תיאור מגוון העגבניות ווושוד, מאפייניה וטיפוחו
עגבנייה ווושוד היא תוצאה של מחקר וניסויים של מדענים רוסים. הזן נכלל בקולקציית "גני רוסיה" הכוללת מינים מבטיחים חדשים וגידולי הגינה היצרנים ביותר.
זריחה, או כפי שהיא מכונה לעתים קרובות גננים, שחר, מתייחס למינים היברידיים של בגרות ממוצעת. מרגע הופעת הקלעים הראשונים ועד להבשלת העגבנייה הראשונה, חולפים 90 יום.
התיאור מפנה את הצמח למין קובע, המאופיין בקומפקטיות והיווצרות מתונה של מסת ירק. גובהו של השיח הממוצע מגיע ל 60-80 ס"מ. לוחיות העלה בעלות מבנה פשוט וצבע ירוק אופייני. הזן שייך לסוגי העגבניות האוניברסליות, שכן הוא מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות, תחת סרט ואפילו בעציצים.
היצרן ממליץ לגדל את הצמח בשיח אחד או שניים.
מאפייני פרי
עיסת העגבנייה צפופה ועסיסית בינונית, עם מספר קטן של זרעים. אפילו עגבניות שהבשילו במשך זמן רב אינן רוכשות צפיפות עור מוגזמת.
תיאור הפירות:
- עגבניות בינוניות בגודלן;
- הצורה דומה למראה של ביצה;
- הגבעול מצולע;
- המשקל הממוצע של עגבנייה נע בין 50-100 גרם.
כאשר גדלים בתנאי חממה, גודל הפירות יכול להגיע ל 200 גרם. המאפיין של טעם הזן מעיד על נוכחות של טעם מתקתק נעים. ירקות צעירים הם בצבע ירוק בהיר, שהופך עם הזמן לאדום עשיר.
עגבניות זריחה מתאימות לשימורים שלמים. בגלל העור הצפוף שמסביר חשיפה לטמפרטורה היטב, עגבניות אינן נסדקות ונראות אסתטיות בצנצנת.
ניתן להשתמש בעגבניות להכנת החסר שמכיל עגבניות שונות:
- רטבים;
- רסק עגבניות;
- מיצים;
- תחבושות למרקים.
ניתן לאחסן ירקות שנקטפו במשך זמן רב. ניתן לחתוך עגבניות בוסר ולהשאיר להבשלה בחדר חם.
חסרונות ויתרונות של מגוון
החיסרון העיקרי וכמעט היחיד הוא היעדר היכולת לאסוף באופן עצמאי חומר נטיעה. הזן ההיברידי מגדל מזרע, אך הצמח אינו יורש את מאפייני שיח האם. על פי ביקורות גננים, לזריחת עגבניות f1 יש את היתרונות הבאים:
- הבשלה מוקדמת;
- אדמומיות סימולטנית של הפירות, המאפשרת לקצור בכל פעם;
- טעם מעולה ואיכויות אסתטיות של הפרי;
- יכולת לעמוד בטמפרטורות קרות;
- בעלי חסינות טובה המספקת הגנה מפני מרבית מחלות העגבניות.
בשל תקופת ההבשלה המוקדמת, יורה עגבניות כמעט ולא סובלים ממצב מאוחר. מומחים אומרים כי בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית ניתן להסיר בין 3.4 ל -4 ק"ג ירקות משיח אחד. גננים מציינים את המוצקות והמרץ של הקלעים, שיעורי תשואה טובים ואת יומרות הצמח לתנאי גידול.
