תיאור זני שאלוט, טיפוח וטיפול בשדה הפתוח

ניתן לגדל את השאלוטים בשנה או שנתיים על ידי שתילת זרעים או סטים. ירקות ובצל מכילים רכיבים שימושיים רבים, כך שבנוסף לטעם נעים, תוכלו לשפר את בריאותכם. לעיבוד וטיפול יש כמה תכונות, אם יבואו אחריהן, תוכלו להשיג יבול עשיר ובריא.

תיאור התרבות

שאלוט הוא מגוון בצלים... אנשים קוראים לזה אחרת: שיוף, קינון, משפחה, שיח. ההבדל בין שאלוט לבצל הוא במאפיינים הבאים:

• נוצות ירוקות יותר של ירוק עמוק עם ציפוי שעווה;
• נורות קטנות רבות נוצרות בקן אחד;
• כל ראש מוארך;
• הקציר טוב יותר ומאוחסן זמן רב יותר;
• האדמה לשתילת שאלוט חייבת להיות פוריה, צפופה;
• כמעט כל הזנים מבשילים מוקדם, מתחילים להבשיל לאחר 70 יום;
• ניתן לחתוך את הצמח לירקות כבר חודש לאחר השתילה;
• רוב השאלוטים אינם גורמים לדמעות כשפורסים;
• טעם קשקשים פנימיים ללא מרירות וחריפות, עם טעם לוואי מתוק.

לבשר שאלוט יש עקביות עדינה, ללא שמץ של מרירות. הירוקים רכים ועסיסיים. הירק מתווסף לרוב לסלטים. המסה הירוקה יכולה לצמוח לגובה של 40 ס"מ. נוצרות בקן 2 עד 18 נורות. ככל שהנורות גדולות יותר, כך גודלן קטן יותר. המשקל הממוצע של לפת הוא 30 גרם.

זני שאלוט

כל הזנים השאלוטים מחולקים לשלוש קבוצות גדולות, השונות מבחינת הבשלת היבול. זנים פופולריים מתקופות הבשלה שונות של קציר:

• זני התבגרות מוקדמים כוללים: מעדן, Belozerets, Sprint, Family, Bananovy, Cascade;
• זני אמצע העונה של שאלוט: אייראט, קניאצ'יץ ', צ'פייבסקי, סריוז'ה, אנדרייקה, קובנסקי, סגול רוסי;
• זני הבשלה מאוחרים הם: ווונסקי, ברגלינסקי, קרפיש, ענבר סיבירי.

יש סיווג נוסף, בו שאלוטים מחולקים לשלוש קבוצות לפי הטעם: מתוק, חריף וחצי מתוק.

זן הבצל סורוקוזובקה שייך לקבוצת הצמחים המבשילה המוקדמת. הנורות נוצרות בצורה מוארכת עד 10 ס"מ אורך וקוטר 2.5 ס"מ. עד 10 נורות יכולות להיווצר בקן גדול. השכבה העליונה של קשקשים יבשים בצבע אדום-סגול, החלק הפנימי בסגול בהיר. לראשים טעם עסיסי עם טעם לוואי מתוק-מתובל. הנוצה דקה, נמתחת עד 35 ס"מ. הטעם עסיסי ורך.

שאלוטים המלכה הלבנה נבדלת בהבשלה המוקדמת של הלפת.בקן נוצרים כעשר נורות בעלות צורה מעוגלת-מלבנית, במשקל של עד 70 גר '. קשקשים יבשים הם בצבע קרם לבן, הבשר לבן-שלג. הטעם מתוק-חריף, עסיסי. הזן מתרבה במהירות, לעתים נדירות חולה, היבול שנקטף מאוחסן זמן רב.

תיאור הזליז בצל שאלוט Belozerets 94: מאופיין בהתבגרות מוקדמת של הלפת, 78 יום עוברים מיום השתילה. נורות חריפות במשקל של עד 30 גר '. צורה עגולה-אליפסה. קשקשים יבשים בגוון סגול. הזן נבדל בתשואה גבוהה, איכות שמירה מעולה ועמידות טובה למחלות.

שאלוט: תכונות מועילות

התכונות המועילות של שאלוט נקבעות על ידי התוכן הגבוה של ויטמינים (בעיקר ויטמין C) ומינרלים. צריכה קבועה של ירק זה משפרת את תפקוד האיברים הפנימיים ואת האורגניזם כולו בכללותו:

• לחץ הדם מנורמל;
• דפנות כלי הדם מתחזקות;
• הפחתה ברמות הכולסטרול;
• חסינות עולה;
• העבודה של אברי העיכול משתפרת;
• הפלורה הפתוגנית נהרסת;
• משפר את הראייה.

הירק מכיל נוגדי חמצון המסירים רעלים וכולסטרול מזיק מהגוף. להכללת שאלוט בתזונה השפעה חיובית על מצב השיער והציפורניים.

בשל טעמו העדין והארומה העדינה, שאלוט נקרא ירק מעדן. זה מתווסף במהלך הכנת המנות הראשונות והשניות, כמו גם בסלטים. הבצל כבוש, קפוא, מיובש.

תסתכל גַם

נטיעה, גידול וטיפול בכרישה בחוץ

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

בשנה הראשונה לאחר השתילה, בצלי שאלוט יוצרים לא יותר מחמש נורות, בשנה השנייה הרבה יותר - 10-14 ראשים. העיקר לדעת לגדל יבול, באיזו שעה לשתול ובאיזו מקום.

ניתן לשתול חומר נטיעה באביב, בתחילת אפריל, ולפני החורף - בסוף אוקטובר. אם צמח בצל בסתיוואז הירוקים יגדלו מוקדם וניתן להתחיל בקציר שבועיים מוקדם מהרגיל.

מכין את המיטות

השאלוט גדל היטב באזורים פתוחים, בהם אור השמש נכנס באופן חופשי. לכן אתה צריך לשתול הרחק מעצים ושיחים. האדמה צריכה להיות פורייה, לא חומצית, רופפת וקלילה. אדמה חומצית פוחתת באיכות היבול. הנורות נעשות קטנות ומאבדות את תכונותיהן המועילות.

קודמיו הטובים ביותר לשאלוט הם קטניות, מלפפונים, קישואים, כרוב, עגבניות. אל תשתלו במיטות בהן בעבר נקצרו חמניות, גזר, תירס, שום וסלק. ניתן לשתול גזר, צנוניות, מלפפונים, תותים בסמוך למיטות בצל.

כאשר שאלוט נטוע באדמה פתוחה באביב, האדמה מוכנה בסתיו. האדמה נחפרה ומורחים דשנים (למשל, זבל נרקב). באביב, האדמה שוב משתחררת ומורחים דשנים מינרליים. ניתן לתכנן מיטות באזור בו הדשא גדל. העבודה מתחילה בהסרת הסודה רחבה במיטה העתידית, והמעברים נותרים ללא מגע.

מכין את הנורות

שלב ההכנה, המורכב בבחירת, ההתחממות, השריית וחיטוי חומר השתילה, נחוץ בכדי להשיג יבול טוב.

מיין את הנורות לפני השתילה. נורות מתאימות בגודל 3 ס"מ, ללא נזק או שקעים. צריך לחמם את הסט שנבחר. עדיף לעשות זאת בשני שלבים, ראשית הבצל מאוחסן על +20 למשך שבועיים, ואז הם מחוממים על +40 מעלות למשך 10 שעות. בזכות נוהל זה מופעלת גידול צמחים ומונעת היווצרות חיצים.

לאחר ההתחממות, מומלץ למקם את הנורות בתמיסות שמעוררות צמיחה למשך 5-6 שעות. לדוגמא, תכשירים כמו זירקון, הומיסול מתאימים.

למרות העובדה ש שאלוטים עמידים מאוד למחלות, מומלץ לבצע הליך חיטוי. לצורך כך, חומר השתילה צריך להיות בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן למשך כשעתיים. בנוסף לפרמנגנט אשלגן, ניתן לייצר את הפתרון על בסיס מלח או פיטוספורין.

נטיעה ועוזבת

כדי להשיג שאלוט הם מתחילים לשתול בסוף מרץ. חומר השתילה נבחר קטן, בקוטר 2-3 ס"מ. כדי להשיג נוצה, נשתלים נורות גדולות יותר בסוף אוקטובר. הם מעמיקים לחורים המוכנים ב 5 ס"מ. יש לסדר את הנורות בתבנית בגודל 20 על 10 ס"מ.

אם תעקוב אחר הכללים לשתילה וטיפול בגידול ירקות בשדה הפתוח, אז ירקות ונורות ישמחו מהטעם הנעים שלהם:

• התרבות מושקה באופן קבוע ושפע.
• לאחר השקיה, חובה לשחרר את האדמה.
• עישוב נחוץ לצורך סילוק בזמן של עשבים שוטים הגורמים להתפשטות מחלות ומזיקים.
• ההלבשה העליונה מתבצעת פעמיים בעונה.

במזג אוויר קר, שאלוט יכול להיות מושפע ממחלות פטרייתיות (טחב אבקתי, פוסריום, פרונוספורוזיס) ולהותקף על ידי מזיקים (זבוב בצל, נמטוד בצל). ניתן לטפל במיטות בתרופות: Quadris, Maxim, אפר עץ עוזר להתמודד היטב עם הבעיה.

באזור המוכן נעשים תלמים בעומק 6 ס"מ ומשפכים עם מים. אם הנורות נטועות לפני החורף, אז הן מעמיקות עוד 1-2 ס"מ. המרחק בגינה בין נורות גדולות הוא 18 ס"מ, בין נורות בגודל בינוני כ 15 ס"מ, ונשאר מרחק של 10 ס"מ בין הקטנות.

ניקיון ואחסון

אין תאריכים מדויקים מתי להוציא את הבצל מהגן. ניתן להעביר את התאריכים, הכל תלוי במזג האוויר, במאפייני הטיפול, במגוון. נוצות ירוקות מוכנות לאכילה תוך חודש לאחר הנביטה.

תסתכל גַם

איך להתמודד עם אמצעי זבוב עממיים וכימיים?

הסימן הראשון לכך שהנורות בשלות הוא ייבוש ולינה של הנוצות. יש לבצע ניקוי בזמן, אחרת הקנים יתפרקו לנורות נפרדות ויחלו לנבוט.

בעזרת חפירה הם חופרים בבסיס השיח ומושכים אותו ידנית. ואז הם מתנערים מהלכלוך הדבק ומניחים לייבוש, עוזבים בגינה. אם מזג האוויר גשום, יבול היבול שנקטף בחדר עם אוורור טוב.

ברגע שהנורות יבשות, ניתן לחלק אותן לשבבים נפרדים. חותכים עלים יבשים, משאירים גדם שווה ל- 4 ס"מ. מומלץ לשמור על אחסון נוסף בחדר חשוך וקריר. צפיפות וחומרים מזינים נשמרים במשך 7-9 חודשים.

גידול שאלוט על נוצה

שאלוט גדל לרוב על נוצות ירוקות. נוצות מנותקות בגובה 25 ס"מ. התקופה הממוצעת היא חודש לאחר השתילה. לגידול שאלוט יש יתרונותיו. העלים למעשה אינם יוצרים חצים ובעלי טעם עדין ועסיסי.

הירוקים מבשילים מהר יותר אם הבצל נטוע לפני החורף. בחר שאלוט עמיד בפני קור. אפשר לשתול בצל בקופסאות ולגדול בבית. במקרה האחרון, השתילה מתחילה בסוף פברואר.

גידול שאלוטים לפת ותכונות טיפול

לגידול שאלוט יש יתרונותיו. הבשלה מוקדמת איננה האינדיקטור היחיד להבדל מהבצל. לפת השאלוט מתחילה להבשיל תוך חודשיים, וירק בצל לאחר 3 חודשים. שאלוט מכיל ויטמינים מועילים יותר והם נשמרים טוב יותר בחורף.

במהלך כל עונת הגידול, ניתנים עשבים והתרופפות של האדמה, השקיה קבועה, דישון וטיפול ממזיקים ומחלות.

מאפיינים של השגת זרעי בצל אשקלון

בצל אשקלון הוא שם נוסף לצלצלי שאלוט. זרעי שאלוט ושתילים זקוקים לחידוש תקופתי. זה יבטל מחלות וניוון. כל 3-4 שנים משתנים חומר השתילה. ניתן לרכוש או להכין זרעי מעדן בעצמכם.

לשם כך, בחרו בצלי שאלוט גדולים ובריאים ושמרו אותם במשך שלושה חודשים בטמפרטורה של +6 מעלות. לאחר מכן, באביב הם נטועים באדמה. כדי לקבל חצים, אתה צריך לשתול את הקשת מוקדם מהרגיל.

חצים עם פרחים יווצרו על הנורות שנבחרו והמעובדות.במקום הפרחים נוצרים לאחר מכן מטריות עם תרמילי זרע. זרעים אינם נוצרים בכל כמוסה. לכן יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​איסוף הזרעים. גידול מזרעים אינו קשה.

שאלוט: מגדל מזרע

מומלץ לנבוט את הזרעים לפני השתילה. הם ספוגים במים חמים במשך 48 שעות. לאחר מכן, הזרעים נפרשים על משטח בד ומתייבשים.

חומר נטיעה מונח בתלמידים בעומק 5 ס"מ שמוכנים באתר ומכוסים בשכבה קטנה של אדמה. בגידול שאלוט, יש צורך בטיפול סטנדרטי:

• בפעם הראשונה שלאחר הזריעה יש לבצע השקיה תכופה ושופעת. שלושה שבועות לפני הקטיף, כמות ההשקיה מופחתת.
• על מנת שהצמח יקבל יותר חמצן וחומרים מזינים, מתבצע התרופפות. ההליך מונע הופעת קרום על פני כדור הארץ.
• אסור לאפשר עשבים לגדול, ולכן עשבים שוטים מבוצעים באופן קבוע.

לכל עונת הגידול, מספיק לבצע שתי חבישות. מתי הזמן הטוב ביותר לדשן ואיך להאכיל? הפעם הראשונה שתצטרך להפרות היא באביב, כאשר לצמח יש שלוש נוצות (למשל, אוריאה מתאימה). ההאכלה השנייה מתבצעת תוך שבועיים. בתקופת התפתחות זו נדרשים זרחן ואשלגן.

טיפים מגנן מנוסה

שלטים כלפי חוץ יגידו לך מתי עדיף להסיר את שאלוט. לעתים קרובות הבשלות הפיזיולוגית של שאלוט מתרחשת בימים האחרונים של יולי. הקנים שנחפרו מחולקים לנורות נפרדות, מיובשים ומאוחסנים.

זנים רבים בעלי חיי מדף של עד 7 חודשים. ניתן לאחסן אותו בשקיות רשת, ארגזים, קלוע ותלוי. אפשר לחתוך את הבצל והירקות לחתיכות ולהקפיא.