנטוע בשנה הראשונה לא נחתך, לא נעלים ממנו עלים שנפלו. אין צורך למרוח דשנים, הם הוחלו בעת השתילה.
באורל
ישנן מוזרויות מסוימות בהכנת ענבים לחורף הקשה באזור זה. לא מקובל לחתוך בעזרת חץ פירות ועם קשר להחלפה בגלל תנאי האקלים. במרץ ניתן לראות שינויים חדים בטמפרטורה, זה מוביל להאטה בהתפתחות הניצנים הראשונים.
זה הכרחי:
- הסר את כל ילדי החורג, וכן את הקלעים לאתר ההפכפכות;
- נותרו כ 12 כליות, לא יותר.
בשנה הראשונה לאחר השתילה, השיחים אינם נחתכים, ומשאירים ארבע זרועות, מכיוון שגידול ענבים באקלים זה אינו צפוי.
כשגיזום נותרים גפנים צעירים הגדלים ממרכז השיח. חשוב גם להשאיר סניפים רזרביים להחלפה, תוך התחשבות בהפסדי חורף, ולהסיר עיניים מיותרות באביב.
חשוב לבצע קטארובקה: הסר את השורשים בעומק של 15 ס"מ ומלא את החור בחול. דשנים מוחלים, הגלישה מתבצעת על אדמה חומצית מאוד.
לפני תחילת הכפור, הגפנים מגולגלות לטבעת, מכופפות ומכוסות בחומרים מתאימים.
בסיביר
ההכנה לחורף מתחילה לאחר הקטיף. יש להוסיף אפר אשר תורם להתבגרות הגפן ולהרס נבגים של מחלות פטרייתיות. חשוב לבצע את החיתוך בצורה נכונה, מכיוון ששיח המשוחרר קל יותר לכסות לחורף. יש להשאיר 1/3 מהכליות הרזרביות.
לפני הקפאה מוציאים את הגפן מהתמיכה, מכופפים ומכוסים. באזור זה העלווה שנפלה היא החומר הטוב ביותר למקלט, האדמה מכוסה בקרשים או נסורת, לאחר מכן מניחים את הגפן ומכוסה מעלווה חומר שאינו ארוג בעובי של עד 35 ס"מ. לאחר מכן, אתה צריך להניח ענפי עץ כדי לשמור על שלג, שעוביו אמור להיות לפחות חצי מטר.
כרם שגדל בתעלות מונח על הקרקעית ומכוסה בכמה שכבות של אגרוספן. לאחר שהוא מכוסה במגן עץ, עליכם לשים עליו שקיות מפלסטיק, קרטון או פוליפרופילן. השכבה הסופית היא חומר קירוי. כדי למנוע חימום, מיוצרים פתחי אוורור צד, אותם יש לסגור כאשר מגיעים כפור יציב.
בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה
באזור זה, החורפים הם די קלים, הגפנים מתכוננות לכפור מספר שבועות לאחר נפילת העלים. אין צורך לחכות לכפור הסופי.
למילה אתה צריך:
- גיזום יורה צעירים;
- חותכים בנים חורשים;
- השאירו 12 עיניים על החוטים;
- מומלץ לחתוך את הענפים התחתונים ולא להשאיר יותר מ- 4 עיניים.
למקלט ענבים לחורף בנתיב האמצעי, הוא מוסר מהתומכים, מתכופף לקרקע, ויוצר מקלט מעלים יבשים, כספים נוספים (חומר מיוחד, יריעות צפחה, צרורות קש).
כשמגדלים יבולים בפרברים, חשוב לכופף נכון את הגפן לאדמה. יש לוודא שהם לא באים במגע קרוב עם האדמה. מומלץ להניח קרשי עץ. זה ימנע הופעת עיבוי, עובש ומניעת ריקבוב שתילים. אם תרצה, אתה יכול לטפל בשיח עם גופרת נחושת כדי להגן עליו מפני מזיקים.
הסוגים הבאים אינם דורשים כיסוי בשפע:
- צפון מוקדם;
- אורווה במוסקבה;
- היובל נובגורוד.
גיזום ענבים לחורף
עדיף לבצע גיזום שתילים בסתיו כדי להפחית את השתילה ולהקל על ההתכופפות לאדמה. במהלך גיזום האביב, מוהל יכול לזרום מהגפנים, מה שיגרום לתרבות להיות חלשה, ובהתאם, התשואה תפחת.
בכדי שהענבים יתקשו בחורף, יש לגזום אותם כראוי בסתיו. כשגיזום, מוסרים גפנים שאינם פירותיים, חלקים פגומים או חולים, מוסרים שרוולים ישנים או אזורים לא בשלים, שיקפאו בחורף ויהוו אתר ההדבקה. יש להשאיר את הקשר החלופי ואת חץ הפירות.
הגיזום מתבצע פעמיים:
- לאחר הקטיף מוסרים ענפים מיובשים ומוחלשים.
- לאחר שפיכת עלווה. העבודה מתבצעת לפני תחילת הכפור, בטמפרטורה של לפחות 3 על אודותג, יורה מעל מטר וחצי נחתכים, גפנים החורגות משורת החוט השנייה על התמיכה נחתכים ב 30 ס"מ. ילדי החורגים מוסרים גם כן. החלק התחתון של הגפן הופך לבסיס לקשרים להחלפה, נותרים 4 עיניים, ועל הפרי - עד 12 עיניים.
לאחר הגיזום יש לטפל בגפן ממזיקים. תמיסת מלח-סודה מתמודדת ביעילות. עבור 10 ליטר נוזל, 200 גרם מלח ו -120 גרם סודה. הניחו את הגפן על האדמה ולטפלו בתמיסה של סולפט ברזלי. לאחר הייבוש ניתן לכסות את הגפן. כדי להפחיד עכברים, מומלץ לשים סידן קרביד בקרבת מקום, לספוג לחות, הוא משחרר גז שמפחיד עכברים.
כיצד להגן על ענבים מפני כפור
כך שבשנה הבאה הגפן לא כואבת ומרוצה מהבציר החדש, עליכם לדעת לחמם את הענבים לחורף.
אם הטמפרטורה בחורף היא מתחת ל 20 על אודותC, יש להגן על הצמח. כלל חשוב לפני המקלט הוא עיבוד עם ברזל (ניתן להחליף בנחושת) ויטריול.
יש לכופף את הגפן לאדמה ולחפור עליו באדמה לחה. אינך יכול לקחת אדמה ליד הגפן, השורשים ייחשפו והם יקפאו.
ישנם גננים, המספרים כיצד להחזיק נכון ענבים לחורף, ממליצים להשתמש בשיטת ייבוש האוויר. לשם כך, מניחים יוטה פלסטית על צרורות הקלעים שנאספו, לאחר מכן יש לחפור את הצמח עם אדמה. מומלץ לאוורר מעת לעת, לפתוח את המקלט לזמן קצר.
חומר כיסוי לענבים לחורף יכול להיות מחומרים שונים: עלים, נסורת, קש, חיפויים לא ארוגים, לוחות עץ, ארגזים. חומר המקלט תלוי באזור הגידול, חומרת החורפים וסוג הצמח. כמה זנים מודרניים מסוגלים לעמוד בכפור בחיפוי קל.
באזורים הצפוניים יש ענפי אשוחית מחטניים בשפע, זה מאפשר לאוויר לעבור בצורה מושלמת, תהליכי נרקב אינם מתרחשים. הוא שומר היטב על השלג ויוצר תנאים נוחים לחורף.
אם הצמח גדל בתעלות, נוח לבודד אותו עם מגני עץ. זרימת האוויר מובטחת בין הלוחות. השלג שנפל מונע הקפאה. בהיעדר שלג וכפור, מומלץ לכסות את הלוחות בחומר לא ארוג.
חָשׁוּב! לא מומלץ להשתמש בסרט פוליאתילן למקלט, מכיוון שנוצר תחתיו לחות גבוהה, אין אוורור. שינויים פתאומיים בטמפרטורה יכולים לגרום להתעבות ולהוביל לצמיחת עובש.
ישנן הדרכים הבאות להגן על ענבים לחורף:
- מקלט למחצה - ישים באזורים הדרומיים;
- כיסוי מלא - משמש באזורים עם חורפים קשים;
- שֶׁלֶג;
- ארץ;
- מקלט יבש - בעזרת צפחה, ארגזים, חומר קירוי.
חיפוי ענבים עם צפחה נעשה אם נותרו יריעות נוספות לאחר הבנייה. לשם כך עליכם לחפור תעלה לאורך הסנה לעומק של 20 ס"מ, לעטוף את הגפן עם יוטה, לכופף אותו לאדמה ולכסות אותו ביריעה של צפחה.
כל אחת משיטות הכיסוי הנכונות תעזור לגפן לשרוד את הכפור ולהניב את העונה הבאה.
