מאפיינים ותיאור של זן העגבניות קספר, התשואה שלו
עגבנייה קספר נולדה בהולנד. ברוסיה התרבות עדיין לא פופולרית כמו בבית, עם זאת, התהילה של ירק זה כבר מגיעה, בזכות התכונות החיוביות שלו.
תכונות של מגוון
המאפיין והתיאור של זן העגבניות קספר הוא ללא ספק זמן הבשלה ארוך מאוד. אם מדובר בגידול חממה, הרי שזה בערך שלושה חודשים, ואם מדובר בקרקע פתוחה - חודש יותר. בדרום רוסיה, בקרב חובבי קוטג'ים וגינות ירק, עגבניות אלה כבר מבשילות בחודש הקיץ הראשון. ומה שמעניין במיוחד הוא שמראה הפירות נמשך בסתיו.
כמו כן, הירק המתואר פורה: בוש אחד יכול לתת קילוגרם של חצי וחצי עגבניות, המשמשות בכל כלים. הפירות הם אופטימליים, על פי תושבי הקיץ ועקרות הבית המנוסים, לסוגים שונים של המלחה, ייבוש וקופסאות שימורים. לכן, בארצנו, זן זה הוא אהוב בשל הרבגוניות שלו, הטעם הנעים והתשואה שלו, עד עשרה קילוגרמים למ"ר.
אנו מאפיינים את הפירות
אם תגדל את התרבות הזו בצורה נכונה, תקבל פירות עשירים בלקופין, בטא-קרוטן, סוכרים, שיוצרים השפעה חיובית על בריאות האדם.
תושבי הקיץ החלו לטפח באופן פעיל את הזן הזה בגלל המראה המקורי והאסתטי שלו. כלפי חוץ תיאור הפרי מסתכם בצורת פלפל עם אף חמוד וחד בקצה העגבנייה, שמזכיר כדור של ראש השנה.
אז התכונות העיקריות של פירות עגבניות קספר הן:
- צורה מוארכת עם זרבובית אופיינית.
- גוון ירוק בהיר של עגבניות לא בשלות ואדום כתום - בשל.
- בממוצע עגבניה שוקלת 100 גרם, יש בה חמיצות קלה וטעם עגבניות אופייני.
- עגבניות בעלות תא קטן עם 2-3 קנים.
- העור יציב ומחוספס, אך מתקלף בקלות, וזה מומלץ לשימוש בסלטים טריים.
- עיסת הפרי יציבה ובשרנית. לכן, גם ללא העור, הם אינם מעוותים ואינם מתפשטים בכלים.
- לכל ירק יש 3-4 תאי זרעים לצבירת זרעים לנטיעה עתידית.
אם אנו בוחנים את הסקירות של מי שכבר הכין ירקות מסוג זה, נציין כי "קספר" נחשב לאחד הטובים לבישול עגבניות משומרים במיץ משלו וירקות שונים. בנוסף, לא צפויות בעיות אחסון, טיפול ופיצוח עם עגבניות אלה.
השימוש בפירות הזן המתואר אפשרי בכל סוג של שימורים וכבישה, כמו גם בשילוב עם גידולים אחרים, למשל, פלפלים. עם זאת, עגבניות יוצאות במיוחד במיץ שלהם, בזכות טעמן ובשרניותן.
נטיעה, השקיה והאכלת עגבניה
"Caspar F1" ההיברידי הוא עמיד היטב בפני verticillus ו fusarium יבול, ולכן טיפול כימי של נטיעות עם תרופות אינו נדרש. נטיעה באדמה מניחה אדמה פורייה, רוויה באוויר ובמים. ואז מגיע טיפול בסיסי - התרופפות כדור הארץ, עשבים שוטים, הסרה קבועה של בנים חורגים והשקה.
זן זה אוהב השקיה תכופה ושופעת. למטרות אלה משתמשים במים חמים ומושקעים היטב. יש להקפיד כי אין אדמה של רטיבות בקרקע. מבחינת האכלה, יש לשים לב לדשנים המכילים זרחן ואשלגן, המשמשים בכל תקופת הגידול והמראה של הפירות. השחלה הראשונה היא סימן להפריה לראשונה, ואז על בסיס קבוע שלוש פעמים נוספות.
באשר לתכונות האזוריות של גידול עגבניות "קספר", זה אפשרי ברחבי רוסיה, בצפון - בחממות ותחת הסרט, ובדרום - על אדמה פתוחה. מי שנטע זן זה יודע שגובהו באדמה פתוחה הוא חצי מטר, ובתנאי חממה הוא גדול כפליים.
זכור את סיבוב היבול הנכון. נטיעה על אדמה עם קודמי צלליות לילה אינה מומלצת. עבור עגבנייה, האדמה האופטימלית תהיה זו בה גדלו בעבר לפת, צנוניות, בצל וגזר.
היתרונות והחסרונות של "קספר"
תיאור הזן מעיד על יתרונותיו המשמעותיים:
- התרבות לא יומרת ועמידה בפני הסביבה החיצונית;
- פורה מאוד ואיכותי;
- אינו סובל ממחלות קשות, למשל פוסריום, ורטיקילוזיס, שבר מאוחר.
אפילו גנן מתחיל יכול להשיג יבול, אתה רק צריך לעקוב אחר הסט הרגיל - עישוב, השקיה ודישון. וכאשר השיחים נוטים לאדמה, יש לקשור אותם לבסיס החממה או להניח אותם ליד מקל כדי להיקשר אליה.
ביקורות של אנשים אומרים כי החסרונות הם עור די עבה וטעמו עם חמיצות. יש שלא אוהבים את הטעם, אחרים מייד נפטרים מהעור, ויש כאלה שמעדיפים אותם טריים.
מעניין לציין כי הרישום הרוסי מכיל את עגבניות קספר 2, אך הגרסה הראשונה לא. שתי האפשרויות זמינות באתר של היזם - חברת Sedek.
אז איך תוכלו להעריך את המגוון הזה? אנחנו פשוט מגדלים תרבות ונהנים מהמראה שלה, מהטעם המקורי והמאכלים בהשתתפותה. אנחנו משרים, ממליחים, מוסיפים לליכו, מכינים קטשופ ביתי ונהנים!
