תיאור מגוון הענבים של ארקדיה ותכונות יבול, שתילה וטיפול
בקרב הגננים, זני הענבים ארקדיה פופולריים מאוד. ולא פלא. אחרי הכל, הגפן הוא לא יומרני, משנה לשנה הוא נעים בציר של פירות יער מתוקים ריחניים ויש לו חסינות טובה למחלות רבות בתרבות. כשאתה מתכנן לשתול זן זה באתר שלך, עליך להכיר תחילה את המוזרויות שבטיפוח תרבות זו ויתרונותיה וחסרונותיה.
היסטוריה רבייה של הזן
זן זה גדל במכון המדעי אדיסה של תירוב. שני זנים נלקחו כבסיס - מולדובה והקרדינל. כתוצאה מעבודות גידול ניתן היה להשיג מגוון שלקח את כל המאפיינים הטובים ביותר של חומר המקור.
בזכות מולדובה, לארקדיה מאפיינים אדפטיביים טובים, השתיל משתרש במהירות במקום חדש ועמיד בפני שינויים בתנאי האקלים. ירידות הטמפרטורה אינן נוראיות עבורו, ממש כמו כפור חוזר באביב.
והקרדינל העניק לארקדיה את הטעם הגבוה של פירות יער, פרי יציב ועמידות למחלות הנפוצות ביותר של הגפן.
מעניין, למרות העובדה שזני ההורים בצבע כחול כהה וסגול, הם בצבע צהוב בהיר בארקדיה.
תיאור הענבים ארקדיה
בחקר התיאור של זן ארקדיה, אתה יכול להחליט אם הוא מתאים לגידול באזור ספציפי:
- פירות יער גדולים עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה גדלים עד 12 גרם במשקל.
- השיח עצמו נמרץ עם יורה גדול וחזק.
- העלים מעט שחונים, הצורת אונות רחבה.
- משקל צרור ענבים אחד מגיע ל 750 גרם, מבנה האשכול צפוף.
- הענבים מתוקים, יש טעם לוואי של אגוז מוסקט וניחוח בהיר.
- מתאים לגידול הן בחוות גדולות והן בחלקות גן קטנות.
מאפיינים מובחנים
זן ארקדיה משתווה לטובה עם זני ענבים אחרים בשל המאפיינים הטכניים הבאים:
- מכיוון שפרחים זכריים וגם נקביים פורחים על הגפן, אין צורך לשתול צמחים מאביקים. יתר על כן, ארקדיה עצמה היא מאבדת עבור זני יבולים אחרים.
- בזהירות נאותה במהלך העונה, ניתן להסיר עד 18-25 ק"ג של פירות יער מכל שיח.
- ללא מקלט נוסף, ענבי ארקדיה יכולים לעמוד בכפור עד -20 מעלות: בטמפרטורות נמוכות יותר, כדאי לדאוג למקלט החורף של הגפן.
- תכולת הסוכר של פירות יער היא בטווח של 16-17%.
- הוא מעביר תחבורה למרחקים ארוכים ללא בעיות, מה שהופך אותו לביקוש בקרב חקלאים המגדלים ענבים למכירה.
- הם מכינים מיץ, יין, ריבה מארקדיה.
יתרונות וחסרונות
לגידול יש כמה יתרונות וחסרונות שיש לקחת בחשבון כאשר מגדלים מגוון.
היתרונות הבלתי מעורערים של גננים כוללים:
- הבשלת בגרות, סימולטנית, בו זמנית של כל המברשות.
- פרי ויציבה יציבה.
- הסתגלות מהירה למקום נטיעה וגידול, עמידות גבוהה בפני כפור.
- הבשלה מוקדמת.
- הרבגוניות של השימוש בגרגרי ארקדיה.
- היבול הראשון מוסר מהגפן כבר בשנה השלישית לאחר הנטיעה באתר.
אך ישנם גם חסרונות שעליך לשים לב אליהם כדי להשיג את התשואה המוצהרת:
- הגפן אינה סובלת לחות גבוהה ואינה אוהבת את המיקום הקרוב של מי תהום.
- רוח קרה ונטיעת טיוטות מפחיתים משמעותית את התשואות.
- חוסר אור שמש וחום מוביל להידרדרות במאפייני הטעם של הגרגרים.
- דורש גיזום, אחרת הגרגרים מבשילים עדינים וחמצמצים.
מונחים מבשילים
יתרון נוסף למגוון, גננים מכנים את זמן ההבשלה של פירות יער. ניתן להסיר את היבול 110 יום לאחר הופעת השחלה. התנאים נבדלים באזורים שונים, אשר תלויים ישירות בתנאי האקלים ומזג האוויר.
כללי נחיתה
שיעור ההישרדות של השתיל והתנובה העתידית תלויים בנטיעה נכונה. להצבה בחרו מקום בצד שטוף השמש של האתר, רצוי בסמוך לקיר הבניין, על מנת להגן על השתיל מפני טיוטה.
חומר אורגני נרקב ודישון מינרלים מוחדרים לבור השתילה. מים ותוך שפע סביב השיח.
תכונות טיפול
טיפול בגפנים הוא סטנדרטי: גיזום, דישון (אשלגן וזרחן באביב, חומר אורגני בסתיו), השקיה קבועה, במיוחד בקיץ יבש ומניעת מחלות ומזיקים.
שיטות גידול של הזן
על מנת לשמור על מאפיינים זניים, ארקדיה מופצת על ידי ייחורים. דרך נוספת בה הגפן מתחילה לשאת פרי מוקדם יותר היא על ידי השתלה על שיח אחר. גננים מנוסים מייעצים לעשות זאת בשבריר.
על מחלות ומזיקים
על מנת למנוע הופעה של מחלות ומזיקים, טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים נעשים באביב ובסתיו. למטרות אלה השתמשו ב"ניטראפן ", סולפט ברזלי בריכוז של 3% או בתמיסה של נוזל בורדו.
