תיאור ומאפייני זני העגבניות מרמלדת תפוזים
תפוז עגבניות מרמלדה הופיע בשווקי המכירות לפני זמן לא רב. הוא הצליח להיות פופולרי ואהוב בקרב גננים.
תיאור הזן
זן קובע היברידי, מגודל בשיטת בחירה על ידי מומחים רוסים. הוא גדל כמעט בכל אזורי הארץ. מיועד למקלטים, חממות, לגידול בשטח הפתוח.
צמח התבגרות מוקדם: משתילים מן המניין ועד הבשלת הפירות המלאה, הוא לוקח 90 - 100 יום. השיחים גבוהים, מגיעים ל 90 - 130 סנטימטרים, הזקוקים לעיצוב. העלה בינוני בגודלו, בצבעו ירוק בהיר. זכה לתהילה בקרב גננים לתשואה גבוהה.
תיאור הפרי
התפרחת הראשונה מתחילה להיווצר על פני 5 - 6 עלים, ואחריה - כל 2 - 3 עלים. הפירות עגולים, מעט שטוחים, בצבע כתום-כתום. המשקל הממוצע של עגבנייה בשלה הוא עד 100 גרם, העיסה צפופה, בשרית, מכילה כמות גדולה של סוכר.
5 - 6 תאים נוצרים על שיח אחד. כאשר הם בוגרים הם נראים יפהפיים ומושכים על הגבעול. עגבניות בשלות במרמלדת תפוז אין את החמיצות האופיינית לסוגים כאלה.
כאשר מגדלים זנים בצבע כתום-צהוב, הבוררים השיגו תחילה טעם מתקתק. אוסף הפירות הראשון מאוד גדול בהשוואה לאלה הבאים. בגלל הצמיחה הגבוהה של השיח והמספר הגדול של הפירות, יש לקשור את הצמח לתומכים.
שימוש בבישול
ג'לי פרי כתום נמצא בשימוש נרחב בבישול. בשל צבעו האטרקטיבי, המרמלדה וריבת העגבניות עשויים עגבניות. נצרך טרי, משמש להכנת סלטים שונים. זה הולך טוב עם סוגים אחרים של ירקות.
הם משמשים להכנות חורפיות שלמות וגם בפרוסות. במקום יבש וקריר, הוא שומר על המצגת וטעמו לאורך זמן. עם אחסון מתאים, תוכלו אפילו לקשט את שולחן השנה האזרחית החדשה שלכם.
טכניקת גידול
עגבניות מגדלות שתילים. שיטת הטיפוח אינה שונה מזנים אחרים. יש להקשיח זרעים לפני הזריעה. לשם כך יש להכניס שקית זרעים למקרר למשך שבועיים. אין צורך לחטא זרעים בחנות - הם עוברים עיבוד מיוחד לפני האריזה.
באדמה מוכנה עדיף - בכוסות נפרדות, זרעי צמח, שופכים עם מים חמים, מכסים בזכוכית או בסרט ושמים במקום חמים לפני הקציצות הראשונות.
כאשר מופיעים 4 - 5 עלים מן המניין, ניתן לשתול את הצמח באדמה פתוחה. בחממה ובמקלט לסרטים ניתן לשתול יורה באמצע מאי, באדמה פתוחה - לאחר שעברו הכפור.
טיפול נוסף מורכב בהזנה והשקה בזמן לפי הצורך. לזן העגבניות הזה יש את המאפיינים החיוביים ביותר:
- עמיד בפני כל סוג של מחלה;
- טעם מעולה;
- קל להובלה.
בחנויות המתמחות יש מבחר עצום של זני עגבניות צהובות. כדי לבחור נכון, קרא בעיון את המאפיינים ואת התיאור של הזן שעל שקית הזרעים.
תושבי הקיץ שנטעו מרמלדת תפוז על חלקותיהם הסתפקו בבציר הפירות ובטעם העשיר. ביקורות ותגובות על עגבניות אלה הן המחמיאות ביותר.
אלכסנדר, בן 42: "שתלתי את זן העגבניות הזה בקיץ האחרון. אני מרוצה מהתוצאה ".
מרינה, בת 56: "השנה שתלתי את מגוון העגבניות הזה ואני לא מצליחה להספיק ממנו. התשואה גבוהה ועגבניות תפוז מזכירות את הקיץ אפילו בסוף הסתיו ".
