כאשר הפטל מבשיל באזורים שונים, עיתוי איסוף הבית והיער
עם בוא האביב, תחילת הקיץ, כולם מצפים להבשלת הפטל. זה לא רק ברי טעים, אלא גם בריא מאוד, שאפילו ילדים יודעים עליו, שלרוב שואלים את השאלה: מתי יבשלו הפטל? פריחתו והבשלתו תלויה במגוון האזור ובגידולו.
תאריכי הבשלת הפירות
פטל הוא שיח נשיר שיכול לצמוח בטבע בשולי יער, בשטחים, לאורך החוף, והוא גדל גם בגנים ובחוות. כמה סוגים של פולידריל פטל ידועים מאז המאה ה -16.
זה מחולק למספר סוגים:
- מסורתית, מתרבה במהירות, נושאת פרי פעם בעונה;
- remontant, מתרבה לאט, נושא פירות 2 פעמים בעונה;
- פירות יער גדולים ופירותיים גדולים במיוחד בגודל;
- סטנדרטיים, שיחים עם יורה מסועפת, בדומה לעצים קטנים.
- יער, גדל ליד נהרות וביערות, הגרגרים הם קטנים אך ריחניים מאוד.
לכל מין זנים משלו, שבהם יש תקופות שונות של הבשלת הפטל. ברוסיה פטל היער מבשיל כאשר הטמפרטורה מגיעה ליותר מ 23 מעלות, החל מסוף יוני או אמצע יולי, תלוי באזור האקלים.
כאשר הפטל מתחיל להבשיל (שולחן)
עונת הגידול לפטל מתחילה באפריל, אך תלוי בתנאי האקלים ובאזור הגידול, ניתן לדחות את תקופת ההבשלה של אותם זנים ב 5-15 יום.
הזנים מסווגים לפי תזמון הראשי והביניים:
- בסיסי: מוקדם, אמצע, מאוחר.
- ביניים: אמצע מוקדם, אמצע מאוחר.
| סיווג זנים | פרק זמן |
| מוקדם | מהמחצית השנייה של יוני לסוף החודש |
| אמצע מוקדם | מהעשור השלישי של יוני - העשור הראשון של יולי |
| מְמוּצָע | מתחילת הדרך ועד סוף יולי |
| באמצע מאוחר | מהעשור השלישי של יולי ועד העשור השני של אוגוסט |
| מאוחר | מאמצע אוגוסט למחצית הראשונה של ספטמבר |
הקטיף נמשך 1-1.5 חודשים, לאחר מכן הקליעה בת השנתיים מתייבשת או מנותקת.
מתי אפשר לקטוף פירות יער מזנים מוקדמים?
עונת הגידול של הפטל מתחילה מאפריל עד אמצע מאי, הפריחה נמשכת 1.5-2 שבועות, סוף מאי - תחילת יוני, לאחר מכן נוצרים פוליכרומים, אשר מבשילים באמצע יוני - עשור של יולי. הקטיף נמשך כ- 1-1.5 חודשים, עד סוף יולי. הזנים הפופולריים ביותר של פטל מוקדם: סולנישקו, קומברלנד, מפרש סקרלט.
הבשלה בינונית
בזני פטל עם תקופה ממוצעת, תקופת ההבשלה מתחילה מהימים הראשונים של מאי עד אמצע יוני, הפרחים הראשונים מופיעים בעשור ה 2-3 של יוני.
קציר הפירות הראשון מתרחש בעשור הראשון של יולי:
- אמצע המוקדמות: חדשות קוזמין, שפע, מזל טוב, בלסם, אוגולק, גוסאר, גאווה של רוסיה, ארבט, סלסטנה צהובה.
- מונח ממוצע: בריגנטין, לתם, צנוע.
- אמצע מאוחר: טרוסה, פרסווט.
תחילת קציר פירות מגידולי הבשלה מאוחרת
צמחייה בזנים מאוחרים של פטל מתחילה בסוף יוני - אמצע יולי, הצבע מופיע בעשור השלישי של יולי - העשור השני של אוגוסט. המסיק מתחיל מתחילת אוגוסט עד ספטמבר. זנים מאוחרים כוללים: ספוטניצה, ערבסק, חתוך פטל.
באיזה חודשים הם נקצרים מזנים מחליפים
פטל של רסטנט יש תקופות הבשלה מיוחדות, שיכולות לשאת פרי פעמיים בעונה. הוא מסווג גם לפי תזמון, החל מהפריה הראשונה, השני מגיע לאחר הגיזום, היווצרות יורה צעירה ופריחה לאחר 1-2 חודשים ויכולים להימשך עד הכפור הראשון.
באזורי הצפון, הפרי השני לא מתרחש לעתים קרובות בגלל שינוי חד בתנאי מזג האוויר:
- מוקדם: ירוסלבנה, טל בוקר, פינגווין.
- אמצע מוקדם: לילך ערפל, ענק צהוב, כיפות זהב.
- אמצע: הרקולס.
- אמצע מאוחר: יהלום, נס כתום, סתיו זהוב, נס בריאנסק.
- מאוחר: קלשניק, משמש.
כאשר פטל יער מבשיל ברוסיה
תושבי הקיץ ומטיילים שחוקרים יערות מודאגים מהשאלות: מתי אפשר לקטוף פטל ביער, באיזה חודש יבשלו הפטל ביער? קציר פטל יער בשלים מתרחש באמצע יולי ועד סוף אוגוסט, לעיתים בספטמבר, ניתן למצוא את סבך הפירות בשלים בדרום הארץ.
פטל יער יש מחזור חיים של שנתיים, בשנה הראשונה יורה צעירים בצבע ירוק עם מספר גדול של קוצים חדים צומחים, עלים ירוקים בהירים למעלה, לבן-ירוק למטה, מעט חצוב. על יורה וודי של השנה השנייה לחיים נוצרים פרחים מסוף יוני ועד סוף יולי, תלוי באזור.
בשטחה של רוסיה, פטל אדום נפוץ נפוץ באזור יער ויערות יער, בשולי יערות, ביצות, על שפת נהרות.
כיצד לקטוף נכון פטל משיחים?
על מנת לאסוף פטל כראוי ולא להתקמט במהלך ההובלה, עליך לפעול על פי הכללים:
- המיכל והידיים נשטפות ביסודיות לפני האיסוף. פטל עדין מאוד, מתקמט במהירות ובורח, ולכן לא מומלץ לשטוף אותן. כדי למנוע זיהום של עודפי לכלוך, חיידקים, ידיים ומיכל חייבים להיות נקיים.
- זמן הקטיף של הפטל תלוי במגוון, בדרך כלל לאחר פריחתם של 1.5-2 שבועות, כאשר עץ הפוליגל מבשיל. הקטיף מתבצע בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש, בבוקר לאחר שהטל מתייבש או בערב, ואז הברי יתנקז פחות. לאחר הקטיף הראשון, פטל נקצר כל 2-3 יום.
- המכולה צריכה להיות רדודה, ואז הפטל שמונח בה ישכב ב 2-3 שכבות ויחנק פחות ממשקלם האישי. המכולה קשורה במותניים או מונחת על האדמה כך ששתי ידיים חופשיות. ביד אחת הם אוחזים בענף של שיח פטל, ביד השנייה הם מסירים בזהירות את הגרגרים. ניתן להסיר בקלות בוגרת ולהשאיר כלי קיבול לבן על השיח.
אם מקום העיבוד של הפטל רחוק או שהוא עומד למכירה, אז ניתן לחתוך אותו עם גבעול, אך שיטה זו עמלנית יותר. במיוחד אם הוא נאסף לעיבוד, תצטרך להקדיש זמן להסרת הפדונקל עם כלי קיבול לבן.
אביזרים לקטיף מהיר
לקטיף תעשייתי של מולטיפלורה של פטל, משתמשים בשילובים מיוחדים; הם עובדים על העיקרון של טלטול השיחים, הודות למנגנונים מסתובבים עליהם מחוברים מוטות דקים. מכונה משני צידי שורה של שיחי פטל מועכת את הפירות למסוע.עבור קומבינות כאלה נטועים שיחים במרחק של 2-2.5 מ 'ומהודקים למפלים אופקיים. כדי לעבוד אתה צריך 3 אנשים, 2 הרכבים ונהג אחד.
דרך זו חוסכת זמן גבייה ועלויות עבודה. החיסרון היחיד בשילוב קציר פטל הוא עלותם הגבוהה.
דגמים פופולריים לקטיף פטל:
- אוקסבו 9120;
- קורוון;
- נטקה;
- ג'ואנה.
כדי לאסוף גרגרים בחלקות גן רגילות משתמשים במכשירים מעשה ידיהם או בקטיף ידני של שילובים כמו מגרפה עם קופסה. עיבוד השיחים בעזרת מקצרת ידיים מתרחש עקב אחיזת השיחים במגרפה, ותנועות רועד קלות מכניסות את הגרגרים לקופסה מיוחדת.
מועדי ההבשלה לפטל ברוסיה יכולים להשתנות, בעיקר בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים בגלל שינוי חד בתנאי מזג האוויר. חשוב לבחור את הזן והשתילים האיכותיים המתאימים לאזור על מנת לקבל יבול בכמויות גדולות ובמועד.
