תיאור זן העגבניות Fater Rein, מאפייניו ותשואתו
הפופולריות של העגבניות בארצנו נובעת מהעובדה שהם יכולים לשמש כמרכיבים להכנת מאכלים שונים. קח לדוגמא את ווטרן ריין, שהוא אידיאלי בעיקר כבסיס לסלט ירקות טרי. דוגמא כזו ממוצא גרמני מתאימה להוסיף לבורשט, ולתבשילים, סחיטת מיץ, להכנת רוטב או קטשופ. מתאים לשימור לחורף. ובכן, כשלעצמו, זה בלתי ניתן להשוואה ושימושי.
תכונות של זן העגבניות
- מגוון העגבניות פפאשה ריין שייך לאמצע העונה והבינונית (עד לגובה של מטר וחצי).
- בחלק המרכזי של המדינה מגדלים אותו בדרך כלל בחממה.
- שיח מגוון עם עלווה לא שופעת מדי, עלים ארוכים ודקים.
- ניתן להשיג תוצאות מעולות עם מעמדים דו-גפיים ושלושה גזעים. בעונת הגידול העגבנייה דורשת בירית לתמיכה.
מאפייני פירות עגבניות
עגבנייה הנקראת Vater Rhine מתגלה כצורה מעניינת - בצורה של לב עם זרבובית נמשכת מצד אחד. זה דומה למזרק קצה קצר. יש גננים בעלי חוש הומור מכנים זאת "לב שוורים מודרניזציה".
- כאשר הם בשלים, פרי העגבניות הופך לאדום בוהק.
- המשקל הממוצע של העגבניות הוא 500-600 גרם, כמה ענקים מגיעים למשקל של קילוגרם (ניתן להשיג זאת אם יוצרים שיח בגבעול אחד).
- העגבנייה עצמה יוצאת בשרנית, מתוקה עם חמיצות קלה וכמובן טעימה להפליא.
- מגוון עם עיסת יציבה, עם מעט זרעים בפנים.
מהן פעולותיו של הזורע?
תיאור הפעולות כבר מההתחלה:
- זרעי עגבניות לשתילים מונחים באדמה חודשיים לפני תחילת השתלת השתילים לאדמה, בחממה.
- צמיחת הצמיחה מסתבר שברירית, אבל זו רק הופעה - אל תיבהל! למעשה, הצמח בריא, אין מה לדאוג (טוב, אולי למעט חריגים נדירים).
- על מנת שהשתילים יצמחו טוב יותר, יש לחשוב על מערכת התאורה של הירק. עדיף להשתמש במנורות פלורסנט (אור יום) למטרה זו. מצב תאורה אחורית - 14-15 שעות ביום.
- שתילים מופצים על פי התוכנית: שלושה צמחים למ"ר של האתר. זנים כאלה נטועים בזהירות רבה, העיקר לא לפגוע בשורשי הצמח.
ככל שהעגבנייה גדלה, יש צורך לבצע את כל הפעולות החשובות איתה: צביטה, הסרת עלים עודפים, האכלה בזמן, גיזום פרחים במברשות, לחות בחום קיצוני ועוד ועוד.
עגבניות מסוג זה נקצרות עם הבשלתן, רצוי מעט לפני הארוחה. לקטיף נקטפים את הפירות פעמיים בשבוע.
ביקורות צרכנים
בעיקרון, באינטרנט הדירוגים של עגבנייה זו ניתנים למדי למדי, אפילו למרות התשואה הממוצעת לרוב. יצוין כי הזן נותן סיכויים להרבה פירות דומים בטעמם ובגודל הפרי. יש גם הערות שליליות, אבל הן די חריגות.
גננים רבים נמשכים על ידי זנים כמו עגבניות Vater Rein, לא כל כך למבנה הבשרני והטעם העדין של הפירות, אך למראה שלהם - הם נראים נהדר!
