תיאור הזנים הטובים ביותר והייצור של מלפפונים לחממות פוליקרבונט
טיפוח מלפפונים בחממות נפוץ באזורים עם תנאי אקלים קפריזיים וקיצים חולפים. ובאזורים עם תנאי אקלים נוחים, הזנים הטובים ביותר של מלפפוני חממה פוליקרבונט מאפשרים לך לקבל את הירקות האלה לאורך כל השנה. בשונה מאמצע סוף המאה העשרים, בשוק המודרני מוצגים זרעי מלפפון, כמו גם הכלאיים שלהם לשתילה בחממות, במבחר גדול.
יש לקחת בחשבון את זני החממה האופטימליים של מלפפונים לגידול בחללים סגורים, לדעת את תכונותיהם, סדר השתילה, הטיפול, האכלה והדברה. לפני שמחליטים על איזה זרעים לקנות לזריעה בחממה פוליקרבונט, עליכם להחליט לאיזו מטרה תטפחו אותם (תאכלו אותם טריים, בסלטים או בשימור).
תכונות ומגוון המאפיינים של מלפפונים
תיאורי הכלאיים וזני המלפפונים מסווגים לפי המאפיינים הבאים:
- פריקת טיפוח (זרעים לזריעה במיטות, בחממות ומשולבים);
- זמן הבשלתן (תקופה מוקדמת, אמצעית ומאוחרת);
- שיטת האבקה (צמחים עם פרחים זכריים ונקביים, אבקי חרקים ויצירת פרי ללא האבקה);
- תכונות קולינריות (שימור, בסלטים, בשילוב);
- שיטות גידול חקלאי (חומר נטיעה זני והיברידי);
- נוכחות של פרחים שונים (נקבה, הטרוגנית);
- גודל פרי (חמוצים, גרקינס, שגודלם נע בין 8 ל -15 ס"מ ויותר);
- צבע פרי (לבן, ירוק בהיר, ירוק, מנוקד ופסים);
- סוג עור פרי (שחפת בולטת בצורה חלשה, חלקה, עם נוכחות של פצעונים וצבעם - בהיר, כהה וחום);
- לפי סוג צמרות הצמח (בצורת שיח, קצר מתולתל, בינוני מתולתל וארוך מתולתל);
- פוריות (זנים חלשים, בינוניים ותשואה גבוהה).
בנוסף, צמחים עשויים להיות שונים ביחס למחלות והרקע המטאורולוגי (עמיד בפני מחלות, שינויים במשטרי הטמפרטורה, המותאמים לגידול במיטות מוצלות, באזורים עם מינימום גשמים וטמפרטורות נמוכות).
אילו מלפפונים טובים יותר לשתילה בחממה לבציר מוקדם
זני הירקות המבשילים מוקדם, עם קבלת הביכורים לאחר 45 יום בחממה, נחשבים על ידי מגדלי הירקות:
- אריסטוקרט הוא הכלאה סופר-אוניברסלית שאינה זקוקה להאבקה. הוא עמיד בפני מחלות ולא רגיש לשינויים בטמפרטורה.הפירות ירוקים כהים, גליליים, עם פקעות גדולות. אין טעם מר.
- העדינות הלבנה היא פרודוקטיבית ביותר. יש לו גבעול ארוך ופרחים נשיים בעיקרם. זה סובל מחסור בלחות ובתנאי טמפרטורה נמוכה היטב. זה כמעט מלפפונים לבנים לחממות בגודל 10-15 ס"מ עם טעם מעולה, צורה מלבנית-חרוטית ועור דק. זה מפורסם בזכות התנגדותו המוגברת למחלות. ניתן לגדל הן בחממות והן במיטות פתוחות.
- בטינה מבשילה מוקדם. אורך גזע ממוצע. צמח מונו-סודי זה סובל בקלות חוסר אור. פירות ירוקים בגודל 10-12 ס"מ עם קליפות בולטות הם בעלי צורה גלילית, נעימה לטעם, משמשת לשימור, סלטים וגלם.
- קנופ הוא זן שאינו רגיש למחלות פטרייתיות. הגדילה את הפרי, העמידה בפני חוסר אור שמש ותנודות טמפרטורה. זהו סוג של מלפפון שמאבס עצמי. לזלינט טעם נעים, צפוף, עם קראנץ 'בולט. מגיע לאורך של 10 ס"מ. משמש לשימורים, כבישה, כבישה ובסלטים מוכנים טריים.
- פורז 'f1 הוא הכלאה היברידית בצורת גרקין, ללא אבקה, עם סידור פרחים דמוי צרור. מותאם לטיפוח באזורים עם לחות מוגבלת, יש לו עמידות מוגברת למחלות. מלפפון ירוק קפיץ, נעים לטעם וריח, אלסטי, עד 14 ס"מ בגודל, משולב ספקטרום קולינרי למריחה.
ניתן גם לשתול זני מלפפונים וכלאיים פופולריים לחממות להבשלה מוקדמת: דלפינה, מלפפון דינמיט f1, קריוקי, שפירית f1, קיבריה, קריספינה, פרמון f1, ילד עם אצבע, מלפפון בטהובן f1, מאשה, מרינדה, פרנטה f1 ואחרים ... אלה אינם זנים מניבים, אך כאשר נטועים באופן מסחרי, בשל הבשלתם המוקדמת, ניתן לצפות לרווחים משמעותיים.
אילו זנים של מלפפונים נטועים בצורה הטובה ביותר בחממה לבציר הבשלה בינונית
זנים פוריים של מלפפונים לחממות באמצע העונה, והגיעו למצגת בעוד 45-50 יום:
- ויסקונסין הוא סוג מלפפון היברידי מניב גבוה. זהו אחד הזנים של מחלות חסינות. פירות עם פצעונים גדולים, מלפפון באורך 8-10 ס"מ. ירק אחד יכול להגיע לכ- 75 גר '. יש להם טעם נעים ללא מרירות.
- פונטנלה - תקופת הבשלה בינונית, מעולה לשימורים, פירות בצורת צילינדר בגודל 10-12 ס"מ.
- רפאל הוא זן היברידי בעל גידול ארוך שאינו דורש האבקה עם יבול מוגבר ועמיד בפני ריקבון שורשים. ניתן לגדל אותו בחממה או בחממה. הפירות מוארכים, גליליים בצורת עור חלק ובעלי טעם נעים. משקלו של מלפפון אחד הוא עד 210 גרם, ואורך של עד 22 ס"מ.
- סאני - הזן מתאים לשימורים. יש לו צמרות מסועפות היטב וגבעולים באורך בינוני. פרחים משולבים. זלנטי טעים מאוד, מנוקד בפסים בצבע ירוק בהיר. לפירות יש שיערות לבנה. אורך המלפפונים הבשלים הוא כ 11 ס"מ, המשקל הוא עד 140 גרם.
- Annushka f1 הוא זן המאבקה דבורה. זה לוקח בערך 45-50 יום לפני הבציר הראשון של הפירות. על פי ביקורות, מלפפון Annushka f1 הוא בעל תכונות כבישה גבוהות. מ 1 מ"ר מ 'אתה יכול לאסוף עד 10 ק"ג של פרי. מלפפונים הם גושים עם קוצים לבנים. הצמח חזק למדי עם סוג פורח נשי. דורש קשירה לטרליס.
כמו כן, היתרון של זני מלפפונים הבשלים בינונית הוא שיש להם את הפרי הארוך ביותר.
סוגי מלפפונים שהבשילו מאוחר
לעיתים רחוקות מעובדים זנים של מלפפונים המאוחרים לגידול בחממות. אלו כוללים:
- אובסקי הוא צמח בינוני שאינו דורש האבקה. יש לו פרחים נשיים. זה בקלות סובל תנודות טמפרטורה, מתנגד לחלוטין לפרונוספורוזיס.בבישול משתמשים בו טרי ולשימורים. לזלינט טעם נעים, גודל קטן - 7-10 ס"מ, צבע כסוף לא מודגש בצורת גליל, מכוסה בפצעונים עם סיבים כהים.
- בראוני - טוב לכבישה ולשימורים. חסין למחלות שונות. הפירות הם קטנים (6-9 ס"מ), גליליים-אליפסה עם צמיחה קלה. טעמם נהדר, ללא טעם מר.
- נז'ינסקי - זן זה מקורו במאה ה -18, אז מלפפונים הומתו בחביות ונמסרו לחצר המלכים. דורש האבקה של חרקים. הגבעולים ארוכים. יש לו עמידות טובה בפני בקטריוזיס וכתם זית. זלנטסי במשקל של עד 100 גר ', גודל עד 12 ס"מ. לפירות יש פקעות בולטות עם קוצים כהים, נבדלות על ידי איכויות קולינריות טובות ופריכות.
- לפניקס 640 גבעולים ארוכים. דורש האבקה על ידי דבורים. זהו זן היברידי סופר-צדדי עם פרחים נשיים דומיננטיים. הוא חסין מפני מחלות ומצבי טמפרטורה גבוהה. הפירות פריכים, אין להם טעם מר, שמשקלם 160-190 גרם, ומדידם כ 15 ס"מ, מכוסים בשחפת גדולה.
- קראנץ 'הוא הכלאה עם שימוש בפריון מוגבר, אוניברסלי. הוא למעשה לא רגיש למחלות. פירות במשקל של עד 80 גר 'ואורך כ -10 ס"מ, טעמם טוב, פריך וללא מרירות.
מהם המלפפונים היצרניים ביותר
מגדלי ירקות מעדיפים את הזנים וההיברידים היצרניים ביותר על פני גידול חממות.
הערה! שוק הזרעים מיוצג על ידי חומר שתילה מניב יותר לחממות מאשר ממיני הגן שלו.
כיום ישנם הזנים האופטימליים ביותר עם הפרי מוגבר:
- תושב הקיץ - יש תקופת פרי מוקדמת. הכלאה זו מתאימה לשתילה בחממות חד פעמיות. פירות הם ירוקים, גליליים. תפוקה עד 14 ק"ג למ"ר. משקלו של מלפפון הוא בערך 90 גר '.
- המרתף עמיד למדי למחלות. יש פרי פרי מוקדם. דורש האבקה של חרקים. פירות בצבע ירוק כהה עם פסים בהירים, במשקלם של עד 100 גר 'ואורך כ- 11 ס"מ. הפרודוקטיבי ביותר מבין זני החממה. פרודוקטיביות ממטר מרובע עד 15-17 ק"ג;
- פינוקיו - פרי מוקדם עם יבול גבוה באופן עקבי. הוא חסין מפני ירידות בטווח הקצר. פרחים היברידיים פרנטנוקרפיים, נקביים מהסוג הנשי, שנאספו בזר. פרי ללא מרירות, בצורת גליל עם פקעות גדולות, צבע ירוק ועשיר. ניתן לקצור כ -13 ק"ג מלפפונים ממטר מרובע אחד. הגודל של אחד הוא עד 9 ס"מ ומשקלו הוא עד 100 גרם.
הזנים המפורטים לעיל של מלפפונים לחממות, שנותנים תשואה טובה, כוללים גם: דבורינסקי, זוזוליה.
זני מלפפונים ללא אבקה לטיפוח בחממות
זני מלפפון חממה אופטימליים שאינם דורשים חרקים והאבקה צולבת. לצמחים כאלה פרחים ממין זכר ונקבי. מגוון מלפפונים מסוג זה - קלאודיה - מבוקש מאוד על ידי תושבי הקיץ. להכלאה זו יש בשלות בינונית עם תשואה גבוהה. הוא אינו חשוף למחלות. הפירות אליפטיים, מכוסים בפצעונים בהירים, עד 12 ס"מ אורך ומשקלם כ- 70 גרם. ניתן לאסוף עד 15 ק"ג ממטר רבוע.
