כבישה לאחסון מזון בחורף פופולרית מאוד. לחסר מתוצרת עצמית אין חריפות וחמיצות, שנמצאת בפיתולים בחנות.
ירקות כבושים מכילים פקטין וסיבים תזונתיים, שומרים על 35% של מכלול הוויטמינים והמינרלים. קטע המרינה מכיל רק מתכונים מוכחים המשלבים את הפרופורציות הנכונות של המרכיבים.
בזכות התיאור הצעד-אחר-שלב של כל הפעולות, לא יהיה קשה להחמיץ ירקות, פטריות ואפילו פירות, עבור מארחת ללא ניסיון בעניין זה. מגוון הצעות יאפשרו לכם לבחור את הקומפוזיציה המתאימה ביותר, אשר יהיו שונות במרכיבים וטעם נוספים.