תיאור וטיפוח ענבי פורור, יתרונות וחסרונות ומאפיינים
ענבי השולחן של פורור שייכים לכלאיים שהורשו את המאפיינים של "אבותיהם". ברי מעט חומצי, עמיד בפני כפור, במשקל של עד 30 גרם. הטעם מזכיר את אגוז המוסקט, עם נגיעה קלה של מתיקות. הזן שייך למוקדם: תקופת ההבשלה שלו היא 110 יום, וכבר באוגוסט מנוקד הגפן עם חבורות גדולות וכבדות.
ההיסטוריה של גידול זן פורור
הנוף חדש יחסית. הושג לאחר האבקה של אגוז מוסקט שולחן לורה ענבים זנים קשוחים יותר. זה עלה כתוצאה מהניסוי של המגדל החובבני המפורסם וסילי קפליושני, שהקדיש שנים רבות מחייו להיברידי גידול.
כך נוצר זן חדש עם מאפיינים טובים:
- טָעִים מְאוֹד;
- התבגרות מוקדמת;
- מניב גבוה;
- עמיד בפני כפור (עד -24 ºС).
פורורה הגדילה את יכולת ההסתגלות לתנאי האקלים, זה משפיע על הפופולריות שלה בכל אזורי הפדרציה, ללא יוצא מן הכלל. זנים פוריים ומתוקים רבים תלויים יתר על המידה בתנאי הטמפרטורה: הם דרומיים יותר מכל מזג האוויר. זה לא חל על פורורה: ניתן לגדל אותו גם באזור מוסקבה וגם באזורים החמים יותר של רוסיה.
היתרונות והחסרונות של הנוף
הענבים נבדלים ביכולתם לשמר את הצגתם - הגרגרים יכולים לתלות על השיחים זמן רב או לשכב בקופסאות לאחר הקטיף. הענבים גדולים, באורך של עד 40 מילימטרים, בעובי של כמעט 30. הקליפה על הגרגר שחור, עם ציפוי שעווה בהיר, צפוף, אך דק, לא גס.
הלב מתוק, רך, ארומטי ועשיר במיץ. התנגדות כפור מתייחסת גם ליתרונות הזן.
בזכותה, הפרי מבשיל באורל או בסיביר, מסתפק בקיץ חם וחם, והגפן יכול להתגבש ללא בעיות כאשר הטמפרטורה יורדת ל -24 ºС.
הפרווה מועתקת על כל זני הענבים, מסתגלת במהירות ומתחילה לשאת פרי. התשואה מדהימה: תפרחות רבות קשורות על שיח אחד, יש לדלל אותן כדי שצבירים חלשים לא ימנעו מהחזקים להתפתח. למגוון יש גם חסרונות.
הצד הפוך בתשואה היה היכולת להציב יותר מדי תפרחות: הגפן לא מצליחה להביא את כולן לבגרות. עלינו לנתק את העודפים, לחסום את האור ולמשוך מיצים.הטעם והמתיקות לפעמים מושכים בצורה יוצאת דופן לצרעות - תוקפים את הגרגרים, הם טורפים את האשכולות כמעט לעצמות.
תיאור הענבים
Furor נראה צבעוני: ארוך, מעט מתחדד לקראת הסוף, ענבים, חבורות כבדות. הגרגרים כהים.
לשם הבהרה, נוח יותר לרשום את מאפייני הזן כרשימה:
- סוג המגוון הוא שולחן.
- חומציות - עד 5 גרם לליטר.
- תכולת הסוכר היא עד 23%.
- עמידות לטמפרטורות נמוכות - עד -24 ºС.
- גודל הגרגרים הוא 40 (אורך) x 28 (קוטר) מילימטרים.
- משקל פרי - עד 30 גרם.
- מאפייני טעם - טעם אגוז מוסקט עדין.
פרמטרים חיצוניים
הפרווה ניתנת לזיהוי בזכות צורתם של הגרגרים וצבעיהם - צילינדרים חסרי חום שחורים על חבורות מלאות. כשנוגעים בקליפה נותרת פריחת שעווה קלה המכסה את הפירות הבשלים. המשקל הממוצע של חבורה הוא 900 גרם ומעלה (יש עד קילוגרם של חצי וחצי). יש להם אוריינטציה גלילית מוארכת אופיינית (אורכה עד 25 סנטימטרים), הגרגרים ממוקמים בצפיפות זה בזה.
טעם איכויות של פירות יער
ענבי פורור מפורסמים בטעמו המתוק והמעודן: הוא נראה כמו שולחן, ואבות אבותיו הם אחד מזני המוסקט. ברי ברי יש מספיק סוכר (כמעט רבע ממסת הברי), חמיצות קלה לא מקלקלת את הזר בכלל. העור דק, כמעט ולא מורגש. זהו קינוח מוכן - הוא נותר להגיש חבורות בשלות וכבדות.
תְשׁוּאָה
לזן יש תשואה מצוינת, ומדד זה אינו תלוי בשיטת הטיפוח ובסוג השורשים. החבורה כבדה, שוקלת כקילוגרם. ברי שומר על מראה נעים לאורך זמן, הוא מאוחסן היטב.
התנגדות כפור
לפרור יש עמידות גבוהה בפני כפור, סובל הצמדות קרות וירידות טמפרטורה. כשגדלים באזורים הדרומיים הם מסתדרים ללא מחסה, ברצועה התיכונה ובאזורים הצפוניים תצטרכו לדאוג להגן על הגפנים מפני אוויר קר.
חסינות למחלות
העמידות למחלות טיפוסיות בענבים היא ממוצעת. היא אינה מתאימה להירקב אפור, טחב או טחב אבקתי, זה היתרון שלה, לעומת זנים עדינים יותר.
תאריכי נחיתה
על מנת שהשתילים יתבררו, הם חייבים להיות נטועים בזמן מסוים, תוך שמירה על הכללים והדרישות לטיפול בשיחי ענבים, לאחר שבחרו והכינו את האתר בעבר. לגבי תקופת השתילה - תחילת האביב או הסתיו - חלים הכללים הבאים:
- שתילי אביב נוטים יותר להכות שורש, שיטה זו מתאימה לגננים מתחילים;
- שתילה "חורפית" מסוכנת מכיוון שהצמח הלא בוגר חשוף לטמפרטורות נמוכות; אם לא מוגן, השיח ימות.
אביב
רוב הייננים מעדיפים את התקופה מאמצע אפריל עד העשור השני של מאי על גידול פירות יער. התרגול מראה כי לשתילים כאלה יש סיכוי גבוה יותר להישרדות מאלו שנותרו בחורף: במהלך האביב והסתיו הסנה מצליח לצבור כוח, ועם מחסה מתאים הוא מתאקלם היטב לאחר העונה הקרה.
סתָיו
כאשר שותלים בסתיו (זה בסוף ספטמבר, לאחר הקטיף), הגנן יכול להכין את האדמה בצורה יסודית יותר, להרוות אותה בחומרים מזינים ולחות. מאלץ תורם לשימור, לצבירת רכיבים שימושיים; נסורת וחומוס משמשים לכך.
טכנולוגיית נחיתה
הזן טרם נחקר מספיק, לכן המלצות סטנדרטיות לשתילה ובחירת האתר חלות עליו. עליכם לדאוג להאכלה מראש: הצמח יזדקק למינרלים ליצירת מערכת השורשים ולגידול הגפן.
בחירת מקום לשתילה
עדיף אם זה הצד הדרום-מערבי או הדרומי, בו-זמנית מואר היטב, מחומם ונסגר מזרמי האוויר דרך. האדמה צריכה להיות קלה, מרוקנת היטב, לא לחה מדי (עמוסה במים) ולא יבשה במיוחד, עם סט מספיק של חומרים מזינים.
בחירת שתיל
שתילים חלים ואיטיים עם עקבות של כנימות או מזיקים אחרים אינם מתאימים לשתילה. מכיוון שרוב השיחים נערכים לשתילה בסתיו, ממתינים לחום, עדיף לבחור בחזקה מהם מראש ולספק להם חורף רגיל.
קרקע ותרשים ישיבה
האדמה עבור פורורה זקוקה לאור, זה אפשרי נול, בשום מקרה לא מוצף וללא אקוויפרים הממוקמים מקרוב. אין שום דבר יוצא דופן בתכנית הישיבה: המדרגה בין השיחים הסמוכים היא עד 3 מטר (לא פחות מ -2), משורה לשורה - 3-4 מטר. הקפידו להתקין מראש מתלים או טרוליות, שלאורכם יתכרבלו ענפים, ייווצר גפן.
טיפול בענבים
המגוון לא יומרני, אך זקוק לטיפול. זהו משטר השקיה, השתלות, גיזום בזמן, התרופפות אזור השורשים, מניעת נזקי מזיקים ומחסה לחורף.
שֶׁתֶל
Furor מושתל באופן מושלם על כל הזנים, הטכניקה היא סטנדרטית. עבור הנדיב מכינים ייחורים ועוברים אותם בשעווה מראש, החלק התחתון ספוג בגירוי צמיחה. לאחר מכן, שוק השיח מפוצל בצורה מסודרת, גבעול מוחדר לפער שנוצר, קבוע בבטחה בעזרת סלילה (מצופה בחימר).
מצב השקיה
המין הוא היגרופילי, אך יש עודף נוזלים באדמה, הקיפאון שלו כואב. פיתרון טוב יהיה טכנולוגיית ההשקיה בטפטוף המשמשת גננים מודרניים, בה השיח מקבל כמות מדודה של לחות.
הַפרָיָה
Furor מוזן עם דשנים מינרליים ואורגניים, לבקשת הבעלים. חומוס, קומפוסט, סופר-פוספט ומתחמים אחרים מתאימים.
גזוז והתרופפות האדמה
להכלאה פוטנציאל טוב להיווצרות אשכולות ענבים, אך אותו אינדיקטור יכול להזיק לו: הגפן לא יצליח להאכיל את כל האשכולות. יציאה: חלקם יצטרכו להיות מנותקים, ולא יותירו יותר מ- 40 עיניים לכל שיח. אין צורך לפחד להסיר את השחלות "הנוספות", כך שהשאר יוכלו להתפתח באופן מלא.
התרופפות היא הליך חובה: היא מסייעת להשמדת מושבות טפילים (כנימות), מספקת חילופי אוויר בשכבות האדמה.
מתכונן לחורף
זה כולל גיזום, האכלה ומחסה. כל הדברים המיותרים מוסרים: יורה יבשה, שרידי עלים, במקביל הם יוצרים יורה. לפעמים מוסיפים חומר אורגני (קומפוסט או זבל). כדי "להרגיל" את הגפן בהדרגה לטמפרטורות נמוכות, בחורף הראשון הוא מכוסה בזהירות, על פי כל הכללים, גם בשני - וכבר בשלישי לא לגמרי, ומשאיר זרוע אחת לא מוגנת.
"התקשות" זו תאפשר לך לקבל צמח חזק ומוקשה. באזורים הדרומיים, פורור יסבול בקלות את העונה הקרה, באזורים הצפוניים הוא מוגן, ומגן על הגבעול והיורה.
מניעה ובקרה של מחלות ומזיקים
כולל בדיקה חיצונית של הצמח, האם יש עקבות של מחלות (שהזן עמיד דין), נוכחות טפילים. במידת הצורך משתמשים בהדברה, משמידים מכנית את השברים שנפגעו, מוציאים אותם מהצמח ומשחררים את אזור השורש.
תחילת הפרי
מגיע באוגוסט, 105-110 יום לאחר ההגדרה. דורש טיפול מהבעלים: אשכולות פרטניים יצטרכו להיות מוסרים כדי שהשאר הנותרים יוכלו לקבל מספיק אור וחום מהשמש, מיץ מהגפן.
משך איסוף ואחסון של פירות יער
קל לבחור חבורות גדולות וכבדות, הן יכולות להיתלות על הגפן מבלי ליפול עוד חודש-חודשיים. הענבים סובלים הובלה היטב, בזכות העור הצפוף, הגרגרים אינם נפגעים.
