מאפיינים ותיאור של זן העגבניות קרסנוביי, התשואה שלו
ישנם מספר רב של זנים בשוק הזרעים, אך עגבניות קרסנוביי לא הולכות לאיבוד בקרב זן כזה. זהו חלום של גנן שהתגשם - גדול, שופע, הארדי. זה מתמודד בהצלחה עם מיטב האחים הזרים והמקומיים.
היבריד חממה ממשרד החקלאות "גביש"
צוות מגדלים רוסים בהנהגתו של פרופסור S.F. חממות טובות הפכו לזולות יותר וגננים היו זקוקים לעגבניות איכותיות ביותר. היברידיות קודמות עמידות למחלות היו קטנות, וזנים פירותיים גדולים שאינם היברידיים בחממות היו חולים מאוד.
התכונות הטובות ביותר משולבות בעגבנייה היברידית של זן ה- Krasnobay F1 של חברת זרעי גאבריש. בשנת 2006, הזן נכלל במרשם הזרעים הממלכתי והומלץ לחוות גדולות ומקורות לגננים חובבים.
לכלאיים יש חיסרון אחד משמעותי: יש לרכוש שוב חומר זרע בכל שנה. למרבה המזל, הזרעים מ"גבריש "זולים יותר מאשר אנלוגים זרים רבים. הנביטה, ככלל, טובה מאוד - לפחות 80 - 90%. אין צורך להשתמש בטיפול מקדים בעזרת ממריצים.
"סטייקים" ירקות
אם כבר מדברים על המגוון, ראוי להזכיר את המאפיינים העיקריים הייחודיים שלו.
גודל וצורה
נותן מאפיין ותיאור של זן העגבניות קרסנוביי, ראשית כל, פירותי גדול, נדיר להכלאה. הפרמטר ייחודי גם בהשוואה ל"עגבניות בקר "אחרות: גודלו של כל פרי בחבורה הראשונה והשניה מגיע לעתים קרובות לחצי קילוגרם. המשקל הממוצע לכל העמלות הוא 300 - 350 גרם.
עגבניות אפילו במשקל ובצורה, אינן מתכווצות, עגולות-שטוחות, מעט מצולעות. על פירות בוסר נראה נקודה ירוקה כהה בגבעול, שנעלמת לחלוטין בעת ההבשלה.
עֲקֵבִיוּת
לא לשווא ירקות כאלה כונו "סטייקים" - עגבניות אדומות בדם, בשרניות, חזקות, לא מימיות. גורמה בררן, אולי, נוזף בהם כי הם קשים. כמובן שבטעם, הכלאיים נחותים מעט מזנים שאינם היברידיים עם עיסת "אבטיח".
אבל עגבניות מסוג קרסנובאי, עם עור צפוף, הובלות הרבה יותר, אינן מתפוררות במהלך האיסוף וההובלה. יתרון חשוב נוסף הוא שמירה על איכות מעולה. אפילו פירות בשלים ניתן לאחסן עד השנה החדשה (וגם יותר) - לא רק בחדר קריר, אלא גם בדירת עיר.
קביעת פגישה
סלטים מאוד טעימים ויפים נחתכים מעגבניות בקר: הפרוסות הבשרניות לא נרטבות, הם שומרים על צורתם בצורה מושלמת.החסר הוא אידיאלי - חתיכות משומרות בג'לטין. מיץ וסמי עגבניות מעולים וסמיך.
שימור פירות מלאים אפשרי גם הוא - בחביות. מוצלח במיוחד הוא תסיסת החבית המסורתית ללא תוספת חומץ. הגיוני להכין תכשיר כה מקורי כמו עגבניות מיובשות.
חֲסִינוּת
תנאי חממה, בנוסף ליתרונותיהם הבלתי ניתנים להכחשה, יוצרים בעיה קשה: עגבניות בחממות סובלות לרוב ממחלות. היתרון של הכלאה Krasnobay F1 הוא העמידות הגבוהה שלו לזיהומים מזיקים:
- הוא מתנגד בהצלחה לטחב גזע וכתמים מזיקים כמו קלדוספוריון, מה שמוביל לחצי מהיבול.
- אינו מהווה סכנה לנבול קרסנוביי ופוסריום.
- ההיברידית כמעט ולא מושפעת מנגיף הפסיפס של הטבק.
- אין זיהום שורש בתולעי נמטודה.
- פרזנטורית טלוויזיה ידועה, אגרונומית וסופרת של הספרים אוקטיברינה גניצ'קינה, שגידלה באתר שלה זנים רבים ומגוונים, מציינת שקרסנוביי עמיד אפילו בפני התקפת אבירים מאוחרת.
כאשר מוסרים בוסר, העגבניות מבשילות היטב, לא משחירות ולא נרקבות.
חשוב מאוד שניתן יהיה למזער או לחסל לחלוטין טיפולים כימיים באדמה, שיחים ופירות, כדי להשיג מוצרים ידידותיים לסביבה.
משטר הטמפרטורה
כמות ואיכות הפירות אינם מושפעים מירידות הטמפרטורה. הפריון אינו נופל אפילו בקיץ קריר ומעונן, כאשר שיחי עגבניות אינם נוחים מדי בחממות.
קרסנובאי נעים במיוחד בסתיו בחממה לא מחוממת, ומדגים את החזרה הארוכה ביותר.
אגרוטכניקה
ביקורות נלהבות על תפוקת העגבנייה קראסנוביי מגיעות מאותם מגדלים העוקבים אחר כללי הגידול.
תִזמוּן
הזן נקרא בדרך כלל אמצע מאוחר, אם כי העגבנייה מתאימה למדי לקטגוריית אמצע העונה. זה מתחיל להבשיל 120 יום לאחר הנביטה, כמה חודשים לאחר השתילה עם שתילים של 60 יום. זה די טבעי עגבנייה גדולה עם פירות לא יכול להיות התבגרות מוקדמת. הפרי ארוך, מורחב.
יש צורך לזרוע זרעים לשתילים די מוקדם - בפברואר. חשיבות מיוחדת לתנאי טמפרטורה אופטימליים ולביצוע בזמן. שתילים מועדים להתארכות, ולכן יתכן שיהיה צורך בתאורה נוספת, השימוש בספורטאי.
לאחר שתילה בחממה, צמחים צעירים צומחים במהירות וזקוקים לביריון בזמן.
נוֹרמָלִיזָצִיָה
קרסנוביי הוא הכלאה בלתי מוגדרת, עם נטייה גנטית לצמיחה מתמשכת. היא מממשת את הפוטנציאל שלה במלואה רק בחממות עם גובה תקרה מספיק. הפרחים הראשונים מונחים בציר של העלה ה -11. במהלך העונה הצמח מסוגל ליצור בהצלחה כ 8 מברשות שלאחריהן מוסרת נקודת הגידול האפיתית.
בתפרחת יש בדרך כלל 5 שחלות כל אחת (אם יש יותר פרחים, מומלץ לזלוג את התוספות). המברשות כבדות בעת מילוי, אסור לשבור אותן, כל אחת חייבת להיות קשורה. חשוב מאוד להסיר את כל הענפים הרוחביים (ילדים חורגים) במועד, ולהוביל את הצמח באופן בלעדי לגזע אחד - רק בדרך זו מושגת התשואה המרבית.
זה שנטע את קרסנוביי אסף גם דלי וגם חצי וחצי מצמח אחד. אפשר להשיג 30-40 ק"ג של פירות סטנדרטיים ממטר מרובע. תשואה כזו ניתנת על ידי 3 - 4 שיחים, עיבוי אינו מקובל.
תְזוּנָה
עבור זנים גדולים עם פירות, לתזונה יש חשיבות מכרעת. האדמה לא צריכה להיות חומצית, אחרת חומרים מזינים נספגים בצורה גרועה ומופיע ריקבון עליון של הפרי. חורי השתילה מלאים בתערובת של דשנים אורגניים ומינרלים. במהלך העונה מתבצעות מספר תחבושות שורש ונוזל עלים. הם מורכבים, עם מרכיבי קורט.
בצורת לסירוגין והשקות כבדות עלולים לגרום לפרי להיסדק.חשוב מאוד לשמור על לחות אדמה מתונה קבועה. טכניקה כמו מאלץ עובדת היטב.
