תיאור זן העגבניות שר, מאפייניו ותשואתו
שר העגבניות נמצא במקום הגבוה בפנקס המדינה של גידולי הזנים. הוא נחשב לאחד הנציגים הטובים ביותר לטיפוח בשטח פתוח ותחת מקלטים ברוסיה.
מאפיין
עגבניות אלה הן בעלות מראה אטרקטיבי. הפירות הם באותו גודל, מעוגלים ומעט מצולעים. אורכם של גפנים ליד שיחים כ- 60 ס"מ. זהו זן הקובע.
העלווה בצבע ירוק כהה. ככלל, היווצרות השחלה הראשונה מתרחשת מעל העלים 7–8, והבאות אחריה ממוקמות כל 2 עלים. למרות שיש מעט יורה לרוחב של עגבניה זו, יש להצמיד אותם מדי פעם.
תחילת הבשלת העגבניות הנטועות במיטות פתוחות נופלת על 112-115 יום, ובחממה מופחת זמן זה בכמה ימים. כל מברשת יוצרת עד 5-6 עגבניות. משקלם הממוצע הוא עד 200 גר '. ההבשלה מתחילה 60-65 יום לאחר השתילה באדמה.
כאשר הם בשלים, עגבניות רוכשות צבע אדום-כתום. העור הצפוף מקל על ההובלה. אורך חיי המדף של עגבניות טריות הוא שבועיים. יש להם עיסת עסיסית, טעם וארומה טובים. מ 1 מ '2 אפשר לאסוף כ 9 ק"ג של עגבניות שר. הצד החיובי של הזן נחשב כעמידות למחלות.
שר העגבניות מיועד לשימוש טרי, והוא יכול לשמש גם להכנת אוכל משומר, רטבים ופסטה.
תיאור זה לא יהיה שלם מבלי לציין את ייחודו של זן השר, כלומר ניתן להשיג עלייה בטעם העגבניות על ידי תסיסה במהלך אחסון בטמפרטורת החדר ללא גישה לאור. לשם כך הם מונחים בקופסאות קטנות ונשארים 7-10 ימים.
יתרונות וחסרונות
גננים רבים שותלים ללא הפסקה את עגבניות השר על חלקותיהם. יתרונות המגוון:
- פרודוקטיביות טובה;
- הצגה מצוינת של פירות;
- יכולת להתנגד למחלות;
- שימוש אוניברסלי בפירות;
- יומרות לתנאי גידול;
- אפשרות להשיג יבול הן בתנאי חממה והן במיטות פתוחות.
למרות שהביקורות על עגבניות אלה חיוביות ברובן, יש להן גם חיסרון - באזורים עם אקלים קר באזור אזורי הצפון, לא מומלץ לגדל אותם בחוץ.
התשואות הגבוהות ביותר של עגבניות אלה מתקבלות על ידי גננים בצפון הקווקז, דרום אוקראינה ושטחי קרסנודר.
כללים הולכים וגדלים
עגבניות אלה בינוניות מוקדמות. שתילה במיטות מתבצעת על ידי שתילים בגיל 45-55 יום. על הצמח להיות 7-8 עלים אמיתיים. עדיף להשתמש בקרקעות קלות עם חומרים תזונתיים מספקים.לאדמה כבדה מתווספים חומוס, אפר עץ וחול נהר.
השתילים שנטועים צריכים להיות חזקים, ללא גבעולים ארוכים מדי. כדי למנוע את מתיחת הצמח מתבצעת תאורה נוספת עם מנורות. שעות אור היום צריכות להיות 10-12 שעות ביום. לקבלת תפוקה מקסימלית, השאר 1-2 גבעולים לצמח בוגר. יש לנתק את הסטפסון בזמן.
ההלבשה העליונה מתבצעת מספר פעמים בעונה. השקיה מתבצעת בשורש, ואחרי שכיסת הקרקע העליונה מתייבשת יש לשחרר אותה.
כדי למנוע מחלות וזיהומים פטרייתיים, האדמה סביב השיחים מרוחה. לאותה מטרה, לפני היווצרות השחלות, מרססים צמחים בכימיקלים. מתרופות עממיות ניתן להשתמש בגופרת נחושת, אפר עץ או מי סבון.
כדי להגן על שיחי העגבניות ממראה של שבר מאוחר, יש לאוורר את החממה, והצמחים נטועים במרחק כזה שלשיחים יש גישה חופשית לאוויר ואור.
ביקורות
ויקטור, בן 44, ברטסק: "אחרי שנטעתי את העגבנייה של השר בחממה שלי, הייתי מרוצה מהזן הזה. הפרי התחיל מוקדם, לאחר חודשיים, והמשיך עד הסתיו. עגבניות חומות הבשילו על מדף במזווה. בשנה הבאה אני בהחלט אשתול עגבניות מהזן הזה. אני ממליץ לכולם לגדל את הזן הזה בחלקות שלו. "
