תיאורים של מיטב זני הדומדמניות השחורות ואזורי הטיפוח שלהם

הפייבוריט הנפוץ - דומדמניות שחורות - גדל היטב ברחבי רוסיה - מהחלק האירופי ועד סיביר ואגם ביימל. זנים רבים של תרבות גן זו עיבדו. הוא סובל היטב כפור, נושא פרי אפילו במקומות חשוכים, ומפחית מעט את התשואה. שקול כיצד לבחור דומדמניות שחורות לשתילה - זנים לפי אזור, הבשלת זמן והתנגדות כפור ומזיקים.

זנים גדולים של דומדמניות שחורות

זנים עם פירות יער גדולים נעימים לעין והם יצרניים ביותר. הם קלים ונעימים לקטיף, רבים מאביקים את עצמם, מה שהופך אותם לפרודוקטיביים עוד יותר. מיטב הדומדמניות הללו הם מתוקים, בעלי טעם, ומאחסנים היטב.

נִמרָץ

נמרץ נבדל על ידי פירות יער גדולים שמשקלם מגיע ל 6-8 גרם. העור צפוף, הזרעים קטנים. על חבורה של עד 10 דומדמניות. היבול לא מאוחסן לאורך זמן, הוא צריך לעבד תוך 3 ימים. גם הובלת נמרצות אינה מומלצת. אוסף - עד 6 קילוגרמים.

הדומדמניות טעמן חמצמץ למדי: עם הזדקנותו של השיח, כמות הסוכר בגרגרים פוחתת. השיח מזדקן במהירות, ללא טיפול נאות - מהר מאוד.

Selechenskaya-2

זן מצוין עם פירות יער דמויי ענבים (עד 6 גרם). פרי מוקדם, השיחים חזקים, גבוהים (עד 1.8 מטר), עומדים זקופים.

ל- Selechenskaya-2 יש חמיצות קלה (סוכר - 7.3%), טעם נעים. 2,5-5 קילוגרמים נקצרים מצמח אחד. הוא סובל טמפרטורות קיצוניות בהתמדה, אינו חושש לטחב אבקתי.

צימוק

הוא שייך לזנים המוקדמים. פירות הצימוק גדלים עד 1.9-3.2 גרם, על מברשת - 6-12 חתיכות. סוכר - 9.1%. הפירות יושבים היטב על השיח, לא נופלים עד הסתיו. דומדמניות מתייבשות על השיח והופכות למעין צימוקים.

שורד בתקיפות כפור והתקפות של מחלות ומזיקים. בין הבעיות - קשה להפיץ, מכיוון שהוא מושרש רע על ידי ייחורים.

דובריניה

הבשלה בינונית. צבע הגרגרים שחור עם גוון כחול, המשקל הוא 2-7 גרם, יש מעט זרעים בפנים. במהלך העונה מייצרת דובריניה עד 2.4 קילוגרם של פירות.

מתאים לאזורים בהם החורף אינו נופל מתחת ל -25 °. דובריניה אינה סובלת הובלה - היא מתפוררת, לא מאחסנת זמן רב.

גוליבר

הזן גודל באזור בריאנסק, מומלץ לחלק האירופי של המדינה. יש בו פירות גדולים מאוד - 1.7-6 גרם על אשכולות של 9-17 חלקים.

קוטפים עד 3.5 קילוגרם של דומדמניות משיח גוליבר. זהו זן הבשלה מוקדם. המגדלים הכריזו על עמידות כפור עד -28 °, אך מתחת לשלג השיחים חווים גם כפור קשה יותר.

דוחה

הזן כולל שיחים מורחים בגודל בינוני, אורך חיים ארוך מאוד - עד 25 שנים. במהלך העונה, קוצרים 3-4 קילוגרם של דומדמניות מצמח אחד. הגרגרים גדולים, עם עיסת צפופה, מאוחסנים היטב, מכיוון שהם לא נפגעים כאשר מורידים אותם.

גרוס סובל בקלות חורפים קרים (עד -35 °), אינו חשוף למחלות.

הזנים המתוקים ביותר

זנים מתוקים כוללים זנים עם תכולת סוכר של יותר מ -10% בפירות יער. מרבית סוגי הדומדמניות לא מגיעים למדד זה. מזנים כאלה של דומדמניות בוש, ריבות וקינוחים טעימים יותר. פירות מתוקים נאכלים בצורה הטובה ביותר על ידי ילדים, שמתעלמים לרוב מהגרגרי, בהתחשב בהם כחמצמץ.

אובך ירוק

ההכלאה נוצרה ב- VNIIS Michurin, נכנסה לפנקס בשנת 2004. מְתוּרבָּת:

• חלק מרכזי של רוסיה;
• אוראל;
• סיביר.

שיחים בגודל בינוני, מסועפים. גודל הגרגרים הוא 1.2-1.5 סנטימטרים. אורך המברשת הוא 7-9 סנטימטרים, העור דק ולא נשבר כשקורעים אותו. אחוז סוכר - 10.1.

במהלך העונה עם אובך ירוק תוכלו לקצור 3-5 קילוגרמים. פרי לאחר החורף הראשון. בגלל האחוז הגבוה של הפקטין, הוא מתאים היטב להכנת מרמלדה, ג'לי וג'לי.

נינה

מגודל באלטאי, בעל תכולת סוכר גבוהה - 11%. השיחים קצרים וצפופים. זה מתרבה היטב עם יורה בזלית לרוחב, הנוצרים בכמויות גדולות.

לגוון נינה יש פירות יער ריחניים בגודל של עד 1.3 סנטימטרים, תשואה גבוהה. החסרונות כוללים חיי מדף קצרים ונזקים במהלך ההובלה.

בגירה

זן באמצע העונה, מניב עד 5 קילוגרם של פירות יער בעונה. ממוצע הסוכר הוא 10.5-11%. השיחים עמידים בפני מגוון רחב של תנאי מזג אוויר - חום, כפור, בצורת. עמידות למחלות היא ממוצעת.

פירות הבג'ירה מגיעים, בממוצע, ל 1.8 גרם, הנצמדים בעקשנות לאשכולות, אינם מתפוררים זמן רב.

הפניה: דומדמניות שחורות עדיפות על דומדמניות לבנות ואדומות בתוכן חומצה אסקורבית.

קבוצת כוכבים

זן דומדמניות שחורות עם פירות יער במשקל 1.2-1.5 גרם. מניב גבוה, בשנה שלאחר הנטיעה הוא מוותר לקילוגרם של פירות יער ללא השקיה. סוכר - 11.6%.

התבגרות היא סימולטנית. מפיק בקלות, עמיד בפני כפור.

בראון המזרח הרחוק

גובה השיח בינוני, הניצנים חומים בהירים. במזרח הרחוק החום יש פירות יער של עד 1.3 גרם צבע שחור-חום. סוכר - 7%. מתייחס לסוגי הקינוחים - טעימים וריחניים. כאשר הוא בשל, הוא דבק היטב ביד, לא מתפורר.

תסתכל גַם

מה לעשות אם כתמים אדומים מופיעים על עלי דומדמניות, התרופות הטובות ביותר להילחם

זה דורש אדמה טובה וטיפול, הוא מבשיל בתורו - צריך לאסוף אותו מספר פעמים. לא מתאים לאיסוף מכונות.

תצוגות מתוקנות

גננים אינם יודעים דבר על נוכחותם של מיני זרעי דומדמניות שחורות. חלק מתושבי הקיץ רואים בזנים זריחה חוזרת, והגרגרים עליהם אינם מתפוררים זמן רב ונתלים עד הסתיו.

זנים יבשים וקפואים

עבור ארצנו הצפונית, עם גשמים נמוכים באזורים רבים, עלינו לחפש זני דומדמניות שיעמדו כפור ובמקביל יהיו עמידים בפני בצורת.

מגדלים פיתחו זנים שיכולים לעמוד:

• כפור עד -40 °;
• הניצנים אינם מתים בטמפרטורות עד -5 °;
• השחלה יכולה לעמוד -2 °.

נכסים אלה מוחזקים על ידי: אוצר, סוכר, יוקרה, Belorusskaya מתוק מוקדם, קונסטלציה.

החום וכמות קטנה של מים נסבלים היטב: ריטה, יוקרה, הרקולס, בגירה, ונוס.

עמיד בפני מחלות

עליכם לבחור מגוון של דומדמניות שחורות, תוך התמקדות לא רק בטעם, בתשואה ובעמידה באזור, אלא גם תוך התחשבות בהתנגדות לזיהום בטפילים ומחלות.

הסוגים הבאים של דומדמניות שחורות אינם חוששים מטחב אבקתי:

• Selechenskaya-2;
• בינאר;
• טיטניה;
• נַנָס;
• וולוגדה;
• פיאות;
• פרון;
• איליה מורומץ.

עמידות טובה לקרדית הכליות מוצגת על ידי:

• פרון;
• אקזוטי;
• תושבת הקיץ;
• Degtyarevskaya;
• גמא;
• מוסקבה.

הם לא חוששים מנגעים פטרייתיים: גמא, סצ'נקה, פרון, אורלוביה.

זה הכרחי במיוחד לבחור בזהירות זנים עמידים עבור גננים חסרי ניסיון שלא יוכלו לרפא את הצמח כשנדבק. הפגיעות כנגד מחלות היא אחד המאפיינים העיקריים של הזן, שכן המאבק להחלמת הצמח גוזל אנרגיה רבה מהגננים, ואיכות הפרי סובלת.

זנים מוקדמים של דומדמניות שחורות

שיחי דומדמניות שחורות פורחים באמצע מאי, אך מבשילים בזמנים שונים. אתה יכול לבחור מגוון לא רק לפי טעם ועמידות בפני גורמים שליליים, אלא גם על ידי בשלות.

הזנים המוקדמים מתבגרים בסוף יוני ואין להם טעם יוצא דופן בגלל חוסר החום והשמש. רובם אינם תעשייתיים ולא ניתן לאחסן אותם במשך זמן רב. מהם סוגי הדומדמניות השחורות המבשילות מוקדם, המצוינות להלן.

טיטניה

זה שייך לזנים תעשייתיים, מכיוון שהגרגרים יושבים היטב על המברשת, הם לא נפגעים כאשר נאספים על ידי מכונות ומאוחסנים זמן רב. טיטניה גודלה בשבדיה. תקופת הפרי היא 11-15 שנים.

2-5 ק"ג פירות יער נקצרים מהשיח. פירות על אשכול משתנים בגודלם - בין 1.5 ל -4 גרם, המספר מגיע ל 20 פירות יער. סוכר - 6.6%. טיטניה נהדרת לריבות, ג'לי, קינוחים.

הוא נושא פרי היטב עם השקיה והזנה תכופות.

פנינה שחורה

יש לו שיח בינוני, מספר קטן של עלים, המספק אוורור ותאורה טובים. הגרגרים מועברים היטב בגלל עורם הצפוף, הם אינם נפגעים כאשר הם נקרעים.

מכיל סוכר בנפח של 9.3%. זן פוריה עצמית - אין צורך בהאבקה. הגרגרים הם ברק בינוני, פניני. זה מתבגר מוקדם. זה שומר היטב מפני כפור, עמידות ממוצעת נגד מחלות.

נַנָס

הזן נוצר לאזורים הקרים של סיביר, אך התפשט בהדרגה לחלקה האירופי. בעת האכלה ומשקה הוא נותן יותר מחמישה קילוגרמים של דומדמניות משיח.

למרות השם, השיח מגיע לפעמים לגובה של 2 מטר. הפיגמים נבדלים בקלות על ידי ניצני הברונזה שלהם. הגרגרים גדולים, 5-7 גרם, מכילים סוכר בנפח - 9.3%.

פיגמי נותן תשואה גבוהה מתמדת, אינו מתייחס לטחב אבקתי, סובל היטב טמפרטורות נמוכות.

הבשלה מאוחרת

הם פורחים יחד עם סוגים אחרים של דומדמניות שחורות, מבשילים זמן רב, מקבלים בהדרגה טעם וריח, ולכן הם המתוקים והריחניים ביותר. רוב הזנים הם פוריים, בעלי עור צפוף. מאוחסן במשך זמן רב. הם מבשילים בתורם - אתה צריך גם לאסוף אותם כדי שהפירות המוגמרים לא ייסדקו וייפלו ארצה.

בַּת

לזן זה יש שיח בינוני עם הסתעפות לא ברורה. פירות יער של הבת - מ -1.2 עד 2.3 גרם, על מברשת באורך של 5-7 סנטימטרים.

דומדמניות יורדות בקלות, ללא נזק, מאוחסנות היטב. מצמח קבל עד 4 ק"ג בשנה. טחב אבקתי מסוכן לבת.

וולוגדה

יש שיחים גדולים ושופעים. העור צפוף, מצולע. הטעם מכיל חמיצות, סוכר - 8.1%. פירות יער של וולוגדה דבקים היטב ביד, אבל סדוקים אם לא נקטפים בזמן. הקציר יכול להיות עד 4 קילוגרם.

זה נחשב כעמיד בפני כפור, אך כאשר הטמפרטורה יורדת הכליות יכולות להקפיא.

אדם עצלן

פירות יער בשלים הם בעלי צבע שחום-חום, צומחים על שיח עוצמתי עם הרבה יורה. משקל הדומדמניות - 2.5-3.1 גרם.

מאפיין מיוחד של ה- Lazy Man הוא חוסר היציבות של היבול, המשתנה בגבולות משמעותיים - 1-8 קילוגרמים. הקציר תלוי בטיפול ובגחמות מזג האוויר. עמיד למחלות ומזג אוויר קר.

ארקדיה

נוף נהדר עם תכולת סוכר של 8.4% וקציר של כ -2.5 קילוגרם. בארקדיה פירות - 2.7-5.2 גרם.

לא מפחד מכפור, מוגן מפני טחב אבקתי וקרדית. ענפים קלים ודקים נופלים לרוב על האדמה בגלל המספר הגדול של פירות יער.

הבשלה בינונית

הפירות מוכנים עד אמצע הקיץ.פירות יער מכילים את הכמות המרבית של ויטמין C, הם משמשים להכנת ריבות, קינוחים, ריבות. לעתים קרובות יותר הם סובלים ממחלות, לכן יש צורך בטיפול בקוטלי פטריות באביב.

דוברובסקאיה

לסוג זה של דומדמניות שחורות יש מברשות קצרות, עד 6 סנטימטרים, עם גרגרי יער גדולים (עד 2.3 גרם). יש לדלל את השיח באופן קבוע בגלל נטייתו להתעבות.

במהלך העונה דוברובסקאיה נותן עד 3.8 קילוגרם של דומדמניות בטעם טוב (סוכר - 7.2 גרם). חשוף לזיהום טחב אבקתי.

מנוף

העגורן אינו מתדרדר במהלך הובלה ואיסוף באמצעות מכונות חקלאיות. בזהירות טובה, פירות יער גדלים עד 1.5 גרם.

המנוף שייך למין המתוק-בינוני עם ריח נעים ועור עדין ודק.

אלטאי באיחור

למין זה עור דק, נותן תפוקה גבוהה באופן עקבי. הוא גדל בכמויות תעשייתיות, מכיוון שאפשר לקצור בעזרת מכונות חקלאיות. נותן יבול מלא בכל אדמה. סוכר - 6.8-8%.

תסתכל גַם

כיצד להתמודד עם פצעון על דומדמניות באמצעים עממיים וכימיים

אלטי מאוחר עמיד חלש לטחב אבקתי.

יום טטיאנה

הגרגרים גדולים (עד 1.4 גרם) ומתוקים (9.3%). המברשות בגודל של עד 7 סנטימטרים, הפירות ארוזים בצפיפות. השיחים מתפשטים, אינם סובלים מטמפרטורות נמוכות ועם חוסר לחות.

יום טטיאנה לא מאבד את צורתו, שומר על טעמו לאחר הקפאה וייבוש, ריבה ומזונות מתוקים אחרים שומרים על ארומת הפירות הטריים.

הזן אינו עמיד לטחב אבקתי ואקריות.

פְּנִינָה

יש תשואה של 2.8 קילוגרם. הגרגרים גדולים - 3-6 גרם. הפנינה מבשילה באותו זמן, את כל הקציר מוסר בכל פעם.

מתייחס לסוגי הקינוח, לטעם ולארומה. פרי טוב על קרקעות קלות ולחות.

עבור אזורי הצפון וסיביר

מגדלים רוסים עובדים על זנים של דומדמניות שחורות המסוגלים לייצר יבול יציב באזורים הצפוניים ומגוון רחב של טמפרטורות בסיביר. מינים כאלה צריכים לשאת פרי בתנאים שבהם מעט אחר גדל.

מתנה לקוז'ור

הזן הושג במכון לחקר גננות סיביר ומומלץ לגידול באזור זה.

במתנה של קוזיאור יש פירות יער גדולים במשקל 1.9-3.5 גרם, יש מעט זרעים בפנים, והעור חזק. השיחים לא מאוד צפופים, המספקים תאורה טובה. הקציר מבשיל יחד, מאוחסן היטב.

כַּדוּרִי

כל ברי שוקל 1.6-2.8 גרם. הכדור מתבגר בטוב לב, בדרך כלל עם אוסף אחד. ניתן להעביר את היבול ללא אובדן איכות.

דומדמניות שחורות כדורי אינן חוששות מפני טחב אביבי וכנימות: יש לטפל במזיקים אחרים.

יוקרה

עומד כפור עד -40 מעלות, בעוד שיש לו טעם מעולה ופירות עד 3.3 גרם. ניתן להעביר יוקרה, פירות יער נשמרים היטב.

התשואה יציבה, עד 3 קילוגרם לצמח. לא מפחד מטחב אבקתי, כנימות.

לאמצע בנד

לאורך השביל התיכון של המדינה, סוגים רבים של דומדמניות גודלו זה מזה מבחינת המוכנות והטעם. עליכם לבחון מקרוב את הזנים המתוארים להלן.

תושבת הקיץ

מגוון עם פירות גדולים - משקל הדומדמניות הוא 2-5 גרם. פירות מתוקים - 9.3%. העור דק ועדין.

תושב הקיץ מבשיל יחדיו, הענפים נופלים לרוב על האדמה, הגרגרים נופלים על האדמה. הקציר חייב להיעשות בזמן. משמש להקפאה, שימורים, ריבות.

אקזוטי

הדומדמניות גדלות עד 3-5 גרם, תכולת הסוכר תלויה מאוד בתנאי האדמה ומזג האוויר. הגרגרים טעימים וריחניים. העור העדין בדרך כלל מוביל לנזק וריקבון, ולכן לא כדאי להעביר את היבול.

קוטפים עד 3.5 קילוגרם אקזוטי מהשיח. מתנגד היטב למחלות ומזיקים עיקריים.

וֵנוּס

ונוס גדלה היטב במקומות עם מזג אוויר לא יציב, מתאים לשתילה באזורים הצפוניים ובמדינות הבלטיות.

הגרגירים שוקלים 2.5-6 גרם, הם מבשילים לעתים רחוקות, תצטרכו לקצור מספר פעמים. מתקבלים מהשיח עד 5 קילוגרמים של דומדמניות. לפירות יער יש עור דק וטעמם טוב.

הם בקלות סובלים כפור עד ל -35 °, הם אינם זקוקים לבידוד.

אהוב

לפירות יער אהובים יש עור דק ומשקל של 3-4 גרם. הפירות מבשילים בסוף יולי.

פרודוקטיביות - עד 3.5 קילוגרם לכל שיח. הצמח שומר על צורתו היטב, אפילו מכוסה בפירות יער.

עבור אזור מוסקבה

מרבית זני הדומדמניות השחורות הידועות והאהובות נושאים פרי באזור מוסקבה ובאזורים הסמוכים, כולל ניז'ני נובגורוד.

כאן מעובדים בהצלחה זנים פופולריים: דכניצה, סלצ'נסקיה -2, דובריניה, עצלנים ורבים אחרים.

מוסקבה

על מברשת ארוכה ממוקמים דומדמניות גדולות - 1.3-2.2 גרם. תכולת הסוכר היא 9.8%. תיאור הזן מאפשר דומדמניות בצורת אגס.

המסיק הטוב ביותר מתקבל בזהירות - האכלה, גיזום קבוע. אוסף משיח - 4 קילוגרם.

ליטווינובסקאיה

הדומדמניות גדלות בשיח גבוה המגיע עד 2 מטר. זה לא תופס הרבה מקום בגלל הענף החלש שלו.

הטעם של הגרגרים חמוץ, מכיוון שתכולת הסוכר היא 7%. זה מסתובב בטוב לב, הקציר גדול - עד 8 קילוגרם לצמח.

אוהב קרקעות לא כבדות במיוחד, אין עמידות בפני בצורת ודורש השקיה קבועה. זה סובל כפור היטב.

עבור קרים ואזורי דרום

באזורים הדרומיים של המדינה, דרישות אחרות לזנים יוצאים מלמעלה - עמידות לטמפרטורות גבוהות וחוסר לחות.

המגדלים הצליחו להשיג מינים עמידים בחום - בגירה, ענבים. Selechenskaya-2 סובל חום היטב, אינו נסדק או מתפורר לאדמה.

גוליבר עמיד בחום, עמיד בפני מחלות.

דומדמניות נטולות זרעים

הזן ההיברידי Seedless הוא ממצא אמיתי למי שלא אוהב דומדמניות שחורות לזרעים המפריעים לתפיסת הטעם. הגרגרים אינם סתם נטולי זרעים - הם גדולים (1.3-1.4 גרם), בעלי תכולת ויטמין C גבוהה וטעם נעים.

הזן החדש נותן 3 קילוגרמים של פירות יער, ובטיפול זהיר (האכלה עם קומפוסט ודשנים מינרליים), התשואה עולה.

זני אסטכוב

זנים של מגדל Astakhov A.I. נבדלים על ידי טעם מעולה ומאפיינים טובים:

1. מתנת סמולינינובה. סוכר - 7.8%. משקל הגרגרים הוא 2.8-4.5 גרם. הבשילו במחצית הראשונה של יולי. התשואה גבוהה. זה מסתגל היטב לכל תנאי.
2. סווטשנקה. הפירות גדולים - 2-3.5 גרם, סוכר - 6.9%. הדומדמניות הוא סובלני בצורת. מומלץ לגידול באזורים מרכזיים.
3. נארה. הבשלה - תחילת יולי. סוכר - 6.8%. מועבר היטב.

A.I. Astakhov גידל זנים רבים שכבר תוארו לעיל - Selechenskaya -2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

כ -200 זנים של דומדמניות שחורות ידועים. המגדלים עובדים על יצירת כלאיים חדשים, מעניקים לאהוב האהוב עמידות רבה יותר למחלות ומשפרים את מאפייני הטעם. הם אוהבים דומדמניות שחורות בארצנו ומצפים לזנים חדשים - מתוקים יותר, גדולים וארומטיים יותר מהישנים.