תכונות שימושיות והתוויות נגד של צנון ירוק לגוף האדם

בכל ימות השנה אתה יכול לקנות צנון ירוק במחלקות הירקות בסופרמרקטים, שיש לו תכונות מועילות, אך יש לו גם התוויות נגד. רבים לא שמים לב לזה, לא יודעים מה ניתן להכין מזה. וירק לא יקר לא רק לאכול, הוא יכול לשמש לטיפול במחלות מסוימות, לשיפור המראה ולנרמלת המשקל.

הרכב צנון ירוק

ישנם זנים שונים של צנון ירוק, אך העסיסי והבריא הוא מרגלן, הטעם שלו דומה קצת לדייקון. יבול השורשים עגול או סגלגל בצורתו. הקמח ירוק בחלקו העליון, לבן-ירוק בשורש.

היתרונות של יבול השורשים נקבעים על ידי הרכב הוויטמינים העשיר:

• תיאמין;
• ריבופלבין;
• חומצה פנטותנית;
• פירידוקסין;
• ויטמין סי;
• רטינול;
• חומצה ניקוטינית;
• טוקופרול.

הערך התזונתי של הצנונית מוצג בטבלה.

חומרים מינרליים (Ca, Na, Fe, Mg, P, R) הכלולים בצמח השורש ובחומצות האמינו מועילים לבריאות. הרשימה שלהם כל כך גדולה שלא הגיוני לרשום אותם, לכולם יש השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים בגוף. כמו רוב הירקות, צנון ירוק מכיל סיבים תזונתיים, הבסיס לתזונה בריאה.

תכונות ריפוי

על ידי צריכת צנוניות אנו מנקים את עצמנו בעזרת סיבים תזונתיים (סיבים) העוברים במעי. בעזרתם הגוף נפטר מרעלים, דפנות המעי מנקים מה שתורם לספיגה מוחלטת של חומרים מזינים מהמזון.

סט ויטמינים מלא מנרמל תהליכים מטבוליים ברמה התאית, ולכן מומלץ להשתמש בו לאנשים עם פתולוגיות מערכת אנדוקריניות. צריכה קבועה של צנון ירוק מנרמל את רמות הסוכר בדם ומורידה את הכולסטרול הרע.

לגברים צנון ירוק מועיל במיוחד מכיוון שהוא:

• מגרה את ייצור הטסטוסטרון;
• מונע התפתחות של דלקת הערמונית;
• מקלה על הטיפול בתהליכים דלקתיים של מערכת אברי המין.

גברים שאוכלים באופן קבוע ירקות שורש ירוקים שומרים על פעילות מינית, שומרים על משקל תקין ומצב טוב של כלי הדם. עבור נשים, חומצה ניקוטין, שהיא חלק מהירק, מועילה. זה משפיע על תהליכים מטבוליים, משפר את איכות השיער, הציפורניים והעור.

למיץ צנון ירוק יש תכונות חיידקיות, והוא משמש לטיפול בהצטננות.זה חלק מתכונים לחיזוק ושיפור השיער. בעזרת מיץ הם מחזקים את זקיקי השיער, נלחמים בהתקרחות.

היתרונות לגוף אינם מוגבלים לכך, ניתן להמשיך ברשימה, מכיוון שלרכבו הייחודי של יבול השורשים השפעה חיובית על ראייה, מערכת העיכול, הכבד, הכליות וכיס המרה. אנשים שוכחים מה זה עצירות, יש להם תיאבון.

שיעורי צריכה

לאחר שנודע לכם על התכונות המועילות של ירק השורש, אינכם צריכים לאכול צנון ירוק בכמויות בלתי מוגבלות. ישנו שיעור צריכה שנקבע על ידי תזונאים, אשר יועיל לגוף ולא יגרום אי נוחות מדרכי העיכול.

אדם בריא צריך לאכול כ 200 גרם מכל מנה העשויה מצנונית ירוקה ביום. לרוב הוא נאכל לא מבושל. ניתן לגוון את לוח הטעמים על ידי שילוב עם ירקות אחרים, באמצעות רטבים שונים להלבשה.

צנון ירוק בבישול: מתכונים

התוכן הנמוך בקלוריות של ירק השורש מסביר את הפופולריות שלו בקרב אנשים המנהלים אורח חיים בריא, צופים במשקלם. בעת חישוב קלוריות קחו בחשבון כי 100 גרם עיסת מכילה 32 קק"ל.

מה ניתן לעשות ומה משולב

חובבי אוכל בריא מציגים שילובים מקוריים רבים ומשלבים את ירק השורש עם מוצרים שונים. בסלטים צנון משולב בצורה הרמונית עם ירקות אחרים:

• תפוחים;
• גזרים;
• סלק;
• כרוב;
• כל ירוק.

כשמכינים את המנות השנייה מוסיפים צנונית לבשר, לתבשיל (ירק, בשר). אתה יכול לכלול אותו בסלטי בשר חמים. המנה האהובה על הרוסים היא okroshka: במקום צנונית, אתה יכול להתפורר צנון לתוכה. ישנם מתכונים למרקי בשר שכוללים אותם. אם תרצה, ניתן להכין חורף מגידול השורשים:

תסתכל גַם

תיאור זן הדייקון סשה, מאפייניו, טיפוחו וטיפולו

• מלח;
• תְסִיסָה;
• שימורים.

קל להכין סלט בשר מקורי, הכולל:

• 2 צנוניות ירוקות בינוניות;
• 2-3 צנוניות;
• 200 גרם פילה עוף לבן מבושל;
• ראש בצל;
• שָׁמִיר;
• מיונז ושמן צמחי - להלבשה.

הצנון קצוץ לפרוסות דקות, הצנון מקלף וחותך לרצועות. יש לקצוץ את הבצל לחצאי טבעות. רק בשר נחתך לקוביות. בשר מבושל וקצוץ מטוגן במחבת משומנת בשמן צמחי. לפני ההגשה כל החומרים מעורבבים ומתבלים במיונז. המנה מעוטרת בעשבי תיבול.

סלט בשר יעטר את השולחן החגיגי, ולכל יום תוכלו להכין חטיף צנון קל עם גזר, כרוב לבן ותפוח. הפרופורציות יכולות להיות שרירותיות, אך רובן צנוניות.

שורשים ותפוח משפשפים על פומפיה. הכרוב מגורר - ככל שיותר דק. ירקות מוכנים מערבבים בקערת סלט, מומלחים, פלפל לפי הטעם, מתבלים בשמן צמחי, יוצקים במיץ לימון ומגישים על השולחן.

האם נשים הרות יכולות לאכול?

הריון הוא תקופה מכריעה בחייה של כל אישה. לא את כל המזונות ניתן לאכול בשלב זה. צמח השורש מכיל שמנים אתרים רבים, אשר אם משתמשים בהם באופן קבוע יכולים להגביר את טונם הרחם וזה מאיים על אובדן העובר. הרופאים אינם ממליצים לנשים בהריון לאכול אותו ולהשתמש בו כתרופה להתקררות ועצירות.

אופן השימוש לצרכים רפואיים: מתכונים

לרוב משתמשים בירקות השורשים לטיפול בהצטננות. כדי לחלץ מיץ מהצנונית, חלק מהעיסה נחתך בצורה של חרוט ודבש מוזג לשקע. מכסים את החיתוך בחלקו העליון ושמים את הירק בכל מיכל בקוטר מתאים (צנצנת, זכוכית).

לאחר 7-8 שעות, מיץ מעורבב עם דבש מצטבר בדיכאון. קח אותו כפית 30 דקות לפני הארוחות לא יותר משלוש פעמים ביום. תרופה זו משמשת לטיפול בשיעול אצל מבוגרים ובילדים מעל גיל 3.

עם גאוט

ישנם שני טיפולים לצנית צנון ירוקה. האחד לשימוש חיצוני, השני למתן דרך הפה. מפרקים כואבים מרגישים טוב יותר לאחר קומפרסים ושפשוף.בשני המקרים, יבול השורש הירוק נמחץ למצב סחוס. אתה יכול לשמן את המפרקים עם צנון מגורר במהלך היום, ולשים קומפרסים בלילה. ככל שההשפעה של המיץ נמשכת זמן רב יותר, כך התוצאה מוחשית יותר.

מיץ מוכן לבליעה. נקודה חשובה היא שהקליפות לא קלופות. יבול השורשים נשטף ביסודיות, מושר במי סבון, נשטף שוב ונמעך. מיץ נסחט מהעיסה המתקבלת. יש לאחסן אותו בכלי זכוכית אטום בחושך, אתה צריך לשתות 30 גרם של רפואה טבעית בכל פעם. עד לקבלת תוצאה בולטת, נצרכים כ -10 ק"ג של גידולי שורש.

עם בצקת

כדי להפחית את הנפיחות, מכינים מרתח, אותו ניתן לשתות לאורך כל היום כמשקה רגיל בכדי להרוות את צמאונכם. שוטפים צנון (500 גר '), מקלפים ומגרדים. שופכים את המסה המתקבלת עם ליטר מים קרים, מלח (1 כפית), מרתיחים לפחות 10 דקות. לאחר הצינון, סננו את המשקה ושתו אותו צונן.

לעצירות

הסיב בצנוניות משפר את תנועתיות המעיים, המסייע לאנשים הסובלים מעצירות. כדי למנוע אותם, עליכם לאכול סלט צנוניות מגוררות בכל יום, מתובל בשמן צמחי כלשהו. מספיק ליום ירק שורש ירוק בינוני אחד. זה צריך להיות מגורד, מלח, מתובל עם 2 כפות. אני שמן, תאכל שלוש פעמים במהלך היום.

המיץ של ירק שורש זה בשילוב עם דלעת הוא תרופה מצוינת לעצירות. כדי להשיג אפקט טיפולי, יש לשתות קוקטייל בריא פעמיים ביום למשך חודש. הכינו את המשקה לפני השתייה, ערבבו את שני סוגי המיץ (½ כוס כל אחד) והוסיפו דבש נוזלי לפי הטעם.

תסתכל גַם

תיאור ותכונות הסוגים הטובים ביותר (זנים) של צנון לקרקע פתוחה

שימוש קוסמטי: מתכונים

לא כולם יודעים שירק זה זול וזול ניתן להשתמש בקוסמטולוגיה וטיפול בעור. קוסמטיקה ביתית:

• להחזיר את התפקוד הרגיל של בלוטות החלב;

• לנקות ולחטא את העור;
• לשפר את העור.

מסכות תוצרת בית מיוצרות מירקות שורש ירוקים, ומוסיפים מרכיבים אחרים להשפעה רבה יותר.

לשיער

שיער שמנוני מביא אי נוחות רבה: הוא מתלכלך במהירות ומקלקל את המראה. יש מתכון מוכח למסכה לשיער שומני המכיל מיץ צנון ירוק. התוצאה תהיה גלויה לאחר הטיפול.

מרכיבי המסכה:

• מיץ של צנון ירוק בינוני אחד;
• סרפד יבש (1 כף. ל.);
• מים (1 כף).

ראשית, סרפד יבש מוזג במים רותחים ומחדיר למשך 30 דקות. לפני ששופכים מיץ לעירוי, יש לסנן אותו. יש לשפשף את הנוזל המתקבל לקרקפת 30 דקות לפני הכביסה. מסכת צנונית ירוקה חזקה יותר אם מניחים כובע מקלחת מעל הראש ועוטפים אותה במגבת. יש לחזור על ההליך לפחות פעמיים בשבוע במשך חודש.

לפנים

לפני השימוש במסכות פנים, מבוצעת בדיקת אלרגיה. חלק קטן מהמוצר מוחל על עור פרק כף היד; לא ניתן להשתמש בו אם מתרחש גירוי או גירוד.

כדי להיפטר מהברק העור השומני, עליכם לערבב 1 כף. l. מיץ עם חלבון של ביצת עוף אחת ומורחים על פני הפנים, למעט האזור סביב העיניים. המסכה נשטפת לאחר 15 דקות במים חמים רגילים. קרם לחות מוחל על עור נקי.

לרוב הבנות (הנשים) יש עור משולב, מסכה שונה מתאימה להן, שתאזן את הטון ותבהיר את העור. רצף בישול:

• סוחטים מהעיסה הירוקה 1 כף. l. מיץ;
• סוחטים 0.5 כפות לימון l. מיץ;
• מערבבים את כל החומרים עם 0.5 כפית. שמן זית.

המסכה מוחלת על הפנים למשך 20 דקות ואז נשטפת.

לעור יבש, ההרכב שונה: מיץ חלק 1, חלק שמנת חמוצה. יש לנקות את העור לפני מריחת המסכה. שוטפים עם מים רגילים לאחר 20 דקות.

יתרונות להרזיה

גברים ונשים חולמים להחזיר את עצמם לשגרה ולהיפטר מעודף משקל. אצל גברים בעיית ההשמנה אינה פחות רלוונטית מאשר אצל נשים. חוסר פעילות גופנית והשימוש במזונות עתירי קלוריות מבצעים את עבודתם.

צנון ירוק דל בקלוריות ויש לכלול אותו בתפריט... לסלטים של ירקות שורש ירוקים לוקח זמן רב לעיכול, ושומר על הרגשתך המלאה. אנשים הסובלים מתאבון מוגבר צריכים לכלול צנונית בתזונה כדי להפחית את תוכן הקלוריות בתזונה.

לירידה במשקל משתמשים בצנון ירוק באופן חיצוני. יש מתכון פופולרי למסיכת הרזיה. רכיבים:

• עיסת מגורד;
• דבש;
• מלח;
• שמן טרפנטין;
• פלפל שחור.

יש לפזר את התערובת על כל הגוף, למעט הראש, לעטוף במגבת ולשבת באמבטיה או בסאונה למשך 10 דקות, ואז לשטוף.

איך לאחסן בבית

קל יותר לתושב העיר לאחסן ירקות במקרר, מכיוון שלא לכולם מרתפים בערים גדולות. קל יותר לבעלי קוטג'ים בקיץ, הם יכולים לגדל יבול שורש שימושי ולשלוח אותו לאחסון במרתף. בחלק הירקות במקרר, הירק שומר על תכונותיו המועילות במשך שלושה חודשים, במרתף למשך זמן רב יותר.

התוויות נגד ופגיעה

לא כל אדם זקוק לצנונית לבריאות. ישנן מחלות בהן כל אחד מסוגיו (שחור, ירוק) יכול להשפיע לרעה על הבריאות. ישנם הרבה שמנים אתרים בירוק, הם נותנים טעם מר. יש להימנע משימוש במחלות בקיבה ובמעיים (enterocolitis, gastritis), נטייה להיווצרות הגזים.

חָשׁוּב! יש מגבלות גיל: זה לא מומלץ לילדים מתחת לגיל שלוש.

אנשים עם מחלות לב צריכים להגביל את צריכתם. עבור אלו הסובלים מאלרגיות למזון, התחילו במינונים קטנים. אם מופיעים סימנים של אי סובלנות פרטנית למוצר, הרחק אותו מהתזונה שלך.