תיאור ומאפייני סוג העגבניות בגודל הרוסי
טעם מעולה, תשואה גבוהה ופירות לאורך זמן הפכו את העגבנייה בגודל הרוסי לפופולארית מאוד כמעט 20 שנה אחרונות.
תיאור הזן
הזן הבשלה מאוחרת, הביכורים מבשילים רק 125 - 127 יום לאחר ההנבטה. העגבנייה לא מוגדרת, בעלת צמיחה בלתי מוגבלת, ענפים חזקים ויכולה להגיע לגובה של 180 ס"מ. היא זקוקה לצביטה, שבגללה הצמח נוצר לגבעולים חזקים של 1 או 2 עם מספר גדול של עלים ירוקים כהים. לאחר היווצרות העלה התשיעי, הניח התפרחת הראשון מונח בציר שלו, ואז - אחרי 3 - 4 עלים.
התשואה של הזן גבוהה למדי, והפריה ארוכה מאוד. פירות נקצרים מאוגוסט ועד תחילת מזג האוויר הקר בספטמבר - אוקטובר.
מאפייני פרי
עגבניות בגודל הרוסי הן בעלות איכויות מצטיינות וניתן להשתמש בהן בדרכים רבות.
מראה ומבנה
לפרי צורה עגולה שטוחה, מעט שטוחה אופקית, מעט צלעות. צבע עגבנייה לא בשלה רוסית בגודל F1 הוא ירוק בהיר, צבעו של פרי בשל אדום עז. הפרי מתאפיין בקנים מרובים ותאים קטנים. העגבניות גדולות מאוד ובשרניות. משקלם נע בין 650 גרם ל -2 ק"ג.
להשתמש
בשר העגבניות בגודל הרוסי הוא רך ועסיסי, עם טעם מאוזן מצוין, שהכלאיים רבים אחרים אינם יכולים להתפאר בו. פרי מתוק בינוני, נהדר לצריכה טרייה, להכנת סלטים ונתחי ירקות. אפשר לקצור עגבניות משומרות לחורף בצורה קצוצה.
על פי ביקורות של גננים וגננים, הפירות שומרים על צורתם בצורה מושלמת בצורה של פרוסות במרינדה. בשל גודלם הגדול אי אפשר לשמור על פירות שלמים. זן זה מכין רסק עגבניות ומיץ מעולים. כמו כן, הפירות הולכים טוב עם ירקות אחרים בכל מיני מבחר משומר, אדגיקה וקוויאר.
המלצות לטכנולוגיה חקלאית
הגודל הרוסי הוא עגבנייה ענקית, כתוצאה ממנה יש לה מאפייני גידול משלה.
זריעה ושתילה
עליך להתחיל לנבוט את זרעי העגבנייה הגבוהה הזו רק בתחילת אפריל. תוך שבוע מופיעים יורה ידידותיים, שאחרי כשבוע וחצי כבר יש להם שני עלים אמיתיים וזקוקים לקטוף. לאחר חודש, השתילים מושתלים למקום קבוע. עגבניות בגודל רוסי ניתן לגדל בחממה בלבד. הצמחים גדולים, ולכן לעיתים נדירות הם צריכים לשתול כך שלעגבניות יש מספיק מקום ומשאבים.
עדיף לא להניח יותר משני שיחים על מטר מרובע אחד, וכששומרים על צמחים בגבעול 1 - לא יותר משלושה.
תוך מספר ימים לאחר השתילה, יש צורך לקשור את הצמחים ולחזור באופן שיטתי על הבירית ככל שהגבעולים גדלים.
מלמטה, יש לקרוע את העלים עד התפרחת הראשונה ולצבוט. יורה לרוחב מקדם עיבוד, אשר ניתן להשתמש בהם להיווצרות צמחים. אם המטרה היא להשיג פירות בינוניים, עדיף לבחור 2 או 3 יורה חזק. כדי לקבל את הפירות הגדולים ביותר האפשרי, עליכם להשאיר גבעול אחד.
ככל שהגבעול גדל בעגבניות, קמצץ את ניצן האצבע.
הַפרָיָה
בשל תכונות הזן הוא גדל באופן אינטנסיבי וללא הגבלת זמן, עליכם להקפיד מאוד על האכלה בתכולת חנקן גבוהה, מכיוון שהוא יכול לגרום לצמחייה וענף עוד יותר. כתוצאה מכך, ניתן להשתמש בכל מקורות הצמח לגידול של יורה חדש ולא לפרי.
עדיף לבחור דשני זרחן ואשלג, השתמש בחלב דגים.
רִוּוּי
יש צורך להשקות באופן שיטתי את הצמחים החזקים הללו בשפע, אשר יתרמו להתפתחות שורשים עמוקים. צריכת מים לא מבוטלת ותכופה עלולה להוביל לדומיננטיות של שורשים רוחביים והרפתקניים, שאינם מסוגלים לספק לצמח לחות וחומרים מזינים במהלך הצרה קרה או במהלך תקופה יבשה.
היווצרות פירות וקציר
תפרחות עגבניות בגודל רוסי מסוג פשוט, רופפות. מצד אחד, 2-3 פירות ענקיים באמת מסוגלים לקשור ולהבשיל. כל מי שנטע את ההכלאה הזו באזורם יודע להשיג זאת. לאחר קשירת העגבנייה הראשונה על המברשת התחתונה והגעה לגודל של 4 - 5 ס"מ בקוטר, יש צורך לקטוף את הפרחים והשחלות הקטנות, ולהשאיר 2 - 3 מהפירות הגדולים ביותר על המברשות. אם תרצה, אתה יכול להשאיר עגבנייה אחת בלבד על המברשת, אז היא יכולה לגדול לגודל של מלון קטן.
הזן מאופיין בתקופת פרי ארוך, הנמשכת מאוגוסט ועד תחילת מזג האוויר הקר בסתיו. ניתן לקצור עד 8 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד. אבל עגבניות ענק מסוגלות להבשיל רק בתנאים של איזון טמפרטורה ולחות, ולכן הם צריכים לגדל בחממות.
תכונות של חסינות
כמו כלאיים רבים, העגבנייה בגודל הרוסי עמידה למדי למחלות שונות, למשל פסיפס טבק, קלדוספוריון ופוסריום. במקרה של הפרה של הטכנולוגיה החקלאית, היא עשויה לעבור ביטויים של שבר מאוחר.
עשבים שוטים וגידול פשוט יכולים למנוע כפל של כל מיני מזיקים סביב עגבניות, אך עדיף לבצע טיפול מונע של צמחים עם כימיקלים מיוחדים בעונת הגידול.
עגבניות רוסית בגודל F1 הוא מגוון בעל ערך הדורש תשומת לב מיוחדת בגידול, אך הוא משלם עבור טיפול קפדני עם תשואה גבוהה וטעם נפלא. כמעט כל בעל קוטג 'קיץ, שנטע זן זה לפחות פעם אחת, מתפעל לגופו ומגדל אותו שוב ושוב.
