גבר יפה תואר "סווארתי" עם טעם עז, עגבנייה צוענית
המייצג של עגבניות עם פירות שחורים הוא העגבנייה הצוענית, שקיבלה את שמה הבלתי שגרתי עבור הצבע הכהה וה"חרוד "של הפרי. מגוון הסלטים ניחן בטעם עגבניות עשיר, מתוק ומרענן. גננים רוסים נהנו מחבב עגבניות יפות וצבעוניות. ביקורות מדברות על המראה האטרקטיבי של העגבנייה, נביטת זרעים טובה ותפאורת פירות.
מאפיינים עיקריים
הזן נרשם רשמית בשנת 2000. הפופולריות של "צוענית" מעידה על ידי נוכחותם של זרעים כמעט בכל החברות המפיצות.
זה תיאור הזן:
- התקופה מהקלעים הראשונים לרגע הפרי היא 110-112 יום;
- הזן תרמופילי, מתאים לגידול בחממות או תחת מקלטים לסרטים באזורים של חקלאות מסוכנת, בשטח פתוח - רק לאזורים דרומיים;
- שיח מסוג הקובע, מגיע לגובה של 90-120 ס"מ עם עלים גדולים מסוג תפוח אדמה;
- השחלה בפרח הראשון מופיעה מיד מעל 8-9 עלים, האשכולות הנותרים נוצרים אחרי כל עלה שלישי;
- באשכול עד 5 פירות, שכל אחד מהם שוקל 120-150 גרם;
- הפירות מיושרים בצורה ובגודל, נראים יפה על ענף;
- עגבניות בעלות צורה מעוגלת ונכונה, בשלב הבשלות המלאה יש צבע שוקולד עם גוון ורוד;
- העיסה עסיסית למדי, מתוקה, עם חמיצות עגבניות קלה, טעם מעולה;
- עגבניות למטרות סלט, מתאימות לפרוסה, סלטים טריים, להכנת רטבים, פירה;
- אבל יש גם מאפיין שלילי - תקופה ארוכה מדי של שימור פרי.
הערך הזני כולל אינדיקטורים צרכניים מצוינים, כולל הטעם והערעור החזותי של הפרי, התשואה והעמידות הטובה של הזן למספר מחלות שכיחות. בנוסף, עגבניות "שוקולד" מאופיינות בתוכן גבוה של ליקופן, המשמש כנוגד חמצון בגוף האדם. הפרי מגיע לצבע עשיר בזמן ההבשלה המלאה. על מנת שהעגבניות יבשילו עליכם לבצע את הטכניקות האגרוטכניות הפשוטות ביותר.
טכנולוגיה וטיפול חקלאי
בתיאור הזן על ידי המפיק אומרים כי הצמח מתוכנת גנטית להגבלה עצמית בגדילה, לאחר היווצרותם של 5-6 אשכולות פרחים. זה מפשט מאוד את טיפוח הצמח וטיפול בו.
- זרעים נטועים לשתילים בעשור האחרון של מרץ. לאחר הופעתם של 2 עלים קבועים, הצמחים צוללים למיכלים נפרדים או לקופסאות עם תוכנית נטיעה בגודל 10X10 ס"מ. הטיפול מורכב מהדישון, השקיה, התבוננות במשטר הטמפרטורה.
- בגיל 60-65 יום, מושתלים הצמחים למקום קבוע. בשלב זה, לשתילים צריכים להיות 6-7 עלים קבועים.באופן גס, עגבניות מושתלות בחממה ב-15-20 במאי, באדמה פתוחה - 1-5 ביוני. עד 4 שיחים מונחים על מטר מרובע.
- מומלץ לגוון זה בגידול של 2-3 גבעולים, תוך הסרת יורה מיותרת כשהם מופיעים. כמו כן, היצרן ממליץ לקשור שיח, ובאוויר הפתוח, לחבר את תא המטען לתמיכה. בתנאי חממה, עגבניות צועניות יכולות לצמוח מסמן של מטר וחצי, אשר מאט בסופו של דבר את הבשלת הפרי.
- הזן הקובע, גם ללא טכניקות טיפול מיוחדות, מסוגל ליצור באופן עצמאי שיח ולקשור את השחלות והפירות באופן מלא. אבל השקיה והזנה בזמן לא יהיו מיותרים. שאר הטיפול מצטמצם לנכש עשבים שוטים, ושמירה על משטר לחות האדמה בחממה ברמה של 70-80% ולחות אוויר נמוכה יחסית של כ 60%.
- בחממה יש לשמור על הטמפרטורה בטווח של 22-25 מעלות במהלך היום ו- 16-18 מעלות בלילה. בטמפרטורות שמעל 35 מעלות, פריחת העגבניות נעצרת.
כללים אלה חלים על גידול מרבית העגבניות ועגבניות צועניות אינן יוצאת דופן.
אי אפשר לומר את אותו דבר לגבי הפירות הטעים והמושכים במיוחד של הזן הנפלא הזה. זה שונה משמעותית מרבים של אחים "אדומי עור" לא רק בצבע, אלא גם בטעם מצוין.
