התירס שייך לצמחים מעובדים עשבוניים ממשפחת הדגנים, המגיעים לגובה של 4 מ '. דגני בוקר מכילים רכיבים שימושיים רבים. כדי לקבל יבול טוב, עליכם לקחת בחשבון את ההמלצות בעת שתילה, גידול, קצירה ואגירת היבול.
ישנן כעשר קבוצות משנה של תירס מתוק, הנבדלים זה מזה בצורתם, במבנהם, בצבעם, בטעמם ובשלם של האוזניים. תיאורי הזנים הנפוצים של דגני בוקר נאספים בדפי הכותרת.
מידע על הסימנים והשיטות למאבק במחלות ומזיקים בגידולי תבואה ניתן. נאספה רשימה גדולה של מתכונים עממיים ותיאור של תכשירים מוגמרים שניתן להשתמש בהם במניעה וטיפול במחלות.