לא רק בריאות הציפור, אלא גם ביצועיה תלויים במידה רבה בתזונת התרנגולות. חקלאי העופות צריכים לבחור את התזונה היומית הנכונה כדי להשיג כמה שיותר ביצים מכל תרנגולת.
החלק מספק תיאור של סוגי ההזנות הנדרשות לתרנגולות. הרכב צריך להכיל שומנים, חלבונים, פחמימות ומכלול ויטמינים ומינרלים שלם. כמות הרכיבים השימושיים מסוימים משתנה בהתאם לעונה. חשוב לדעת על מוצרים האסורים.
המאמר מציין אילו יבולים מועילים ובאיזו כמות. קטניות, זרעי פשתן או חמניות הם תוסף מזון טוב. מזון ירוק הוא חיוני בתזונה. להזנה משתמשים גם בתערובות מוכנות ותוצרת בית.