תיאור מגוון פדישא העגבניות ומאפייניה
דגימה מעניינת נוספת הופיעה בשווקי הארץ - עגבניות פדישה, היא מעניינת בגלל צבעה, טעמה וגודלה. בשלב הבא תלמד את המאפיינים והתיאור של זן העגבניות פדישה, שיטות גידול בקווי הרוחב של רוסיה ומדינות שכנות.
העגבניות הכי טובות
ראשית, נעבור על הזנים הטובים ביותר שגדלו לגידול בחממות ובשטח פתוח, שנטעו על ידי מרבית אוכלוסיית ארצנו העצומה. הטוב ביותר פירושו מניב גבוה, מזיקים ועמיד בפני מזג אוויר. יש רבים מהם, לכן אנו נבחר את 10 העגבניות הטובות ביותר, שהביקורות עליהן חיוביות.
- ורוד קרחוני (אדום עגבנייה מלבנית).
- ענק בצורת פלפל (פירות בצורת פלפל).
- קניגסברג (פרי דמוי תות אדום).
- בודנובקה (משקל מ- 300 גרם, עסיסי, בשרני).
- שאנגי סיבירי (משקל עד 800 גרם, אדום, מצולע).
- טיפת דבש (קטנה, צהובה, בצורת אגס).
- שוקולד מוניסטו (בצבע שוקולד שזיף).
- שיזוף דרומי (צהוב, קטן, מתוק).
- הכובע של מונונך (הפירות קטנים, ארגמן).
- פיל ורוד (פירות ורודים גדולים).
ללא קשר לגודל, כל הזנים נותנים תשואה גדולה ונבדלים מעגבניות רגילות בצבע, צורה, טעם ואיכויות תזונתיות.
תיאור
זהו זן גבוה ומבשיל באמצע, שפירותיו מבשילים תוך 111-114 יום - תלוי במקום השתילה. מי שנטע את פדישה יודע שהוא גדל בכל אזורי רוסיה ובמדינות שכנות, אך ככל שהאקלים חם יותר, כך הקציר גבוה יותר. גדל באדמה פתוחה, חממות ותחת סרט. הוא מתפתח היטב בקרקעות פוריות. הצמח בלתי מוגדר, כלומר הוא גדל בגבעול אחד.
הפירות גדולים - עד 350 גרם במשקל, ורודים בצבעם, מעט מצולעים סביב הגבעול. הטעם מתוק, ללא חומצה, העיסה יציבה, לחה בינונית. בשל גודלו וכמות הסוכר הגבוהה הוא משמש לצריכה ישירה בלבד.
איפה ואיך לשתול
כדי לגדל את מגוון העגבניות הזה, אתה צריך לעבור כמה שלבים.
- מרץ - תחילת אפריל זריעת זרעים.
- מאי - יוני נוחת באדמה.
- יבול יולי - אוגוסט.
זרעי העגבנייה הזו נזרעים בבית באדמה פורייה לעומק של 1-1.5 סנטימטרים, מושקים. לאחר היווצרותם של 2 עלים קבועים הם מושתלים במיכלים נפרדים וגדלים עד שנוצר שיח צעיר - בערך 50 יום. ואז מושלים השיחים למקום קבוע של גידול, באפריל בחממות מחוממות, במאי - יוני באדמה פתוחה, במקומות לא מוצלים.
הטיפול בעגבניות הוא פשוט. הצמח דורש השקיה נדירה אך בשפע, מתרופף וגבעה במהלך כל הגידול. מגיב בהכרת תודה לאכלה. השיח דורש בירית, הנוצרת על ידי ניתוק העלים התחתונים ובני הצעדים. לא עמיד בפני מצוקה מאוחרת, לכן יש צורך לבצע טיפול נגד מחלה זו... הפירות קשורים זה לזה ומבשילים.
ביולי, העגבניות הראשונות מבשילות, הם נקטפים ונאכלים בזהירות בצורה של סלטים, רוטבים למנות ראשונות ושניות. משמש להכנת רטבים ומשחות עגבניות.
משוב חיובי מגננים
לאוהבי עגבניות מתוקות וארומטיות, זהו מגוון מצוין לניסויים. גננים רבים כבר השתמשו בהזדמנות לטעום עגבניות והיו מרוצים מהתכונות והתיאור של עגבניות פדישה. הטעם הטוב של העגבנייה הזו לא ישאיר חובבי אדישות של ירקות מתוקים, ותוספת פלפל חריף לסלט עם עגבניות תפנה לאוהבי החריף.
בזכות התכונות הללו, על הירק ביקורות חיוביות של גננים אסירי תודה שנטעו עגבניות אלה.
