פרודוקטיביות, מאפיינים ותיאור של זרעי עגבניות אוכמניות
אוכמניות עגבניות הוא זן עגבניות חדשני עם צבע פרי אוכמניות ייחודי. עגבניות מסוג זה שונות מקרוביהן בצבע כחול כהה-עשיר ועשיר.
הפירות רכשו צבע כה יוצא דופן בגלל נוכחותם של פיגמנטים סגולים מיוחדים בהרכבם. אבל זנים אלה נבדלים לא רק בצבעם מקרוביהם האדומים. עגבניות כאלה מכילות חומר אנתוציאנין, מדובר באנתוציאנינים שמעניקים לפירות צבע מאוד יוצא דופן. חומרים אלה נמצאים בכמויות גדולות בפירות כמו אוכמניות, חצילים, דומדמניות שחורות.
אנתוציאנינים נקלעים לעגבניות בשתי דרכים:
- באמצעות הנדסה גנטית.
- על ידי בחירה, על ידי בחירה טבעית.
למרבה המזל, מגוון עגבניות האוכמניות שלנו לא קשור למזונות מהונדסים גנטית. אנו חייבים את פיתוח זן זה למגדלים מארצות הברית, ולחוד, לג'ים מאיירס מאוניברסיטת אורגון, אשר השתמשו בזן כבסיס לזן זה. אינדיגו עגבניות ורד... התוצאה היא מגוון מאוד דומה לאינדיגו רוז, אך עם פירות גדולים יותר.
מאפיין של עגבנייה זו הוא ההרכב השימושי מאוד שלה, כמו גם טעם מתוק מעולה עקב נוכחות של תכולת סוכר גבוהה בה.
תכונות שימושיות למגוון זה
עגבניות אוכמניות כוללות מגוון שלם של חומרים שימושיים, והם:
- כמות עצומה של נוגדי חמצון שמנקים את הגוף מבפנים.
- אנתוציאנינים מחזקים את מערכת החיסון האנושית, מחזקים את דפנות כלי הדם ומהווים מניעה מצוינת למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין A בפרי מחזק את הראייה בצורה מושלמת.
- ליקופן הוא מניעה מצוינת של neoplasms ממאיר.
היתרון של זן זה הוא גם חוסר היומרות שלו בטיפול ועמידות בפני מזיקים ומחלות מסוגים שונים.
מאפיינים של זן זני זה
עגבניות אוכמניות זו שייכת לזנים הבשילים המוקדמים. זהו זן בלתי מוגדר.
השיחים גבוהים למדי ודורשים כריכה וצביטה. העלילות בינונית, העלים ירוקים עשירים. על הענפים נוצרים מברשות פשוטות וארוכות אשר כביכול נשמטות מטה. נוצרות 6-8 פירות על המברשות. בשלב ההבשלה הראשוני, הפירות ירוקים ואינם נבדלים מזני עגבניות אדומות רגילות. אך בתהליך ההבשלה, הפירות רוכשים צבע אדום עם גוון כחול בהיר. פירות בעלי צורה מעוגלת נכונה, במשקל 140-180 גרם.
התשואה גבוהה. הירקות הבשלים הראשונים נקצרים 90-100 יום לאחר השתילה.
התיאור המוצהר של זן זה מעיד על עמידות גבוהה של עגבניות למחלות ומזיקים שונים.
עגבנייה זו מתאימה לצריכה טרייה כמו גם לעיבוד. הוא משמש במטבח כמו זנים עגבניים רגילים, להכנת מאכלים שונים, מיצים, קטשופים, רטבים. פירות מושלמים לשימור.
כמו כן, מערך המאפיינים המוצהרים של עגבניה כזו מעיד על חוסר היומרות שלה בגידול ובטיפול, כמו גם על יכולות הובלה מצוינות.
איך לגדול
טיפוח זן זה מתרחש על פי התוכנית הסטנדרטית. זהו זן מצוין לגידול בשדה הפתוח ובחממה.
בשלב הראשוני נזרעים הזרעים לשתילים. כאשר מופיע העלה האמיתי הראשון הם צוללים למיכלים נפרדים. ואחרי הופעתם של כמה עלים אמיתיים, תוכלו לשתול שתילים באדמה פתוחה.
חשוב לזכור! עגבניות נטועות באדמה פתוחה לאחר נסיגת הכפור האביבי.
כדי לקבל את הקציר מוקדם יותר, אתה יכול לשתול עגבניות בחממה.
טיפול בעגבניות מורכב ממדדים טבעיים כמו השקיה, עישוב, התרופפות, עישוב והפריה לפי הצורך.
מגוון עגבניות אוכמניות ישמח אתכם ואת יקיריכם לא רק עם צבע יוצא דופן מאוד, אלא גם עם טעם מעולה.
