זני האפרסק הטובים ביותר לגידול במרכז רוסיה, נטיעה וטיפול
אפרסק שייך לסוג שזיף ממשפחת רוז. זהו שם העץ ופירותיו באותו שם. צורתו הפרועה של האפרסק התגלתה לראשונה בהודו. זני אפרסק קלאסיים גדלים באיטליה, דרום רוסיה, הקווקז ומרכז אסיה. עד לאחרונה גידול אפרסק בשטח רוסיה המרכזית נראה כמשימה כמעט בלתי אפשרית. עם הופעתם של זנים היברידיים המותאמים לגידול באזורים רוסיים, טיפוח עץ האפרסק הפך למציאות.
תכונות של גידול אפרסקים במרכז רוסיה
אזור האמצע הוא החלק המרכזי של אירופה, המאופיין באקלים יבשתי ממוזג. החלק העיקרי של האזור נמצא על שטחה של המישור המזרח-אירופי, השטחים הדרומיים כבושים על ידי הרוסיה המרכזית של רוסיה. האזורים מאופיינים בחורפים מושלגים וקפואים ובקיצים חמים ולחים. בחורף, טמפרטורת האוויר יכולה לרדת מתחת ל -20 מעלות, בקיץ המדחום עולה ל +30.
הטריק העיקרי שמשמש לגידול עצי אפרסק באזורים עם אקלים קשה הוא מחסה נוסף במהלך החורף.
זנים מתאימים
טיפוח עצי אפרסק במישור התיכוני התאפשר עקב בחירת הבחירה שבוצעה על ידי מדענים בעשורים האחרונים. גידלו כמה זנים העמידים בפני כפור ובעלי יכולת הסתגלות מוגברת.
רד הייבן
ההיברידית מומלצת לאזורים המרכזיים במדינה מאז 1992. העץ גדל עד 5 מטרים, הכתר מורכב מעלים גדולים בצבע ירוק כהה עם משטח מבריק. פרחים בודדים נאספים בסוג התפרחות בצורת הפעמון, במהלך הפריחה הם רוכשים גוון כתום.
פירות הזן האדום הייבן מסווגים כגודל גדול, המשקל יכול להגיע ל 150-160 גרם. צורת הפרי נשארת עגולה עד להבשלה מלאה. יש להם עור דק ועיסה עסיסית. מאפיין קצר של הזן:
- עמיד בפני כפור עד -25 מעלות;
- עמיד בצורת;
- אינו זקוק להאבקה נוספת;
- ניתן לאחסן פירות במשך זמן רב וניתן להובלה.
קייב מוקדם
ההכלאה נוצרה באמצע המאה הקודמת, והותאמה לאקלים הקשה.
לעץ כתר בצורת כדור, גודל הפירות בינוני, אפרסקים שוקלים עד 100 גרם. לפרי עץ אפרסק זה טעם מתוק. הכלבים עסיסיים, עם עצם שניתן להסרה בקלות.ההיברידית נחשבת כקשה בחורף, עם מקלט נוסף היא סובלת כפור עד -27 מעלות ללא הפסד. ציוני סובלנות הבצורת הם ממוצעים. העץ אינו זקוק להאבקה נוספת: הוא פורח באמצע הקיץ. בגלל העור הדק, הפירות אינם סובלים הובלה טובה ולא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן.
קרמלין
ההיברידית ידועה באיכותה - היא יכולה להסתגל לכל תנאי. זה מתאים לגידול בסיביר ובאורל. פירות הזן גדולים, עד 200 גרם. מדדי העסיסיות נחשבים לממוצעים בהשוואה לכלאיים קשורים.
המוזרות של הזן טמונה בנטייה להיווצרות יריות. לדברי גננים, כאשר מגדלים את זן הקרמלין, יש צורך לווסת כל העת את מספר הענפים והקלעים. זן הקרמלין סובל טמפרטורות נמוכות - עד -26-28 מעלות, מעט סובלנות לבצורת.
קַרדִינָל
גובה העץ 2.5 מטר, הפירות מגיעים ל- 160 גרם. צבע הקליפה צהוב, עם גוון אדמדם, העיסה עסיסית, האבן מופרדת בקלות.
ההכלאה נחשבת למגוון מניב רב, מחוון העמידות בפני הכפור הוא ממוצע, העץ סובל טמפרטורות נמוכות - מ -18 עד -20 מעלות ללא אובדן. במקרה של הורדת מגבלת הטמפרטורה, תא המטען קופא. היתרון של ההכלאה נחשב כעמידות למחלות ופלישת חרקים.
איך לגדל אפרסק
לאחר קבלת ההחלטה לגדל אפרסק, מתחילה תקופה מכריעה לנטיעת עץ אפרסק בחלקה אישית. בחלק מהמקרים, הכנת האתר שנבחר מתחילה מספר שנים לפני השתילה.
בחירת האתר והכנתו
אתר מתאים לגידול אפרסקים נחשב בסמוך לבניין, בצד הדרומי. כאן העצים יקבלו מספיק אור שמש ויחסכו גם מטיוטות.
להארכת תקופת ההסתגלות נהוג לשתול אפרסק באביב. חור השתילה מתחיל להיות מוכן בסתיו. לשכבה העליונה של האדמה מתווספים כעשרה קילוגרם חומוס. ואז האדמה נחפרה, לאחר מספר שבועות הנוהל חוזר על עצמו. חור השתילה נחפר על פי הנוסחה 60 על 100 סנטימטרים. באביב החור מתעדכן והשתילה מתחילה.
מבחר מגוון
זני אפרסק ליין התיכון נבחרים על פי מאפייני הכפור וקשיחות החורף. ככל שהטמפרטורה באזור נמוכה יותר, כך צריך להיות מדד התנגדות לכפור של זן האפרסק גבוה יותר.
נטיעת שתילים
שתילת האביב מתחילה לאחר חידוש החור. מתווספים אליו מתחמי מינרלים בעלי תכולה גבוהה של זרחן ובור. השתיל קבור בבור, מפזר את השורשים ומסלק אזורים פגומים. צווארון השורש של השתיל צריך להיות ממוקם 4 סנטימטרים מתחת לשכבה העליונה של האדמה. השתיל מוגדר אנכית, השורשים מפוזרים על אדמה, האדמה נדחסת בבסיס ונקשרת לתמיכה שהוכנה בעבר.
לאחר השתילה, השתיל מושקע בשפע והאדמה מכוסה בביץ '.
דקויות לטיפול בעץ
לאחר השתילה מתחילה תקופת הסתגלות, במהלכה נותרו השתילים לבדם.
היווצרות
באזורים עם טמפרטורות חורפיות נמוכות מומלץ לבצע גיזום קערה של עץ האפרסק. זה הכרחי כדי להגדיל את ההגנה של האפרסק.
היווצרות מתחילה מיד לאחר נטיעת השתיל: היא מנותקת, משאירה 20 סנטימטרים. במהלך הקיץ עליו להגדיל את היצע העץ, להחזיר את הכתר הגזום.
- גיזום האביב מתבצע לאחר סיום הכפור, הענפים הפגומים מוסרים.
- גיזום סתיו נחוץ לעץ האפרסק להתאמות.
למעלה רוטב והשקה
בעונת הגידול עצי אפרסק זקוקים להאכלה קבועה. בתחילת הקיץ מוסיפים אדמה מינרלים. הזנה נוספת בזרחן מתבצעת אם העץ מהסס ליצור שחלה.אפרסקים מושקים באופן קבוע החל מאפריל. כאשר מתרחשת בצורת, יש לוודא שהאדמה אינה יבשה מדי.
מֵידָע! תנאי מוקדם הוא הצגת ההלבשה העליונה באביב, בתקופה שבה העצים פגיעים במיוחד.
מתכוננים לתקופת החורף
התרבות זקוקה למקלט נוסף עד תחילת הכפור הראשון.
הגנת כפור היא מערכת מקלט דו-מפלסית:
- האדמה משובצת במחטים מחטניים או נסורת.
- החלק האווירי מכוסה בניילון נצמד או אגרופיב.
העצים צריכים להיות מכוסים בסוף נובמבר. לפני כן מטפלים בהם בנוזל בורדו ונשפכים. מתפתלים נוספים עם Agrofibre משמשים לבידוד תא המטען.
מחלות ומזיקים
גידולי פרי ופירות יער מסוג האבן מפתחים לרוב מונוליוזיס. מחלה פטרייתית זו מופצת על ידי דבורים ומשפיעה על עצים במהלך הפריחה. הסימנים העיקריים של מונוליוזה:
- עלים פגומים ויבשים;
- ניצנים נופלים;
- מצהיב.
האגרונומים פיתחו תוכנית הכוללת עיבוד שלב אחר שלב של עצים. ראשית מטפלים באפרסקים בקוטלי פטריות, ואז מרוססים בתמיסות המכילות אשלגן, זרחן.
טחב אבקתי הוא זיהום פטרייתי המשפיע על להבי העלה, יורה ופירות אפרסקים. עצים צעירים רגישים ביותר למחלה זו. הסימן הראשון לטחב אבקתי הוא ציפוי לבנבן על חלקים שונים. ואז העלים מתחילים להתגלגל לצינורות, כתמים לבנים הדומים לעובש מופיעים על הפירות שנוצרו. אפרסקים מתחילים להירקב, חלק מהיבול הופך לא כשיר לאוכל.
נקבוביות הפטרייה יכולות להתעכב באדמה בטמפרטורות נמוכות, כך שהמאבק נגד טחב אבקתי מצטמצם להרס החלקים הנגועים של הצמח, השאר מטופלים בתמיסה של גופרית קולואידלית.
גידולי פרי רבים נתונים לזיהום כנימות. כנימות הן מזיק קטן שמתרבה על החלק התחתון של לוחות העלים ואוכל את הניצנים. כדי להיפטר מהטפיל, משתמשים בתרופות עממיות. שיטה טובה היא טיפול בתמיסות סבון וחליטת טבק.
ריבוי אפרסק
בבחירת זן, יש לקחת בחשבון את יכולתו של אפרסק להאבקה עצמית. בעזרת האבקה עצמית, חובבנים יכולים להפיץ אפרסקים על ידי ייחורים. זו הדרך היעילה והפשוטה ביותר, כאשר חיתוך מופרד מהעץ הראשי, מושרש ונטוע במקום קבוע להמשך צמיחה.
קציר ואחסון
אפרסקים מגיעים לבשלות טכנית באמצע יולי. מכאן ואילך מתחיל אוסף שלבים של שלב. הבשלת כל פרי בודד יכולה להיות לא אחידה, ולכן גננים ממליצים להסתכל על מראה האפרסק.
פירות לא בשלים לחלוטין נבחרים לאחסון לטווח הארוך. הם יכולים להבשיל תוך שבועיים בטמפרטורות שבין 0 ל- +5 מעלות. בטמפרטורת החדר ניתן לאחסן אפרסקים, בהתאם למגוון, למשך 5 עד 10 ימים. לאחסון ארוך יותר, הפירות עטופים בנפרד בנייר קלף ומונחים על ריצוף של קופסאות עץ.
עֵצָה! שקיות ניילון אינן מתאימות לאחסון אפרסקים. העיבוי שהתקבל תורם להירקב פרי.
טיפול נכון ובחירת זן היברידי מאפשרים לך לגדל עצי אפרסק באזורים שבמבט ראשון אינם מתאימים לגידול פירות שטופי שמש.
להודות! מאוד ברור וכתוב היטב.