מתכון פשוט שלב אחר שלב להכנת ריבת מלון לחורף

מגוון הגידולים הגדלים באתר מאפשר לתושב הקיץ להכין ריבה מכל מה שצומח. אין ספק שהיתרונות שלו הם, חשוב רק להכין ולאחסן את המוצר כראוי, כך שבהמשך החורף תוכלו לשתות איתו תה או להשתמש בו למילוי פאי וקישוטי קינוח.

לא כל עקרות הבית מייצרות ריבת מלון, אך מי שניסה פעם לבשל אותה לעולם לא מסרב לה שוב. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם פינוק יוצא דופן, כדאי להקדיש זמן לבישול.

כללים בסיסיים להכנת ריבת מלון

להכנת ריבת מלון טעימה, עקוב אחר הוראות המתכון בזהירות. לא רצוי להזניח נקודות כלשהן, זה משפיע מאוד על המוצר המוגמר. כתוצאה מכך הם מקבלים קינוח יוצא דופן שהוא בריא, ארומטי וטעים:

• מלון לבישול נבחר לא בשלים. מבנה רך מדי של הפרי יגרום לו לרתיחה במהלך הבישול. בחרו מעט ירקרק, או השתמשו בבשר המלון, קרוב ככל האפשר לעור.
• הכלים למעדני בישול נבחרים רחבים, מאלומיניום או נירוסטה. רצוי שלא ייגרם נזק למשטח.

• ריבת מלון לא צריכה להישרף. כפי שקורה בכל סוגי הקינוחים האחרים.
• ריבה לא מעוכלת בעלת צבע יפה וארומה נעימה.
• כדי לשפר את הטעם, מיץ לימון או מרכיבים אחרים שיכולים לגוון את הטעם מתווספים למלון. לדוגמא, פירות הדר, תבלינים או ירקות.
• מעדן זה מוכן לרוב תוך מספר ימים. כך שהעיסה שומרת על המבנה שלה ורוויה בסירופ.

בישול 2 מאותם מתכונים בזמנים שונים לא ישכפל את הטעם. זה מתברר אחרת בכל פעם. אתה צריך להיות מוכן לזה. זה לא תלוי בסבלנות ובחריצות של עקרת הבית. מלון שהוא המרכיב העיקרי משפיע על הטעם. טעמו, הארומה והבשלות שלו.

ככל שמכינים פחות זמן הפרי, כך יישאר שימושי יותר.

אין שום דבר קשה להכין ריבת מלון. למרות מספר הערות שליליות עליו, עדיין כדאי לנסות לבשל. אולי הקינוח הספציפי הזה יהפוך לפינוק אהוב על כל המשפחה.

היתרונות של ריבת מלון

ההרכב הכימי המגוון האדיר ריבה לא רק כקינוח לתה, אלא גם כמוצר שימושי לגוף האדם. במלון מבושל כמות האלמנטים השימושיים פוחתת מעט. אך עדיין, מבחינת התועלת, מעדן זה משווה לדבש.

ריבת מלון מכילה:

• ויטמינים מקבוצת B;
• חומצה אסקורבית;
• ויטמין;
• ויטמין E;
• ויטמין PP;
• סִיב;
• חומצה אורגנית;

• פקטינים;
• חומצה פולית;
• כְּלוֹר;
• אָבָץ;
• גוֹפרִית;
• פלוּאוֹר;
• יוֹד;
• זַרחָן;

• נתרן;
• סִילִיקוֹן;
• מגנזיום;
• סִידָן;
• נְחוֹשֶׁת;
• קובלט;
• בַּרזֶל;
• חומצות שומן רב בלתי רוויות;
• חומצות אמינו.

היתרונות של ריבת המלונים לגוף הם כה רחבים עד שאי אפשר לכסות את כל האזורים עליהם יש לתרבות זו השפעה מועילה.

הפרי תורם ל:

• חיזוק החסינות;
• שיפור הראייה;
• ייצוב לחץ הדם;
• שיקום רקמות;
• שיפור מבנה השיער;

• שיפור מצב הדרמיס;
• נורמליזציה של חילוף החומרים;
• הפגת מתח ועצבנות;
• מומלץ כמניעה של טרשת עורקים;
• יש השפעה משתן והרבה יותר.

קשה להעריך את ההשפעה המיטיבה על גוף האדם. רבים צריכים לחשוב כיצד להכין ריבת מלון לחורף אך ורק למטרות רפואיות.

השלילי היחיד הוא תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר והמתיקות. חולי סוכרת צריכים להשתמש בתרבות זו בזהירות.

כיצד לבחור מלון לריבה

בחירת הפירות לבישול מתבצעת על פי כמה וכמה טעמים. ראשית, מומלץ לרכוש מלונים מעט ירקרקים. המבנה שלהם לא נהרס במהלך הבישול. בחרו גם מגוון ספציפי של מלון. עקרות בית מסוימות אינן משתמשות בעיסה עצמה, אלא בגלידה. הם מרתיחים פחות ושומרים על שלמות המבנה.

חשוב בבחירת מלונים לריבה על בסיס התוצאה, פירות רכים מתאימים יותר לפירה וריבות. ואם אתה משתמש בהם לריבה, אתה מקבל דייסה. הפרי הירקרק נחתך בסכינים מתולתלות, כך שהקינוח המוגמר נראה יוצא דופן ויפה.

הבשלות של הפירות נקבעת על ידי הגבעול, רך מתאים לצריכה טרייה. מלון כזה יהיה בשל, ארומטי וטעים. הגבעול הצפוף והירקרק מעט מראה שהפרי די מתאים לריבה.

אל תתעלם מהריח שמגיע ממלון טרי, ככל שהוא מריח חזק יותר, הריבה תהיה ארומטית יותר.

אם הפירות גדולים אך קלים, עדיף שלא לקנות אותם. סביר להניח שהוא התכווץ. וכאשר בישול זה לא ייתן את האפקט הרצוי.

מתכון פשוט לחורף

בכדי שניתן לאחסן את ריבת המלונים למשך זמן רב, יש להרתיח אותה עוד זמן רב. אבל לריבה מוכנה יש את המוזרויות של לא לקלקל אפילו בתנאי אחסון חיוביים גבוהים.

המתכון הפשוט ביותר להכנת ריבה יוכן אפילו על ידי מתחיל בעסק זה. ראשית עליכם להכין את המלון לקציר. לשם כך, הוציאו את העור, הזרעים וחתכו את המלון לחתיכות. לקבלת 1 ק"ג קוביות מבושלות, הוסף 500-600 גרם סוכר. הכמות הנדרשת של סוכר גרגירי מחושבת תוך התחשבות במתיקות הפרי ובהתאם להעדפות הפרט.

עיסת המלונה המוכנה ומשולבים יחד, נותנים לעמוד, זה הכרחי על מנת שהנוזל יופיע. ואז חומר העבודה עולה באש ומניח לו לרתיחה. הסר והשאיר להתקרר לחלוטין. כך, הסירופ המתוק מחלחל לעיסה הקצוצה.

לאחר מכן, שוב על אש נמוכה, מביאים לרתיחה, מרתיחים 5-10 דקות, מגלגלים בצנצנות. אין להזניח את העקביות בבישול. אם תעקוב אחר הצעדים האלה, תקבל ריבת מלון טעימה, טעימה ובריאה.

יש לעקר את הבנקים לפני כן.

מתכון של חמש דקות

מתכון זה מיועד לצריכה מיידית; הוא אינו מתאים לאחסון לטווח הארוך. היצירה נקראת כך מכיוון שהיא מוכנה מהר מאוד.

הכנה

הכנת המלון מתבצעת כדלקמן: היא נשטפת, ואז מוחקת יבשה. חותכים לקוביות קטנות. מוסיפים סוכר בשיעור של 1: 2.מיץ לימון סוחט שם, חצי מספיק. מביאים לרתיחה, מבשלים 10 דקות. וניתן להגיש אותם ליד השולחן.

אם שמים ריבה בצנצנות על פי מתכון זה, יש לאחסן אותם לא יותר משלושה חודשים.

ריבת מלון עם זנגביל

לצורך פיקמות, עקרות בית רבות מוסיפות לריבה מרכיבים שונים המעשירים את הטעם ומשפרים את היתרונות של התכשיר.

כדי להכין ריבה טעימה על פי מתכון זה, תזדקקו למלון, וניל וסוכר, תפוז, קינמון, ג'ינג'ר.

חותכים את הפירות במשקל 1.9 ק"ג לקוביות, מכניסים לסיר, מגרדים 55 גרם ג'ינג'ר, מוסיפים מיץ מ 1 תפוז, מוסיפים 150 גרם סוכר. מערבבים את כל החומרים, נותנים לעמוד למשך 2-3 שעות.

תסתכל גַם

מתכון פשוט להכנת ריבת אפרסק בכיריים איטיות לחורף

כאשר החדרת במלון יש להוסיף 1.5 ליטר מים ולהוסיף עוד 1.150 ק"ג סוכר. להדליק אש ולחמם עד שהגרגרים מומסים לחלוטין. המשיכו לבשל על אש נמוכה במשך 20 דקות, ככל האפשר.

לפני סיום הריבה מוסיפים 4 גרם קינמון ו -2 גרם וניל. מסדרים את הקינוח במיכלים מוכנים, מצננים, מניחים לאחסון. הכנת ריבה על פי מתכון זה אינה קשה, אך הטעם של המעדן המוגמר ידהים את כל משקי הבית והאורחים בשולחן.

ריבת מלון בכיריים איטיות

אם יש מולטי קוקר בבית, הם מכינים קינוח נפלא מהפרי הזה. אתה רק צריך להוסיף לזה זרעי תפוזים ושומשום. המעדן המוגמר משמש כמילוי פאי, מתווסף לדגנים ומוגש עם תה.

קודם כל, הכינו את עיסת התפוז 1, הסירו את העור ושחררו מסרטים לבנים. כל מרירות ההדרים מרוכזת בהם, מסלקת אותם, נפטרת מהטעם המר. הפרוסות הגמורות נחתכות לחתיכות קטנות בצורה שרירותית. חותכים 700 גרם עיסת מלון לקוביות קטנות.

המלון ממוקם בשכבה הראשונה, התפוז בשני, 400 גרם סוכר מוזגים מעל כל זה. שופכים פנימה וניל ו -30 גרם שומשום.

קבעו את המצב בו מוכנים העדינות, האפשרות הטובה ביותר היא תפירה. זמן בישול - שעה. כל 10 דקות. אתה צריך לבחוש את הריבה, אחרי הסיום, להכניס אותה למיכלים המוכנים. ואז מכוסה במכסים ועוטפים שמיכות. לאחר הקירור המלא, הם מוסרים לאחסון.

ריבת מלון ביצר לחם

ישנן אפשרויות רבות להכנת פינוק בריא. אחד המתכונים הללו הוא בישול קינוח במכונת לחם. כדי להכין מעדן זה עליכם לקנות מלון, סוכר וחבילה אחת של וניל, קוויטין, חומצת לימון.

חותכים את המרכיב העיקרי לקוביות קטנות ודקות, משקל החומר צריך להיות 1 ק"ג. מכסים את המלון בסוכר גרגיר ביחס של 1: 1. מערבבים היטב עם הסוכר, משאירים בטמפרטורת החדר למשך שעה.

מסננים את מסת המלרון המתקבלת לצורת התנור, שופכים פנימה מים מבושלים 1 כף, או הופכים אותו לדבש. לשם כך, קחו 1/3 דבש ו- 2/3 מים. הוסף שם 3 גרם חומצת לימון. מי שרוצה מוחלף במיץ לימון.

הנגיעה הסופית היא הצגת קוויטין, זה יהפוך את ג 'לי המוני. מצב החסימה מוגדר לתנור למשך שעה. הקינוח המוגמר מונח בצנצנות, כשהוא מתקרר, הוא הופך להיות סמיך יותר.

ריבת מלון עם בננה ולימון

על מנת להפוך את טעם הריבה למגוון יותר, להוסיף למלון פירות שונים, הדרים ואחרים. האפשרות להכין קינוח עם בננה ולימון תמשוך שיניים מתוקות רבות. להלן מתכון שלב אחר שלב להכנתו:

• שלב 1. יש לחתוך את הלימון לשני חלקים, צריך מיץ הדרים וחלקים חתוכים מהפרי.
• שלב 2. יש לשטוף את המלון במים קרים, לקלף וזרע, לחתוך לפרוסות דקות, משקלו של חומר העבודה צריך להיות 700 גר '. יוצקים לתוכו 500 גרם סוכר גרגיר ומוסיפים 60 מ"ל מים. השאירו בטמפרטורת החדר לכמה שעות.

תנאי מוקדם להכנת מתכון ריבת מלון כלשהו הוא לתת לפרי זמן לעמוד עם הסוכר. כך שיופיע עוד נוזל, חומר העבודה ירכוש גוון זהוב יפהפה בסיום.בגלל זה, העדינות נקראה "ריבה שטופת שמש".

• שלב 3. יוצקים פנימה מיץ לימון סחוט מחצי הדר. מבשלים כחצי שעה. בזמן שהקינוח רותח, כדאי לערבב ללא הרף, שכן הריבה נשרפת.
• שלב 4. לאחר חלוף הזמן, הוסיפו 2 בננות חתוכות ופרוסות של המחצית השנייה של הלימון.

• שלב 5. הרתיחו את הקינוח על אש נמוכה עד שהבננות רכות. לאחר מכן, האש מוגברת ומורתחת לעובי הרצוי, שכן בגירסה זו של ייצור הריבה יש כמות גדולה של נוזלים. זמן משוער הוא 20-30 דקות.
• שלב 6. המעדן המוגמר מוזג לפחים מעוקרים, מגולגל ומוסר עד שהוא מתקרר לחלוטין מתחת לחומר הכיסוי. המיכלים המקוררים מוסרים לאחסון.

הקינוח המוגמר מוגש לתה או משמש לפי שיקול דעתכם.

ריבת מלון עם אשכוליות

ריבה עם פרי זה לא פחות פופולרית אצל עקרות בית מכל האחרים. תצטרך 1 ק"ג של מלון, 750 גרם סוכר גרגירי, 1 אשכולית.

את העיסה נחתך לקוביות, מכוסה בסוכר ומשאיר למשך 10-12 שעות. לאחר שחלף הזמן צריך להדליק אש קטנה, להביא לרתיחה, לבשל 8 דקות.

ואז מורידים מהאש ומשאירים את החומר למשך יום. להדליק שוב ולהרתיח במשך 15 דקות. כבה והשאיר למשך 7 שעות.

לאחר מכן, הכינו את האשכוליות, חתכו אותה לחתיכות קטנות, הוסיפו למלון הבושל. משאירים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד למשך 20 דקות. יתרה מזאת, הנוהל זהה לכל מתכוני הקינוחים. טוויסט, הניח מתחת לשמיכה עד שיתקרר.

מתכון קינמון

קינמון בכל צורה שהיא מוסיף תבלין למנה המוגמרת. ריבת מלון אינה יוצאת דופן. במתכון זה משתמשים בתבלינים טחונים. בנוסף עליכם לרכוש 2 לימונים ומלון במשקל 2.5-3 ק”ג לפחות. סוכר גרגירי למעדן זה יהיה נחוץ בכמות של 950 גרם.

הכנת העיסה דומה למתכונים אחרים. הוא נחתך לקוביות או פרוסות, מוסיפים מיץ לימון סחוט ו -0.3 ק"ג סוכר. תן זמן לחלוט ולתת למיץ לזרום.

בינתיים עליכם להרתיח סירופ סוכר משאריות סוכר גרגירים וליטר מים. שופכים את עיסת המלונים החדירה בסירופ חם. מערבבים היטב ולשים על אש נמוכה. מבשלים לעקביות הרצויה. כשהריבה מוכנה, עליכם להוריד אותה מהאש, להוסיף קינמון. המעדן המוגמר מונח בצנצנות ומאוחסן בחדר עם טמפרטורה מתאימה.

מלון ותות

השילוב של המרכיבים הללו מעניק טעם מדהים. כל עקרת בית תוכל להפתיע את האורחים בקינוח יוצא דופן לתה. לבישול תצטרך 1 ק"ג מהמרכיב העיקרי, 0.6 ק"ג תותים, דבש, אם תרצה, 200-300 גרם, מים.

חותכים את הפירות לחתיכות, יוצקים מעל סירופ דבש עם מים. מרתיחים כחצי שעה תוך ערבוב מתמיד, ואוספים את הקצף. שופכים את המוצר המוגמר לצנצנות ונותנים לעמוד עד להתקררות. ואז הניחו אותו לאחסון.

ריבת מלון עם אגס

אגס רגיל יעזור לגוון את טעמו של מעדן שטוף שמש. כדי להכין אותו תצטרך 1 ק"ג של פירות בשלים, עיסת מלון במשקל 0.85 ק"ג, 0.9 ק"ג סוכר, חצי ליטר מים, 25 פלפלים ורודים, 110 מ"ל תמצית אשכולית.

אגסים יש לשטוף, לנגב יבש, להסיר את הליבה. חותכים לפרוסות עם עור. בו זמנית מרתיחים את סירופ הסוכר, לאחר שהוא הופך שקוף, מוסיפים אליו את האגסים הקצוצים.

תסתכל גַם

חמש המתכונים המובילים להכנת ריבת מים נטולי זרעים לחורף

מביאים לרתיחה, מבשלים 5-7 דקות, נותנים להתקרר וחוזרים על הכל שוב. וכך בסך הכל 3 פעמים. במקביל, הכינו את עיסת המלון, חתוכה לחתיכות שרירותיות. הוסף אותו לסירופ יחד עם גרגירי פלפל שלמים או קצוצים. חזור שוב על אותם שלבים כמו לסירופ האגס. 2 דקות עד שיהיה מוכן לשפוך את תמצית האשכוליות. סדרו בבנקים, שלחו לאחסון.

עם תפוחים

ישנן אפשרויות רבות להכנת ריבת מלון עם תוספת של פירות אלה, אך יש את הפופולרי ביותר. הוא יצטרך 1.5 ק"ג של מלון, 0.5 ק"ג סוכר גרגיר, 1 לימון, 0.35 ק"ג תפוחים. בשרם צריך להיות יציב מספיק.

קודם כל מכינים גרידת לימון, כמות משוערת של 1 כפית. לכל נפח המוצרים המשמשים. יש לגרגר אותו על פומפיה עדינה מבלי לגעת בעיסת ההדרים.

המלון נחתך לחתיכות שרירותיות וקוצץ במטחנת בשר או בבלנדר. התפוחים נשטפים ומוסרים מהליבה, החלקים המתקבלים נחתכים לקוביות בקוטר של לא יותר מ -3 ס"מ.

מלון מערבב עם סוכר בכלי נפרד. מביאים לרתיחה על אש נמוכה. לאחר הרתיחה החום מצטמצם למינימום, תוך ערבוב מתמיד. ואז המיסה מובאת למצב של משיכות שקופה.

יש להסיר את הקצף שנוצר על פני השטח.

מוסיפים תפוחים עם גרידות, לאחר הרתיחה, מבשלים 5 דקות. המעדן המוגמר מונח בצנצנות ומוסר אותו עד שהוא מתקרר מתחת לשמיכה או שמיכה חמה. תנאי האחסון הם סטנדרטיים, הם אינם שונים.

ריבת מלון עם קליפות אבטיח

לעקרת בית טובה אף פעם אין יותר מדי. כאשר אבטיח שנרכש מתגלה כעור עור, הוא משמש לטובת המשפחה. הקרסטות לא נזרקות, אך מכינים ממנה מעדן מצוין, אשר ימשוך את כל השיניים המתוקות.

עקרות בית ממליצות להשאיר מעט עיסת ורוד על הקרסטות, זה ייתן לקינוח המוגמר מראה יפה בתוצאה הסופית. לבישול אתה צריך קליפות אבטיח ואבטיח של 0.5 ק"ג, 0.4 ק"ג סוכר ו -0.6 ליטר מים. מים מוסיפים כרצונם, טעם הריבה המוגמרת לא ישתנה מכך. חותכים את העור מהקליפות, חותכים הכל לקוביות.

עקרות בית נותנות עצות לשמירה על צורה בזמן הבישול. זה לוקח 30 דקות. להחזיק את העיסה הקצוצה במים מלוחים, ואז 10 דקות. במים רותחים.

מלאו את חומר העבודה בסוכר או שפכו מעל את הסירופ שבושל בנפרד. בואו לעמוד 10-12 שעות ואז לבשל. אם אינכם רוצים לחכות כל כך הרבה זמן, הקינוח מוכן כדלקמן. שים את הפירות הקובצים על האש, מביאים לרתיחה, מבשלים 5-10 דקות, מוציאים. תן לזה לעמוד 3 שעות, והכל חוזר שוב, וכן הלאה 4 פעמים. בסוף הבישול מכניסים צנצנות, מצננים, מניחים לאחסון.

ריבת מלון עם תפוז

פירות הדר בשילוב המרכיב העיקרי מוסיפים יתרונות בריאותיים וטעם ומראה יוצא דופן לקינוח. לבישול תצטרך 2-3 תפוזים, 1500 גרם מעיסת המרכיב העיקרי, 700 מ"ג מים וסוכר בכמות של 2 ק"ג.

המלון נחתך לחתיכות שרירותיות ונמזג 500 גרם סוכר, מערבבים היטב ומניח לחלוט בטמפרטורת החדר למשך 3 שעות.

בינתיים מכינים סירופ משאר הסוכר והמים. אפשר להתקרר מעט, ואז שפוך לתחתית המלון. מכסים בחומר צפוף ומשאירים למשך יום.

יש לנקז את הסירופ, להרתיח אותו ולהוסיף שוב למלון. השאירו להשרות 8-10 שעות.

קוצצים את התפוזים בגלידה. התחברו לחומר עבודה אמיתי. מבשלים עד שהעקביות סמיכה. מסדרים בצנצנות, מניחים לאחסון.

ריבת מלון ללא סוכר

קינוח זה מבושל בתוספת דבש. הטעם רק משתפר מזה. תצטרך 1 ק"ג עיסת, 0.5 ק"ג דבש, 1 לימון ו -3 גרם וניל.

מלון שנחתך לחתיכות שרירותיות מוזג עם דבש, מערבב היטב ומשאיר למשך 5 שעות. הוסף מיץ לימון לפני הרתיחה. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות תוך ערבוב מתמיד. הסר מהאש והשאיר להשרות לעשר שעות נוספות. לפני שמניחים את חומר העבודה לבישול פעם שנייה, שפכו את הווניל. מרתיחים 10-15 דקות. הקינוח מוכן. אם ברצונך להשיג עקביות עבה יותר, עליך לחזור על תהליך העירוי שוב. לאחר השלמתה, פרוש על צנצנות שהוכנו בעבר.

כללי אחסון ריבה

במובנים רבים, התוצאה של עבודות עקרות הבית תלויה באחסון נכון של החסר. אם מופרים תנאים כלשהם, החסימה נעלמת וכל העבודות נלוות אליה.

הפעלה נכונה היא הבסיס לשימור נוח. הם לוקחים צנצנות קטנות, מעקרים אותם ומייבשים אותם תמיד. עשו זאת באופן טבעי או בתנור חם. הכיסויים חייבים להיות שלמים, שלמים ומכוסים באופן שווה בשכבת מגן.

הכי טוב לשמור על ריבת חומצה. לגבי עקביות, ריבה סמיכה עדיפה על ריבה נוזלית.

טמפרטורת האחסון למוצרים מוגמרים היא + 10 ... + 17 ⁰С. קרני השמש לא צריכות לחדור לחדר.

אם הפחים נסגרים עם מכסי נייר, החדר חייב להיות יבש, אחרת הרטיבה העליונה של החסר מוענקת והמוצר הופך מזיק לשימוש.

פחים שמגולגלים עם מכסי פח מאוחסנים בלחות גבוהה ובטמפרטורות נמוכות וגבוהות יותר. רק המכסים משומנים בג'לי נפט למניעת תהליך החמצון.

לא ניתן לאחסן ריבה בטמפרטורות תת-קרקעיות. זה יכול להקפיא.

תנאי אחסון מתאים הוא מקרר. אבל כמה עקרות בית מייצרות הרבה ריקים, והם פשוט לא מתאימים, מכיוון שהם תופסים את כל השטח הפנוי.

אפשר לחסוך מעדן מלון בדירה, אך רק בתנאי שטמפרטורת האוויר לא תעלה מעל +20 ⁰С. המקום בו ימצאו הצנצנות נבחר כהה וקריר ככל האפשר. ציות לכללים פשוטים יביא לכך שכל היבול ייחסך. ועבודת עקרת הבית לא תהיה לשווא.

כמה ריבה מאוחסנת

מיוצר בהתאם לכל החוקים והדרישות, ריבת מלון מאוחסנת במשך מספר שנים. היוצא מן הכלל היחיד הוא פירות יער שנקטפים בזרעים. יש צורך לפקח בקפדנות על המצב החיצוני של הכיסויים. השינויים הקלים ביותר מצביעים על כך שהמוצר מתחיל להתדרדר. לא ניתן לאחסן ריבה כזו למשך זמן רב.

סוגים אלה של החסר, שהגרגרים שלהם התגלגלו בזרעים, דורשים תשומת לב מיוחדת. הרעילות המשתחררת מהם, בנקודה מסוימת, מגיעה לרמה המסוכנת לגוף האדם. חסרונות כאלה מאוחסנים במשך 6 חודשים.

לעיתים רחוקות מארחת מארחת את ההכנה של ריבת מלון. אבל הטעם והיתרונות שלו מוערכים עד כדי כך שיש צורך לבשל אותו. אסור להיווצר קשיים, כל המתכונים צבועים לפרטי פרטים. כדי להכין אותם, עליך להקפיד על ההוראות. וקינוח שטוף שמש ישמח את בני הבית באמצע החורף העמוק.