העיתוי בו אתה צריך להסיר בצל מהגן בשפכות האוראל
גידול בצל הוא אחד העבודות הנפוצות ביותר בגינה. ירק גדל היטב באזורים שונים, אם אתה צועד נכון בטכניקות החקלאיות שלו.
עבור תושבי קו הרוחב הצפוני ישנם הבדלים מתי לקצור בצל באוראל ובאזורים קרים אחרים, כיצד לאחסן אותם ואיזה זן יש לרכוש לשתילה.
מאפייני אקלים ומבחר מגוון
עבור גנני אוראל, גידול בצל באיכות גבוהה בחוץ הוא אתגר. האקלים כאן קר למדי, ובעונות השנה יש תקופות שונות במקצת מאשר באזורים הדרומיים. לכן, ביוני טמפרטורת האוויר עשויה להיות בלתי הולמת לחלוטין לזריעה וגידול ירקות, ובאוגוסט כבר מתחילים קור וגשמים.
התקופה החיובית לעונת הגידול של גידולי הירקות היא קצרה. לכן, יש לבחור זני בצל בשלים מוקדמים. זנים כאלה צריכים להבשיל בממוצע בעוד 1-1.5 חודשים.
לנטיעת בצל באורל, זנים בראשית אמצע העונה מתאימים. כדאי לבחור מבין אותם מינים המיועדים לגידול באזורים הצפוניים. הזרעים שלהם מותאמים לאקלים קר ונובטים היטב.
המבוקשים ביותר בקרב מגדלי ירקות אוראל הם זני הבצל הבאים:
- אודינצובץ.
- בסונובסקי הוא מקומי.
- שטוטגארדן ריזן.
- קרנטלסקי.
- כַּף.
- סטיגונובסקי.
הם הכי פרודוקטיביים ומותאמים לאקלים באוראל. הזנים בעלי כל הטעם והוויטמינים הנחוצים. לבצל יש עונת גידול קצרה וחסינות מצוינת לפטריות ומזיקים.
מרבית גידולי השורש נבדלים זה מזה בכך שניתן יהיה להסירם מהאדמה בשלב ההבשלה. הם מסוגלים לתפוס טעם ועסיסיות כאשר הם מרוטים.
בצלים מתקבלים בתחילת אוגוסט. ככל שהאקלים קר יותר וככל שעונת הגידול של ירק נטוע באזור הצפון קצרה יותר, כך הוא נחפר מוקדם יותר מהאדמה. יש בצל שעושה זאת. המוזרויות של האקלים מאלצות אותך לבחור את מגוון הירקות בזהירות יותר. התרבות חייבת להיות עמידה בפני שינויי מזג אוויר, לחות גבוהה ואפילו כפור קל.
בהתאם לתנאי מזג האוויר של האזור, לא רק זנים נבחרים, אלא גם שיטות של טכנולוגיה חקלאית. באזורי הצפון מגדלי הירקות משתמשים כבר מזמן בשיטות וטכניקות ספציפיות לגידול גידולי שורשים שונים.
זה כולל שימוש במבני חממה, הבחירה הספציפית לדישון והפרה של האדמה. לגנן חשוב להקפיד על הכללים הפשוטים לגידול בצל, או כפי שהוא מכונה גם לפת.
טעויות למתחילים
גננים מתחילים מבצעים לעתים קרובות את אותן הטעויות כאשר מגדלים יבול. בתחילה, אתה צריך לבחור את ערכות הבצל הנכונות לשתילה. מומלץ להעריך חזותית את שלמותה.
הבצל צריך להיות יציב וצפוף, הקליפה, ללא נזק רב, עוטפת בחוזקה את הצילום התת קרקעי. Sevok נבחר יבש. חומר נטיעה רטוב יכול להתדרדר מיד באדמה מבלי להניב יבול.
מבין הטעויות הנפוצות ניתן להבחין בין הדברים הבאים:
- קציר מאוחר. מרבית המגדלים ממתינים עד שפסגות הבצלים (נוצות) הופכות לצהובות ויבשות, ולוקח זאת כסימן לכך שיבול השורש בשל. במקרה זה, מומלץ לקחת בחשבון את הפרטים הקטנים של הזן ולהקפיד על עונת הגידול שלו. אם אתה חושף יתר על המידה ירק באדמה, אז הוא יביא מחדש שורשים ונוצות. המפצל עצמו יתחיל להתדרדר. בצלים משפחתיים שלא נקצרו בזמן אינם מאוחסנים זמן רב. בנוסף, טעמו מחמיר הרבה יותר.
- זו טעות להאמין שהראשים מהגן צריכים להיות גלויים בבירור על בצל בשל. גם כאן יש לקחת בחשבון את המוזרויות של חומר השתילה. יש סוג של תרבות בה יבול השורשים יושב עמוק באדמה וגדל יותר ברוחב.
- פגיעה ביבול יכולה להתרחש מחפירה מוקדמת של הלפת. אם תיאור הזן אינו מספק את מיצויו המוקדם מהאדמה, הדבר אינו הכרחי. חשוב לקרוא בעיון את מאפייניו לפני שתילת הזרע ולפעול בהתאם לטכנולוגיה החקלאית.
קביעת התנאים
לקטיף בצל באורל יש מאפיינים משלו. כאשר מחליטים על העיתוי, עליכם לקחת בחשבון פרמטרים רבים וסימנים לכך שהירק בשל.
חישובים מתמטיים
אם המאפיינים של השתילים מעידים על תקופת צמחייה של 65 עד 95 יום, אז אפילו אם לוקחים בחשבון את המוזרויות של האקלים, הוא מתבגר בעוד 70-75 יום.
ספירת המספרים צריכה להתחיל מרגע שתילת הבצל. עדיף לרשום את התאריך ולהוסיף אליו את המספר המתאים. הזמן המתאים ביותר לשתילה הוא תחילת מאי. שיהיה המספר העשירי. אנו מוסיפים לזה את הזמן הנדרש. מסתבר שאפשר לבצע את הקציר כבר ב 20- ביולי. זה נוח יותר לבצע את הספירה אם במקרה זה אתה משתמש בלוח שנה.
אצל הגנן ינואר, פברואר ומרץ נותרו ריקים בלוח השנה. במהלך חודשים אלה ניתן לבצע עבודות רק במבני חממה. אוגוסט, ספטמבר ואוקטובר נחשבים כבר חודשים לא יצרניים עבור אוראל. באוגוסט מתרחש יבול הבצל האחרון.
מזג אוויר
תנאי מזג האוויר ממלאים תפקיד חשוב עבור הגנן. תלוי בהם עד כמה יצטמצם עונת הגידול של הירק או להיפך, תוארך.
אם הקיץ באוראל מוקדם והאדמה מתחממת, אז נטיעת השתילים מתבצעת כבר בתחילת מאי. לאחר השתילה עשויים להתחיל גשמים וצמצום קר ואז ההבשלה של יבול השורש תימתח.
גשמי קיץ ממושכים בסיביר הם תופעה שכיחה, ולכן חשוב לבחור בקפידה את זן הבצל לגידול.
פרמטרים חיצוניים
אם תנאי מזג האוויר הפילו את כל החישובים המתמטיים של זמן ההבשלה, נותר רק להתמקד בסימנים חיצוניים.
פרמטרים מתחילת תקופת קציר הפת:
- בגרות מלאה מתרחשת כחודשיים לאחר השתילה. נוצות ירוקות הופכות צהובות בחלק התחתון ומתייבשות. נוצות בצל מתחילות להצהיב בסוף יולי או בתחילת אוגוסט.
- ניתן לראות שהנוצות כבר לא עומדות בדיוק כמו קודם. רגלו של הבצל הופכת רכה ופתיתית.
- כמעט בכל גידולי הבצל הם מונחים על ידי מצב הקליפה בזמן הקטיף. זה צריך להיות יבש ולהשמיע צליל מרשרש.
האם ניתן להאיץ את תהליך ההבשלה?
ישנן שתי דרכים לעזור להאיץ את תהליך ההבשלה:
- נוצות בצל ירוק ועסיסיות צריכות להישבר מעט ולהכופף לאדמה.זה יאפשר לצמח להשתמש בכל כוחותיו על היווצרותו והבשלתו של יבול השורש עצמו.
- חופרים בעדינות בעזרת את חפירה, מנסים לחתוך את שורשי הבצל הארוכים תוך ניסיון לא לגעת בלפת. השיטה מאפשרת להפנות מיצים וכוחות להבשלה מוקדמת של הגידול. אתה יכול לחפור יבולי שורש מהאדמה 1-2 שבועות מוקדם מהרגיל.
תכונות ניקוי
שבועיים לפני הקטיף, השקיית המיטות הופסקה לחלוטין. בחר את החרטום ביד או בעזרת קלשון.
יש לייבש את היבול היטב לפני שהוא נשלח לאחסון לטווח הארוך. לשם כך הוא מוצב באזור מאוורר היטב במשך 2-3 שבועות.
גנני האורל לא תמיד יכולים לבחור בימי שמש כדי לחפור את הבציר, ולכן עליהם להכין את הבצלים לאחסון במיוחד בזהירות ובמשך זמן רב.
