מאפיינים ותיאור של זן העגבניות בונסאי (בנזאי), גידול ותשואה
עגבניות בונסאי הן צמח עציצים קטן. ניתן לייחס זאת לזנים המפורסמים ביותר שגדלים בבית. מגוון זה כה גדול עד שהוא יכול לצמוח על אדן החלון בבית ללא בעיות. נכון, אם יש חשק, העגבניות הללו נטועות באדמה פתוחה.
עגבניות שרישיכולים לחיות בעציצים או בקופסאות מרפסת פופולריים מאוד כיום. הם שונים מסטנדרטים של עגבניות לא רק בגודלם, אלא גם במאפייני הטעם הבלתי נשכחים. לעתים קרובות ניתן לראות עגבניות כאלה במרפסת.
עגבניות בעציצים: קצת היסטוריה
התחביב של גידול עגבניות כצמחי עציצים הגיע לשיאו בפופולריות לפני שלוש מאות שנים. יתר על כן, מעניין שקודמינו אפילו לא חשדו שאפשר לאכול את הפירות של הצמחים הללו בהתחשב בהם כרעילים. די ברור שירקות ירוקים לא בוגרים לא שינו את דעתם בעניין זה.
אבל עכשיו יש גל פופולריות שני עבור מיני עגבניות גמדים כאלה. אלה כוללים את שם הזן "בונסאי", שמזכיר את יפן. נכון, צמח זה אינו קשור לעקבוב עם קריאת המלחמה של הסמוראים לקיסר. ככל הנראה, זה קשור לקרבה לעצים הקטנים "בונסאי", שכבר מזמן מעובדים על אדמת סין ויפן כפרחים מקורה.
הפופולריות של התרבות מתוארכת לסוף המאה העשרים ובתחילת המאה שלנו.
כמפיק ירקות, עגבנייה זו אינה תואמת את הזנים הגבוהים יותר בקבוצת הדובדבן. עם מראה העגבניות הללו בעולם הישן, הם בדרך כלל יפים כקישוטים פנים. לפעמים משווים בין שיחי עגבניות בננזאי לנוכחות אקווריום עם דגי זהב בדירה.
לתרבות יתרונות רבים - קומפקטיות, אין צורך בירית, פירות מקוריים וטעים. אבל כדי לקבל יבול הגון, עליך לפעול על פי הכללים לנטיעה ולטיפול בתינוק זה.
אנו נותנים את המאפיינים של "בונסאי"
עגבניות "בונסאי" הם מין קובע המובחנים בגובהם הנמוך. השיחים לעולם אינם גבוהים מ- 50 סנטימטרים ומבשילים במהירות מספקת. עגבנייה מגדלת על מרפסות, מרפסות, אכסניות. אבל גננים חובבים רבים עוסקים בשתילת העגבניות הללו בארץ הפתוחה: הקציר של היבול הזה די טוב שם.
על פי תיאור הזן, עגבניות אלה טובות לשימוש בסלט ובתכשירים מסוימים, עם מאפייני טעם מיטביים לכך.
זן העגבניות המתואר מוצב, על פי הכללים, במקום שטוף שמש או מוצל.חשוב רק שיהיה תאורה הגונה על הלוג'יה או המרפסת. ואז התשואה תהיה גבוהה יותר.
למגוון זה מספר תת-מינים, שכל אחד מהם מאופיין כקומפקטי או סופר קומפקטי. אז הגרסה "מיקרו בונסאי" גדלה עד מקסימום של שני עשרות סנטימטרים. לצמחים בתרבות זו דרגה גבוהה של אסתטיקה, כך שלעגבנייה בונסאי יש מטרה נוספת, בנוסף לאוכל, - דקורטיבי.
תיאורי פירות עגבניות
מאפייני הפירות עצמם מצטמצמים לנקודות הבאות:
- ירקות אינם גדולים, שמשקלם כ- 30 גרם;
- הפירות יציבים ומתוקים בטעמם;
- עם הבשלת העגבניות הם משנים בהדרגה את צבעם: מירוק לכתום ואז לאדום בוהק.
- פרי עגבניות הוא בשפע מאוד;
- עגבניות מבשילות הכל יחד ואז נשארות על הענפים זמן רב, ומעניקות לשיח מראה של עץ חג המולד בכדורים אדומים.
תכונות של גידול עגבניות
עגבניות אלה לא קשות לגידול בבית. אתה רק צריך לעקוב אחר ההמלצות הכלליות לגידול יבול עגבניות על אדן החלון... בכדי שהעגבניות יגדלו בהצלחה תצטרכו לפחות חצי ליטר אדמה. אם התרבות אמורה להופיע בשדה הפתוח, עדיף להניח את השתילים בכוסות נפרדות בתחילת האביב. ואחרי כחודשיים יש לשתול אותו באדמה.
כדי לגדל שתילים לבציר מוקדם, הם נטועים בתחילת חגי מאי. חשוב לזכור על כיסוי ירקות עם סרט מכפור אפשרי. השתילה מתבצעת בשלושה שיחים במרחק הרגיל של 70 סנטימטרים.
עגבניות לא מומלץ לשתול במקום תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים. ולמרות שניתן להציב זן זה בצד המוצל, מומלץ לעשות זאת בשמש, עם חמימות מספקת, עם הגנה מפני רוחות קרירות אפשריות.
כמה מילים על פריחת מיני עגבניות
עם התפתחות תקינה של צמחים, לאחר זמן מה הם יתחילו לפרוח. אבל הפרחים לא יהיו שונים ביופיים המיוחד. תיאור הפרחים מצטמצם לצבעם הצהבהב דהוי, בגודל קטן, לא מתיישב. לכל אחד מהצבעים תאי מין זכריים ונקביים. משמעות הדבר היא כי אין צורך בהאבקה או טלטול על מנת שמספר השחלות יהפוך לגדול או שיוביל אבקה.
כאשר נוצרים אשכולות עם שחלות, מומלץ לחסל את הענפים הרוחביים שטרם נכנסו לתקופת הפריחה. זה יאיץ את טיפוח השיחים עצמם עם צמיחת הפירות והבשלתם. עם זאת, זה יקצר את הזמן בו התרבות תשמח עם מראה אלגנטי, בזכות שפע הפירות שהגיעו לדרגות בגרות שונות. וכפי שכבר גילינו, הפירות עוברים כמה מטמורפוזות מבחינת הצבע.
אסור לכם לקטוף את הפירות לפני שהם בשלים לחלוטין, תוכלו להשתמש גם בעגבניות מיניאטוריות לא בוגרות. המיקום על אדן החלון יגן עליהם מפני כפור ומטלים קרים. כמו כן, לא הגיוני להבשיל אותם בקופסאות קרטון גדולות. תיהנו מהשיחים כקישוט לביתכם.
בין שתילת העגבניות לבין הפירות הראשונים הם נמשכים כ 105 עד 115 יום. כשקובעים את התאריך המדויק, כדאי לזמן קטיף עגבניות לאירוע כלשהו או לחג משמעותי עבורכם. וכך יופיעו על השולחן החגיגי ירקות אדומים קטנים טריים, מקוריים מאוד וטעים מאוד.
על היתרונות של זן בנסאי
ביקורות על הירק המתואר הן בדרך כלל חיוביות, ויש סיבות רבות לכך:
- עגבניות יצרניות ביותר. שיח אחד יכול לתת כמה קילוגרמים של עגבניות תינוקות.
- הצמח אינו זקוק לבירית;
- הביכורים מופיעים לאחר שלושה חודשים;
- במראה הפירות טריים ומסודרים, בצורת עגול, במשקלם של 60 גרם לכל היותר כאשר הם בשלים הם בצבע אדום בוהק.
- נוף המרפסת הופך מייד: עגבניות משמשות תפאורה אופטימלית, ומתגמלים את המארחים ואת אורחיהם בטעמם.
"נס מרפסת", כפי שמכונה זן זה בדרך אחרת, כבר ישמח אתכם בפירות בבית, כשסוגי הגן האחרים עדיין לא מוכנים. גידול זן זה בבית, אתה, מבלי לשים לב אליו אפילו, נותן מחווה לתחביב האנושי העתיק ביותר - להתמזג עם הטבע והשתוקקות לאדמה. וטעם נעים ופירות טובים עם הטיפול הנכון הם נעימים כפליים.
