30 הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות לסיביר עם תיאור ומאפיינים

כמה סוגים של דומדמניות שחורות מגודלים במיוחד לסיביר. שיחים כאלה מסתגלים בצורה מושלמת לקיצים קצרים וחמים ולא מתים בחורף כפור. בנוסף לשחור, תוכלו לשתול דומדמניות אדומות ולבנות בגינתכם. לכל זן יש את ההיבטים החיוביים שלו ודורש תחזוקה מינימלית.

מאפייני אקלים של האזור

סיביר תופסת שטח ענק - מהרי אורל ועד האוקיאנוס השקט. אזור כה גדול מאופיין בגיוון אקלימי. בצפון - אקלים סובארקטי, במרכז - יבשתית, בדרום - ערבות אסייתיות לוהטות.

סיביר נחשבת לאזור הקר ביותר בכדור הארץ. חורפים ארוכים וכפורים כאן. האביב מגיע מאוחר - השלג נמס רק באמצע אפריל. בחודש מאי האוויר מתחמם עד 14 מעלות צלזיוס. באזורים הצפוניים מתחממת ביוני התחממות האביב.

הקיץ חם, שמש, כמעט לא גשום, אבל קצר. הטמפרטורה הממוצעת בקיץ היא 20-25 מעלות. הכפור הלילי יכול להימשך עד אמצע יוני, ואז ייסוג ולחזור בסוף אוגוסט. הסתיו בסיביר הוא מהיר, יש מעבר מהיר מהקיץ לחורף. בתחילת ספטמבר, טמפרטורת האוויר יכולה להיות שווה ל -14 מעלות צלזיוס, ובסוף חודש זה נופל לפעמים שלג. נכון, החורף מגיע לסיביר בתחילת נובמבר.

באילו קריטריונים צריך מגוון של דומדמניות לעמוד בסיביר

האקלים של סיביר אינו מתאים במיוחד לגידול פירות יער. עם זאת, מגדלים רוסים פיתחו זנים חדשים של דומדמניות שיכולים להסתגל לתנאי קיץ קצר ויבש וחורף כפור וארוך. לטיפוח מוצלח של דומדמניות, עליכם גם לעקוב אחר הטיפים לטיפול ביבול זה.

הקריטריונים שעומדים לרשות המגוון עבור סיביר:

• עמידות בפני כפור;
• היכולת לעמוד בתנודות חדות בטמפרטורה;
• מאפייני טעם מעולים;
• עמידות למחלות פטרייתיות והתקפי חרקים;
• הבשלה מהירה של פירות יער;
• תשואה טובה.

זנים מומלצים לסיביר

עבור אזור זה פותחו זנים הסובלים בצורה מושלמת את הכפור הסיבירי ומתעוררים לחיים במהירות באביב. עם זאת, כפור אביבי פתאומי, למרות שהם אינם משפיעים על מצב הניצנים, מסוגלים להרוס מחצית מהפרחים הפורחים.

פְּנִינָה

זה נקרא גם הפנינה השחורה. זה נשלל בשנת 1992. שיחי דומדמניות הם בגובה בינוני (עד 1.3 מטר). על כל ענף צומחים מספר מברשות עם 5-8 גרגרים. המסה של ברי אחד היא 2-3 גרם. אפשר לאסוף 4 ק"ג מהיבול מהשיח.

דוחה

היבול הטוב ביותר שגדל על ידי מגדלים רוסים. הוא נושא פרי מצוין, לעתים נדירות חולה, לא מת במזג אוויר קר. התרבות פוריה בעצמה, וזו הסיבה שהיא אינה זקוקה לחרקים מאביקים. גובה השיח בגובה בינוני, מתפשט. פירות יער מתוקים וחמוצים, עסיסיים, במשקל 2.5 גרם.

התרבות מתחילה לשאת באופן פעיל פירות רק 3 שנים לאחר השתילה. אפשר לקצור 4 קילוגרם של יבול מצמח אחד. הגרגרים מבשילים בתחילת יולי. רצוי לבודד את השיחים לחורף, אם כי גם ללא מחסה הם יכולים לסבול כפור של 30 מעלות בקלות.

הֶרקוּלֵס

התרבות קשוחה בחורף, פוריה בעצמה, עם תקופת הבשלה מאוחרת. השיח גבוה, עם גבעולים ישרים, לא צפוף במיוחד. 8-12 גרגרים מופיעים על כל מברשת. המשקל של אחד הוא 1.6-3.6 גרם. העור שחור, מעט מבריק, דק.

בגירה

יבול היברידי שנרקח מזן סקנדינבי ובלארוס בשנת 1994. זה סובל חורפים כפור וקיצים חמים באותה מידה. שיחים - צפופים ומתפשטים, באורך של עד 2 מטר. בכל מברשת יש 5-8 פירות יער. המסיק מבשיל ביולי. אפשר לאסוף 4 ק"ג פרי מהשיח.

אוֹצָר

זן שנרקח במיוחד עבור סיביר בשנת 1997. השיח נמוך (עד מטר וחצי). הגרגרים סגלגלים, בינוניים, במשקל 2 גרם. 3.5 קילוגרמים של קציר נקצרים מהשיח.

יופי באורל

דומדמניות אדומות שגדלו על ידי מגדלי אוראל. השיח קומפקטי, לא גבוה במיוחד (עד 1.2 מטר). פירות יער (בערך 20 חתיכות) מבשילים על אשכולות באורך של עד 7 סנטימטרים. המשקל של אחד הוא 1.7 גרם. תפוקה - 3.5-9.5 קילוגרם לצמח.

תרבויות עם פירות אדומים

זנים פרועים של דומדמניות אדומות ניתן למצוא ביערות סיביריים. עם זאת, בקוטג'ים בקיץ, שיחים אלה לא השתרשו זמן רב. כל זני הדומדמניות האדומות הנטועות בסיביר היברידיים. התרבות המותאמת למאפייני האקלים של אזור זה הושגה באמצעות חציית זנים פרחים עמידים לכפור ודרומיים פוריים.

תסתכל גַם

גורמים לפריחה לבנה על עלי הדומדמניות, כיצד לעבד ומה לעשות לטיפול

ורוד הולנדי

זן ידוע במערב אירופה. השיח קומפקטי, עד מטר וחצי. זהו יבול פוריה עצמית עם גרגרי יער ורודים בעלי עור דק ושקוף. המשקל של אחד הוא 1.5-2.5 גרם. עד 15 גרגרים יכולים להופיע על מברשת אחת. אפשר לאסוף עד 9 קילוגרם יבול מכל שיח.

צ'ולקובסקאיה

זן פורה עצמי ישן שמבשיל בצורה מושלמת בכל האזורים הרוסיים. השיח קומפקטי, בגובה בינוני. 6-8 פירות צומחים על אשכול פירות יער אחד. משקלו של ברי קטן אחד הוא 0.7 גרם. התרבות סובלת חורף כפור ובצורת קיץ. התותים אדומים, שקופים, אך מעט חמצמצים. גדל בעיקר לשימור.

ג'ונקר ואן טץ

זן הולנדי בהאבקה עצמית שהופיע ברוסיה בשנת 1992. השיח גבוה, עם גבעולים ארוכים וישרים. עד 10 גרגרים מופיעים על כל מברשת. המסה של אחת היא 0.7-1.5 גרם. לפירות טעם מתוק וחמוץ מעט, הם עסיסיים, הם נאכלים טריים ומשומרים למשך החורף. אפשר לקחת עד 7 קילוגרם של פירות יער מצמח אחד.

מוקדם מתוק

יבול פוריה עצמית עם פירות פרי מוקדמים וטעים. השיח נמוך, עם כתר צפוף. הגרגרים אדומים, שקופים, קטנים, משקלם של 0.5 גרם. משמש לשימור ולצריכה טרייה.

זנים פירותיים לבנים

שלא כמו דומדמניות אדומות ושחורות, דומדמניות לבנות הרבה יותר מתוקות וטעימות יותר.עם זאת, סוג זה אינו פופולרי במיוחד בקרב תושבי הקיץ. אם כי פירות יער לבנים שקופים מכינים ריבה מצוינת או משמרים. כדי לקבל ג'לי, אתה אפילו לא צריך להוסיף ג'לטין לסירופ, מכיוון שיש כל כך הרבה פקטין בפירות. יין וליקרים ארומטיים מיוצרים מפירות יער של דומדמניות לבנות.

מינוסינסקיה לבנה

כיתה גודלה בשנת 2005. שיחים - קצרים, קומפקטיים. פירות יער הם בינוניים, המשקל של אחד הוא 1.5 גרם. תפוקה - 6.5 קילוגרם לצמח. הגרגרים מתוקים, חמוצים מעט ויש בהם זרעים גדולים.

פוטפנקו לבן

זן שגדל לאזור סיביר בשנת 1991. שיח בגובה בינוני (עד מטר וחצי), מעט מתפשט. מברשות - אורך 5 סנטימטרים. הגרגרים קטנים (0.5 גרם), אך מתוקים. עד 2 קילוגרמים של קציר נקצרים מתוך בוש אחד.

הזנים המתוקים ביותר

בין המגוון העצום של דומדמניות שחורות, תוכלו לבחור את הזנים המתוקים ביותר. בפירות יער של גידולים כאלה, תכולת הסוכר היא 10-12 אחוזים. בשל מאפייני הטעם המצוינים שלהם, זני דומדמניות מתוקים מגודלים לצריכה או לשימור. זנים פופולריים: Bagheera, Triton, Green Green, Nina, Selechenskaya-2.

טרִיטוֹן

הוא נולד בשבדיה, והוא מותאם באופן מושלם לחורפים קפואים. השיח גבוה, אך לא מתפשט. מברשת אחת שאורכה 7 עד 12 סנטימטרים מגדלת 6-13 גרגרים. המסה של אחת היא 0.9 גרם. תרבות פוריה עצמית מתחילה לשאת פרי רק 3 שנים לאחר השתילה. 3.5 קילוגרמים של קציר נקצרים מהשיח.

זנים עמידים למחלות

כתמי טחב אבקתיים ועלים (ספטוריה ואנתרקנוזה) נחשבים למחלות דומדמניות שכיחות. בתנאים נוחים להתפתחות מחלות, אתה יכול לאבד מחצית, ולעיתים את היבול כולו. מגדלים פיתחו זנים חדשים של דומדמניות שחורות עם חסינות מצוינת. גידולים כאלה סובלים חורפים קשים היטב, מחיים במהירות ונושאים פרי, אינם חוששים מהאויבים העיקריים של השיח - קרדית הכליה וכנימת הכליה. זנים פופולריים: בינאר, סלצ'נסקיה, טיטניה.

בינאר

תרבות חורפית-חורפית עם פירות יער בינוניים (עד 1.4 גרם). השיח גבוה וקומפקטי. כל צביר, שאורכו 4-8 סנטימטרים, מגדל 5-7 גרגרים. התרבות כמעט ולא סובלת מטחב אבקתי, אנתרקנוזה, ואינה מושפעת מקרדית הכליות.

הזנים הטובים ביותר עם פירות גדולים

תושבי קיץ רבים מעדיפים לגדל דומדמניות עם פירות גדולים. הגרגרים של הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות גדולות הם גדולים, עסיסיים, מתוקים עם חמיצות קלה. המסה של אחת היא 2 עד 8 גרם.

נִמרָץ

התרבות גודלה על ידי מגדלים, במיוחד לגידול במערב ובמזרח סיביר. זהו יבול היברידי, המותאם באופן מושלם לחורפים כפור וקיצים קצרים. שיח הזן נמרץ, מתפשט, נמוך (עד מטר וחצי אורך). אשכול דקיק אחד צומח מ 6 עד 12 פירות יער גדולים. ניתן לקצור את היבול בסוף יולי ועד אמצע אוגוסט.

טיטניה

הזן, שגדל על ידי מגדלים שוודים, הופיע ברוסיה בשנות ה -90. שיח מורם עם גבעולים ארוכים וישר. גובה - מטר וחצי. מתחיל לשאת פרי ביולי. עד 20 גרגרים צומחים על כל מברשת. המסה של אחת היא 4 גרם.

Selechenskaya-2

השיח קומפקטי, עם יורה ישר, באורך 1.9 מטרים. נוצרים עד 14 פירות יער בכל מברשת, המשקל של אחד הוא 4-6 גרם. הפירות גדולים, מתוקים, ארומטיים, עסיסיים.

נַנָס

הזן גדל רק בשנת 1999. כתר השיח אינו שרוע, יורה צומחים כלפי מעלה ומגיעים לאורך של כמעט שני מטרים. הפרי מתחיל בסוף יוני ונמשך עד אמצע יולי. זהו יבול שהאבקה בעצמו. כל מקבץ מייצר 10-12 פירות. הגרגרים גדולים, מתוקים, משקלם של 5-7 גרם. אפשר לאסוף 5.5 קילוגרם מהיבול מכל שיח.

תסתכל גַם

תכונות שימושיות והתוויות נגד של דומדמניות שחורות לגוף האדם

דובריניה

הזן הופיע רק בשנת 2004. שיחים זקופים ונמוכים. 7-10 גרגרים מופיעים על כל מברשת. המסה של אחת היא 5 גרם. 2 קילוגרמים מהיבול נקצרים מהשיח.

זנים בשלה מוקדמת

הזנים המוקדמים מבשילים בסוף יוני ובתחילת יולי. זנים כאלה מתעוררים לחיים במהירות לאחר הכפור, פורחים באמצע מאי. במקרה של כפור באביב, עד 50 אחוז מהפרחים מתים.

לָאמָה

הזן ידוע מאז 1974. השיח צפוף, קומפקטי, גבוה. התותים בינוניים, משקלם של 1.1-1.4 גרם. עד 2.5 קילוגרמים של קציר נקצרים מהשיח.

מתנה לקוריוסים

זן הבשלה מוקדם שהתקבל בשנת 2004. לשיח גבעולים נמוכים וישרים. פירות יער גדולים (במשקל 1.9-3.6 גרם), מתוקים וחמוצים, עם כמות קטנה של זרעים. תרבות פורייה עצמית זו נושאת פרי מצוין, לעתים נדירות חולה.

ניקה

זן מוקדם עם שיח בינוני. צפיפות הכתר בינונית. אשכולות ברי הם קצרים (עד 4 סנטימטרים). הגרגרים גדולים, שוקלים 2-4 גרם. פוריות עצמית. זה סובל חורף כפור ובצורת קיץ.

יבולים באמצע העונה

בעקבות הדומדמניות המוקדמות, זני אמצע העונה מבשילים. תקופת הפרי היא מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט. הגרגרים נאכלים טריים או משומרים לחורף.

ריטה

זן פוריה עצמית שפותח במיוחד עבור סיביר. השיח גבוה, עם גבעולים ארוכים ישרים, עלווה צפופה. אורכו של המברשות 6.5 סנטימטרים, כאשר כל אחת מהן גדלה עד 7 גרגרים. המסה של ברי אחד היא 2-4 גרם.

אלטאנקה

שיח - מתפשט למחצה ובינוניים. פירות יער בגודל בינוני (במשקל 1.1-1.6 גרם). אפשר לקצור 3.8 קילוגרם מהיבול מצמח אחד.

זנים של הבשלה מאוחרת

זנים מאוחרים מבשילים באוגוסט ונושאים פרי עד אמצע ספטמבר. צמחים קשוחים בחורף, בעלי טעם נעים, פירות יער מתוקים-חמוצים. נכון, זן סנטיברסקי, אם כי הוא נושא פרי לפני הכפור הראשון, לעומת זאת, יש פירות חמוצים. גרגרי הדומדמניות משמשים לשימור. ישנם סוגים אחרים עם תקופת הבשלה מאוחרת: מילה, הרמוניה.

מילה

מאפיין ייחודי של זן זה הוא פוריות עצמית ופירות יער גדולים. שיחים - נמוכים (עד מטר), מתפשטים. המסה של ברי אחד היא 2.5-4.5 גרם. אתה יכול לקצור 3.5 קילוגרם מהיבול מהשיח.

טיפים וטריקים לשתילה וטיפוח

דומדמניות שחורות יכולות להכות שורש בכל אדמה, אך רצוי להפרות את האדמה בחומר אורגני ומינרלים פעם בשנה. התרבות לא אוהבת אדמה חומצית וביצה. אם האדמה חרסית מדי, תוכלו להוסיף מעט חול, קומפוסט, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. חומציות האדמה מופחתת עם סיד, אפר עץ או קמח דולומיט.

איך ומתי לשתול

רצוי לשתול דומדמניות במקום שטוף שמש, בצד הדרומי-מערבי של האתר. שיחי תרבות זו סובלים במקומות מוצלים מעט, אך בצל מלא הם מתחילים לפגוע רבות ונושאים פרי ירוד.

אתה יכול לשתול גבעולים צעירים באדמה באביב (בסוף אפריל) או בתחילת ספטמבר (3 שבועות לפני תחילת הכפור הראשון). ראשית, עליכם להכין מקום לשתילה לשתיל. חור נחפר באדמה, בעומק 50 סנטימטרים. האדמה שנחפרה מעורבת בקומפוסט נרקב (דלי) ותוספים מינרליים (50 גרם סופר-פוספט ואשלגן גופרתי).

עדיף לקנות שתיל במשתלה מיוחדת. צמחים צעירים צריכים להיות בני פחות משנה, וגובהם צריך להיות 40 סנטימטרים. לגבעולים צריך להיות ניצנים. השתילים צריכים להיות בעלי שורשים בריאים שאורכם 20 סנטימטרים. לפני השתילה, שורשי השיח מונחים בתמיסה של קורנבין למשך יום (כדי לעורר צמיחה).

השתיל טובל בצורה אלכסונית על האדמה המופרית, מכוסה באדמה שנותרה. האדמה מהודקת, מושקה 8 ליטר מים. האדמה סביב השיח מכוסה נסורת.

אנו מספקים טיפול הולם לשיחים

בזהירות טובה, שיחים ישאו פרי היטב ולעיתים נדירות יחלו. רצוי להשקות את השיחים בתקופת הפריחה ולהיווצרות שחלות בעונה יבשה. טכניקה זו כמעט תכפיל את התשואה. יוצקים עד 20 ליטר מים תחת שיח אחד.

בכל שנה בסתיו, לאחר נפילת העלים, מתבצע גיזום.הזרדים מתקצרים, מדללים החוצה. באביב, לפני שבירת ניצן, מוסרים יורה יבש וחולה. בכל שנה, כמה סניפים ישנים נחתכים לחלוטין, ומשאירים ענפים שנתיים או דו שנתיים. על ידי כריתת גבעולים ישנים והשארת צעירים הם מחדשים את השיח.

כשמגיעה תקופת הפריחה, תושבי הקיץ אינם צריכים לדאוג להחרקת חרקים. אחרי הכל, רוב הזנים החדשים הם פוריים מעצמם. הדומדמניים פורחים באמצע מאי ולעיתים קרובות נופלים תחת כפור האביב, מה שגורם למחצית היבול למות.

מבשיל, תלוי במגוון, מיוני עד אוגוסט. הפרש זמן ההבשלה הוא שבועיים. הגרגרים נקטפים ברגע שהם בשלים.

למניעת מחלות, השיחים מרוססים בקוטלי פטריות, תמיסה של גופרת נחושת, 8% אוריאה. משמשים להדברת מזיקים עם גופרית קולואידית ושום. לקראת החורף, השיחים מכופפים לאדמה ומכוסים באגרובר.