תכונות רפואיות והתוויות נגד של פטרוזיליה לסוכרת
השימוש בפטרוזיליה לסוכרת פופולרי למדי כיום. הצמח מסייע בהורדת הסוכר בדם, הסרת עודפי נוזלים, ביטול נפיחות, מניעת דלקת, מניעת גידולים, שיפור הראייה וחיזוק העצמות השבריריות.
באופן כללי, פטרוזיליה טובה לאנשים עם חסינות כלשהי. הוא נצרך טרי ומוסיף לתבשילים במהלך הבישול. חליטות ומרתחים מרפאים נעשים מהצמח.
ההרכב הכימי של פטרוזיליה
הירק מכיל חנות שלמה של חומרים מזינים. יש לו פי 5 ויטמין C בהשוואה ללימונים, תפוזים ופירות הדר אחרים. מדד הברזל גבוה פי 2 מזה של התרד.
בנוסף, פטרוזיליה מכילה רבים ממרכיבי הקורט הבאים המועילים לכל אדם:
- ויטמינים A, B, E, K ו- PP;
- חומצה פולית;
- מַנגָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- סִידָן;
- בטא קרוטן;
- אֶשׁלָגָן;
- מלח מינרלי;
- ויטמין סי;
- זַרחָן.
הצמח עשיר גם באפיגנין, פוליסכרין אינולין, לוטאולין.
תכונות רפואיות של פטרוזיליה לסוכרת
ירוק זה טוב לאנשים עם סוכרת מסוג 1 וסוג 2. משתמשים בו בסלטים ללא חשש להתדרדרות במצב הגוף. השימוש בפטרוזיליה במזון מסוגל:
- הפחית את התיאבון וגרם לך להרגיש מלא זמן רב. איכות מעולה זו מסייעת במאבק נגד השמנת יתר. אחרי הכל, לרוב מדובר בתופעת לוואי של המחלה.
- תומכים וממריצים את מערכת הכליה.
- עזרה עם קלקול קיבה. מספיק לשתות תה פטרוזיליה.
- הסר עודפי מים מגוף חולה ובכך הפחית את הנפיחות.
- לטהר דם ושתן.
- נטרול תהליכים דלקתיים.
- להקל על כאבי מפרקים.
עצמות שבירות לרוב בקרב חולי סוכרת עם מחסור באינסולין. הודות לתכולת הוויטמין K בפטרוזיליה, בריאות העצם משופרת. כמו כן, החולים נחלשו בצורה קשה מאוד חסינות. הימצאות חומצה פולית וברזל בירקות תסייע בשיפור הרווחה הכללית של החולים.
עליות גלוקוז נגרמות לרוב מהפרעות בחילוף החומרים בפחמימות. הצמח עוזר לנרמל את חילוף החומרים ולייצב את רמת הסוכר בדם, לשפר את ספיגת האינסולין.
תשומת הלב! אל תשכח מהסכנה של שימוש מופרז בפטרוזיליה. עודף של יסודות קורט עלול להחמיר את המצב.
יישום ברפואה
למטרות רפואיות משתמשים בירקות:
- להתקררות. השמן האתרי של הצמח נהדר לסיוע בהסרת הליחה מהריאות.
- לביטול בעיות כמו דלקת בבלוטת הערמונית, אימפוטנציה ואי סדרים במחזור החודשי.
- בהפטרת הגוף מרעלים ורעלים במהלך אובדן עודף משקל הגוף.
- בטיפול בחבלות ובמורסות. לפטרוזיליה תכונות ריפוי חיידקים וריפוי פצעים.
- לשיפור חדות הראייה. הקרוטן הכלול בירוקים עושה זאת עבודה מצויינת.
מתכוני סוכרת
פטרוזיליה אינה מסוגלת לרפא סוכרת, אך השימוש בעשבי תיבול זה לצורך מרתח בישול יעזור לחסל את תסמיני המחלה ולשפר את מצב הגוף.
מתכוני שורש פטרוזיליה
מרתחים וחליטות מוכנים משורשי הצמח על פי המתכונים הבאים:
- טוחנים 100 גרם שורשים, ואז שופכים עליהם מים רותחים (1 ליטר). השאירו להשרות שעה וחצי. ואז מסננים בעזרת בד גבינה או מסננת. העירוי מקל על נפיחות ומסיר שתן. מומלץ לשתות 200 מ"ל ממנו מדי יום למשך שבועיים.
- שופכים מים רותחים על 50 גר 'שורשים קצוצים (כוס אחת). מרתיחים את התערובת המתקבלת למשך 3 דקות, ואז נותנים לה להתבשל במשך 45 דקות ומסננים. שתו 20 מ"ל פעמיים ביום - בבוקר ובערב, מעט לפני השינה.
- יוצקים 20 גרם שורשים, שקצצו בעבר לסיר, שופכים 0.5 ליטר חלב ואז מבשלים על אש נמוכה. כאשר החלב מתחיל לרתוח, הוציאו את המרק מהתנור וסננו.
מתכוני עלים
מכינים חליטות מעלי פטרוזיליה קצוצים. עליכם לבחור אחד מהמתכונים הבאים:
- שופכים חומרי גלם לסיר ושופכים מים רותחים, ואז מניחים אותם על הכיריים ומחכים לרתיחה. המרק מתעקש במשך חצי שעה ומסונן. אתה צריך לקחת את זה שלוש פעמים ביום למשך כף אחת. l.
- מערבבים את הירוקים הקצוצים עם 500 מ"ל חלב. שמים על אש נמוכה ומערבבים. לאחר הרתיחה מוציאים מהתנור, נותנים להתקרר ומסננים. המרק נלקח חצי שעה לפני הארוחות, 1 כף. l.
מתכוני זרעים
חליטות מזרעי הצמח טובים בהורדת רמות הסוכר. המתכונים הבאים פופולריים ביותר:
- 1 כפית שופכים חומרי גלם עם מים רותחים (כוס אחת) ומשאירים להשרות במקום חמים במשך 12 שעות. מסננים את התערובת ושותים 1 כף כל ארבע שעות. l. תוך חודש.
- מערבבים שורשי שן הארי, עלי מנטה, שומר עם זרעים. שופכים מים רותחים לכלי ומניחים בצד למשך 15 דקות. לאחר הקירור, סננו. מומלץ לשתות את העירוי ב- 100 מ"ל במקום תה. אוהבים מתוקים יכולים להוסיף דבש.
התוויות נגד
בגלל השפעתה הטונית, אסורה פטרוזיליה על נשים בהריון. ירוקים יכולים לגרום לדחיית העובר וללידה מוקדמת.
לאנשים עם מחלת כליות לא מומלץ לקחת חליטות צמחים. הוא מכיל אוקסלטים, התורמים להופעת חול ואבנים בגוף.
אנשים הסובלים מדלקת שלפוחית השתן צריכים להגביל את צריכת הפטרוזיליה. אחרי הכל, אחת התכונות העיקריות של צמח היא השפעה משתן.
אכילת פטרוזיליה למזון יכולה לעזור לחסל את הסימפטומים העיקריים של סוכרת, אך היא אינה יכולה לרפא את המחלה. כדאי לקחת חליטות ומרתחים מהשורשים, הזרעים והעלים של הצמח. כמות מוגזמת משפיעה לרעה על טובתו של המטופל.
